加強原住民地區土壤肥培管理技術之研究 本 計畫目的為提升原住民地區農業競爭力，從土壤肥 料角度切入農業生產，透過土壤分析初步瞭解在地土 壤肥力。本計畫調查原鄉地區包括南投縣信義鄉( 圖 5-38)、仁愛鄉( 圖 5-39)及高雄市桃源區( 圖 5-40)累 積 (101~107 年 ) 共計 828 件土壤樣本，初步建立各鄉 區土壤肥力分布圖，作為輔導原鄉參考依據。本年度 於南投縣仁愛鄉發祥村、力行村、南豐村、大同村、
翠華村設立雞糞粒肥應用推廣試驗圃，將本所研發新 型雞糞粒肥推廣應用在原鄉地區，目的為改善環境條
件取代施用生雞糞，造粒之雞糞粒肥不但減少農業廢 棄物同時兼顧循環再利用政策，提升農業經濟效益。
雞糞粒肥造粒過程經過高溫殺菌屬安全農業資材，全 氮：磷酐：氧化鉀 =3：3：3，有機質 80%，緩效性有 利於石礫地，農友表示無臭味、可直接追肥不傷根、
粒狀方便撒施有助於操作管理省時省力，新型雞糞粒 肥在田間應用上獲得農友好評。訓練講習方面於原鄉 地區 ( 南投仁愛鄉、高雄市桃源區及那瑪夏區 ) 辦理 土壤分析服務三場次及南投縣仁愛鄉辦理循環農業資 材應用觀摩講習一場次，於原鄉部落辦理訓練講習有 效促進農業資訊傳播及技術交流。
農 業 化 學
圖 5-40桃源區原住民地區（民國 107 年）土壤肥力分析報告。
原鄉特色作物栽培管理技術之研究 本計畫目的 為提升原鄉地區特色作物栽培技術，促進在地農業 競爭力。段木香菇與愛玉子為原鄉最具特色之作物。
原鄉林地天然環境良好，氣候條件栽培段木菇類具 先天優勢，但在實際管理上有所落差，部落菇農管 理方法依照過去經驗或口耳相傳知識，因無法因應 實際狀況進行調整，其產量不如預期，造成人力、
財力之損失，本計畫透過部落現地辦理段木菇類講 習會，建立段木香菇栽培標準流程推廣手冊，推廣 使菇農獲得正確的栽培管理知識，並透過定期現地 指導提升菇農栽培技術，進而增進其產量。高雄市 桃源區愛玉子逐年朝向集約式人工栽培，由於不對 等之雌雄株比例，影響授粉小蜂生育族群，造成愛 玉子授粉結果率低，因此常出現落果的情況，集約 式管理，需要適時整枝修剪促進萌芽外，增加通風 性減少病蟲害同時亦增加防治效率，提升愛玉子生 長勢，本年度於辦理 2 場次之愛玉子栽培管理講習 配合現場有機資材配置，現階段除了生產面的技術 導入外，未來亦規劃採收後處理之課程，有效提升 栽培技術加上標準化採收後處理，穩定品質與產量，
為原鄉相當具潛力之特色作物。
原鄉柑桔產業經營輔導與技術推廣 獅潭地區執 行兩年這期間要求農民配合依照健康管理生產技術要 求進行，一方面可降低農民生產過程中農業資材耗 損，是以採收期前 1~2 個月均建議以非化學資材做為 防護使用，確保作物安全無農藥殘留；另外本研究針
對獅潭鄉地區農民訓練需求發展實證調查，樣本來源 以苗栗縣獅潭鄉為主要，本次發放 30 份問卷扣除 1 份為無效問卷，有效問卷為 29 份，依據問卷內容進 行分析。
1. 受訪者個人特質：有 60% 受訪者為男性；年 齡層上以 51~55 歲居多佔 30%，31~40、41~50 歲各 佔 23.3%；在教育程度上則以國小及以下佔多數為 26.7%，高中職與大專 ( 含以上 ) 各佔 23.3%；另外從 事農業務農年資來看以 1~10 年居多佔 53.3%。
2. 經營者特性分析：就整體而言兩者比例相當果 樹佔 43.3%，蔬菜 ( 草莓 ) 佔 40%，另外亦有少部分 雜糧作物僅佔 10%；農產品驗證的取得上，約有 30%
的受訪者曾經取得，例如吉園圃、產銷履歷、有機等 農產品相關驗證，其中吉園圃 3 人次、產銷履歷 4 人 次、有機 2 人次，未取得任何農產品驗證的受訪者達 26.7%；農產品主要銷售方式以農會 ( 合作社 ) 共同 運銷為主佔 36.7%，再者為自行銷售 ( 直銷 )33.3%，
最後貿易商 ( 盤商 ) 佔 20%。
3. 訓練發展特性分析：另外由農業相關專業教 育訓練的參與經驗來看，完全未參加過任何農業專業 教育訓練的受訪者佔 23.3%，而曾經參與過農業教育 訓練的受訪經營者中，以曾經參加過「產銷班」舉辦 的訓練活動者居多佔 53.3% 有 16 人次；另外參加改 良場、大專院校、農會所辦理的訓練僅有 6 人參加 (20%)，由此可知參加過農業專業教育訓練活動的受 訪者遠高於無受訓經驗受訪者。
農 業 化 學
在農產品驗證的取得上，約有 30% 的受訪者曾 經取得，例如吉園圃、產銷履歷、有機等農產品相關 驗證，其中吉園圃 3 人次、產銷履歷 4 人次、有機 2 人次，未取得任何農產品驗證的受訪者達 26.7%，大 部分以蔬菜 ( 草莓 ) 栽培受訪者居多，由此可得知推 廣農產品品質驗證，尚有待努力的空間。農產品主要
銷售方式以農會 ( 合作社 ) 共同運銷為主佔 36.7%，
再者為自行銷售 ( 直銷 )33.3%，最後貿易商 ( 盤商 ) 佔 20%；其中果樹 ( 桶柑 ) 主要以 ( 農會 ( 合作社 ) 共同運銷、貿易商 ( 盤商 )) 為主；蔬菜 ( 草莓 ) 以自 行銷售 ( 直銷 ) 為主，由此可得知不同作物類別品項 對於銷售通路要求並非相同。