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(1)

中華民國第 37 屆

全國技能競賽北區初賽

簡 章

主辦單位:國際技能競賽中華民國委員會 行政院勞工委員會

承辦單位:東南技術學院

協辦單位:臺北市政府勞工局職業訓練中心

國防部軍備局生產製造中心技術訓練中心 臺北市立南港高級工業職業學校

臺北市立木柵高級工業職業學校

財團法人中華文化社會福利事業基金會附設職業訓練中心 行政院勞工委員會職業訓練局中區職業訓練中心

高雄市政府勞工局訓練就業中心

中華民國九十六年二月

(2)

中華民國第 37 屆全國技能競賽北區初賽簡章

壹、目的:

選拔優秀技術青年參加第 37 屆全國技能競賽,促進技術交流,提高技能水準。

貳、辦理單位:

主辦單位:國際技能競賽中華民國委員會 行政院勞工委員會

承辦單位:東南技術學院

協辦單位:臺北市政府勞工局職業訓練中心

國防部軍備局生產製造中心技術訓練中心 臺北市立南港高級工業職業學校

臺北市立木柵高級工業職業學校

財團法人中華文化社會福利事業基金會附設職業訓練中心 行政院勞工委員會職業訓練局中區職業訓練中心

高雄市政府勞工局訓練就業中心 參、報名有關事項:

一、報名資格:

1. 具有中華民國國籍,符合下列規定之一者,經有關機關、學校、團體、公 司行號、廠商及訓練機構推薦者,得報名參加。

(1) 青年組:即民國 75 年 1 月 1 日以後出生者,惟集體創作及機電整合等 2 職類為民國 72 年 1 月 1 日以後出生者,另機器人職類選手為民國 74 年 1 月 1 日以後出生者。

(2) 成人組:民國

62

年 1 月 1 日至 74 年 12 月 31 日出生者。

(3) 青年組辦理全部競賽職類,成人組辦理花藝、美髮及中餐烹飪等 3 職 類(為增辦成人組其他職類競賽,故中餐烹飪成人組,自下(38)屆 起停辦)。

2. 各有關機關、學校、團體、公司行號、廠商及訓練機構推薦原則如下:

(1) 推薦選手參加本區競賽之單位,限設於臺北市、臺北縣、桃園縣、基 隆市、宜蘭縣、花蓮縣、金門縣及連江縣等 8 縣(市)行政轄區內,

每 1 單位每 1 職類限推薦 3 人(組),即同 1 職類不得有第 4 人(組)

報名;須經總公司推薦者,各分區亦限推薦 3 人(組)。同 1 人(組)

不得同時參加 2 個職類或跨越 2 區報名(即不得同時在北區、中區或 南區報名參賽),如有跨區報名情形,主辦單位應通知其選擇其中 1 區 參賽,或由主辦單位決定在其中 1 區參賽,選手不得有異議。

(3)

(2) 參賽選手得由 2 個提名單位共同推薦(推薦單位不得跨區),但至少應 1 個為選手所屬學校、訓練機構、機關、團體或服務單位,且同 1 單 位同 1 職類仍不超過 3 人(組)為限。

(3) 推薦單位以具法人身分為限,學校附設進修補習學校並具關防者,具 推薦資格;但學校內部單位或附設機構(如各系所及附設美容院),因 不具法人資格及關防,不具推薦選手參賽資格。

(4) 機關、團體、公司行號及廠商單獨推薦者,需加附勞工保險卡影印本;

另學校單獨推薦者,需加附學生證影印本。共同推薦者需加附其中一 推薦單位之勞工保險卡或學生證影印本。

(5) 中餐烹飪職類需具有中餐烹飪(葷、素)丙級技術士證者,方可報名;

西點製作及麵包製作 2 職類,需具有烘焙食品(西點蛋糕、麵包、餅 乾)丙級技術士證者,方可報名。

二、報名日期:

96 年 3 月 1 日至 3 月 15 日,一律採通信方式報名,並以郵戳為憑。

三、簡章及報名表索取處:

單 位 名 稱 地 址 電 話

東南技術學院技術合作處 台北縣深坑鄉北深路三段 152 號 02-86625835 臺北市政府勞工局職業訓練中心 臺北市士林區士東路 301 號 02-28721940 臺北市政府勞工局就業服務中心 臺北市大同區承德路 3 段 287 號 02-25942277 頂好就業服務站 臺北市大安區大安路 1 段 71 號地下街 1 號店鋪 02-27400922 北投就業服務站 臺北市北投區新市街 30 號 5 樓 02-28981819 西門就業服務站 臺北市萬華區峨嵋街 81 號 02-23813344 南港就業服務站 臺北市南港區南港路 1 段 360 號 4 樓 02-27881973 內湖就業服務站 臺北市民權東路六段 99 號 7 樓內湖區行政中心 02-27900399 松山就業服務站 臺北市信義區松隆路 290 號 2 樓 02-27608449 景行就業服務站 臺北市文山區羅斯福路 6 段 393 號 2 樓 B 棟 02-89315334 臺北火車站就業服務台 臺北市北平西路 3 號 1 樓東區就業服務台 02-23811278 北基宜花金馬區就業服務中心 台北縣五股鄉五工五路 47 號 02-22983060 羅東就業服務站 宜蘭縣羅東鎮大同路 11 號 03-9542094 花蓮就業服務站 花蓮縣花蓮市國民三街 25 號 03-8323262 玉里就業服務站 花蓮縣玉里鎮光復路 160 號 03-8882033 金門就業服務台 金門縣金城鎮民權路 173 號 082-311119 連江就業服務台 連江縣南竿鄉介壽村 76 號 0836-22381 臺北區(桃園)就業服務中心 桃園縣桃園市南華街 92 號 03-3327143 新店就業服務站 臺北縣新店市中興路 2 段 190 號 02-89111750 板橋就業服務站 臺北縣板橋市漢生東路 163 號 02-29598856~7 三重就業服務站 臺北縣三重市重新路 4 段 12 號 02-29767157~8

(4)

中壢就業服務站 桃園縣中壢市新興路 182 號 03-4681106 行政院勞工委員會中部辦公室 臺中市南屯區黎明路 2 段 501 號 6 樓 04-22595700

四、報名手續:

1.每一人報名費新台幣 400 元整(請購買郵局匯票,匯票受款人:『東南技術 學院』)。

2.填妥報名表正表及副表各乙份,並注意下列事項:

(1) 黏貼最近 6 個月內 1 吋半身脫帽照片(背面填寫職類、姓名)於報名 表正表及副表上。

(2) 繳交國民身分證影本 2 份(正、反面)貼於報名表正表及副表上。

(3) 機關、團體、公司行號及廠商推薦者,檢附勞工保險卡影印本,貼於 報名表正表及副表上。

(4) 學校推薦者,檢附學生證影印本,貼於報名表正表及副表上。

(5) 加蓋提名單位印信,印信內容應與提名單位全銜相同。

3.請填寫附件二收件人參賽職類、姓名及地址,並貼妥印刷品掛號郵資 65 元,

黏貼於 B4 大小信封上,做為寄發競賽通知用專用信封。

4.每一報名信封限一人(組)報名,報名費匯票亦請分別開立。

5.請將信封封面(附件一)貼牢於報名信封上,並檢視上述表件是否齊備。

五、報名方式:

1.採通信報名,請將報名表(正副表)及相關文件以掛號郵寄『東南技術學院 工業工程與管理系』收(郵遞區號:222,地址:台北縣深坑鄉北深路三段 152 號,聯絡電話:02-86625930 轉 601、602)辦理報名。

2.簡章及報名表請逕向上述表列單位索取,或附回郵信封(書妥收件人姓名、

地址)向東南技術學院技術合作處函索(郵遞區號:222,地址:台北縣深坑 鄉北深路三段 152 號),或逕自網站www.labor.gov.tw或 www.tnit.edu.tw 下載 使用。

肆、競賽日期、地點:

一、日期:96 年 6 月 1 日報到及熟悉場地,2 日競賽及評分,3 日閉幕及頒獎典 禮。(詳細時間另行通知)

二、地點:

1.東南技術學院(地址:台北縣深坑鄉北深路三段 152 號):資訊技術、工業 電子、網頁設計、室內配線(電氣裝配)、工業配線(工業控制)、冷凍空調、

資訊與網路技術、電腦輔助機械製圖等 8 職類。

2.臺北市政府勞工局職業訓練中心(地址:臺北市士林區士東路 301 號):機電 整合、汽車板金 (打型板金)、板金、女裝、西點製作、汽車修護、西餐烹飪、

圖文傳播設計技術、中餐烹飪、國服、男裝等 11 職類。

3.國防部軍備局生產製造中心技術訓練中心(地址:臺北市信義區信義路 5 段 150 巷 471 號):綜合機械、CNC車床、CNC銑床、銲接、鉗工等 5 職類。

4.臺北市立南港高級工業職業學校(地址:臺北市南港區興中路 29 號):模具、

(5)

木模、砌磚、家具木工、門窗木工、鑄造等 6 職類。

5.臺北市立木柵高級工業職業學校(地址:臺北市文山區木柵路四段 77 號): 配管、視聽電子等 2 職類。

6.財團法人中華文化社會福利事業基金會附設職業訓練中心(地址:臺北市信 義區基隆路一段 35 巷 7 弄 1-4 號):花藝、美髮(男女美髮)、美容、麵包 製作等 4 職類。

7.行政院勞工委員會職業訓練局中區職業訓練中心(地址:台中市工業區一路 100 號):珠寶金銀細工、建築舖面、油漆裝潢(油漆)、粉刷、汽車噴漆、

餐飲服務等 6 職類。

8.高雄市政府勞工局訓練就業中心(地址:高雄市前鎮區鎮中路 6 號 6 樓): 冷作、集體創作、機器人等 3 職類。

伍、競賽職類及技能範圍:

第 37 屆全國技能競賽職類及技能範圍 職 類 技 能 範 圍

1.綜合機械

使用各種工具、刀具、量具及銑床、車床、磨床、鑽床等工具機,

依照工作圖及說明加工各種精密之金屬、非金屬單件並裝配成具特 定機械功能之組合件,並依據完整的氣壓及電機線路圖,使用各型 工具,裝配各種電力及氣壓設備、感測器及儀表等,並製作相關的 配管及配線。

依據動作要求,完成可程式控制器及電腦程式及氣壓控制器之編寫

,最終整合機械、氣壓及電機之套件,裝配成具特定可程式之功能 機械。

2.模具

使用各種手工具、精密量具,操作銑床、磨床、車床、鑽床及數控 機械等工作母機,依照工作圖製作各種精密配合件及金屬模具,能 操作沖床完成模具之試模工作,亦能依模具特性提供塑膠射出成型 機試模之用。

3.集體創作

由三位選手共同集體創作一件具創新功能之機械作品,工作內容包 括設計、製造、說明及維修手冊製作等;可用部份的標準零件與適 當的材料來完成作品;比賽中可使用之機具有:各種手工具、刀具

、量具……等,並以車床、銑床、CNC 機械、磨床、鑽床等相關工 具機加工部份機件,最終裝配成具特定功能之機械作品;工作中之 設計、製造、使用說明書、維修手冊、製作成本以及功能等項目,

皆為評分技能之範圍。

4.機電整合

能依據設計圖及文件裝配自動控制機件暨設計程式控制機械設備,

並依圖及文件完成機器與控制器間之連線,測試與調整,使執行正 確功能。需具備機械機構、製圖、電機、電子、工業控制器、人機 介面、氣壓、配線、配管與工業衛生安全規則等相關技術與知識。

5.電腦輔助機械 製圖

依最近一屆國際技能競賽或下一屆國際技能競賽指定所使用之電腦 輔助製圖軟體,依照國家標準之規範與試題說明,繪製可參變數之

(6)

機械或機件立體圖、工作圖、設計圖、組合圖、實物測繪、機構動 畫模擬與交線展開圖。

6.CNC車床

依照工作圖或樣品選用適當材料、刀具、夾具及工具,熟悉 CNC 車床操作,設計 CNC 加工程式,模擬加工路徑;或經由電腦輔助 設計製造系統繪製工作圖形,製作及傳輸加工程式。並能正確使用 量具量測精度及輸入補正值,完成鑽孔、車製圓軸內外徑、錐度、

曲面、螺紋、溝槽等機械加工與組合。

7.CNC銑床

能依照工作圖或實樣選用刀具、夾具、工具、量具及材料等製作加 工程式或應用電腦輔助設計製造系統,設計加工程式,模擬刀具切 削路徑,操作 CNC 銑床,從事各種平面、斜面、曲面、圓弧、溝 槽、鑽孔、鉸孔、螺紋及輪廓等機件加工與組合。

8.冷作

用手工具與機械將鋼板、型鋼、鋼管及半成品等材料,依據工作圖 和試題說明製成構造物或機件。工作內容包括放樣展開、樣板製作

、落樣繪圖、瓦斯切割、電離子氣切割、鑿切磨削、鉗作加工、鑽 孔、攻牙、配管安裝、冷熱彎製、滾圓成型、組立配合、銲接、整 型、校驗等作業。

9.資訊技術

運用文字辨識、文書處理、試算表、資料庫、繪圖、簡報、網頁製 作、通訊、網際網路等電腦應用軟體,蒐集或取得英文資料,以英 文產生各類商業書面文件及報表、完成多媒體網頁及電子簡報製作

、及傳送電子信件;並能設計資料庫程式及巨集指令,使資訊軟體 應用作業自動化。

10.銲接

用手工電銲、氬銲、半自動金屬電弧銲等設備,並利用軟鋼、高張 力鋼、不銹鋼、鋁、半自動實心銲線、包藥銲線等銲材以及氬氣、

二氧化碳或混合氣體做為保護氣體,並使用輔助量具,將軟鋼、不 銹鋼、鋁等金屬板及管料等按照藍圖規定之方法與位置加以組合,

銲接成壓力容器、試驗板或其他構件。

11.木模

依照工作圖和試題說明,繪製木模結構圖(如有需要時);並使用 木模機械及手工具,將木材、塊狀樹脂(代木)、澆注樹脂、正夾 板、木心板等材料,製作完整的鑄造用木模或部分木模、砂心盒或 砂心模型、澆注樹脂陰、陽模型。

12.建築舖面

建築舖面以陶質磁磚、馬賽克或天然石材等材料,舖貼於住宅、廠 房、公共建築、教堂、游泳池、戶外設施或立面之牆壁、地坪、樓 梯上。它同時包含以磚或空心磚堆砌矮牆及梯階。

13.汽車板金 (打型板金)

(一)熟悉汽車車體之結構。

(二)使用車體校正設備量測各基準點,以判斷其準線及使其恢復至 原來正確之位置。

(三)使用點鑽器、鋸切、切割機具等工具,將欲更換之車體結構件 去除。

(四)使用氧乙炔、氣銲、電阻點銲、銅銲、CO2、電銲等各種機具 接合結構件。

(五)碰損之汽車板金外板,使用各板金工具恢復至原來的表面。

(六)用各類研磨機具研磨使其表面平滑。

(7)

14.板金

用手工具及機械將薄金屬板(包括軟鋼板、不銹鋼板、鋁板)製成 物品,工作內容包括識圖、展開圖之繪製、剪切、成形、邊緣及接 縫之製作、鉚接、銲接(氣銲、電阻銲、MIG、TIG 等)、組立等。

15.配管

用手工具及機械將黑鐵管、白鐵管、塑膠管、銅管及衛生設備等依 據工作圖完成組合,工作內容包括識圖、落樣、切割、分歧成形、

冷熱彎曲、鉸牙、銲接(氣銲、錫銲、銀銲、銅銲、塑膠銲…等)組 合、整型、水壓試驗等作業。

16.工業電子

使用手工具與儀表進行設計、裝配、調整、測試、量測及檢修工業 電子相關之電路與儀器設備。其技術範圍包括感測器、類比電路、

數位電路、單晶片微處理機、微電子學、基本電學、電子元件與儀 表,比賽項目包括理論計算、電腦繪圖(繪製電路圖與印刷電路板佈 置圖)、設計與實作(包括硬體設計與軟體設計,軟體設計以單晶片 之 C 語言程式設計為主)、機械與電路組裝、量測與測試和故障檢 修。

17.網頁設計

(一)整體網站內容之規劃與設計。

(二)使用 PHP 語言、MySQL 資料庫與 Apache 伺服軟體開發互動式 網頁。

(三)資料庫、資料表等之新增、刪除、修改與查詢。

(四)客戶端(client)互動式網頁之程式設計(使用如 javascript 等之 語言撰寫之)。

(五)多媒體網頁之設計、編輯與製作。

(六)其他與網頁、網站設計之相關技術。

18.室內配線 (電氣裝配)

(一)用各種工具依據線路圖,裝配房舍之照明、插座、信號、電力 及控制電路。

(二)依據動作要求及使用手冊之說明,完成家用可規劃控制器(非 PLC)之設定。

(三)於一裝配完成之線路板上,根據線路圖,利用電錶或儀器,完 成錯接或不當連接之偵測。

19.工業配線

(工業控制)

(一)依據完整的線路圖,使用各型工具,在控制箱或配電板上裝配 各種電力設備、感測器及儀表等,並製作相關的配電管及線槽

(二)依據動作說明或相關圖說,完成可程式控制器程式之編寫,並 完成相關的配線。

(三)檢修電驛邏輯電路,並對可程式控制器之程式作補正或修飾。

20.砌磚

使用砌磚手工具或手提電動鋸切機具,將紅磚、空心磚、或天然材 質等不同材料的磚塊,依相關圖說配合施作技術,砌築各種直線、

平面與花飾之磚牆或圓拱形開口磚牆構造等。例如有可能部份凸出 及凹入的花飾砌磚,有部分是半圓,三角形,三個圓心的拱,哥德 式拱牆的部分或曲線牆,空洞牆。透過使用水泥、砂或天然、細石

、人造材料拌合之使用,順利完成正確的黏結砌築工作。並得從事 一部份牆壁之水泥粉刷技術及地面舖道磚之舖設等技術能力。

22.油漆裝潢 以各種塗裝工具及塗料依據標準施工程序,在指定牆面上按圖所示

(8)

(油漆) 完成下列作業:

(一)依補土、磨光、底漆、面漆過程,以指定塗料刷塗門、窗、框 及踢腳板。

(二)在指定牆面上鋪貼壁紙。

(三)依設計圖稿按指定位置及比例放樣,並使用水性塗料以徒手操 作繪製圖案及文字。

(四)依指定色彩準確調色,並繪四條漸層色帶。

(五)自行運用工具在牆面上以塗料繪圖表現個人技法及創意。

23.粉刷

使用手工具或自製工具能依石膏材料之標準施作過程在指定的牆面 上完成下列作業:

(一)能依圖示指定之各牆面打底粉刷及表面整平修飾。

(二)能依圖示在各牆面上放樣。

(三)能依圖示製作模刀及底座之安裝固定(模刀為鍍鋅鐵板)。

(四)能依圖示製作各項石膏成品。

(五)能運用修補工具,修飾固定於牆上之石膏成品,含接點及接面

、邊之修補平整。

24.家具木工

使用木工機械、手提電動工具及手工具,將木材、合板、粒片板、纖維 板、單板(薄片)及五金配件等材料,依照設計圖及工作圖製成家具,

包括放樣。

25.門窗木工 使用木工機械、手提電動工具及手工具,將木材、合板、塑合板及五金 製成建築用之門、窗、框及其結合體,並包含放樣。

27.珠寶金銀 細工

使用各種手工具與機械設備,將金、銀等合金材料依照設計圖樣,

製作成指定的飾品。

28.花藝

(一)選用適當的花卉(切花、切葉、盆花等)、容器、裝飾配件、包裝 材料等,在規定的時間內,利用適當工具完成設計作品。

(二)設計造型包括:色彩應用、美學設計原理(包括:比例、主題重 點、平衡、韻律、對比、協調、質感等)。

(三)設計作品包括:

1.節慶設計:桌上花飾、居家花飾(瓶花花飾、玄關花飾、壁飾

、花禮花環、花禮果籃等)。

2.禮品花飾:餽贈花束、帽飾、各式禮盒等包裝設計。

3.身體花飾:新娘捧花、頭飾花、胸花、花飾寶石(以花卉植物 製作成似裝飾寶石—項鍊或耳環)等。

4.其他花藝裝飾項目等。

註:本技能範圍內容和國際技能比賽內容接軌。

29.美髮

(男女美髮)

用各種專用工具及藥劑修剪各種男女髮型,並加以燙、染、整及修 飾後,梳成各種指定髮型。

30.美容 從事專業皮膚保養服務、彩粧造型設計及有關美容工作應具有之專 業技能與整體表現。

31.女裝

以手工操作各式整燙、拷克及電動平車等相關機具,配合所提供各 種素材,依照式樣圖及試題說明,在限定時間內,完成製作女性服 裝。

(9)

32.西點製作

(一)賽前工作準備 (Mise en place)。

(二)雙層以上蛋糕製作(Tiered Cake/Entremet/Gateaux)。

(三)主題或節慶創意蛋糕裝飾 (Gateaux/Theme Cake)。

(四)酒會小點心製作(Small Cakes/Pastries or Petit Fours)。

(五)手工巧克力製作 (Chocolate/Praline)。

(六)神秘材料籃(Mystery Basket of Ingredients)。

(七)杏仁膏捏塑(Marzipan)。

(八)盤飾熱點或冷點製作 (Plated Hot or Cold Dessert)。

(九)盤飾冰淇淋製作 (Icecream Dishes)。

(十)西點麵糰/糊變化產品(Paste Products)(To make products from yeast, Puff, short or sable paste)。

( 十 一 ) 藝 術 創 作 Presentation Pieces(Can be made from sugar, pastillage, chocolate, nougatin, marzipan, or combination of the above)。

33.汽車修護

用手工具及特殊工具與儀器設備,從事汽車引擎(含汽油引擎及柴油 引擎)底盤及電系修理、保養及故障排除,並需具有金工及閱讀技術 資料之能力。

34.西餐烹飪

(一)賽前準備工作 Mise en place。

(二)烹調配方 Recipe Cooking methods。

(三)各項西餐冷熱烹調技巧 Skills for Appetizer and Main Courses。

(四)材料運用 Ingredients Application。

(五)時間掌握 Timing。

(六)衛生習慣 Hygiene and Safety。

(七)口味 Tasting。

(八)擺飾與色調的搭配及創意 Garnish, Colorful and Creativity。

(九)神秘箱 Mystery Basket。

(十)自助餐、酒會菜餚 Buffets and canapes。

(十一)麵食類 Pasta。

(十二)素食 Vegetarian。

(十三)蛋糕 Cake。

(十四)法式點心 Pastry。

35.餐飲服務

(一)本國與國際性之烹調知識。

(二)知識與品嘗。

(三)服勤規則的知識與賽前的各項準備。

(四)飲料調製與酒吧服勤。

(五)在客人桌邊烹調和服務菜餚與各類飲料的能力。

(六)執行傳統歐式小酒館的服勤技巧。

(七)執行實務操作時的各項技巧、機智和應有的禮節。

(八)執行餐飲服勤時的社交公關和推銷術之能力。

36.汽車噴漆

車輛塗裝人員能應用各種型式塗料,如底漆、中塗底漆和面漆塗料 進行車體和車輛零件之塗裝工作,其理論知識及工作內容如下:

(一)補土填補材料應用。

(二)底塗及中塗塗料應用。

(10)

(三)研磨整平技術。

(四)噴塗技術。

(五)塗膜拋光技術。

(六)塗膜裝飾技術,如色條,色片,色紙…等。

(七)顏色勻化及轉換技術。

(八)塗膜小損傷修復技術。

(九)銀粉珍珠面漆,金油和素色面漆勻化處理技術。

38.冷凍空調

(一)冷媒管安裝。

(二)控制系統和調節裝置的安裝和設定。

(三)冷凍全系統安裝和調整試車。

(四)冷媒充填、回收和轉移。

(五)壓縮機冷凍油之排放與充填。

(六)電氣另件配線和電路測試。

(七)系統故障判斷和修理。

(八)系統零組件更換。

(九)系統操作運轉數據之測量和記錄。

(十)了解製造廠家操作手冊、管路圖和電路圖。

(十一)從系統規格及圖面填寫材料表。

39.資訊與網路 技術

(一)電腦組裝。

(二)電腦硬體故障排除。

(三)作業系統及應用軟體安裝。

(四)軟體設定及問題排除。

(五)網路架設佈線。

(六)網路設備安裝與設定。

(七)網路規劃與設計。

(八)區域網路建置與管理。

(九)廣域網路建置與管理。

(十)網路監控診斷及故障排除。

(十一)網路安全管理。

40.圖文傳播 設計技術

運用各種電腦繪圖編輯及印前製作技巧,將廣告設計主題適當表現

,並著重創意的視覺傳達效果(包括:1.視覺形象設計 2.影像合成及 修整 3.包裝設計 4.印刷媒介設計…等)。

41.麵包製作

(一)賽前工作準備 (Mise en place)。

(二)鹹味調理麵包製作 (Production of Savoury Products)。

(三)藝術創作 (Production of Artistic Piece)。

(四)甜麵包和裹油類麵包製作 Yeast Products (Sweet Yeast Dough and Laminated Sweet Dough)。

(五)大麵包和小麵包製作 (Production of Bread and Small Breads)。

42.鉗工

用各種手工具、刀具、量具,依照工作圖利用銼、鋸、攻牙、鉸孔 等技能製作零件,並操作車床、銑床、磨床、鑽床等相關機具加工 部分機件(零件或機件材料種類包括碳鋼、合金鋼、銅與銅合金、鋁 與鋁合金、塑膠材料等),並配合標準機件(螺絲、銷、鍵、軸承、

齒輪、齒條、皮帶等),裝配成組合件,並裝上功能元件(氣壓、電

(11)

機、電子元件如電或氣壓作動器),配上感測器,並連接順序控制器

(PLC),以達成自動化工程之功能。

45.機器人

由兩位選手組成團隊,其技能範圍係對一部移動式機器人的機械系 統部分進行組裝、改裝、調整、操控、運用;以及控制系統部分進 行安裝軟體、測試運轉與困難排除之技術工作。比賽前設定若干規 定之技術功能,在規定之時間內進行改裝、調整、試運轉之後,在 特定之範圍與限定時間內,操控機器人達成前述設定之技術功能。

71.中餐烹飪

用大會所提供之中餐烹調設備及各式新鮮材料與乾貨,在限定之時 間內運用各種不同烹調技巧,於現場製作出衛生兼具美味並附有創 意之中式家常菜餚、宴客菜及點心。

72.國服 用手工及電動縫衣機,按照設計圖紙及版型製作或依設計圖自行打 版製作。

73.男裝 用手工及電動縫衣機將衣料依照設計圖縫製男性服裝。

74.鑄造

以砂模鑄造或精密鑄造等製程相關之鑄造整合技能技術,鑄造出鑄 鐵或鋁合金鑄件:

(一)造模包括砂模鑄造用鑄砂試驗及造模、精密鑄造用臘模組樹、

鑄造方案設計。

(二)將配料熔鑄完成之鑄件產品視為工業鑄件成品,作基本之鑄件 檢驗如:硬度、拉伸、金相觀察、尺寸、外觀。

75.視聽電子

使用手工具與儀表進行消費性與通訊電子產品之設計、驗證、裝配

、量測、調整與檢修。競賽項目包含:學科理論分析與計算、電腦 輔助設計﹝包含:電子電路設計繪製、電路模擬驗證分析、印刷電 路板設計繪製﹞、電路裝配(含表面黏著零件拆裝作業)、電路成 品機械組裝、儀表量測、功能調整及故障檢修、單晶片程式設計與 應用及相關工業應用軟體之使用等。

陸、競賽方式:

一、以採實地技能操作競賽為原則,惟如某 1 職類報名人數超過競賽場地設備負 荷容量時,得以學科測試或技能測驗方式先行辦理,擇優參加分區競賽。

二、如某 1 職類報名人數未達 6 人時,該職類不予舉辦,應退還選手所繳報名費,

但其他分區如有辦理同 1 職類競賽,得經協調轉移至其他分區報名參賽。

三、因所需機具設備之設置問題,冷作、集體創作、機器人等 3 職類,集中在南 區(高雄市政府勞工局訓練就業中心)辦理,珠寶金銀細工、建築舖面、油 漆裝潢(油漆)、粉刷、汽車噴漆、餐飲服務等 6 職類,集中在中區(行政院 勞工委員會職業訓練局中區職業訓練中心)辦理。

柒、獎勵:

一、競賽選手部分:每 1 職類優勝前 5 名且競賽成績 60 分以上者,獎勵如下:

1.青年組:

(12)

(1)第 1 名:獎金新臺幣 1 萬元、金牌 1 面、獎狀乙幀。

(2)第 2 名:獎金新臺幣 5 千元、銀牌 1 面、獎狀乙幀。

(3)第 3 名:獎金新臺幣 3 千元、銅牌 1 面、獎狀乙幀。

(4)第 4 名:獎狀乙幀。

(5)第 5 名:獎狀乙幀。

2.成人組:

(1)第 1 名:獎金新臺幣 1 萬元、金牌 1 面、獎狀乙幀。

(2)第 2 名:獎金新臺幣 5 千元、銀牌 1 面、獎狀乙幀。

(3)第 3 名:獎金新臺幣 3 千元、銅牌 1 面、獎狀乙幀。

(4)第 4 名:獎狀乙幀。

(5)第 5 名:獎狀乙幀。

二、推薦單位部分:推薦選手參加競賽獲獎單位頒發獎狀予以表揚。

三、競賽成績優勝前 3 名且競賽成績 60 分以上者,於 3 年內報名參加同職類丙級 技能檢定時,得申請免試術科測試。

四、每 1 職類前 5 名優勝選手將選送參加全國技能競賽(若該職類僅 1 區辦理者,

不受名額限制,但成績未達 60 分者不列入名次且不予選送)。另為減少全國 技能競賽材料的浪費及鼓勵有意願參賽的選手繼續參加競賽,有資格參加全 國技能競賽優勝選手應填寫願繼續全程參加競賽切結書,若不願繼續參賽 者,不影響其分區賽競賽名次,但其名額可依順位遞補,選送參加全國技能 競賽,但成績未達 60 分者仍不予選送。

捌、其他注意事項:

一、集體創作職類選手以 3 人 1 組、機電整合及機器人職類選手以 2 人 1 組方式 報名參賽,組合名單一經報名即不得申請變更。

二、曾獲得全國技能競賽前 3 名之優勝選手,不得報名參加同職類競賽,但以 2 人以上組合搭配競賽職類(如集體創作、機電整合及機器人),如其中 1 人不 再參加國手選拔時,另 1 人得改搭配他人再度報名參加分區技能競賽。

三、分區技能競賽優勝選手經選送參加全國技能競賽後,得申請增列 1 個推薦單 位(新增共同推薦單位可以跨區提名,並正式函文提出該選手為該單位學生

(含受訓學員)或員工,即可申請。未來再參加國際賽選手選拔時,其選手 的 1-3 個共同提名單位中,只須目前服務單位或就讀學校在報名表中核章即 可受理報名)。

四、依據教育部發布之「中等以上學校技藝技能優良學生甄審及保送入學辦法」

及教育部核定頒布之「高級中等學校技藝技能優良學生甄審及保送入學實施 要點」、「專科學校技藝技能優良學生甄審及保送入學實施要點」規定,凡參 加分區技能競賽,獲得各職類優勝前 3 名者,得申請參加專科學校二年制、

技術學院四年制或大學相關科系組一年級推薦甄選及技優甄審入學。

五、依據技能競賽實施及獎勵辦法規定,選送參加全國技能競賽總人數未達 3 人

(組)之職類,得視情形停止辦理。

六、第 37 屆全國技能競賽預訂於本(96)年 9 月 26 日至 10 月 1 日在高雄市舉行,

(13)

取得參加全國技能競賽資格的優勝選手,可於 96 年 8 月上旬至勞委會中部辦 公室網站(www.labor.gov.tw)查詢競賽試題及報到通知等相關訊息,若有疑 義可電話洽詢行政院勞工委員會中部辦公室第四科(04-22595700 轉 503)。

七、競賽時間及場地如有變更時則另行通知,以收到報到通知單為主。

(14)

第 37 屆全國技能競賽(北)區初賽選手報名表(正表)

職類 組別 編號

(免填)

姓名 □青年組

□成人組 性別 出生年月日 民國 年 月 日生 身分證編號

貼照片處

戶籍地址

(同身分證)

□□□ 縣市 市鄉區鎮 村里 鄰

路(街) 段 巷 弄 號 樓 現在通訊處

及電話

(請詳填)

□□□ 縣市 市鄉區鎮 村里 鄰

路(街) 段 巷 弄 號電話:(家) (公) (※行動)

學 校 名 稱 科 系 名 稱 畢 業 / 肄 業

最高學歷

在學年級 年級

職 訓 機 構 名 稱 職 類 別 結 業 / 在 訓

職業訓練

擔 任 工 作 起 訖 日 期 服務單位

及現職

提 名 單 位

1.單位名稱

(全銜)

2.單位名稱 (全銜)

地址 地址

連絡人 連絡人

電話 公: 手機: 電話 公: 手機:

指導老師

(1-2 人)

指導老師

(1-2 人)

蓋機關印信處 蓋機關印信處

附註:

一、參賽選手應由 1 或 2 個提名單位推薦,且應在蓋印信處加蓋提名單位印信,否則無效。

二、印信應與提名單位全銜相同。

三、報名表包括(正表及副表)請一併寄出,同 1 組者請將報名表裝訂在一起。

(報名正表正面)

(15)

一、選手身分證影印本黏貼處

正面 反面

二、選手勞工保險卡(或學生證)影本黏貼處

正面 反面

三、選手參賽職類丙級技術士證影印本黏貼處

正面 反面

四、選手素食調查(請打『9』)

請安排素食………【 】 五、審核紀錄(以下由審核單位勾選)

審 核 結 果 資格審查人員 報 到 登 記

初核簽章 報到人員簽章

1.□匯票 400 元 2.□年齡(青年組或成人組)

3.□照片 2 張 4.□提名單位印信 5.□身分證 6.□勞工保險卡或學生證

7.□丙級技術士證照(中餐烹飪、西點製作及麵包製作)

8.□B4 信封(填妥收件人姓名及地址,並貼妥 65 元郵資)

9.其他

覆核簽章

※□合格

※□不合格:□年齡不符 □資料不齊

□ 準時報到

□ 未報到

(報名正表背面)

(16)

第 37 屆全國技能競賽(北)區初賽選手報名表(副表)

職類 組別 編號

(免填)

姓名 □青年組

□成人組 性別 出生年月日 民國 年 月 日生 身分證編號

貼照片處

戶籍地址

(同身分證)

□□□ 縣市 市鄉區鎮 村里 鄰

路(街) 段 巷 弄 號 樓 現在通訊處

及電話

(請詳填)

□□□ 縣市 市鄉區鎮 村里 鄰

路(街) 段 巷 弄 號電話:(家) (公) (※行動)

學 校 名 稱 科 系 名 稱 畢 業 / 肄 業

最高學歷

在學年級 年級

職 訓 機 構 名 稱 職 類 別 結 業 / 在 訓

職業訓練

擔 任 工 作 起 訖 日 期 服務單位

及現職

提 名 單 位

1.單位名稱

(全銜)

2.單位名稱 (全銜)

地址 地址

連絡人 連絡人

電話 公: 手機: 電話 公: 手機:

指導老師

(1-2 人)

指導老師

(1-2 人)

蓋機關印信處 蓋機關印信處

附註:

一、參賽選手應由 1 或 2 個提名單位推薦,且應在蓋印信處加蓋提名單位印信,否則無效。

二、印信應與提名單位全銜相同。

三、報名表包括(正表及副表)請一併寄出,同 1 組者請將報名表裝訂在一起。

(報名副表正面)

(17)

一、選手身分證影印本黏貼處

正面 反面

二、選手勞工保險卡(或學生證)影本黏貼處

正面 反面

三、選手參賽職類丙級技術士證影印本黏貼處

正面 反面

四、選手素食調查(請打『9』)

請安排素食………【 】 五、審核紀錄(以下由審核單位勾選)

審 核 結 果 資格審查人員 報 到 登 記

初核簽章 報到人員簽章

1.□匯票 400 元 2.□年齡(青年組或成人組)

3.□照片 2 張 4.□提名單位印信 5.□身分證 6.□勞工保險卡或學生證

7.□丙級技術士證照(中餐烹飪、西點製作及麵包製作)

8.□B4 信封(填妥收件人姓名及地址,並貼妥 65 元郵資)

9.其他

覆核簽章

※□合格

※□不合格:□年齡不符 □資料不齊

□ 準時報到

□ 未報到

(報名副表背面)

(18)

寄件人

單位: 職類:

姓名: 聯繫電話:

地址:

22202 台北縣深坑鄉北深路三段 152 號 東南技術學院

工業工程與管理系 收

繳交表件(請再次檢核報名資料是否齊備,並依序放置)

□ 1.匯票 400 元

□ 2.報名正、副表(貼妥①照片 2 張②身分證影本③勞工保險卡或學生證影本④丙級技術士證照影本 ⑤蓋提名單位印信)

□ 3.B4 大小回郵信封一個,並貼妥 65 元郵資及填妥收件人姓名、地址(如附件二)

請寄掛號 附件一:寄件封面

裁 切 線

(19)

寄件人

22202 台北縣深坑鄉北深路三段 152 號 東南技術學院工業工程與管理系

收件人

(請書妥通訊資料,並黏貼於 B4 大小信封)

職類名稱:

地址: □□□-□□

姓名

請貼妥 65 元 郵資 掛 號

技能競賽通知單,敬請轉達本人

附件二

裁 切 線

(20)

報名常見 Q&A

問題 1:報名參賽是否有年齡限制?

答:

⑴青年組:即民國 75 年 1 月 1 日以後出生者,惟集體創作及機電整合等 2 職 類為民國 72 年 1 月 1 日以後出生者,另機器人職類選手為民國 74 年 1 月 1 日以後出生者。

⑵成人組:民國 62 年 1 月 1 日至 74 年 12 月 31 日出生者。

問題 2:成人組所能參賽的職類有哪些?

答:

⑴本屆成人組辦理花藝、美髮及中餐烹飪等 3 職類

⑵為增辦成人組其他職類競賽,故中餐烹飪成人組,自下(38)屆起停辦。

問題 3:提名單位設於中區或南區行政轄區內,請問是否可以在北區報名?

答:推薦選手參加北區競賽之單位,限設於臺北市、臺北縣、桃園縣、基隆市、

宜蘭縣、花蓮縣、金門縣及連江縣等 8 縣(市)行政轄區內,不得跨區報 名。

問題 4:每 1 單位每 1 職類可推薦多少人?

答:每 1 單位每 1 職類限推薦 3 人(組)。

問題 5:學校附設進修補習學校,是否可以每職類另推薦 3 人(組)參賽,不受 日校已推薦 3 人(組)名額之影響?

答:

⑴推薦單位以具法人身分為限,學校附設進修補習學校並具關防者,具推薦 資格,可再另推薦 3 人(組)參賽,惟關防須為補校關防,另參賽者須查 核學生證為補校學生。

⑵另學校內部單位或附設機構(如各系所及附設美容院),因不具法人資格及 關防,不具推薦選手參賽資格。

問題 6:推薦單位需檢附哪些相關證明文件?

答:

⑴機關、團體、公司行號及廠商單獨推薦者,需加附勞工保險卡影印本。

⑵學校單獨推薦者,需加附學生證影印本。

⑶共同推薦者需加附其中一推薦單位之勞工保險卡或學生證影印本。

問題 7:哪些職類需檢附丙級技術士證?

答:中餐烹飪職類需具有中餐烹飪(葷、素)丙級技術士證;西點製作及麵包 製作 2 職類,需具有烘焙食品(西點蛋糕、麵包、餅乾)丙級技術士證。

(21)

問題 8:什麼時間開始接受報名?

答:96 年 3 月 1 日開始接受報名,至 3 月 15 日截止,一律採通信方式報名,並 以郵戳為憑,逾期不受理。

問題 9:報名費之匯票可否數人一起開立?

答:報名費匯票請分別開立,每一人報名費新台幣 400 元整(請購買郵局匯票,

匯票受款人:『東南技術學院』)。 問題 10:為何要檢附回郵信封?

答:貼妥印刷品掛號郵資 65 元之回郵信封,為寄發競賽通知用專用信封,請務 必正確填寫附件二收件人參賽職類、姓名及地址,並黏貼於 B4 大小信封上。

問題 11:競賽以採實地技能操作為原則,什麼情況需辦理學科測試?

答:當某 1 職類報名人數超過競賽場地設備負荷容量時,得以學科測試或技能 測驗方式先行辦理,擇優參加分區競賽。

問題 12:冷作、集體創作、機器人等 3 職類,在南區辦理,請問是否仍在北區 報名?

答:是。北區因所需機具設備之設置問題,上述冷作等 3 職類集中在南區辦理,

惟報名仍在北區,屆時北區再將報名資料移轉至南區。

問題 13:珠寶金銀細工、建築舖面、油漆裝潢(油漆)、粉刷、汽車噴漆、餐飲 服務等 6 職類,在中區辦理,請問是否仍在北區報名?

答:是。北區因所需機具設備之設置問題,上述珠寶金銀細工等 6 職類集中在 中區辦理,惟報名仍在北區,屆時北區再將報名資料移轉至中區。

問題 14:集體創作職類選手以 3 人 1 組、機電整合及機器人職類選手以 2 人 1 組方式報名參賽,是否仍需再另準備其他資料?

答:為俾便編排競賽崗位,請將報名表包括(正表及副表)一併寄出,另同 1 組者請將報名表裝訂在一起,另組合名單一經報名即不得申請變更。

問題 15:綜合機械、珠寶金銀細工、圖文傳播設計技術是新設立之競賽職類嗎?

答:不是。上述 3 職類分別為原有之精密機械製造、珠寶鑲嵌(金銀珠寶飾品 加工)、廣告設計等 3 職類所更名。

「東南技術學院」

預祝您報名、參賽,一切順利!!

(22)

東南技術學院地理位置圖

交通路線

一、 聯營公車:236、251 二、 指南公車:912、660、6 三、 台北客運:15、16

四、 欣欣客運:666、237 以上公車均可直達本校門口。

五、 捷運木柵線「木柵站」下車後,轉搭上述班車僅需五分鐘即可 到達。

六、 本校設有十線學生專車,遍及基隆及大台北地區。

七、 由東區(台北 101)開車經北二高信義支線,到本校只要十分鐘。

八、 本校立體停車場,可停 350 輛汽車,十分便利。

(23)

參考文獻

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