(二)家政群實務－嬰幼兒照護實務
表 2-12-2【家政群實務－嬰幼兒照護實務】設備基準
類別 名 稱 主 要 規 格 數 量 及 單 位 11 班 備註
以下 12 至 22 班 23 班 教 以上
室嬰幼兒照護實務教室 135 平方公尺。 1 2 3
教 學 設 備
1.福祿貝爾恩物 第一至十恩物。 1 套 2 套 3 套 2.蒙特梭利教具 感官教具(說明 7)。 1 套 2 套 3 套 3.沐浴娃娃 1.出生 2 個月。
2.重量 3kg。
3.含男女嬰。
10 20 30 可與【家政概
論】共用。
4.哽塞娃娃 一般。 5 10 15
5.安妮娃娃 一般，有監測器。 10 20 30 6.遊戲用具 體能遊戲器材、攀爬架具等。 10 套 20 套 30 套 7.幼兒發展與輔導圖書 1.幼兒發展 學習之書籍資､
料。 20 30 40
2.教材教法資料及圖書。 20 30 40 3.百科全書。 1 套 2 套 3 套 4.老師教學參考資料及圖
書。 20 40 60
說明：
1.本設備基準適用之部定科目為：「家政群實務—嬰幼兒照護實務」。
2.除適用科目需求之專業教學設備得列為本設備基準外，凡有關視聽、資訊之教學設 備，各校應依教學資源共用之原則，規劃使用共用之視聽教室、電腦教室。
3.各校規劃適用科目教學設備時，應秉「經費統整、設備整合、資源共享」之精神，結合 運用校內各群科設備及校外產學合作資源。
4.本設備基準所列之教學設備為實施部定科目必需之基本設備，各校校訂科目及特色 發展所需之設備，學校應逐年編列經費擴充，以符合教學需求。
5.「一般娃娃、調製及餵食器具、調理台(含桌)、錄音筆、嬰兒床、磁鐵板、嬰兒沐浴用具、
潔牙用具、乳牙模型、調奶用具、餵奶用品、感覺統合訓練器材、傷口處理相關藥品」
等教學物品，雖因規格繁瑣或單價未達一萬元以上而未列入本設備基準表，各校應 依實際教學需要之規格及數量，逐年列入學校預算添購。
6.各校依教學需要設置六歲以下嬰幼兒適用圖畫書。
7.蒙特梭利教具包含：日常生活練習、讀、寫、算的預備與文化、藝術性的教具。
(三)家政群實務－服飾實務
表 2-12-3【家政群實務－服飾實務】設備基準
類別 名 稱 主 要 規 格 數 量 及 單 位
備 註 11 班
以下 12 至 22 班 23 班 教 以上
室
服飾實務教室 135 平方公尺。 1 2 3 教
學 設 備
1.工業用平車 工業用。 45 90 135
2.拷克車 三線拷克。 4 8 12
3.工作檯 150×85×90cm 含燙墊。 20 組 40 組 60 組
4.人檯 9 號、插針式。 4 8 12
5.電腦自動刺繡控 制機
機械手臂機台。 2 3 4
6.電腦打版軟體 含控制、設計軟體。 2 3 4 儘 量 採 用 自 由 軟 體或免費的軟體。
說明：
1.本設備基準適用之部定科目為：「家政群實務—服飾實務」。
2.除適用科目需求之專業教學設備得列為本設備基準外，凡有關視聽、資訊之教學設 備，各校應依教學資源共用之原則，規劃使用共用之視聽教室、電腦教室。
3.各校規劃適用科目教學設備時，應秉「經費統整、設備整合、資源共享」之精神，結合 運用校內各群科設備及校外產學合作資源。
4.本設備基準所列之教學設備為實施部定科目必需之基本設備，各校校訂科目及特色 發展所需之設備，學校應逐年編列經費擴充，以符合教學需求。
5.「鏡子、更衣簾、整燙用具(含蒸汽熨斗、燙馬、燙布等)、縫紉用具、各式布料」等教學物 品，雖因規格繁瑣或單價未達一萬元以上而未列入本設備基準表，各校應依實際教 學需要之規格及數量，逐年列入學校預算添購。
6.各校可依教學需要設置資訊媒體設備。
(四)家政群實務－美容實務
1.造型用具組 1.電源插座：110V。
2.座椅：直背椅。
教 室
膳食與營養實務教室 180 平方公尺。 1 2 3
教 學 設 備
1.不銹鋼製學生用調 理設備(含工作台、
水槽、雙口爐台、爐 具等)
不銹鋼工作檯(長型，3.6m2 以上)、水槽單槽或雙槽，
快速爐(梅花心爐)。
1 套 2 套 3 套
2.冰箱 須有-18℃冷凍庫及 5℃冷 藏室。
1 2 3 3.電動攪拌器—手動
式 12L 攪拌缸，附三種拌打
器。 1 套 2 套 3 套
4.電動食物調理機 具脫水拌合功能。 1 2 3 5.中式餐具組 含磁製盤具、不銹鋼製盤
具、平底鍋、大湯鍋、小湯 鍋、電鍋、炒鍋、果菜榨汁 機。
1 組 2 組 3 組
6.中點用具組 含鋼盆、麵棍、押花器、蒸籠
餅模、手打拌合器等。 2 組 4 組 6 組 7.西點用具組 不銹鋼容器、西點刀、微波
爐、烤箱、麵粉篩、刮刀、切 麵刀等。
1 組 2 組 3 組
說明：
1.本設備基準適用之部定科目為：「家政群實務—膳食與營養實務」。
2.除適用科目需求之專業教學設備得列為本設備基準外，凡有關視聽、資訊之教學設 備，各校應依教學資源共用之原則，規劃使用共用之視聽教室、電腦教室。
3.各校規劃適用科目教學設備時，應秉「經費統整、設備整合、資源共享」之精神，結合 運用校內各群科設備及校外產學合作資源。
4.本設備基準所列之教學設備為實施部定科目必需之基本設備，各校校訂科目及特色 發展所需之設備，學校應逐年編列經費擴充，以符合教學需求。
5.「電子磅秤、鐵製彈簧秤(1 kg~3kg)、清洗器具（含鋼刷、清潔劑、菜瓜布…等）、調製 用具(砧板、各式刀具、其他…等)」等教學物品，雖因規格繁瑣或單價未達一萬元以 上而未列入本設備基準表，各校應依實際教學需要之規格及數量，逐年列入學校預 算添購。