跨國消費品公司關鍵客戶管理之研究─以台灣區國際量販店 為例
林靖
1徐世緯
2陳易勤
31
國立臺北大學企管系教授
2
國立交通大學經營管理所博士班研究生
3
國立臺北大學企管所碩士班研究生
摘要
本隨著經濟的成長,國民所得的提高,零售通路也由傳統的雜貨 店逐步發展到百貨公司,超級市場,便利商店,量販店以及購物中心。
自 1989 年 12 月桃園第一家萬客隆開始到 2006 年 6 月, 近 16 年 來的發展。在這 16 年的激烈競爭之下,量販店幾乎席捲整個零售市場,
根據經濟部的統計 2005 年量販店營業額已佔整體綜合商品零售業的 營業額的 20%,以國際連鎖為主導的量販店營業額超過整體量販店 營業額 60%。
不論是國內或是跨國消費品供應商,對於國際量販店客戶營運佔比 越來越高,對於國際量販店客戶投資也比重越來越高,在這微利時代,
供應商必須策略性思考對客戶資源的投入以獲得有效的產出,主要關 鍵是將關鍵與非關鍵客戶作有系統的區分,以及分級管理。導入有效 率以及具成本效益的經營策略,才能對未來的獲利有幫助。
針對關鍵客戶管理的目的,除了提昇客戶的滿意度外,並且必需在 互信及承諾的基礎上建立良好的互動關係。最終的目標,是在追求共 同成長,資源共享,滿足共同期待上追求良好營運合作模式。
本研究採取深度訪談的方式,以國內兩家大型跨國消費品公司經營 國際量販關鍵客戶的模式作深入研究,探討其經營國際量販關鍵客戶 之關鍵成功要素,並印證關鍵成功要素的運用成果,且提出經營國際 量販關鍵客戶的策略模式。
本研究的主要貢獻有:1.針對跨國消費品公司對國際量販關鍵客戶 經營管理之關鍵成功要素作分析,提供國內企業經營國際級量販關鍵 客戶的參考。2.提出針對國際級量販關鍵客戶經營的方向。
關鍵字:關鍵客戶管理、關鍵成功要素、行銷通路、量販通路。
ABSTRACT
Grocery retailing has evolved from the traditional grocery stores to the
modern department stores, supermarkets, convenience stores,
hypermarkets, and shopping malls, driven by the economy development
and the uprising national income. The intensive evolution was starting
from the 1
stMarko-Mart launched in Dec. 1989; now hypermarkets have
conquered the entire retail market. The sales value of hypermarkets have
achieved 20% of overall Grocery Retail Industry, while international-
branding outlets have reached 60% of total sales value of hypermarkets, according to the statistics data of Department of Economy, year 2005.
Therefore both local and international consumer product suppliers continue to increase their investment to those international-branding hypermarkets accordingly. In this micro-margin era, suppliers have to strategically arrange the limited resources to clients and to obtain more efficient output. The critical points to upcoming profit are to build up “key account” system and to bring in the efficient and cost effective business models.
The purpose to key account management is not only to lift up customer satisfaction, but also to establish good interaction with clients on the mutual-trusting and promising basis. The final goal is to pursue the growth together, to share business intelligence, and to achieve the win-win situation with a smooth co-work business model.
The study attempts to uncover the Key Successful Factors of Key Account Management through the in-depth interview to the 2 biggest international FMCG companies, to verify the effect of those KSF could achieve, and to propose the insightful strategies to manage international key accounts in Grocery Retail industry.
Key Contributions of this study: Analyze the key successful factors to the international hyper key account management of the international FMCG companies. Propose the guidelines to international hyper key account management.
Keywords: Key Account Management, Key Successful Factor, Channel Marketing, Hyper Channel, Fast Moving Customer Goods (FMCG)
緒論
1. 研究背景
隨著台灣經濟的成長,國民所得的提高,消費者的特性已由滿足傳 統的基本生理需求,漸漸轉變成喜愛高品質商品,加上生活型態注重 快速以及便利性,並且透過網路,商品資訊取得容易,所以購物習慣 乃從傳統的零售商店,迅速轉變成能夠滿足低價消費、多樣化、且一次 購足的量販店來消費。
自 1989 年 12 月桃園萬客隆批發倉庫開始,直到 2005 年底,量
販店在台灣的發展已經歷 16 年的歷史,在這 16 年間量販店的店數由
一家激增為數百家,而且在零售通路激列競爭下,每當開一家量販店
則附近傳統零售店紛紛退出市場,然而在量販通路也存在著大者恆大
的現象,從 2003 年萬客隆無預警的退出台灣市場,同年台灣量販店
的始祖高峰量販也宣佈停業,反之在 2003 年法商家樂福年營業額突
破新台幣 500 億元,法國 Auchan 集團與台灣潤泰集團合資的大潤 發年營業額突破 379 億元,遠東與英國 Casino 集團所合資的愛買吉 安年營業額超過新台幣 159 億元,以上所列三大業者的營業額已佔總 量販市場一半以上之市場佔有率,2003 年底更突破至 62 %。綜合零 售業 33 %的市佔率(台經院產經資料庫),由此顯示在台灣的零售量 販店市場已進入國際大型量販店寡佔競爭的局面。
雖然在 2002 年以後整體量販店之成長的趨勢不若從前明顯(見圖 1),而且年增率已漸趨穩定,但前三大國際量販店之佔比仍高於 50%。
圖 1 零售式 量販店/綜合商品零售業營業額及年增率 資料來源:經濟部統計處商業動態統計月報。
企業現今所面臨的是一個微利時代,所以企業開始策略性的忽略不 具經濟效益的客戶,並將有限的資源集中在對公司目前及未來發展最 具關鍵性影響的客戶群上(張川裕,2003)。
Barret(1986)認為,企業內 80%的獲利來自 20%的客戶
(80/20),這就是所謂的 80/20 法則,也就是少部份的客戶決定企業 大部份的利潤,也因此針對企業之關鍵客戶找出在經營管理上之關鍵 成功因素,進一步的提升經營之績效,乃是所有企業都非常關切之重 要課題。
因此特別以跨國消費品公司對於台灣區國際量販關鍵客戶之管理模 式為研究個案,因為跨國消費品公司對於國際量販關鍵客戶的經營較 國內傳統零售供應商歷史較久,而且目前對國內之國際量販關鍵客戶 的經營完全導入國外營運 know-How,對於經營國內之國際量販關 鍵客戶具有很高的學習價值。
1.2 研究目的
本研究主要以企業之深度訪談為發展方向,參考國內外之研究個案,
單位:(百萬)
並訪問國內知名跨國消費品公司營運主管,本研究期望能夠達成下列 的研究目的:
(1)分析跨國消費品公司管理國際量販關鍵客戶之關鍵成功要素。
(2)經由專家深度訪談與個案探討,印證跨國消費品公司對國際量販 關鍵客戶管理的關鍵成功要素。
文獻回顧
主要針對關鍵客戶管理之步驟,結合關鍵成功因素的互動模式相關 理論,蒐集專家意見進行回顧與探討,並且依據上述之理論基礎建立 本研究之理論架構。
1.關鍵客戶管理理論
近年來,由於產品越趨多樣化,且消費者忠誠度越來越低;產品生 命週期變短,因選擇性多忠誠度降低,產業內競爭激烈;供應商不僅在 本身面臨產品競爭外,為掌握不同客戶及有效的運用資源,提升經營 的效益,對於不同客戶在經營管理必須有所區分。
然而根據相關的研究指出,企業針對所有客戶行銷的成本是相當高 的(Berger and Nasr, 1998),也因此消費品供應商必須要能夠策略 性的分配合適的資源在不同的客戶身上才能增進消費品供應商與客戶 間共同利益(Ramsey, 2003)傳統關鍵客戶管理模式,最早發展於美 國 70 年代的快速迴轉的消費品產業當中 FMCG (Fast Moving
Customer Goods),而 80 年代開始在歐洲發展(Randall,1994)。
(1).關鍵客戶的定義
1960 代後期就開始有學者針對關鍵客戶的議題開始作一連串的研 究(Workman et al.,2003)。Stevenson(1981)表示,每一個企業 對於關鍵客戶應該有不同的定義模式,且針對關鍵客戶必須有不同於 一般顧客之對待方式。Miller and Heiman(1991)對於關鍵客戶的定 義為:當一個企業認同該客戶對公司發展的重要性時,那麼該客戶對 企業而言就是關鍵客戶。Ojasalo (2004)認為企業必須清楚如何辨識 關鍵客戶:1.以何標準來決定那個顧客是重要的。2.那個已經存在或 潛在的顧客對我們而言,於現在和未來是重要的來辨識關鍵客戶。零 售業的定義而言關鍵客戶是指:銷售量大且具潛力或有極高知名度之 客戶,並且 1.門市眾多。2.採購主要商品與品類者 3.對利潤有高度貢 獻者。
(2).關鍵客戶管理
在過去關鍵客戶管理有許多不同名稱,如:全國客戶管理
(National Account Management,簡稱 NAM),主要客戶管理
(Major Account Management,簡稱 MAM),策略客戶管理
(Strategic Account Management,簡稱 SAM),全球客戶管理
(Global Account Management,簡稱 GAM)。綜合學者(Barrett,
1986;Homburg et al., 2000; Jap, 1999; Ojasalo, 2002;
Shoemaker, 2001) 對於關鍵客戶管理所提出的看法:關鍵客戶管 理所包含的對象是指營業額最大以及最重要的客戶,除了提供他們在 行銷區域內的特殊對待,並且支援管理和服務此乃許多組織行銷策略 的一個重要的部份。
關鍵客戶管理是起源於兩個重要的關鍵因素:
1.這客戶的需求的供給上是一直在成長(Cardozo, et al.,
1987;Homburg et al., 2000,2002; Moon and Armstrong, 1994; Webster, 1992; Wotruba, 1991)。
2.在 Business to Business 的市場中包含關係行銷是不能同時接受 所有客戶相同對待方式(Homburg, et al., 2000; McDonald et al., 1997; Morgan and Hunt, 1994)。
表1 有關關鍵客戶管理名稱
命名 學者(年代)
全國客戶管理(National Account Management,NAM)
Stevenson and Page(1979);
Stevenson(1980,1981); Shapiro and Moriarty(1982,1984b); Millman(1999) 主要客戶管理(Major Account
Management)
Turnbull and Valla(1986); Colletti and Tubridy(1987)
策略客戶管理(Strategic Account Management)
Napolitano(1997)
全球客戶管理(Global Account Management)
Yip and Madsen(1996); Arnold et al. (1999);
Millman(1999) 關鍵客戶管理(Key Account
Management,KAM)
Millman and Wilson(1996); McDonald et al.
(1997); Millman(1999); Ojasalo(2002, 2004) 資料來源:本研究整理。
2. 關鍵成功因素
(1). 關鍵成功因素定義
關鍵成功因素(Key Success Factors, KSFs)是在探討產業特性與 企業策略之間關係時,常使用的觀念,是在結合企業本身的特殊能力 (Competence),對應環境中的重要條件,以獲得良好的績效,此一 思考角度是目前大部份規範性策略理論的基礎(Ansoff, 1979)。
Leidecker & Bruno(1984)則以為:關鍵成功因素乃是一些特別
的條件和變數,若他們被適當的支持、維護、或管理,可以對某一特定
產業中的公司之成功有重大影響。關鍵成功因素可以是一種特徵,如
價格優勢;也可以是一種條件,如資本結構或優勢的顧客組合;或是一
種產品結構特徵,如垂直整合。許進福(2002)提出影響廠商經營績效
的因素有許多,這些因素雖會隨產業性質不同而有所差異,但意義卻 頗為一致,皆在說明關鍵成功因素本質上乃為使廠商能在產業中取得 競爭優勢,增加經營績效,所應具備的競爭條件。湯凱喻(2003)指出 關鍵成功因素會隨著產業別的不同或成長階段的不同而不同,但一般 而言,具有關鍵成功因素之競爭優勢的企業,成功的機會往往也較大。
3. 關鍵客戶管理之關鍵成功因素相關文獻
Barrett(1986)認為關鍵客戶的管理是針對最大、最重要的客戶於 銷售,管理,服務,方面提供特別對待方式。Yip and
Madsen(1996)指出,關鍵客戶的管理方式包含某一執行者或者執行 團隊為客戶在各方面的事務負責。學者(Anderson et al., 1994;
Narus and Anderson, 1995)將合作方式的關係管理區別出活動`執 行者`資源的不同關鍵要素。除此之外,早期有關關鍵客戶管理的研究 也著重於正式化和結構因素(Shapiro and Moriarty, 1984b;
Stevenson and Page, 1979; Sengupta et al., 1997),所以正式 化也是組織理論的主要構面(Scott,1992)。Hmoburg et al.,
(2002)提出關於關鍵客戶管理之架構,包括活動、參與者、資源與正 式化等四個構面。本研究主要參考 Homburg et al.,(2002)提出的 KAM 四個構面,藉以了解影響關鍵客戶管理實施之關鍵成功因素,
針對四項概念之相關文獻做一探討和回顧。
活動 活動強度 活動預應性
參與者 高階管理者涉入
成立團隊
資源 團隊精神 獲取行銷及銷售資源
正式化 正式化
關鍵客戶 管理效能
市場績效 利潤
圖2 關鍵客戶管理之架構。
資料來源:修改自Workman et al.(2003)。
(1) 活動 i.活動強度
公司為關鍵客戶提供那些額外的活動服務,以有別於公司的其他一 般客戶(Dishman and Nitse, 1998)。活動的種類,可以利用 4P 的 架構加以分類(如:產品,價格,促銷,地點),及溝通和資訊分享 (Molth and Nevin, 1990)。較高程度的活動強度象徵著供應商的承 諾,可以加深供應商對顧客之信任。
ii.活動預應性(activity proactiveness)
Webster`s Ninth New Collegiate Dictionary(1991)定義預應 性為:對於未來的問題、需求與變遷之預期與因應行動。 Lumpkin &
Dess (1996)更具體的指出預應性乃是經由主動的研究與相關行為,
追尋新的市場機會;如新產品的推薦。創業者經由新產品或服務之發展,
創造新的市場區隔,或是取代既有的競爭者,而成為產業中的先佔者,
即為預應性的具體表現(Christense, 1997)。Sengupta et
al.1997;Sharma, 1997)指出透過預應性,供應商可以設計符合他 們興趣與能力的工作。關鍵客戶決定和供應商進入較緊密的合作關係 之決策,也許可以防止其它供應商服務這些客戶的機會(Dishman and Nitse, 1998)。
(2). 參與者
i.高層的觀點(upper-echelons perspective)
研究指出高階管理者的重視的方向與市場定位有正向關係
(Jaworski and Kohli, 1993)。企業在推行各項活動期間,最高階管 理者的認知,支持與角色扮演,皆直接影響了其活動的成敗(陳孟吾, 2003)
ii.團隊的重要性
Cespedes et al., (1989)認為銷售不再是個別的活動而是一個團 隊合作的努力。House and Price(1991)認為當組織內跨部門合作時,
對於專案開發將有正面的影響。Moon and Armstrong(1994)提出 銷售給全國性的顧客,不可或缺的要點是,這些大的且複雜的顧客通 常被很多個別單位所服務,因此銷售者要成為顧客優先的供應商,必 須協調這些個別單位的努力。Capron and Hulland(1999)以資源機 基礎來看,和顧客發展複雜的關係需要以團隊銷售聯盟或垂直銷售聯 盟。
(3). 資源
Moon and Armstrong(1994)論述協調者的角色為:確認所需要
的資源然後獲取他們,他們提出一個有效率的協調者存在,比任何一
個銷售中心個別努力的成就更形重要。McDonald et al.(1997)及 Shapiro and Moritarty(1982;1984b)認為成功的 KAM 需要獲得跨 組織的承諾和資源,這通常透過跨功能團隊的使用來達成。Gardner et al.(1998)指出關鍵客戶管理協調者主要挑戰之一是獲得來自於銷 售員,供應商,行銷人員對資源的承諾,尤其是當他們無需正式的向 關鍵顧客管理協調者回報時。
(4). 正式化
過去關鍵顧客管理相關研究著重於關鍵客戶管理計劃的建立
(Stevenson, 1981)。這些研究利用訪談或是調查的方式確認關鍵顧 客管理計劃實施的適當情境,以及其準則。並指出,如果提供關鍵客 戶很仔細的活動規劃,並且已經建立正式的計劃去服務這些客戶時,
關鍵客戶管理計劃更會成功。Jaworski and Kohli(1993)將正式化定 義為將工作職務,職權關係,溝通方式,規範,獎懲和作業流程做成 書面規章的程度。 Daft(1995)指出從 1950 年直到現在的一個關於 主要客戶經營習慣的調查指出,建議主要客戶經營必須從公司內部交 易為基礎的關係,轉變為正式合作夥伴關係。
4. 國際量販店經營模式相關文獻 (1). 量販店定義
台灣經濟部商業司的定義為(擁有數千坪的大賣場,附設有可停放 數百輛汽車的停車場,貨品項目齊全,多達數萬種,可以滿足一次購 足。且 1.自助性高,現場服務人員少,除部份專櫃外,多由客戶自行 挑選貨品再至收銀台結賬。 2.在店內倉庫即是一高功能的加工中心。3.
價格及分裝,排列鋪貨的成本考量下,以整箱、整組或集合包裝的所 謂量販包,為其包裝及購買的基本型態。高宏華(2000)定義百貨量販 店為凡店鋪規模大(台灣地區在都會區內賣場在一千坪以上,非都會 區在三千坪以上),販賣商品種類多,並且包含食、衣、住、行、育、樂等,
以大眾化價格商品為主軸,不論多品單樣、多品多樣或單品多樣,凡 能提供大量購買,且能一次採購者稱之。周泰華及杜富燕(2002)認為 量販店的定位可兼具批發商與零售商之間,有些量販店規定必須加入 會員才能進店購物,會員通常是小型零售商及個人,要付年費才有權 利購得批發價的物品,使用倉庫貨架式擺設,消費者自助式取貨。
(2). 國際量販通路與供應商的關係
不論是本土或其它零售商場一般對於供應商的合約,常對自己有利 的權利寫滿;退貨,換貨,罰責,固定費用,對自身的義務一筆帶過。
供應商把各種風險計算進去,零售價格自然就加上去。然而國際企業 並不如此想法與作法,他們認為唯有與供應商陪養好的供貨關係,以 及確認共同的獲利和共同的目標,才能共同發展品類得到最大獲利。
例如:家樂福認為其與供應商共同服務的目標是顧客,只有雙方滿意
的合作,才能得到顧客的承認-購買。與供應商合作有效的消費者快速 回應(Efficient Consumer Response; ECR)以及供應商管理庫存 (Vender Management Inventory; VMI)合作計劃,以增加商品的 供應率,降低庫存天數縮短訂貨前置時間。
家樂福與大潤發都自行研發一套 POS 系統,將訂貨,進貨,存貨 及銷貨等作業電腦化,也將供應商,物流中心與賣場之間之資訊系統 連結,共減少雙方人工作業成本。麥德龍把供應商納入自己的管理體 係,將供應商的運輸系統組合成為自己商品的配送係統,從而大大降 低企業投資,實現了低成本營運。沃爾瑪一直秉承著傳統的`供應鏈制 勝`的理念。不向供應商收取上架費。因為沃爾瑪直接向供應商進貨,
就更加重保護供應商的利益—以最短時間與供應商結賬,幫助供應商 改進工藝,提高品質,降低勞動成本,分享資訊係統等,博得供應商 信賴。
黃成忠(2004)以家樂福及大潤發為研究對象,運用實證研究法,
結論包括:1.量販店之經營模式,分為展店模式,內部管理模式,行 銷管理模式,及後勤管理模式等四個構面 2.從經營模式來思考整理出 量販店之獲利模式,分為商品組合獲利模式,價格獲利模式及服務品 質獲利模式等四構面;進而歸納出台灣量販店之關鍵成功因素,包括:
正確的市場定位,大量採購能力,良好的品質與服務,經營管理資訊 化及靈活促銷等五項,然而除了立地的條件之外其它四項必須與供應 商之間作深度的合作才能完成,產品品質、產品促銷、資訊與準確的供 貨.等必須仰賴實力強勁的供應商的合作。
研究設計
1. 研究架構與假設
本研究之架構參考 Homburg et al. (2002)所提出關鍵客戶管 理的關鍵因素作為運用,以訪談個案公司的管理步驟,針對跨國消費 品供應商在關鍵量販客戶管理進行研究,研究架構如下:
圖3 國際量販店管理運作模型 資料來源:本研究整理。
供應商
參與者。
正式化。
資源. 活動。
量販店
市場績效 管理目標
量販店總部
1. 評估訊息
2. 鎖定目標
4. 行動計劃 5. 執行計劃
6. 檢查回顧
3. 發展策略
2. 研究方法 (1) 個案訪談
本研究以個案研究法(Case study)及田野調查法(field work),探 討跨國消費品公司關鍵客戶管理的成功要素。資料蒐集來源以初級資 料為主、次級資料為輔。在資料取得方面,先根據次級資料做文獻探討,
然後訪問個案公司主要客戶經理人員,以深度訪談蒐集初級資料。
3. 訪談對象
由於本研究涉及企業與其關鍵客戶之間的交易關係,因此接受訪談 的人員需要對公司的業務,行銷,供應鏈以及客戶管理.等專業領域認 識與瞭解,本研究被訪談對象為全球知名跨國消費品公司負責操作國 際量販店體系之主要客戶經理人,藉由詢問的專業經理人在國際量販 店經營之經驗與模式作分析印證研究假設。
表2 訪談對象表 公司及訪談對象
公司名稱 經營產品類別 部門 職稱
A 公司 食品,用品 客戶發展部、客戶事業發
展部
客戶經理、客戶協 理
資料來源:本研究整理。
個案研究
1. A 公司關鍵客戶管理個案 (1). 公司簡介
2003 年,A 公司全球獲利四百二十九億四千兩百萬歐元,A 公司 在全球一百個國家擁有二十三萬四千位員工,預估每天一億五千萬人 使用 A 公司的產品,整個集團遍佈五大洲,在一百多個國家設有分公 司,產品行銷一百五十個國家,旗下品牌均佔據市場領導地位。在過 去一年來,據估計台灣有高達 93%的家庭每天使用 A 公司的產品,
其中包括九大品牌都是市佔率第一名的品牌,而在競爭激烈的保養品 與洗髮乳市場,更分別躍居領導地位。
(2). 關鍵客戶管理之動機
A 公司所經營的品類橫跨食品,食品原料,個人`家庭清潔,保養 品…等。台灣營業額超過 70 億台幣,50%營業額在量販通路,80%
量販業績集中在國際量販關鍵客戶以家樂福、大潤發、為主。 A 公司在 國際量販關鍵客戶營業額每年都有高於 10%成長率貢獻,在國際量 販關鍵客戶經營對 A 公司在資源的投入,獲利狀況及營業額的成長均 有舉足輕重的地位。
(3) A 公司國際量販關鍵客戶管理分級標準
不同客戶有不同的營業貢獻,客戶分級的標準以:
1.目前營收。 2.在市場的規模。 3.未來潛在交易量以及利潤。4.營運 策略的考量。5.重要品牌客戶。6.市場的規模。6 大因素為 A 公司對於 關鍵客戶管理分級標準。
A 公司的國際量販關鍵客戶以家樂福為最大的客戶,在營運策略方 向上,與家樂福除在地區的合作外地區也必需去執行國際總部所簽定 之品類發展合約。
在台灣家樂福年營業額是所有量販店之冠,除了有高的知名度以及高 集客力和全省 37 店的密集度,對於新品上市,行銷資源,以及消費 者對通路本身品牌的信賴感和商品銷售服務品質..等屬業界最佳。
2. 個案分析
(1). 全球規模比較
表3 A 公司之全球規模
公司全球規模 A 消費品公司
總部所在地 荷蘭(英`荷合資)
全球分公司 全球5 大洲 100 多家
行銷地區 全球150 多國家
全球員工人數 234000 人
經營品類 食品`用品消費性產品
資料來源:本研究整理。