第二章 文獻探討
第三節 健康促進生活型態與功能性體適能之研究
慢性疾病是影響老年人身體健康之重要因素,慢性疾病對於身體活動與體適 能對健康的利益息息相關,但健康促進生活型與功能性體適能之預測力如何?有 待進一步檢驗。有關老年人功能性體適能如何檢測?檢測工具及方法之適切性是相 當重要,可以瞭解老年人體適能之水平,進一步提供有效的運動計畫與運動處方,
並提升老年人生活品質。
一、健康促進生活型態之研究
「生活方式」是造成現今疾患及死亡率的主要影響因子,高淑芬(2000)指 出健康促進方式實行不僅延緩疾病,更能促進健康,並提昇老年人之生活品質,
由此可見健康促進方式型態對於健康政策之重要性。 Fry(1992)指出造成老年 人心理上調適及士氣程度降低除身體功能的減退外,心理和社會的參與活動力是 主要原因;換言之,若能維持身體的活動與積極的態度,可促進在老年時成功的 老化,相對也提高自尊。
Pender(1996)指出重要他人的生活方式可以預測心臟復建計畫者的健康促 進生活型態;另外,曾經對美國中西部六家工廠 589 位員工進行健康促進生活型 態之研究,結果發現自我效能、健康概念、自覺健康狀態、及健康控制歸因均為 預測因子,共可解釋變異量的 31%(Pender,1990 )等。黃毓華、邱啟潤(1997)
以高雄地區三所大學院校 562 名二年級大學生研究健康促進生活型態,顯示健康 行為自我效能為最強項預測因子,達可解釋變異量的 45.9%,其次為健康概念為
(3.7%)、性別(0.5%)與自覺健康狀態,並指出認知知覺變項、與性別對個人 健康促進生活型態有影響。
若有適當技能及足夠誘因,效能期望將是決定人們對活動選擇、努力程度和 面對障礙之堅持度的主要因素,且相關研究指出自我效能與社區老人的規律運動 行為有正相關(王瑞霞、邱啟潤,1996;蕭冰如等,1997;陳秀珠、李景美,1998 ),
因此可說自我效能得分高者,採取健康促進生活型態的傾向高,而健康行為自我 效能則可以預測社區老人之健康促進行為。
在健康促進方式各分量表中的測試結果(Resnick & Spellbring, 2000 )之 研究顯示 60%的老人不熱衷於運動;有些研究亦指出「運動」分項在老年人得分 最低(Walker,1988;Stuifbergen & Becker, 2000 )。蕭冰如等(1997)以 65 歲以上社區老人進行健康促進調查,結果顯示健康行為自我效能、教育程度與自 覺健康狀況可共同預測健康促進生活型態。
綜合以上文獻可以發現,健康促進生活型態是指個人健康促進導向為達到更 健康狀態所努力的積極主動行為模式,而不只是預防性的行為,且不論在心理或 生理的健康上均有影響,尤其對於老年人而言更是決定是否成功老化之因素。在 健康促進生活型態之相關影響因素頗多在人口統計變項包含性別、年齡、教育程 度等;在知覺行為方面包含自覺健康狀態、健康概念、自我效能、社會支持和入 際關條等。
二、功能性體適能之研究
因此透過規律運動及增加身體活動量可以強化心肺適能,改善健康狀況。
(一)、中老年人與體適能相關研究 1. 體適能
身體活動的概念,以往專注於強調提高體能與運動表現的激烈運動;但由於現 代生活,勞動性工作及活動的需求降低,加上死亡原因由過去急性及流行性疾病 轉變為退化性或慢性疾病,因此對於身體活動的觀念轉向注重促進健康的身體活 動。
每日身體活動建議應該以坐式行為比例最少,坐式行為包括看電視、閱讀等,
而現代生活坐式行為的增加,也使身體活動量、身體組成改變;在日常生活的身體 活動行為,如家務工作、爬樓梯等,應是佔身體活動最多比例的。體適能(physical fitness )指的是身體的適應能力;好的體適能就是人的心臟、血管、肺臟、及
肌肉等組織都能發揮相當有效的機能。而這裡所指的有效的機為能代表的就是能 勝任日常工作,有餘力享受休閒娛樂生活,叉可以應付突發的緊急情況的身體能 力,進一步可以減少身體機能退化性疾病的危害(卓俊辰,2001)。
適度運動可以促進人體健康和預防疾病,不足或過度的身體活動皆不利於健 康; 如果以維護健康的觀點而言,並不一定需要從事激烈的身體活動。美國疾病 控制與預防中心(CDC)和美國運動醫學會(ACSM),建議成人只要每日累積三十 分鐘以上中等強度(3-6 METs)的身體活動 (200Kcal/ day or 1500Kcal/ week),
如此就有助於促進健康和降低死亡率(Pate et a1.,1995)。
關於運動的強度及頻率的量是可以達到最佳的效率,在 1990 年美國運動醫學 會 (ACSM) 提出增進和維護成年人心肺功能、身體組成、肌肉力量和肌耐力的運 動建議為:(1)頻率每週 3 至 5 天;(2)強度為 60-90%最大心搏率或 50-85%的 最大攝氧量;(3)持續時間: 20 至 60 分鐘連續的有氧運動;(4)方式:運動大肌 肉群的 何持續性、韻律性的有氧運動;(5)抗力訓練:即中度重力訓練,每週至 少兩天,從事 8-10 各主要肌肉群的抗力訓練,每個肌肉群重複 8-12 次。而有規律 動態生活定義為:每週至少三天從事 20 分鐘以上的激烈動態生活,或是每日至少 30 分鐘以上的溫和動態生活,而此種生活型態將有益於心肺功能的增進。
2.體適能要素
由於現代科技文明導致許多運動不足的症狀(hyperkinetic diseases ) 如 肥胖、下背痛、心血管疾病和高血壓等慢性疾病日益增加影響個人工作效率、身 心狀況和生活品質(方進隆,1997)。美國運動醫學會( American College of Sport Medicine ,ACSM,1991 )指出與健康有關的體適能包括心血管循環耐力、肌肉適 能、柔軟度和身體組成等四個要素;其中心肺適能是判斷個人體適能優劣的重要 指標也是最能代表體能及健康的要素。體適能會隨著年齡增長而逐漸衰退,Fahey
(1994)指出,規律的運動可以促進身體組織的功能,透過運動刺激可以改善心 適能 ACSM(1998)指出老年人身體功能不降的重要因素有:生物老化、疾病、生活
型態及身體缺乏活動。
(1) 生物老化
在 生 物 老 化 方 面 , 如 肌 力 的 減 少 (Dummer et al.,1985) 、 心 肺 功 能 下 降 (Jackson et al.,1995)、柔軟度變差及身體質量指數 (BMI)增加,以上皆與年齡 有關 (American College of Sports Medicine, 1998 ;Rikli et al., 1999a);
Hughes 等人長達 9.7 年的縱貫研究發現,老年男性腿的肌力下降比率為 60% , 在反應時間 CRT 研究芳面發現隨著年齡的增加反應時間會變慢( Hunter et al., 2001),且下降的比率約 0.57 毫秒/年。
(2) 疾病
在老年人相關的疾病方面,臺灣地區在 1999 年老人健保醫療費用高達 800 億, 佔全體健保醫療費用約 30%,為年齡層費用中之最高(行政院主計處, 2001)。 行政院內政部(2000)委託中央大學統計研究所調查「台閩地區老人狀況」,結果 發現罹患慢性疾病方面,以心血管疾病佔 35%最多,骨骼肌肉疾病佔 23%次之,
另外眼耳疾病佔 13%。國內外許多護理界學者研究發現,約有 48.9%-71% 的老 人有慢性疾病(邱啟潤、王秀紅,1987 ;洪百黨、林豐雄、洪美玟、黃明珠、吳 勝良,1991;邱恰玟、高淑芬、黃秀梨, 1999 ;邱啟潤、張永濟、陳武宗、黃洽鑽、
黃忠信, 2000 ; Peek & Coward, 2000)。且在 65 歲以上老年人口主要十大死因 為(1)惡性腫瘤(23.70%)、(2)腦血管疾病(12.45%)、(3)心臟疾病(10.33
%)、(4)糖尿病(8.36%)、(5)肺炎(4.10%)、(6)腎炎、腎徵候群及腎變性 病(3.88%)、(7)事故傷害(3.18%)、(8)慢性肝病及肝硬化(2.41%)、(9)
高血壓性疾病(1.83%)和(10)支氣管炎、肺氣腫及氣喘(1.61%) (行政院 衛生署, 2001),由上述文獻暸解慢性疾病在老年人口的發生率偏高,且可能是 影響老年人身體健康之重要因素。
(3) 生活型態及身體缺乏活動
身體不活動,可能造成身體功能降低(Jackson et al., 1995)與功能限制 ( Morey, Pieper,& Cornon-Hunrley, 1998 )進一步導致失能( Morey et al., 1998 )。Jackson(1995)指出男性身體肥胖及坐式生活型態者,會增加有氧能力 下降的速度;在肌肉方面,有活動者較坐式生活型態、者較能抵抗疲勞 ( Laforest et al., 1989 ) ; 身 體 活 動 可 預 防 心 臟 疾 病 ( Wilmore & Cositu, 1999;
Paffenbarger, Hyde, Wing, & Hsieh,1986)。