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個別農戶進行產銷合作之層級架構

第四章 實證與分析

第一節 個別農戶進行產銷合作之層級架構

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步驟(9):獲得各層級權重值,步驟(1)至步驟(8)透過專家問卷獲得影響個別農 戶進行產銷合作因素之權重值,以求得各準則影響產銷合作之重要性權重,做為 農企業在制定相關合作策略時的依據因素權重值之依據。最後並比較 AHP 與 ANP 評估結果之差異。

第四章 實證與分析

本研究根據第一階段文獻回顧及訪談結果,建構農產品實施契約產銷關鍵要 素之層級架構,並以此發展 AHP 及 ANP 專家問卷,問卷回收後,實證分析影 響個別農戶進行產銷合作之關鍵準則權重與排序。

第一節 個別農戶進行產銷合作之層級架構

影響農產品實施產銷合作的因素眾多,許應哲(2010)透過產銷契約戶問卷調 查篩選出 40 項具影響之問項,再利用因素分析,最後萃取出 25 項評估準則。

本研究回顧相關文獻與訪談結果後,再從 25 項評估準則中歸納出 19 項具影響之 準則,將影響農戶進行產銷合作的因素,分為五大層級。分別為「農產品生產管 理」、「降低產銷成本」、「創造收益利基」、「風險控管」、「建立信任機制」。

「農產品生產管理」:包含了<避免盲目生產>、<可以進行專業生產>、<生產品項 單純>、<提升農場管理知識>四個準則,由於農企業的比起個別農戶,擁有較多 的資訊且具備專業的經營能力,能提升農戶在農產品生產管理的效率

「降低產銷成本」:包含<減少人力使用>、<共同採購,降低生產成本>、<減少交 易次數及降低生產成本>等三個準則,農企業有助於單獨農戶集結,在生產及交 易方面達到規模經濟,有效降低成本。

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「創造收益利基」:包含<建立農產品口碑>、<提升消費者對農產品品質信心>、

<穩定且明確的客戶來源> 、<使作物價格高於市價>四項準則,農企業能夠藉 由專業的行銷能力,能在市場上建立某種程度的知名度,而且比起個別農戶,擁 有更多的行銷資源,有助於提升產品口碑、建立起消費者的信心。

「風險控管」:包含四項準則,與農民在生產及銷售時的風險相關,包含<降低生 產風險>、<容易取得借款>、<降低銷售受市場因素影響>、<穩定的產品價格>

「建立信任機制」:信任乃是一個廠商的信念,認為對方會執行有利於雙方的方 案,而不會做出損及交易夥伴的非預期行為(Anderson and Narus, 1990)。而 Doney and Cannon (1997)認為信任是一種對方可讓我們感覺到的可信性與善意,可信性 著重在交易夥伴的客觀信任上,是針對交易夥伴對其口頭承諾或契約協定能夠確 實執行的一種期望,在此層級包含的準則皆於農戶以及農企業雙方合作的信任基 礎有關,其中包括<農戶與農企業商方有遵守合約之義務>、<信任農企業提供的 資訊>、<農企業具有銷售能力>及<農戶與農企業為同心協力之合作關係>共四項 準則。根據上述,我們可架構出影響產銷合作之層級架構,如圖 4-1 所示,另外 根據超級矩陣所計算出來的結果,我們另外可以看出層級間以及準則間相依的關 係,如圖 4-2 所示。

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圖 4-1:影響產銷合作之層級架構(AHP)

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圖 4-2:影響產銷合作之層級架構(ANP) 代表準則間具有內部相依的關係 代表層級間具有外部相依的關係

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