海外環保教育服務之行動研究：以2014年慈濟川愛志工隊為例

海外環保教育服務之行動研究：

以 2014 年慈濟川愛志工隊為例

何縕琪

、 賴郁文

摘 要

近年來許多大專院校積極鼓勵學生參與海外志工，以增進其國際視野、專業能力與公民 素養。慈濟基金會在臺灣推動環保超過二十年，在氣候變遷的大環境下，其倡導節能減碳之 環保理念，對於大學生的環保實踐之影響為何，是一項值得探討的課題。本研究以慈濟川愛 志工隊為對象，探討志工隊於 2014 年十月至 2015 年七月在臺灣花蓮參與培訓增能及社區服 務，以及 2015 年八月赴中國四川進行海外環保教育服務之方案設計、執行歷程與結果，研究 工具包括環保行動分量表、回饋問卷、社群臉書、服務札記等文件資料。研究結果發現：(一) 善用數位原生世代特質凝聚社群意識，可提升大學生的環保覺知；(二)結合慈濟環保觀規劃培 訓方案，可深化大學生的環保知識與態度；(三)多元化環保服務方案設計，可強化大學生的環 保技能和實踐力。整體而言，本研究的服務方案可以增進大學生的環保素養，但研究者認為 未來的方案若能更落實深耕社區的環保服務、增加不同環保議題的探討，以及涵養大學生跨 越地域與時間的同理心，將更有可能展現環保教育服務的持續效應。

關鍵字：海外志工、服務方案、節能減碳、環保教育、慈濟環保觀

∗ 慈濟大學師資培育中心副教授。

** 慈濟大學傳播學研究所研究生。

壹、前 言

近年來，全球氣候變遷快速、環境災難 頻傳，有關「全球暖化」所帶來的問題，已 嚴重威脅到人類及所有生物賴以生存之環 境，引發人類的憂患意識，開始思考如何維 護賴以生存的環境。保護地球環境的議題，

不應僅是學術研究的科學問題，更需要有積 極的教育作為，一方面是對人類和環境的相 互關係有新的認識與理解，另一方面是透過 教育建立環保意識，以維護高品質的生活環 境，並培養具環保行動的社會公民。在高等 教育中，有關環保的公民素養學習，除了通 識課程外，研究者認為，引導大學生從接觸 環保議題，並於生活中實踐環保是不可或缺 的重要方式。

本研究使用「環保教育」一詞，主要 是 服 務 方 案 之 主 軸 為 慈 濟 基 金 會 所 推 動 的環境保護（簡稱環保）理念，環境教育 法第十九條指出：環境教育得以環境保護 相 關 之 課 程 、 演 講 、 討論、網路學習、體 驗、實驗（習）、戶外學習、參訪、影片觀賞、

實作及其他活動為之。在「環境保護」的定 義上，環保署是採較廣義的解釋，涵蓋自 然保育、節能減碳、永續發展、防災教育、

生態旅遊、綠色消費……等（行政院環境 保護署，2010）。環保教育的目標與環境教 育一致，即是藉由教育過程，使學生獲得 保護及改善環境所需之動機、知識、技能、

態度、倫理及價值觀，並能獨立或參加團 體，與他人共同合作致力於解決現存的環

境 問 題 和 預 防 新 問 題 的 發 生 （ 周 儒 、 張 子 超 、 黃 淑 芬 ， 2003）。

慈濟基金會在臺灣的環保推動，緣自 1990 年證嚴法師在一次演講的開示中啟動：

「希望大家能『以鼓掌的雙手，回去將垃圾 分類，做資源回收』，建立人間淨土」。（釋德 傅，2013）在證嚴法師的呼籲下，二十多年 來慈濟基金會在全台設立的大型環保教育站 近三百個，環保點超過五千四百個，授證的 環保志工多達八萬餘人，他們不分年齡、階 層、背景，將環保站視為修行的道場，不畏 髒亂、低頭彎腰進行垃圾分類，為愛護地球 環境而付出（釋證嚴，2013）。除了臺灣本土 外，慈濟志工也依循證嚴法師「與地球共生 息」的精神，迄今海外已有超過一千個環保 站，經常投入的志工超過一萬五千人。

幅員廣闊的四川，人口數為中國之冠，

2008 年 5 月 12 日汶川發生大地震後，慈濟 志工於 5 月 21 日在什邡市洛水鎮駐點，為受 災居民提供熱食、發放環保毛毯、生活慰問 金與義診。而為了要讓居民有個心靈依歸的 場所，於該年年底先搭建簡易的洛水慈濟服 務中心，除了作為持續關懷民眾的場所，也 擔負推動環保淨化大地的任務，讓居民知道 垃圾問題是國際議題，而且環保回收不僅可 以減碳節能，回收物分類處理後又是新的物 資，可用於製作賑災毛毯，溫暖災民。多年 來，慈濟志工透過溫馨茶會、讀書會、環保 車穿梭大街小巷……等方式，邀約四川民眾 共同做環保。迄今，已有不少居民自動回收 資源，加入手護地球的行列（黃沈瑛芳，

2011）。而為了地震後的安生，慈濟基金會在

四川什邡市設立大愛感恩科技環保公司，將 舊電視冰箱等家電回收分解後重新再利用，

這個園區也是當地政府認可的環保教育園 區，致力於提升居民與學生的環保意識。

在國際化浪潮的推波助瀾下，近年來臺 灣大學生到海外進行志工服務的人數逐年增 加，服務內容也相當多元。彙整國內的研究 發現，主題式海外志工服務以電腦數位學習 和生命教育為主，其目的為降低國際間的數 位落差（吳肇銘，2010），以及提升生命意義 與價值觀（謝昌達，2012）。大學生參與志工 服務可以增進自我成長、個人專業與生涯發 展（Cook & Jackson, 2006; Liu & Lee, 2011）， 提升其世界觀（陳巧蓁，2009）與公民態度

（郭哲宏、陳光輝，2013）。以環保教育為主 題的海外服務，其方案設計及其對大學生的 影響為何，目前仍相當稀少。

環保是世界共同關注的議題，也是地球 永續發展的關鍵所在，基於四川當地的服務 需求，以及研究者希冀藉由志工服務提升大 學生環保素養之興趣，於是自 2012 年起組成

「川愛志工隊」，結合慈濟環保理念設計服務 方案，每年八月到四川進行為期約二十天的 服務。從協同的深度與複雜度來區分，服務 方案與合作單位的夥伴關係可以分為五種：

一次性服務、短期服務、持續定點並建立彼 此關係、核心夥伴關係並形成互賴、轉化型 夥伴關係並共同創造工作和知識（Enos &

Morton, 2003）。本方案迄今仍持續進行，而 且除了臺灣大學生外，2013 年起也加入大陸 的大學生參與服務，兩岸青年藉由培訓深化 環保知識外，並強調參與社區環保服務，以

及結合大學生慣用的臉書增加探索環保議題 的興趣。本方案屬於密集式的服務方案，設 計重點在促進學生價值模式的發展，研究者 長期與慈濟基金會合作，致力於雙方由核心 夥伴關係逐漸發展成為轉化型夥伴關係，並 讓本項服務成為具體實踐公民教育的方法。

本研究以 2014 年慈濟川愛志工隊為例，採行 動研究的實踐取向進行設計、執行與評鑑，

以作為大專院校教師或志工隊運用環保教育 設計服務方案，增進提供服務的大學生環保 素養之參考。

貳、文獻探討

在各類環境問題中，全球暖化無疑是目 前最為各國所重視的議題，因為它帶來種種 環境的衝擊，例如熱浪、冰原溶解、海平面 上升，及其他干擾生態平衡、疾病增加等衝 擊效應，這些現象影響人類的生存和自然生 態的發展。發生全球暖化原因之一是人為與 自然溫室效應氣體排放，其中最大比例是人 類燃燒石化燃料所排放的二氧化碳，世界各 地的科學家們一致認為只要減少二氧化碳的 排放量，即可減緩全球暖化的現象（張子見，

2007a）。1997 年，181 個國家政府聯合簽署 了《京都議定書》，以減少石化廢氣以及其他 五種「溫室效應氣體」的排放，除了國際間 的協議外，眾多解決方案中，最容易的做法 之一是鼓勵大家「節能減碳」（黃書涵、劉德 祥，2012）。慈濟基金會從二十多年前開始推 動「資源回收」，近年來更重視「資源再利用」，

並鼓勵志工與會眾「一日五善、力行減碳」， 接下來說明慈濟的環保理念與推動策略。

一、慈濟的環保理念與環保行動

1990 年 8 月，慈濟證嚴法師有感於生活 環境的破壞以及人類製造大量垃圾，在台中 新民商工的一場演說中急切呼籲：「台灣是淨 土，是個美麗的寶島，有心整頓，一定比現 在更美！但這需要很多人的力量，很期待您 們能用鼓掌的雙手，來做垃圾分類的工作。」

據統計，慈濟基金會自 1995 年到 2010 年間，

光是紙類回收成果，已相當於拯救了近兩萬 棵二十年生的大樹，保住的森林面積超過一 座陽明山國家公園（葉子豪、顏婉婷、王慧 萍、洪淑芬、葉文鶯，2011）。慈濟環保，從 萌芽、推動到蔚為風潮，其推動策略是從自 己開始「做」環保分類，同時藉由改變生活 方式─省水、省電、攜帶環保餐具、改變交 通方式與素食，力行「低碳生活」，帶動人人 建立環保觀念。

2005 年開始，慈濟志工將「垃圾分類」、

「資源回收」等環保理念推廣為「環保五化」： 1.環保年輕化—年輕人有體力，更有責任要 疼惜地球；2.環保生活化—出門隨身攜帶環 保碗、筷、杯；3.環保知識化—研究環保的 意義與道理，讓大家了解做環保的原因與重 要性；4.環保家庭化—將環保意識帶入家庭，

深入社區；5.環保心靈化—藉著做環保而能

「口」說好話、「心」發好願、「身」行好事

（證嚴法師，2006）。爾後慈濟基金會於 2009 年加入精緻化與健康化，形成「環保七化」：

6.環保精緻化—將各項資源用心分類，更有 利回收應用，延續物命價值；7.環保健康化，

除了資源回收清淨大地外，也要清淨自我身 心。

2010 年，慈濟基金會開始於校園倡導「一 日五善․減碳 1.53」活動。台灣面積不大，

但是二氧化碳的排放量卻十分驚人，依據 2008 年政府永續發展指標現況報告，台灣一 年二氧化碳排放量達 2 億 5 千多萬噸，換算 成每人每天碳排放量約為 30.6 公斤，位居全 球第 22 名。台灣應該減碳多少，才是為地球 降溫的積極表現呢？根據中研院地球科學研 究所研究員汪中和建議，如果台灣設定以 2020 年回到 1990 年排放的基準，必須從 2010 年開始每年減少 5%的碳排放量，以台灣目前 每人年平均碳排放量 11.17 公噸來計算，每人 每天只要減碳 1.53 公斤，就可以達到這個目 標值。一日五善的實際行動，例如：少用一 度水，減碳 200 公克；少用一度電，減碳 636 公克；少開二公里汽車，減碳 442 公克；一 餐不吃肉，減碳 780 公克；攜帶環保餐具，0 垃圾，0 排碳。（編輯部，2010）

2011 年，「蔬食八分飽․二分助人好」的 理念也在慈濟志工和校園中廣為宣導。素食 可以減少碳排放量已有相關科學研究加以支 持，而根據統計，全球生產的食物有三分之 一浪費倒掉，台灣一年廚餘達 180 萬噸，

用 1 公尺高的廚餘桶裝，可以堆出 1,017 座聖母峰。因此證嚴法師呼籲，吃八分飽就 是養生，全球七十億人口裡，近二十億人仍 在飢餓中，少吃一點，避免外食浪費，將多 餘的糧食幫助更需要的人。（釋德，2011）

綜上所述，慈濟推行的環保理念與行動，

除了「垃圾不落地」、「垃圾分類」及「資源 回收」等減少垃圾汙染與提高資源再利用的 環保行為外，近幾年更透過「環保七化」、「一 日五善、力行減碳」與「蔬食救地球」等生 活化的環保行動，期許人人做好心靈環保，

留給後世子孫一個乾淨的地球。

二、環保教學與服務之研究

每個人每天都會製造垃圾，如何減少垃 圾、從垃圾中找出可用資源再行利用，資源 回收是關鍵的一環。國內有不少與環保回收 有關的相關調查，以大學生為對象的研究部 分，杜瑞澤、林憲成（2005）調查在台北、

台中以及高雄三所大學 150 位學生，對於垃 圾分類及資源回收的環保意識與態度之差 異，研究發現大學生多數認同資源回收也願 意配合，且認為從事資源回收是一種道德義 務，而「朋友」會影響自己做資源回收；另 外，若有便利的回收管道、充分的知識以及 充足的時間，則會更有意願去做資源回收。

何姬錚（2008）則發現自我效能對資源回收 行為意圖影響力最高，且多數大學生對資源 回收抱持正向態度。

國內的環保教學研究集中在中小學，以 節能減碳為例，例如徐昊杲、施秀青（2014）

發展出中小學能源教育永續發展教材，從問 卷調查也發現非制式教育的能源實作體驗 營，可以提升中小學生的能源認知，且學生 對於體驗式的課程有較高的興趣。陳淑美、

林啟超、王文科（2014）以一所國小校園情

境，規劃反怠速方案教學計畫，透過混合研 究法蒐集行動方案教學之過程與結果，研究 指出，多元化的方案教學活動引起學生對節 能減碳的學習興趣，也顯著提升學童的節能 減碳素養。在資源回收教學方面，梅德春

（2006）以高雄市某國小五年級學生為對象，

採準實驗法與訪談法探討實施「資源回收」

教學方案的成效，結果發現實驗組學生在資 源回收的認知、態度以及行為表現上，都顯 著優於對照組。在環境公民的養成方面，張 真嫚、梁明煌（2002）以國小六年級一班學 生組成校園惜水隊，進行遊說及教導服務的 公益行動，從「規劃—行動—反省—找出問 題」的團體式公民參與歷程中，解決實際的 環境問題，並培養出惜水的生活習慣，以及 寬容、正義、自由平等、熱心參與、夥伴關 係和挫折容忍的公民德性，實踐公共領域的 主體性。

梁明煌、許書維（2007）結合國小童軍、

水環境教育與服務—學習活動發展，探討此 項教學方案的成效。量化結果顯示，參與水 環境教育服務—學習的學童，在水環境認知、

敏感度、行為與服務態度上有顯著增加，但 在內控觀、自我效能、人際包容與社會關懷 等變項上則沒有顯著差異；質化資料顯示參 與學生能不斷地反思，產生具體創意的方案，

獲得有效率的學習與自我肯定。

環境教育服務—學習方案，對高中生也 有正面的影響。王順美、梁明煌（2008）以 花蓮女中根與芽社團活動為例，發現學生參 與環境、動物、社會弱勢關懷後，增進自己 的知識、人際關係、批判性思考、公民意識，

也破除對弱勢的刻板印象。現階段環境教育 的重點為永續教育，可以包括環境、社會、

經濟層面，因而除了物理環境外，也關切所 居住的動物與弱勢群體。不過，本方案的預 備時間較短，反思偏向書面報告也欠缺雙向 互動，建議未來可以針對這些面向加以改 善。

Liarakou、Kostelou 與 Gavrilakis（2011）

以 48 名 18 至 35 歲參與希臘某環境 NGO 組織暑期方案的志工為對象，探討志工投 入環境行動的影響因素。主要之研究發現 為：(1)方案的環境議題以及 NGO 組織的標 準，會影響志工的參與動機；(2)與自然環 境的接觸和學習是影響志工參與動機的主 要因素；(3)雖然志工認為自己的環境知識 足以支持其服務行動，但是也認為持續增 加環境知識是重要的；(4)志工多相信「公 民」的力量，並展現高度的內控性。

本研究之服務方案以暑期密集生活化 的營隊設計方式，將服務—學習結合課外 活動與海外服務，目標是期望學生透過實 際在地的社區生活，開拓生命的視野及發 展多元的價值，同時在與服務對象的對話 與反思中，學習從全貌觀來探索問題，並 能針對當地文化脈絡，設計符合服務對象 需求的服務方案，從而體認到長期服務的 意義。為了讓學生在真實的社會情境脈絡 下，有系統的應用知識、理論與技能，在 方案設計時應掌握以下原則（劉杏元、劉 若蘭、楊仕裕、林至善，2008）：(1)方案設 計應符合學生的學習目標，例如方案若要 促進學生的公民素養，教師應提供社會參

與的機會，並強化學生對社會的責任；(2) 評估並強化學生的動機和準備度，藉由培 訓課程提供學生互動、反思和學習，讓學 生觀察問題並連結課堂的學習經驗；(3)持 續在脈絡中進行反思，藉由撰寫個人日誌、

方案企劃、團體或圓桌會議進行對話，引 導學生從不同的立場挑戰個人原先的價值；

(4)服務後提供適當的支持，協助學生將服 務經驗整合於日常生活中，並引導學生發 展長期的服務承諾。(5)有效的評估與評量，

透過學生的報告與反思，提供豐富的質性 內 涵 以 及 量 化 評 量 ， 了 解 學 生 的 學 習 情 形。

彙整上述文獻與發現，對本研究之啟示 為：(1)NGO 組織的信念，以及同儕會影響個 人參與環保行動的意願，在招募志工團隊時，

清楚說明慈濟的環保理念、實際作為與相關 規範，並鼓勵志工隊同學成立社群，一起參 與並投入相關的環保行動；(2)培訓課程除了 環境知識的學習外，增加體驗式活動、低碳 生活的實踐以及實際參與服務的機會，以強 化學生的社會責任；(3)直接參與自然環境以 及與人群接觸的服務，並從找出問題、計畫、

行動、反思歷程中，增進學生的環境技能與 環境行動；(4)依據社區或服務對象的需求發 展服務方案，並設計省思札記與量化工具評 估學生的成長；(5)服務反思除了書面札記的 撰寫外，也透過分享會以及小組座談方式進 行，引導學生說出自己的想法，並從不同的 角度理解他人的觀點。

參、研究方法

一、研究對象

本研究之研究對象為 2014 年慈濟川愛 志工隊學生，其中男生 12 名，女生 12 名，

共計 24 名，平均年齡 18.98 歲。就讀學院別 包括人文社會學院 17 名，佔 71%，教育傳播 學院 6 名，佔 25%，醫學院 1 名，佔 4%；有 海外志工經驗者 4 名，佔 17%，其餘 20 名

（83%）皆無海外志工經驗。為了分析培訓 及服務對大學生志工環保行動的效應，本研 究配對未參與川愛志工隊，且願意接受環保 量表前後測的班級同學 24 名為對照組。

二、研究流程

本研究自 2013 年 9 月開始確認研究方向

與研究目的、閱讀相關文獻、規劃服務方案，

並與慈濟基金會四川會務同仁洽談當地環保 推動現況與需求，10 月起招募大學生參與志 工隊，並於 2013 年 11 月至 12 月，進入臺灣 花蓮一個原住民部落推動以環保為主題的閱 讀服務方案，共計進行 5 次。2014 年 1 月至 出隊前，總計 9 次約 140 小時的增能培訓。

2014 年 8 月 3 日至 8 月 26 日赴四川服務，

於洛水辦理中小學學生環保營，並於雅安辦 理的高中生人文營與留守兒童生活營中融入 環保主題課程，同時也在當地的社區與公園，

針對一般民眾進行環保宣導。服務期間，研 究者與學生團隊每日晚間透過撰寫札記與分 享會，一方面省思個人的服務經驗，一方面 針對當日活動的優缺點進行討論，同時研商 次日方案，以因應現況適時調整。服務結束 後彙整資料並撰寫報告，研究流程如圖 1 所 示：

圖 1 研究流程圖

三、研究工具

本研究利用環保行動分量表、回饋問卷 與文件檔案等工具蒐集資料：

（一）環保行動分量表

本研究之「環保行動」分量表，係取自 研究者所自編的「人文關懷態度量表」。該量 表運用慈濟人文關懷理念的「感恩、尊重、

愛」進行編製，向度涵括「人與己、人與人、

人與環境」，填答選項採 Likert 式六點量表，

從「完全不符合」到「完全符合」，分別給予 1 到 6 分。於 2014 年 1 月編製完成題目後，

請兩位慈濟人文教育教授、一位測驗學教授、

一位心理學教授，就表面效度與內容效度予 以指正潤飾，完成預試量表之編製，共計 50 題，並於 2014 年 6 月至 7 月進行預試。

預試樣分布於臺灣北部、中部、南部與 東部，對象為大一至大四學生，共計發出 450 份問卷，其中有效問卷 403 份，回收率為 89.56%。針對量表進行鑑別度分析，所有題 2013.11-

2014.07 社區服務 增能培訓

2014.08 海外服務 2013.09-

2013.10 確認問題 文獻探討

2014.09- 2014.12 蒐集資料 撰寫報告

設計方案

實施方案 評鑑方案

省思與計畫

2013.11~2013.12 臺灣原住民學童環保教育服務 2014.1/11-13、2/23、3/15、3/29、4/18

5/4、5/24-25、6/23-29、7/31-8/2 增能培訓(含淨灘、環保實做)

8/3-4 桃園-成都；兩岸青年交流 8/5-6 洛水社區環保宣導

慈濟服務中心環保劇場 8/7~8 什邡市中小學學生環保營 8/9-10 公園環保宣導；成果檔製作 8/11-12 人文營活動演練；洛水-雅安 8/13-15 名山高中人文營

8/16-20 前進小學生活營、家訪、采風

8/21-23 兩岸青年人文營；親子營

8/24-26 服務省思、感恩會、賦歸

目的顯著性均小於 0.01，與總分的相關係數 均高於.47，而量表內部一致性係數（α 值）

高達.973。以探索性因素分析考驗量表的建 構效度，並以主軸因子法進行因素的萃取，

同時採最大變異法（varimax）進行轉軸，選 取特徵值大於 1 的因素，最後共萃取保留 5 個因素 48 題，總變異量為 59.19%，其中「環 保行動」共有 8 題。為了分析參與服務大學 生的成長，於海外服務前與海外服務後填寫，

用以了解大學生志工於生活中實踐環保的意 願與行動的改變情形。

（二）回饋問卷

本問卷由研究者自編，針對海外營隊課 程內容加以設計，如：我會落實環保回收、

我會更珍惜水資源、我會少吃肉，多吃蔬 食……等六題，採 Likert 四點量表方式作達，

用以了解營隊課程結束後，學員在環保行動 的實踐意願。

（三）文件資料

本研究收集川愛志工隊的培訓與服務歷 程文稿、環保 e 句話有關環保行動的網頁紀 錄，服務札記以及海外服務總心得。服務札 記記錄格式主要包括：1、What—個人在服務 期間的所見所聞；2、So what—服務對個人 的影響與改變；3、Now what—未來如何應用 所學，以及對服務方案之設計與執行進行評 鑑與反思。

四、資料處理

本研究依據混合研究法的特色蒐集質化 與量化資料。在「環保行動」分量表上，以

SPSS20.0 for Windows 版，利用 ANCOVA 分 析兩組學生的前後測得分之差異。在質性資 料上，針對服務歷程採用深描法，紀錄服務 時的人物、事件與互動場景，以呈現方案的 執行概況；在研究結果部分，首先將服務札 記謄錄為逐字稿，接著進行資料編碼。學生 代號有四碼，例如 TS01 代表臺灣大學生志工 1 號；資料來源部分包括工具與引用出處，

例如 SD 為文稿，TJ 為增能培訓心得；

SD-20140111 為 2014 年 1 月 11 日的文稿；

TJ-20140115 為 2014 年 1 月 15 日的培訓心得；

社區服務札記為 CJ、海外服務札記為 OJ、社 群臉書為 FB；例如 OJ-8-2 代表海外服務札 記第八篇第二題的心得。編碼後的資料主要 採用歸納法進行整理與分析，包括概念編碼、

組織與敘寫。限於篇幅，敘寫時以典型文本 作為例證。

本研究以長期涉入、三角檢證來建立信 實度：研究者從招募志工、培訓、到四川服 務均全程參與，與大學生志工建立長期且深 厚的信任關係；大學生志工撰寫服務總心得 時，強調真實經驗的呈現對未來規劃服務方 案的重要性，讓學生成為共同參與者；在資 料引用上，採取直接引用文件檔案的原始資 料內容，以儘量減低推論，若資料登載不清 或意涵不確定者，則再向相關報導人查證。

此外，也透過量表與服務回饋問卷，提昇資 料的可信度。

肆、增能培訓、服務歷程與結

果

一、環保素養增能培訓

（一）設計理念

研究者結合服務—學習教學法設計培訓

課程， 2014 年的增能培訓主要包括人文與 環保素養、服務默契、服務技能，以及環保 實作四個面向，如表 1 所示：

表 1 2014 川愛志工隊「增能培訓」規畫表 環保素養

(20 小時)

服務默契 (20 小時)

服務技能 (70 小時)

環保實做 (30 小時) 1.慈濟環保理念

2.全球暖化危機 3.年輕人讚起來 4.環保達人典範 5. 環 保 科 技 與 國 際

賑災

1.服務方案簡介 2.志工服務倫理 3.功能組討論 4. 營 隊 服 務 課 程 與

細流討論

1.DFC 工作坊 2.團康練習與驗收 3.手語練習與驗收 4.課程演練與驗收 5.世界咖啡館匯談

1. 原 住 民 學 童 週 末 環保閱讀方案服 務

2. 環 保 教 育 站 資 源 分類實做

3.淨灘服務

在「環保素養」的增能培訓部分，主題 為「全球暖化」，實施方法為：(1)由慈濟基金 會環保教育室同仁說明慈濟環保理念、全球 暖化危機、環保科技與國際賑災實例，讓大 學生了解慈濟的環保理念與做為；(2)邀約環 保人士分享自身的「低碳生活模式」，並請大 愛台「

年輕人讚起來

由於海外服務需進行環保教學與宣導，

在培訓課程中安排服務默契、服務技能與服 務實作，以培養團隊合作、團康帶動及手語 演繹能力。其中 DFC 工作坊（Design For Change，簡稱 DFC）邀請童心創意行動協會 的老師，介紹由印度河濱學校創辦人瑟吉女 士 (Kiran Bir Sethi) 於 2009 年首創，目前全 世界已有許多學校和學生，透過感受（Feel）、

想像（Imagine）、實踐（DO）、分享（Share）

四個步驟，學習用自己的雙眼觀察周遭事物，

實踐課堂所學，因為孩子行動，世界大不同

（許芯瑋、社團法人臺灣童心創意行動協會，

2012）。在環保課程設計與演練部分，由研究 者與慈濟教師聯誼會老師指導教案設計和教 學技巧，讓大學生具備基本的環保教案設計 與教學知能。

（二）學習經驗分析

1、體會年輕人對他人具有影響力

大愛台「年輕人年讚起來」的節目企劃，

在培訓課程中放了幾個在校園中力行環保的 大學生影片，看到年輕人的熱情、創意與世 界觀，哪怕只能發揮一點點影響力，但都可 能改變世界，因為年輕人要有築夢的勇氣。

有大學生分享：

看到好多大學生不受旁人異樣的眼

光影響，做自己想做的服務，我認 為從現在起要以身作則落實環保，

因為到時候才能有所體會的帶給當 地的居民或者小朋友，我也會開始 告訴身旁的朋友，做環保的重要性。

（TS15-TJ-20140115）

年輕人用他們平凡的生命去做很多不平 凡的事，這些故事讓大學生感到熱血沸騰，

期待自己也能像他們一樣！

2、感受環保人士的熱情並嘗試在生活中實踐 本研究邀請一位環保人士來分享「低碳 生活」的實踐策略。素食多年的講師，隨身 攜帶環保餐具，平日力行簡樸生活的方法包 括：晴天時來回騎兩小時的腳踏車上下班、

每月電費與水費不超過基本度數，除了隨身 攜帶環保餐具以及購物袋外，更在背包內放 置塑膠袋，以方便收集路邊看到的回收物品。

講師對環保的熱情與堅持，給大學生最佳的 示範：

從講師身上可以看見他對於環保的 堅持與實踐，我們是環保志工，只 有我們開始從自身做環保，當我們 踏上四川時，才能更加有自信的與 人 推 廣 環 保 的 重 要 。

（TS08-TJ-20140115）

培訓中也安排腦力激盪，討論大學生可 以在校園及生活中實踐環保的方式，例如洗 澡前先用臉盆接蓮蓬頭流出的冷水，用來沖 馬桶；每日離開寢室到教室上課前，先拔掉 電源插頭等，都是簡單又可行的環保「小撇 步」，而這些策略也成為環保 e 句話的低碳生 活實踐項目。

二、個人環保行動實踐經驗

深夜了，川愛隊夥伴會互相提醒：你今 天環保 e 句話了嗎？過去研究者曾讓同學用 書面方式紀錄自己的環保行動，缺點是無法 看到彼此的實踐情形。2014 團隊總召於是構 思藉由臉書記錄個人實踐低碳生活的情形與 心得，由於看到夥伴身體力行環保的趣事，

本來看似困難的環保，似乎變得簡單又有趣 了：

上次出門沒帶環保碗筷，結果店家 居然只提供免洗碗筷，讓我不知所 措。 （TS21-FB）

每天努力爬五樓，堅持愛護地球少 搭電梯，又能運動，真的很開心。

（TS29-FB）

靠著團隊彼此的影響及提醒，六個月下 來，團隊共同努力完成了 3,582 人次的環保 行動，更以隨手關燈(78%)、蔬食(68%)、攜 帶環保杯碗筷(64%)為最多人實踐的項目。有 學生分享：

我現在都帶三雙環保筷在身上，看到 別人沒帶就可以借給別人用，覺得很 開心。（TS19-FB）

結合年輕人每天都會使用的臉書相互提 醒，並從生活中的小行動開始，到影響身邊 的人，是這次環保 e 句話的重要功能。

三、社區環保教育服務歷程

（一）部落學童環保主題閱讀服務

2013 年 11 月至 12 月，川愛志工隊結合

慈濟基金會於於鄰近原住民社區所建置的

「部落教室」，利用週日下午，藉由繪本、影 片、繪畫、環保 DIY 等實做活動，增進學童

的環保意識。服務日期、活動內容以及參與 人數如表 2：

表 2 部落學童環保主題閱讀服務一覽表

日期 活動名稱 活動簡介 參與

人數 2013/11/24 瓶子阿嬤

引導學童閱讀「瓶子阿嬤」繪本後，利用 寶特瓶練習插花，並製作成環保筆盒，指 導學童資源再利用的環保知能。

34

2013/12/01 蔬食創意料理 透過影片介紹香積飯的緣起與優點，接著 進行飯糰實做，並與社區居民分享。 46 2013/12/08 我的夢想家園

閱讀與居家環境有關的繪本，瞭解生活環 境問題對個人與社區的影響後，經由撕貼 畫方式創作自己的夢想家園。

35

2013/12/15 環保最樂活

由大學生志工設計環保教學，藉由環保歌 曲、環保十指口訣以及社區環保服務，帶 動小朋友區分可燃和不可燃的垃圾，以及 可回收的資源如何再利用。

45

2013/12/29 圓緣 回顧本學期閱讀活動，頒獎鼓勵積極參與 閱讀活動的學童，並進行二手物交流。 62

剛到部落服務時，有些學童會一直拍桌、

耍老大，而且表現出很無聊的樣子。服務後 的省思分享，研究者提醒大學生嘗試不同的 互動方式：

在跟小孩做香積飯料理時，我嘗試了 幾個小技巧，如蹲下來跟小孩子問話，

提問時，盡量是比較封閉性的問題，

方便他們回答。（TS04-CJ-20140116）

經過幾次的陪伴，大學生開始感受到部 落學童的開朗活潑，幾位孩子幾乎參加了所 有的活動，甚至在闖關活動中，也能念出環

保十指口訣。這項社區服務提升大學生關懷 部落學童、與學生互動溝通的知能，也讓他 們在進行海外服務前，涵養「說環保」以及

「環保教學」的基本知能。

（二）環保站實做與淨灘服務

1.認識資源分類的方法，並期許在生活中落 實節能減碳

進入環保教育站，眼前一座小小的垃圾 山，堆滿各式各樣的瓶瓶罐罐、藥品、紙餐 盒……等，撲鼻而來的是一股難以言喻的味 道。實際動手整理後，大學生才發現資源分

類也是一種學問，例如玻璃分成綠、紅（咖 啡）、白三色，塑膠分成軟塑膠和硬塑膠，只 有清楚分類，才能發揮最大的效用。在分類 時，大學生體會到：

若是每天每個人都少用一個紙容器、

每次外食時攜帶環保餐具、克制自己 的慾望少喝一瓶飲料，就可以大大減 少垃圾量。 (TS07-CJ-20140420) 回收站裡最讓人不舒服的，是來自留存 在餐碗或便當盒內湯湯水水的味道，不過，

也有人洗得乾乾淨淨，還把相同的東西放在 同一個塑膠袋裡，當下，大學生更能感受證 嚴法師強調「清淨在源頭」以及低碳生活的 重要：

我可以在外出買飯時，帶著自己的碗 去給老闆裝，這樣就不會用到紙碗。

外出買飲料時也可以拿自己的杯子去 裝，既可以省錢、又可以做環保。

(TS13-CJ-20140420)

低碳生活可以從小地方做起，用實際的 行動去愛地球，一點都不難！

2.體會環保志工的辛勞付出與生命智慧 在環保站經過約一小時的分類後，小垃 圾山逐漸被剷平了，環保站的實做體驗，也 讓大學生發現不一樣的美和感動：

看到師姑師伯們彎下去撿起來回收分 類的那一刻，很美！看到大家在陽光 普照下揮汗認真做環保的那一刻，好 感動！(TS15-CJ-20140420)

做環保不只是讓地球變乾淨，也是讓自 己的心靈變乾淨，在彎腰中學習謙虛、在汗

水中學習付出、在分類中學習堅持。許多細 微的動作都讓大學生發現不少生命的哲學，

下次再一起相約去環保站當志工吧！

3.參與淨灘服務，與民眾分享用行動愛護家園 七星潭是花蓮著名的觀光勝地，由於遊 客多，加上潮汐漲退，因此沙灘上經常遺留 不少垃圾。2014 年 6 月暑期集訓的一個午後，

志工隊手拿垃圾袋、彎下腰一同為美麗的海 灘盡一份心力。淨灘是最直接的海洋守護行 動，除了可以讓大學生覺知海洋環境的危機 外，透過淨灘後的垃圾分類與盤點，大學生 也發現到塑膠瓶蓋、保麗龍飲料杯、免洗餐 具、菸蒂……是七星潭邊最多的垃圾，其中 菸蒂數量更是驚人，大學生也體認到：

菸蒂與保麗龍不可亂丟，更不能使用，

否 則 會 造 成 環 境 很 大 的 傷 害 。

（SD-20140627）

根據統計，花蓮菸蒂出現數量居臺灣淨 灘垃圾之冠（荒野保護協會，2014），海洋是 休閒遊憩的地點，隨手一根菸，不僅傷害自 己的健康，也造成沙灘環境的破壞。過程中，

一些對淨灘活動非常好奇的大陸遊客上前來 詢問，大學生也把握機會與之分享「垃圾不 落地、隨手做環保」的觀念，希望以自身的 行動影響他人。

四、海外環保教育服務

2014 年的海外環保教育服務包括：市 集、公園與社區、慈濟服務中心環保宣導、

以及中小學生環保營，分別說明如下：

（一）洛水市集環保宣導與慈濟服務中心環

保劇場

「垃圾不落地，洛水更美麗！」「隨手做 環保，路上都是寶！」2014 年 8 月 5 日上午，

兩岸大學生志工兵分五路從洛水慈濟服務中 心走入大街小巷，穿梭在人群中向民眾宣導 環保。行進間，青年志工不時彎下腰，撿起 散落的煙蒂、紙屑等，小小的動作，讓市集 在短短的兩個小時內，變得乾淨亮麗。一位 大學生分享：

當大家在呼口號時，感覺整個市街都 靜止了！攤販或民眾會停下他們手邊 的 工 作 ， 專 注 聆 聽 我 們 說 話 。

（SD-20140805）

八月酷暑，曝曬在太陽下，汗如雨下。

上午到市集宣導後，大學生志工趕緊把握下 午時間的彩排晚上的環保劇場。為了有最好 的呈現，即使不少大學生已有中暑現象，在 刮痧後仍堅持演練。另一頭，洛水當地的慈 濟志工與總務器材組夥伴，正忙碌地搬運桌 椅、架設音響、掛上布條，為環保劇場進行 佈置。晚間，原訂七點開演，到了六點五十 分，擺放了一百張椅子的會場冷冷清清。即 便如此，大家仍相互打氣，用盡全力大聲唱 和。七點十分，人潮開始不斷湧進，工作人 員不斷追加椅子，最後有超過四百位民眾與 小朋友共襄盛舉。七彩繽紛的戲服、立體的 佈景與道具，令台下觀眾目不轉睛，深怕遺 漏任何一幕精彩畫面。戲劇結束後，大家藉 由「讓愛傳出去」和「一家人」的手語歌曲，

希望民眾能將感動化為愛心傳出去，更能將 環保理念落實於生活中。（SD-20140805）

（二）公園與社區環保宣導

除了到市集外，志工隊在 2014 年 8 月 9

日到公園進行環保宣導與闖關遊戲。「伸出我 們的雙手，愛護我們的地球，瓶瓶罐罐紙電 一三五七！」廣場的場佈還在進行中，負責 宣導的志工已拉起海報，配合雙手十指的動 作，向民眾宣導「環保十指口訣」，讓一般民 眾方便記憶可以回收的物資。由於口音的差 異，宣導活動是由臺灣與大陸大學生二至四 人為一組，合作搭配進行，例如臺灣大學生 先說明後，接著由大陸的青年志工用流利的 四川話解說，告訴民眾回收寶特瓶可以再製 成衣物或賑災毛毯，以及資源回收的效益。

人群中，穿著白色上衣的婦女認真的聆聽，

她表示：

今天才知道電池對人類的傷害那麼大，

經過大家的說明後，我會更注意環保，

也知道哪些東西應如何分類與回收。

（SD-20140809）

晚上六點，公園廣場聚集許多吃完晚餐 後外出散步的民眾，大學生志工透過「決戰 水資源」、「套出新生活」與「環保探險趣」

等闖關遊戲，讓居民了解節約用水以及環保 回收的重要性，最後統計約有四百多人次參 與闖關活動。

除了大學生自己參與宣導外，2014 年 8 月 18 日在雅安前進小學生活營中，也帶著國 小學童到社區向居民宣導環保。一路上，學 員除了撿拾地上的垃圾外，也拿出自己畫的 海報，說明環保分類的方法，一位學員開心 的說：

「以前沒去過街上做環保宣導，今天 有 機 會 參 與 覺 得 很 有 意 義 ！ 」

（SD-20140818）

原本冷清的街道，頓時充滿此起彼落的

環保口號，民眾熱情的回應，讓此趟的宣導 充滿了無限希望。

（三）什邡市中小學生環保營 1.設計理念

2014 年 8 月 7 日與 8 月 8 日，兩岸大學 生於什邡市大愛感恩科技環保公司進行第一 個服務營隊。環保營從「覺知關懷」與「探 究增能」兩個向度設計課程：在「覺知關懷」

部分，介紹全球暖化以及節能減碳的方法，

配合不同年級學生的發展，國小部分從歌曲 中強化環保觀念；國中部分則安排參訪大愛 感恩科技公司，了解廢電器的回收流程，並 強化減少慾望不浪費的態度。在「探究增能」

方面，針對國中生介紹 DFC 的「感受、想像、

實踐、分享」四個步驟，帶領學生感受生活 中最困擾自己的環保問題，接著激盪可能的 解決方法。環保營的課程設計也強調動手實

作與遊戲，讓學員從做中學，環保營課程設 計如圖 2 所示。

2.愛護地球，從我做起

「 難 道 今 天 地 球 忽 冷 忽 熱 是 我 造 成 的？」環保營的第一天，主持人用生動的小 劇場拉開序幕。「孩子是未來的希望，希望小 朋友能將環保知識帶回家和學校。」慈濟基 金會的同仁致詞時表示，期望透過營隊讓小 朋友將環保理念傳下去。北極熊因為沒有食 物而變得瘦弱無比的畫面久久揮之不去，大 學生利用「正負 2 度 c」影片，讓小朋友了解 地球暖化的原因，接著邀請一位學員穿上外 套、披上毛毯，再蓋上雨衣體驗「地球媽媽」

的悶熱感，三分鐘後，學員脫下外衣說：

從今天起，我要好好做環保，不再讓 地球媽媽難過。（SD-20140807）

圖 2 「環保營」課程設計架構

環保營

覺知關懷層面 探究增能層面

國小營 1.全球暖化：地球

媽媽生病了 2.環保歌學習

國中營 1.全球暖化：環保

人․回收物 2.城市礦場參訪

國小營 1.環保 DIY 2.資源分類 3.珍惜水資源

國中營 1.環保 DFC 2.環保 DIY 3.資源分類 4.減碳一起來

環保劇：天空下起垃圾雨

分站遊戲共有「分類我最行」、「再生新 創意」與「珍惜水資源」三個主題。在「分 類我最行」中，學員以兩人三腳的方式，將 所需的回收物進行分類，除了挑戰學員的默 契，同時也考驗學員對環保分類的認識。寶 特瓶該如何「再生」新創意呢？小朋友用寶 特瓶、瓶蓋、廢紙等回收物，發揮創意做出 可愛的愛心小豬撲滿。「珍惜水資源」主要是 讓學員練習用少量的水將手上的肥皂沖洗乾 淨，體會環保可以從自身做起，小小動作，

環境就會大大不同。

3.孩子行動，世界大不同

中學生站在大愛感恩環保科技園區的人 文走廊，看向左邊，窗外是足球場般大的廢 棄家電堆放區，整齊排放著來自中國各地堆 積如山的電視機、洗衣機、電冰箱等廢棄家 電，右邊則是電器拆解區。聽著解說員述說 分解一台電視機所費的工夫，讓學員省思自 己在買東西時，可以再多考量究竟是「需要」

還是「想要」。

I can？Can I？兩岸大學志工藉由 DFC 的感受與討論步驟，讓學員在海報紙上寫下 社區的環保問題，接著再思索解決策略。中 學生對生活周遭的觀察非常細微，也想出許 多推行環保的策略，例如有學員提出生活中

感受到的「稻稈堆積」問題，經過腦力激盪 後想到一個一舉兩得的方式：

把它拿來做工藝品或是做草鞋，既能 增 進 情 感 也 能 延 續 文 化 。

（SD-20140808）

雖然這些「想像」目前還沒達成實踐的 階段，但從學員的專注表情以及上課的反應，

可以發現此次課程設計頗能引起學員的興趣。

連下了幾天的雨，中學環保營活動結束後天 空逐漸放晴，大學生志工搭起愛的拱橋歡送 學員回家。夜晚星空下，大學生志工圍成幾 個小圓圈，相互分享第一次站上主持臺、第 一次當隊輔的緊張、遇到困難以及克服後的 感動。環保營，不只讓志工學習應變能力，

更讓許多人跨出舒適圈，不斷進步和成長。

4.服務成果：環保營學員回饋意見

環保營學員共計 162 人，表 3 為學員回 饋意見，四點量表的平均數介於 3.50~3.90 間，

顯示參與營隊後，學員對於落實環保回收、

珍惜水資源、以及與人分享環保做法上，均 抱持正向的態度。而在「當發現生活中出現 環保問題時，我會想辦法改善」題目上，學 員的反應平均在 3.64 以上，可以看出 DFC 課程的設計，讓學員願意嘗試去改善生活中 的環保問題。

表 3 環保營回饋意見統計表

題 目 小學梯(N=78) 中學梯(N=84) M SD M SD 1.我會落實環保回收 3.81 0.39 3.80 0.40 2.我會更珍惜水資源 3.90 0.30 3.89 0.31 3.我會少吃肉，多吃蔬食 3.50 0.71 3.67 0.56 4.當發現生活中出現環保問題時，我會想辦法

改善 3.76 0.49 3.64 0.48

5.我會跟家人分享環保的做法 3.90 0.34 3.73 0.45 6.我會跟同學分享環保的做法 3.78 0.41 3.76 0.43

暑期營隊時間雖然不長，但是我們仍期 許能因為課程中的某個觀念，深化參與學員 的環保意識。一位大陸高一學生，在 9 月開 學後邀約曾參加營隊的 10 位同學創辦了環 保社，也在校內招募 40 多位社員，定期在校 內宣導環保理念。另外，一位參與環保營的 學生家長，於 2014 年 9 月寄給研究者一封信，

信裡寫到孩子在營隊學會了許多環保知識，

回家後不僅會用洗手水沖廁所、也不忘回收 廢電池。聽到學員仍然能在校園和生活中實 踐環保，帶給志工隊莫大的鼓勵！

五、海外服務經驗分析

本研究依據「環保行動分量表」、服務札

記和服務總心得中與環保有關的成長經驗進 行歸納，說明如下：

（一）海外環保教育服務提升大學生的環保 行動

環保分量表題目包括：(1)我會做好垃圾 分類與回收；(2)我買需要的物品並減少製造 垃圾；(3)我購物時會自備環保袋，減少使用 塑膠袋；(4)我喝白開水並減少喝飲料；(5)我 用餐適量並做到零廚餘；(6)我不亂丟垃圾，

並維持教室或校園環境的整潔；(7)我外出時 會自備環保筷或環保杯；(8)我會基於環保的 理由少吃肉。本研究以共變數分析川愛志工 隊與對照組在「環保行動」分量表前後測得 分之平均數，結果如表 4：

表 4 兩組學生在「環保行動」分量表前後測得分平均數摘要表

調節 平均數

對照組(N=24)

調節

前測 後測 前測 後測 平均數

M SD M SD M SD M SD

4.89 0.67

4.07 0.72 3.91 0.88 3.81

在進行共變數分析前，以 Levene 法檢定

「變異數同質性」， 結果 F=.002，p=.97>.05，

表示組內迴歸係數具有同質性，因此可以進一 步進行共變數分析，結果 F=18.784，p=.000，

再參看表 5 的調節平均數，川愛志工隊的得 分高於對照組，此項結果顯示參與海外環保 教育服務，可以提升大學生的環保行動。

（二）跨出舒適圈，從環保宣導中深化環保 態度

大學生到市集與公園宣導環保的心情，

從一開始的緊張、興奮、開心到結束時的感 動。因為第一次要接觸民眾，感覺好困難、

想退卻，不知怎麼開口。但是當兩岸年輕人 舉著海報，用四川話說：「我環保、我自豪！」

時，一股年輕人的熱情讓民眾願意停下腳步 聆聽，甚至在宣導完時還給予大學生熱烈的 掌聲：

若是平時自己一定不敢上街宣導環保，

但是一群年輕人在一起，就會產生動 人的力量(TS13-OJ-4-1)。

大學生也感受到微笑就是最動人的力量，

不要先自我設限，勇敢跨出舒適圈的感動。

此外，唯有平日落實環保，才敢跟人說環保：

在市集宣導時，深深覺得平時自己如 果真有落實環保的話，那麼在面對民 眾時就能侃侃而談，因為自己已經說 服 了 自 己 ， 如 此 才 能 說 服 別 人 。

（TS07-OJ-4-1）

飄洋過海到四川進行環保教育服務，大 學生也體認到：回台灣後，要從愛護身旁環 境做起，並廣邀親友一起做環保。

（三）藉由海外服務增進大學生的環保教學

知能

大學生志工分別針對國小與國中生的設 計環保營課程，在小學梯加入了有趣的遊戲、

團康及手做活動；中學梯則設計環保 DFC，

有較多的知識教學和討論，以符合中學生的 認知發展；而在公園的環保宣導中，透過遊 戲宣導淺顯易懂且貼近生活的環保知識，使 一般民眾易於接受，同時仔細聆聽解說：

學生在 DFC 課程的報告中有許多想法，

也發現到很多自己生活周遭的問題，

其實只要多引導，他們一定能實踐想 要改變的事。（TS27-OJ-5-2）

兩梯的活動都將環保融入課程中，再 加上有趣的遊戲、團康及手工藝製作，

讓學員在快樂的氛圍中學習，也留下 深刻的回憶。（TS20-OJ-5-2）

民眾不分男女老少對遊戲都很感興趣，

從中學到環保知識，有疑問的也會發 問，我覺得這次的活動非常適合大陸 民眾。（TS17-OJ-5-2）

大學生依據在臺灣社區服務的經驗與服 務對象的年齡與需求，在課程設計上針對國 小學生安排具體的經驗與實作，而國中生則 加入思考性議題的探討，並檢視生活環境裡 的因果關係，促使服務對象了解和他們經驗 有關的環境現象，也鼓勵大家對改善自己的 社區環境負一份責任。

伍、討論與建議

環境教育的實行相當重視情意與價值教

育，環保態度與信念的改變會影響及預測行 為的改變（楊冠政，1998）。事實上，美國於 1970 年發起世界地球日運動，當時已有許多 人士注意到：只有汙染防治或自然保育並不 能解決環境問題，從政策抉擇、改變價值觀 與生活態度才是根本之道。誠如 McKibben

（ 2007 ） 所 提 出 的 「 深層 生 態 學 」（Deep Economy）之思考：我們的生活是要更多、

更富有，還是要更好、更快樂？環保運動近 來已逐漸走向社區化、生活化，將環保紮根 於這個土地，以及有更全面的世界環保觀（張 子見，2007b），社 會學 者蕭新煌（1987）

也曾語重心長的說：環境問題不只是政策 問題，不只是科技的問題，它同時也是這 個時代人類的人生哲學及宇宙觀的問題。

歸納本研究之結果，研究者認為善用大學生 數位工具的社群特質，以及結合慈濟環保理 念和多元化環保服務方案，可以增進大學生 的環保實踐，茲說明如下：

一、善用數位原生世代特質凝聚 社群意識，提升大學生的環 保覺知

現今的大學生，人手一支智慧型手機，

而臉書則扮演促進朋友關係發展與消弭同儕 團體界線的重要角色，使團隊更具向心力與 凝聚力（涂保民，2010）。志工隊於招募完成 後，總召請大家加入「川愛 FB」，各項訊息 布達、成員生日祝福、以及培訓活動照片與 影片分享……，臉書成為團隊關係的催化劑，

不只建立成員的信任感，也促進成員產生團 隊意識。

陳筱華、李佩貞（2011）的研究發現：

信任與凝聚力是影響虛擬社群成員忠誠度的 重要因素，而社群意識是影響成員忠誠度的 關 鍵 前 置 因 素 。 對 於 這 群 數 位 原 生 世 代

（Digital Natives）的大學生而言，虛擬社群 的互動強化了川愛志工的信任與凝聚力，再 加上每個月 1 至 2 次週末集訓課程的實際接 觸，更提升志工隊的社群意識。長達八個月 的培訓及多次的社區服務，成員彼此鼓勵，

沒有人中途退出，連海外服務結束回到校園 後的分享與聚會，超過 90%的團員都會參加，

更有 50%的成員持續參與 2015 年的服務，展 現極高的忠誠度。

行政團隊利用網頁設計環保 e 句話，讓 成員每日紀錄並看到彼此實踐環保的表現。

而大學生彼此也在臉書上分享看到的環保知 識與事件，在雲端世界的交流，讓大學生獲 得有關環境和其相伴問題的環境覺知意識與 敏感度，也因為彼此的督促，激勵自己展現 隨手關燈、攜帶環保餐具、以及蔬食減碳的 環保實踐行動。

二、結合慈濟環保觀規劃培訓方 案，可深化大學生的環保知 識與態度

環保是世界共同關注的議題，也是地球 永續發展的關鍵所在，為了加強大學生推動 環境責任的觀念與行為，於海外服務前安排 了約 140 小時的增能培訓，方案課程結合慈 濟的環保理念以及低碳生活模式，兼顧知識、

情意、技能與行動之學習。此外，從環保講 座與 DFC 討論中，檢視國內與全球重要的環

境事件與議題，了解消費行為與意識型態，

同時培養超越地域的社群理念，促進其認識 所處社區與其他國家所產生的環保議題，進 而深化大學生的環保知識。

本研究結合慈濟的環保理念，透過全球 暖化議題，引導學生落實資源回收與再利用，

涵養蔬食護生，以及不過度消費等節能減碳 的觀念，而海外服務中因物質條件相對匱乏 的體驗，也得以擴大其生命格局。現代佛教 發展走向積極入世，強調「心淨則土淨」，而 佛教的環保觀念，不但愛護周遭環境，也重 視身／心層面的淨化，慈濟推動環保，除了 用雙手「膚」慰地球，做資源回收維護環境 整潔，也提醒大眾在生活中能用「心」護地 球，要惜福、造福、愛物，對一切眾生秉持 一份悲懷，回歸每個人的清淨本性，透過少 欲知足的簡樸生活達到垃圾減量，並以尊重 生命的態度積極護生（釋德傅，2013）。本研 究中，大學生因為自己要進行宣導與教學，

不僅從自己做起，更從參與社區服務和海外 服務中，帶動中小學學生和大陸民眾認識環 保。從認識、實作到解說、教學，這樣的服 務—學習體驗，可以達成環境教育中所需培 養的覺知、知識、技能與行動經驗的重要目 標（周儒、張子超、黃淑芬，2003）。

三、多元化環保服務方案設計，

可增進大學生的環保技能 和參與行動

本研究之環保營服務，由於服務對象年

齡的差異，因此須調整課程內容、用語以及 上課方式，例如國小學生重視體驗與實作，

國中學生強調思辨與討論。而市集、公園與 社區的環保宣導，除了藉由環保劇、活潑的 歌唱與遊戲吸引注意力，在公園部分，也採 用分站闖關方式和民眾互動。闖關活動相當 有趣，加上淺顯易懂與實用的環保知識，也 很貼近生活，民眾的參與度極高，是一種很 有創意的宣導方式，這些設計理念符合環境 教育的發展目標（柴慈瑾、田青，2009）。

環境教育的課程設計強調利用多樣的學 習環境和各種不同的教育方法，去從事有關 環境議題的思考和環境教學，同時強調實際 的活動參與和第一手的經驗（周儒、張子超、

黃淑芬，2003）。本研究用資源整合、社區參 與、合作學習、學生主動學習等方法，讓大 學生在參與社區服務以及增能培訓中，提升 個人對於環境教育的覺知、知識、技能與行 動，這些經驗也讓大學生在設計海外服務方 案時，因為個人的參與及實踐，不僅提升他 們對於改善環境之責任感與承諾，也嘗試依 據服務對象的年齡差異，規劃適切的教學活 動與教材。例如針對國小學童安排較多具體 且直接的體驗，而國中學生則強調融合知識 與實作課程，將抽象的環境知識與問題，轉 變為實際與具體的社區議題，進而激發好奇 心，讓學生主動去探索和發現問題（楊冠政，

1998）。海外環保教育服務仍以節能減碳及資 源分類的學習為主，活動內容與環境教育目 標及環境教育概念之連結整理如表 3：

表 3 海外環保教育服務活動內容與環境教育目標一覽表

內 涵 環境教育目標 活動內容

環境覺知 資源過度利用與浪費，將導致自然環境被破 壞，廢棄物大量增加，導致環境品質惡化。

環保劇、全球暖化：地球媽媽生病 了、環保手語歌

環境知識 1.了解金屬礦物可以回收再利用。

2.除了資源節約外，應發展資源回收與再利 用的理念與技術。

全球暖化：環保人．回收物、城市 礦產(大愛感恩環保科技公司)參 訪、環保小學堂

環境技能 藉由討論、腦力激盪、練習與實作機會，培 養學生正確的環境技能與行為。

環保 DFC、一碳究竟(世界咖啡館 匯談討論)、分類我最行、珍惜水資 源、環保 DIY

環境行動 藉由行動學習，展現積極的環保行動。 市集、公園、社區環保宣導

Stapp 與他的學生提出以行動研究社區 問題解決模式來進行環境教育（引自王順美，

2003）：根源於 Dewey 反思哲學的行動研究，

強調參與者在行動中透過自我反思，來改善 社會運作的理性和公義；社區問題解決包含 界定問題、找出方案、規劃、執行、評估等 過程。本研究在引導大學生發展服務方案時，

採用研究社區問題模式的觀點，讓大學生志 工從參與社區服務和增能培訓中，了解自己 是社會建構的力量，並從環保實踐行動中，

增進自己在「節能減碳」的相關覺知、知識、

態度、技能與設計環境教育活動的能力。

在台灣部落學童環保主題閱讀服務中，

大學生在研究者的指導下，藉由繪本、實作、

繪畫、分類的教學中，引導學童認識基本的 環保理念，但好動活潑的原住民學童，讓多 數大學生僅能關注於秩序的維持，在方案的 設計多為模仿或直接採用教師的設計。進入 增能培訓階段時，研究者邀請多位講師授課 以增進相關的環保知識和技能，同時也藉由

DFC 工作坊、教案設計的解說與示範，引導 大學生將自己從培訓中所習得的技能，逐步 轉化為海外營隊的活動設計，並藉由演練增 進環保教學知能。研究者此時扮演較多支持 的角色，僅提供參考教案，並分享討論當地 服務對象的需求，以及可能遭遇的問題。學 生透過資料收集與文獻閱讀，增加對當地的 認識和理解，然後嘗試設計營隊課程，再經 由演練提升自己的表達能力與學習內容的豐 富度。

到了四川進行服務時，與當地大學生共 同搭配合作，一方面調整用語的適切性，例 如台灣說「保麗龍」，大陸則為「泡沫」；一 方面修正教案的例子，以符合當地實際的需 求與學生的認知，例如在台灣可以直接教導 環保十指的資源分類和實作，在大陸雖然也 介紹這些分類，但更重要的是強調不隨手丟 垃圾，以及強化資源回收再利用的觀念。透 過環保營、人文營、生活營的教學，逐步修 正與調整，大學生更加精熟相關的環保教學

能力。

推動海外服務也強調達成社會正義的目 標，而要達到此目標，首先須克服個人的疏 離感去認識差異，進而願意和有差異的個體 建立共同的連結，這是一個意識覺醒的過程，

也是「全人體現教育」（embodies education）

的展現：學生將其感知的生活世界置於共享 的社群網絡加以理解，透過傾聽與對話，與 服 務 對 象 產 生 共 感 （ compassion ） 與 連 結

（connection）。本研究設計多元化服務方案，

啟發學生的覺知，使大學生對環保從心不在 焉的「現身」，轉變到真實的身心靈「存在」，

並進而展現出適切的服務（陳麗華，2013）。 每次服務後，大學生都透過札記撰寫，

將增能培訓與在臺灣社區服務中的概念，再 次轉變為解決服務歷程所遭遇的問題，以及 應用到未來生活的經驗，Dewey 認為教育是 一種經驗不斷重組與改造的歷程，本研究之 服務方案，運用大學生數位原生世代的網路 特質，以及慈濟環保理念和相關資源設計增 能培訓、社區與海外服務，活動的進行方式 採用實做、戲劇、營隊、分站遊戲、宣導與 服務—學習等多元化策略，強化大學生的環 境素養。彙整本研究之結果如圖 3 所示：

圖 3 研究結果彙整圖

整體而言，本研究的服務方案可增進大 學生的環保實踐，為了更能體現環保教育服 務的持續效應，茲提供以下建議供未來研究

參考：

1.善用數位原生世代特質凝聚社群意識，可提升大學生的環保覺知。

2.結合慈濟環保觀規劃培訓方案，可深化大學生的環保知識與態度。

3.多元化環保服務方案設計，可強化大學生的環保技能和實踐力。

一、落實深耕社區與學校的環保 教育

雖然本方案讓大學生與學員上街宣導環 保，隊伍行列很壯觀，口號與歌唱也頗熱鬧，

但是這樣的宣導只是達到引發環保興趣或加 深原先已有的環保知識，對於落實環保仍然 較為不足。此外，短期的環保營主要目標是 環保意識的提升和建立，若要內化為環保行 動，仍需仰賴學校環保教育的紮根。由於部 分中學生營隊學員在參加環保營後，很樂意 跟著大學生到公園宣導環保，未來的服務可 以與學校和社區合作，除了透過活動增進環 保知識外，設計讓學生及民眾參與環保宣導 服務，以及生活中落實資源回收與分類的實 作與制度建立，對於推動環保會更有實質成 效。

二、增加不同環保議題的探討

本次環保教育服務方案結合慈濟的環保 理念設計相關增能培訓與服務活動，樹立學 生節能減碳的觀念、態度與行動，雖然符合 環境永續發展的課程主題，但是對於自然保 護、永續能源的探討相對不足。未來研究可 以再引導大學生探討不同的環保議題，例如 環保科技新知與應用，同時培養學生環境覺 知與環境美學的能力，嘗試從環境教育的意 識、知識、態度、技能、評價能力及參與行 動等面向，設計出模組化的環保教育服務方 案。

三、涵養大學生跨越地域與時間 的同理心

本方案的環保教育，強調從全球暖化所 導致的氣候變遷中，經由實行適當的減緩行 動與調適行動策略來回應環境的挑戰。不過，

理性的檢視個人的道德責任，仍需配合深層 的同理心，因為如果我們認為自己的付出能 造成改變，就比較願意付諸行動。未來研究 須再進一步激發大學生體認到當基本需求得 到滿足後，人類的發展應該著眼於讓生命內 涵更豐盛，而不是擁有更多的物質，就如同 地球憲章序言中所陳述的：「我們的價值觀 念、組織架構和生活方式都需要有根本的改 變。」人類必須思考以更永續的方式生活，

產生跨越地域及時間的同理心，才有可能接 受或發展出改變當前極度消耗地球資源的消 費與生產模式的替代方案，也才會更有意願 為了下一代，從現在開始就在生活中實踐環 保。

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