第四章 其他國家的經驗
第二節 北美國家推動加盟連鎖事業之經驗
連鎖加盟在北美地區之發展由來已久,一向十分興盛。根據統計,在全美 國目前約有 3,000 個連鎖加盟品牌,提供之商品或服務類型橫跨 250 種行業。
在 加 拿 大 , 連 鎖 加 盟 業 的 年 銷 售 額 高 達 1,000 億 加 幣 , 約 為 加 國 GDP 之 10%,佔全國零售銷售額的 40%左右。加拿大全國共有 78,000 家連鎖加盟事 業 , 其 直 接 雇 用 之 總 人 數 超 過 100 萬 人34。 根 據 加 拿 大 連 鎖 加 盟 協 會
(Canadian Franchise Association)非正式的估計,加國消費者花費於購買商 品或服務的金額中,約有 20%係向連鎖加盟業者購買。
加拿大連鎖加盟雜誌 (Franchise Canada Magazine )2 月號刊載加拿大 連鎖加盟協會(the Canadian Franchise Association, CFA )在 2009 年 2 月公 佈的一份最新連鎖加盟趨勢最新調查報告,該報告指出加國連鎖加盟業的幾 項重要趨勢,包括:(1)美容、化妝品業的零售業績持續成長,至 2009 年 1 月成長幅度達 44%,後續成長潛力不受經濟衰退的影響而依然看好;( 2)
隨著加國民眾自行創業的人數越來越多,帶動創業諮詢、顧問、企業教育訓練 等行業日漸興盛,2008 年成長幅度超過 40%,反而在景氣衰退浪潮中逆勢成 長。(3)咖啡、麵包、烘培糕餅等行業亦未見衰退,反而成長 28%,顯示民眾 日常必須消費行為仍可能成為連鎖加盟的潛力商機;( 4)2008 年加國有關 健康、健身、營養、養生等行業亦成長 21%,包括 24 小時營運的健身中心、體 能課程、減肥與營養諮詢等行業;以及(5)快速服務餐廳(Quick Service Restaurants, QSR)在繁忙的工業化社會與都會城市正快速成長,在加上加國 家庭購買外食回家食用( "eating out at home")的趨勢日漸普及,成長幅度 達 9%,2009 年此類餐廳的連鎖加盟從 129 家業者增加至 140 家。
根據估計,連鎖加盟較其他形式之新創立事業的成功機率約為 2.5 倍,
而連鎖加盟之首要產業則依序為:速食、零售、服務業、汽車、維修、餐廳、建築 營建、零售-食品、商業服務、及住宿。
表 37 美國最大加盟連鎖業品牌及加盟店數
最大連鎖加盟品牌 加盟店數
麥當勞 30,300 家
Yum (Taco Bell, KFC 等) 29,300 家
7-Eleven 28,200 家
Cendant(Century 21; Avis Rent-a-Car 等) 24,600 家
Subway 21,000 家
漢堡王(Burger King) 11,200 家
H&R Block 11,200 家
Jani King 11,000 家
Dunkin Brands(Baskin Robbins, Dunkin Donuts 等) 10,800 家
Curves 8,700 家
資料來源:IFA 網站,http://www.franchisedirect.com/information/ 。
根據,2005 年全美國連鎖加盟事業家數共計 909,253 家,占全美國商企 業家數比率約 3.3%,共計提供 110 萬個工作機會,約占全美民間部門提供工 作比率之 8.1%;營業總額約 8,809 億美元,約占全美民間部門經濟產出比率 之 4.4%。
根據美國的統計指出,婦女企業平均雇用 52%的女性與 48%的男性;男 性所有的企業則平均雇用 38%的女性與 62%的男性。因此,鼓勵婦女創實際 上更能有助讓更多婦女進入勞動市場。由於婦女所有的企業傾向於雇用女性,
因此鼓勵婦女進入連鎖加盟事業,除有助婦女參與經濟活動外,更可望為其 他婦女創造新的就業機會,在美國近年經濟表現未如預期的情形下,鼓勵婦 女創業,包括選擇連鎖加盟,更具社會意義。
過去 10 年來,美國婦女投入連鎖加盟事業的人數快速成長,雖然統計數 據顯示男性仍主導所加盟品牌的主管職位與連鎖加盟事業,但有越來越多婦 女大量進入連鎖加盟事業,包括設立連鎖加盟新創品牌、參加連鎖加盟、以及 在連鎖加盟事業工作。另外,根據一些研究調查顯示,婦女在連鎖加盟的成功 機率較男性更高。
根據小型企業局( Small Business Administration, SBA)所做的研究顯 示,從 1975 年到 2000 年間,美國所有成立的企業中約有 10%為婦女參加之 連 鎖 加 盟 。 美 國 國 際 連 鎖 加 盟 協 會 ( International Franchise Association,
IFA)於 2005 年所作之調查亦顯示,婦女創業中約有 25%屬於連鎖加盟,顯 示連鎖加盟對於婦女尋求經濟獨立的重要性。如以加盟連鎖店所有權擁有者的 性別觀察,大約 58%為男性,25%為女性,另外之 17%則為共同所有權。
在此同時,美國國際連鎖加盟協會指出,越來越多連鎖加盟品牌在尋找 具有潛力的連鎖加盟夥伴時,傾向於優先網羅婦女。其主要原因之一,在於婦 女的女性特質已被各種研究、調查等肯定為適合發展成功的連鎖加盟事業的重 要優勢。這些優勢包括:女性對於人際網絡關係的處理較為擅長、擅於與人溝 通、適於處理連鎖加盟有關之繁瑣細節等。
另外,婦女在參與連鎖加盟事業時,亦有以下之趨勢:傾向選擇投身投 資成本較低,例如加盟費用較低的連鎖加盟系統、除傳統上較受女性歡迎的行 業,例如美容業之連鎖加盟外、越來越多婦女亦選擇進入傳統上為男性主導之 領域,且經營十分成功,例如汽車維修有關之連鎖加盟。35為推廣婦女進入連 鎖加盟,美國政府機關、民間組織等開設各種有關的融資協助、教育訓練、創 業導師課程(mentoring programs)等,以提供婦女需要的協助。
約為根據美國國際連鎖加盟協會(International Franchise Association)
的一份調查報告,在 1995 年時,婦女參加美國加盟連鎖業的比率僅約 8%,
至 2005 年時成長至 25%,此外,美國婦女創立 23 個加盟連鎖品牌。婦女參加 的加盟連鎖行業中,以兒童相關用品與服務、旅遊、教育所占比率最高,汽車 產業有關之用品與服務所占比率最低。
表 38 美國平均加盟費用
平均初次加盟費用 (Average Initial Fee) 標準費用
Standard Programs
非標準費用 Non-Standard Programs
兒童有關用品、服務行業 $23,500 $12,500
旅遊 $19,750 $5,063
教育 $19,500 $21,750
資料來源:International Franchise Association’s ‘Profile of Franchising’ Report 2006 。
表 39 美國平均投資於加盟連鎖事業之費用
投資金額
最低投資金額 最低投資金額
兒童有關用品、服務行業 $77,550 $153,975
旅遊 $67,669 $134,950
教育 $36,308 $ 74,911
資料來源:International Franchise Association’s ‘Profile of Franchising’ Report 2006 。
在所有行業中,教育服務業之加盟費用最低,亦即其所需之投資金額最 低;旅遊服務業有關之加盟投資經費則居第五;兒童有關之加盟投資則居第 九低。對於婦女而言,較低之加盟費用較能減輕其創立加盟店之投資成本,因 此格外受到婦女歡迎。在初次加盟費用之後,一般之加盟連鎖業平均尚須支付 6.7%的授權金(Royalty Fee),以及平均約為 5%的廣告經費。
為協助婦女投入加盟連鎖事業,在協助婦女取得加盟所需的創業資金方 面,美國透過以下管道:
(一)金融機構
例如,小型企業局(The Small Business Administration , SBA)為協助更 多的婦女進入加盟連鎖事業,已分別與 15 個婦女有關的職業組織簽署合作協 定,包括美國全國婦女企業家協會(National Association of Women Business Owners, NAWB ) 、 美 國 婦 女 商 業 中 心 協 會 ( The Association of Women's Business Centers, AWBC ) 、 黑 人 婦 女 企 業 家 全 國 聯 合 會 ( The National Federation of Black Women Business Owners ) 、 全 國 女 性 企 業 主 管 協 會
(National Association of Female Executives)。
自 1992 年起,小型企業局提供給婦女企業家的各類融資貸款費用增加三 倍,現更已成為婦女選擇進入連鎖加盟事業時所需初次資金的最重要來源。
(二 )美 國合 格會 計師 協會 ( The American Institute of Certified Public Accountants , AICPA)
該組織主要提供有心投入連鎖加盟事業的婦女與連鎖加盟有關的財稅、會 計有關資訊與諮詢服務。該組織成立一線上課程,稱為「360 度婦女財務知識」
(360 Degrees of Financial Literacy for Women ),專門解答所有有關財務之 疑難雜症,其中最受歡迎者便是提供婦女財務規劃,包括如何取得最適合的 融資或貸款管道與協助。
(三)企業機會協會(Association for Enterprise Opportunity )
主要在推廣微型企業,協助婦女與有色人種等進入連鎖加盟事業,以及 提供相關資金協助等,平均微型貸款之金額約為 7,000 美元。
(四)「讓我加入」計畫( Count Me In )
「 讓 我 加 入 」 計 畫 是 一 美 國 非 營 利 組 織 發 起 之 促 進 婦 女 經 濟 獨 立
(Women’s Economic Independence)計畫,主旨在提供婦女企業家微型貸款 與商業教育的機會。該計畫自 1999 年開始推行,目標是在 2010 年以前透過其 線上計畫(on-line programs)協助 100 萬個婦女成為百萬富翁(Make Mine a Million$)。
(五)考夫曼基金會(Ewing Marion Kauffman Foundation )
該基金會除提供婦女創業之資金補助與教育訓練外,並出資成立「天使創 投基金教育基金會」(The Angel Capital Education Foundation , ACEF),以 從事與推廣創投事業有關教育、資訊提供、及研究工作等,進而讓創投資金能 夠有效投入創投市場運作。
(六)「女人做主」網站(WomenOwned.com )
「女人做主」網站是一個專門為女人設立的商業網絡,成立於 1998 年,
旨在提供婦女創業有關之資訊、創業工具、以及彼此聯繫的機會。
(七)婦女創投基金(The Women’s Venture Fund )
婦女創投基金為一非營利組織,以提供紐約、紐澤西州婦女創業有關技術 培訓、創業貸款、商業諮詢等協助。
美國政府部門共計約提供 5,000 種各類婦女創業有關之協助與貸款方案,
總計婦女每年可獲得之貸款經費高達 200 億美元,其中約 100 億係用於協助 婦女創業,10 億左右係用教育課程。
另外,美國全國婦女企業家協會(NAWB)亦積極推廣婦女投入加盟連 鎖事業,其提供給有心進入該領域的婦女各項協助,包括政府資源之連結與 引介、訓練課程、職涯發展課程、聯誼機會、財務與法律諮詢與服務之管道之引 介、行銷與技術協助之諮詢與服務管道之引介36。
根據美國經濟分析局(Bureau of Economic Analysis)的估計,至 2012 年前美國零售業預計將為美國創造 171 萬個新的就業機會,其中主要將由零 售之連鎖加盟事業所創造。目前,連鎖加盟之零售業約占整個零售業銷售額的 40%,年營收額約 1 兆美元。
36 參考 NAWBO 網頁,http://www.nawbo.org/ 。
「在家連鎖加盟」(Home Based Franchise)為美國近年日漸受到歡迎的 連鎖加盟型態,由於其工作時間較為彈性,可以滿足婦女照顧家庭與維持經 濟收入的需要,因此更成為許多婦女進入連鎖加盟行業的首要選擇。根據資料 顯示,「在家連鎖加盟」目前涵蓋的行業別越來越多,其中較受歡迎且成功機 率較高的行業包括電腦顧問諮詢、補習教育、長者照護、土地景觀規劃與諮詢、
清潔、財務諮詢、行銷服務、居家裝潢等等。
根據美國小型企業局的資料,全美國共計約有 2,400 萬家「在家從商」的 企業(home-base businesses),約占所有小型企業比率之 53%。大約三分之 一的「在家從商」企業為部份工時性質,且多數為主要家計收入之來源。此外,
根據美國「在家從商協會」(Home Based Business Institute)的資料顯示,在
根據美國「在家從商協會」(Home Based Business Institute)的資料顯示,在