除了提供參觀者觀看動物的空間,園方還必須提供服務設施,以便參觀者使 用。動物園內的服務設施要配合參觀者的需求,從基本生理需求,到滿足心靈上 的愉悅,包含了服務和消費。這些服務設施也讓園區有更多機會傳遞資訊、營造 空間氛圍。
以服務性質為主的設施,主要有洗手間和休憩空間等,提供參觀者休息之用。
洗手間外牆有些會配合動物園強調的環境教育主題,以卡通圖畫裝飾牆面,介紹 動物排泄物的再利用資訊等(圖四十八);有些則用動物圖片裝飾入口處(圖四 十九)。休憩空間有主題廣場、小型廣場和涼亭三種類型。主題廣場通常都會放 置許多動物裝置藝術裝飾空間,週邊放置許多戶外餐桌椅,供參觀者休憩;小型 廣場通常只有簡單的幾張座椅,設置在一些戶外主題展示區內(圖五十);有些 則是設置涼亭供參觀者休息,涼亭以木造居多,通常繪有植栽繪畫裝飾(圖五十 一),有些則在週邊種植大量植栽,營造涼亭氛圍。
圖四十六 鳥園區入口意象 圖四十七 兩棲爬蟲館入口裝飾
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消費性空間主要有販賣飲食和禮物兩種。園內飲食空間分散園區內各處,以 小攤販方式販售不同類型飲食。這些分散各處的小攤販會依循他們所在的主題區 域命名和裝飾店面,成為一個個的主題商店。例如,雨林區旁邊的攤販就以「老 虎店」命名,並用許多熱帶雨林的動物圖案裝飾店面(圖五十二);兩棲動物館 旁也有一間「青蛙咖啡」(圖五十三);就連便利商店也會以動物為店名,有「浣 熊店」和「梅花鹿店」等。這些攤販以動物名稱命名,強調動物園的特殊氛圍,
有些還販售動物造型食品(如貓熊雞蛋糕),將動物形象商品化,創造商店或商 品的動物意象,吸引消費者的購買興趣。
圖四十八 洗手間外牆上動物裝飾 圖四十九 動物圖案裝飾洗手間入口處
圖五十 小型廣場休憩空間 圖五十一 涼亭
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禮物商店以販賣各式各樣的動物相關商品為主。除了動物園大門口有一間,
園區內也有依據不同主題空間設置的主題商店。這些主題商店依循該區主題擺放 與相關產品,商店內展示空間與外頭的動物展示空間,彼此強化、呼應。參觀者 在觀看動物後的第一時間,看到這些被形象化、符號化的動物商品,容易和真實 動物產生連結,召喚出參觀者對動物、自然的想像。舉例來說,沙漠區就以沙漠 圖案裝飾商店外觀,以駱駝店命名,強調主題商店特色(圖五十四);企鵝館的 企鵝店則以白色和藍色為配色基準,營造南極冰天雪地的風格(圖五十五)。
這些主題商店藉由主題性佈置、商品陳列、加上玻璃窗外活生生走動的動物,
建立出一種風格與想像。展示中的物品成為具說服力的再現體系,模糊化被再現 的事物,產生對物品本身錯置的想像,認為物品本身即是如此(Henrietta, 1997)。
主題商店內販賣的商品再現了動物形象,展示牠們的生活文化。動物主題展示區 則加強各種主題商品的動物形象,增加參觀者購買慾望。動物主題展示區及主題 商店,兩者互相加強彼此的想像,讓參觀者從「只能觀看」的範圍,過渡到「可 以獲得的」商品化替代品的範圍,共同繪製出動物園的消費文化藍圖與價值。
圖五十二 老虎店 圖五十三 青蛙咖啡
圖五十四 駱駝店 圖五十五 企鵝店
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第三節 地景中的劇本與演出
動物展示空間、參觀者觀看空間
,以及
其他基礎服務設施等,共同建構出適 合參觀遊玩的動物園空間。動物展示空間和觀看空間提供參觀者觀看位置與視野,帶來人類安全、近距離觀看動物的可及性。各種主題佈置元素、手法等,建立出 各主題空間的氛圍,加強觀看空間和動物之間的連結性,帶給參觀者深入其境的 感覺。另一方面,解說牌配合實體動物展示,傳遞動物知識和資訊,體現了動物 園寓教於樂的主導論述。服務空間則滿足了參觀者的基本需求,讓參觀者能夠長 時間在園區內活動。消費性質空間中,提供利用動物形象製成的商品和食物,也 帶給參觀者獲得和擁有符號化的動物的可能性,彌補參觀者只能觀看而不能擁有 真實動物的缺憾。
動物園規劃各式各樣適合觀看與遊玩的設施,創造出良好並混雜自然元素的 遊憩空間,兼具休閒和教育功能,為的就是吸引參觀者前來觀看動物。然而,參 觀者來到動物園觀看動物時,不見得就會依據動物園的期待,依循動物園的各種 規劃與安排前進。參觀者的行為反映了動物園各種規劃的實踐結果,也顯示出人 類觀看動物時的眼光及心態。