行政院農業委員會農業試驗所年報(107年)

全文

(1)107 TARI ANNUAL REPORT 2018. 中華民國一八年八月.

(2)

(3) 民國一〇七年. 行政院農業委員會農業試驗所發行中華民國一〇八年八月. 臺灣臺中市霧峰區. 農試所年報-IVY-1-製作.indd 3. 2019/7/22 下午 04:22:45.

(4) 2018 TARI Annual Report. i. 序隨著經濟的快速發展，對農業生產技術的研究方向必需以市場需求為導向，要充分發展國產品的特色，從以往「吃得飽」演變為「吃得好、吃得衛生、吃得安全健康」。本所歷來依循行政院農業委員會農業政策，致力於作物之遺傳、育種、栽培與生理、生物技術、農業環境生態，病蟲害防治、農業機械，以至於產業發展與市場行銷等相關之研究，期以維護農業自然資源與發展安全農業，兼顧糧食安全、經濟發展、人文建設及自然保育，加值農業創新應用，打造一個科技創新共享、生態永續、佈局全球的現代化農業。同時更隨著社會經濟之發展與變遷，做出相對應的妥適調整，為農民及農企業營造安居樂業的環境，更是本所努力的方向。經不斷的研發與努力，目前已有相當成果。茲將本所本 (107) 年度重要研究成果擇要列述如下：. 一、農藝作物稻作：一、二期作分別篩檢 2 個及 4 個以栽培種與野生稻建立的導入系，紋枯病病斑危害率低於 10%，平均病斑長度 10 公分；又於 103 年及 105 年第二期作以 IRRI 品系進行鎘吸附性評估，持續於本年度篩選出 5 個品系穀粒吸附性低於對照品種；另以「台中秈 10 號」及稉稻「台稉 2 號」為親本，育出具有「台中秈 10 號」相似株型且低鎘累積特性秈稻新品系，鎘累積降低達 42.2%。發現雜草型紅米落粒率在抽穗後 3 周達 7.4~16.2%，老化處理 4 天後紅米發芽率仍高達 90% 以上。雜糧與特作：以 LH185、LH198 分別為核心材料與優良自交系雜交改良獲得 35 個 non-stiff stalk 及 9 個 stiff stalk 優質蛋白玉米家系；完成 4 組落花生高油酸雜交組合及選留 131 個高油酸單株；以 PI23157 與 PI64132 雜交選育 5 個優良枸杞單株。作物生理與逆境研究：進行農電共構整合技術開發與篩檢適用作物，已完成屋頂式營農型共 11 種作物篩選，合計 9 個作物品項可獲得常態生產量之 7 成以上；另建立露天地面立柱式設施進行 5 種作物試驗，並模擬分析不同遮蔽率及太陽能板設置高度之光照分佈與平均遮蔽率；提供農電共構案場栽培技術改進諮詢服務計 42 家共 22.84 公頃。生物統計與生物資訊：開發溫室蔬果戰情室系統，以圖表將產銷績效指標、日常紀錄資料，產生溫室蔬果生產效益資訊；整合農委會農產品履歷資料及教育部校園食材登錄平台資料開發互動式資料視覺化網站，探討校園食材來源及使用端流向；整合歷史氣象、災害調查及作物損害臨界值資料，建構作物致災資料庫作為風險指標，搭配即時氣象預報，建立災前 - 作物災害早期預警及推播系統，透過精緻化氣象預報、作物災害預報、農業專區災害預警及 APP 功能的開發，即時傳遞災害訊息予使用端。. 二、園藝作物果樹：評估北部早熟型柑橘品種，其中美童柑表現良好，日本引進之晚熟品種包括「不知火」和「清見」等，在霸王級寒流侵襲下仍然保持健康的樹勢而穩定生產。葡萄以美國引進抗露菌病品種系為父本，葉片接種感病面積 30% 以下的抗病株佔族群比率為 69~76%，對照品種「巨峰」感病面積為 61~80%。評估自然感染抗病性，露菌病與白粉病抗病比率分別為 59~69% 與 81~96%。評估 3 種臺灣原生葡萄屬植物收集地方株系露菌病與白粉病抗病性，光葉葡萄為 100% 與 68%、基隆葡萄 92% 與 100%、小葉葡萄 58% 與 88%。本年度持續進行荔枝、鳳梨、柑橘及酪梨之品種改良，包括有機栽培及防減災栽培技術改進並進行鳳梨採收後處理等進行相關試驗研究工作，亦執行果樹種原保存及利用與營農型光電綠能設施栽培等研究。結果顯示，LcFT1 基因可作為篩選荔枝品種花期早晚之分子標誌，鳳梨品系 C93-9-312 風味較濃郁，既酸又甜，適合喜歡吃酸之消費者。. 農試所年報-IVY-1-製作.indd 5. 2019/7/22 下午 04:22:35.

(5) ii. 2018 TARI Annual Report. 熱帶果樹品種改良方面：在楊桃選育計畫中，產地區域試作 41-18 與 29-10 兩品系目前持續觀察試植，其中 29-10 冬期果寒害症狀較不明顯，性狀媲美「台農 3 號紅龍」。在蓮霧育種部分，104 年所育成的「台農 3 號黑糖芭比」於 107 年非專屬授權 -- 農民共組成團隊計 3 案，授權面積為 4.4 公頃。番荔枝育種部分，F005、 F015 品系於臺東試區試種，兩品系品質佳、風味佳，但軟熟速度仍太過，預計回交鳳梨釋迦使果實軟熟速度減緩較有產業競爭力。荔枝育種，其中 E09 品系為中熟種、大果品系、甜度高、不酸不澀、焦核率約 1 成。E17 屬中熟種、大果品系、甜度高、微澀、果皮色澤鮮紅美觀、焦核率約 1 成而著果穩定度高。I01 品系為晚熟品系，甜中帶酸具有香氣，果重 25~32 公克之間、焦核率達 4 成。蜜棗新品種「台農 12 號水蜜」，於 1 月 31 日鳳山分所辦理蜜棗新品種「台農 12 號水蜜」觀摩發表。完成蜜棗「台農 9 號新蜜王」非專屬授權計 1 案。為改善芒果現有栽培品種的缺點，並增加品種的多樣性，初步篩選出「台農 1 號」實生後代 3 個優良品系。相關果實性狀除保留母本「台農 1 號」芒果的優點外，果實較大，屬中型果，果重 400~500 公克，可溶性固形物含量平均 14.2~20.1oBrix。熱帶果樹栽培技術改進方面：完成印尼大果種低溫寒害防減試驗，目前發現該品種於 14℃即於樹勢強株果實出現凍傷等寒害症狀；另低溫期間以簡易設施遮覆可提高氣溫，但低於 10℃時需採用加熱設施加溫處理，可有效降低低溫寒害。探討水分供應對於荔枝品質與產量之影響，不同灌水方式的試驗結果呈現，若讓玉荷包荔枝處於極低的土壤水分含量環境時，易使生理落果程度加劇，採收時果實數量較少，可溶性固型物含量較高，而單果重顯著較低。每週二次灌水之單果重，顯著較不灌溉高，而生理落果情形相近。此結果顯示，若於果實生長期間適度灌水保持土壤濕度，應對於增加單果重量以及產量有所助益。蔬菜：針對胡瓜基因體透過 GBS(genotyping by sequencing) 技術建構出高密度遺傳連鎖圖，依據該連鎖圖開發出與抗病性相關之 SNP 分子標誌，有效將原需 6~7 年的育種期程縮短為 2~3 年，極具應用潛力。設施介質籃耕栽培 (basket culture) 條件下甜瓜「嘉玉」著果後，每日的水份需求與日射量並無明顯關連；甘藍「初秋」在定植的 41 天內，植株的需水量快速變化，之後則與日射量成線性正相關，全生長期粗估單株耗水約 21.7 公升。設施番茄品種選育之各試驗品系及其自交後裔在春作及秋作之特性調查，果實可溶性固形物和果重、每串花序的花數、播種後 60 天的株高、節間長和葉數相關性及廣義遺傳率較高。果實可溶性固形物的以譜系法進行單株選拔，高溫期產量採混合法或單粒後裔法進行世代推進，至高世代才進行單株選拔。食用菇類：建立環控菇類栽培瓶填充自動化模組作業流程，開發菇類智慧化栽培技術。建立外銷菇類節能穩定化標準生產模式，提昇國際競爭力。開發菇類副產品，探討不同菇類混合配方供雞隻之保健動物飼料添加物。循環利用菇類剩餘資材，開發菇類及草莓設施栽培可再利用之替代介質。調查鑑定菇類關鍵有害生物，並探討其生態及開發防治技術。開發菇類立體化周年栽培技術，提昇香菇、雲芝與白靈菇產量。花卉及觀賞植物：觀葉植物在低光照、高二氧化碳濃度之室內環境，以「巴黎美人粗肋草」、「黃金葛」、「綠孔雀粗肋草」、「極光粗肋草」、「星光燦爛黛粉葉」及「白鶴芋」等 6 種植物淨二氧化碳固定速率較高。以室內螢光燈管外加 5 種不同波段人工光源，隨著光照強度增加，淨二氧化碳固定速率明顯上升。火鶴花「台農 9 號小仙子」於埔里試種戶完成自組培量化至 4.5 寸盆生產模式，將展開辦理技轉事宜。日本 FAJ 市場的石竹交易價格最好則是在 9~12 月，可能是石竹品種普遍耐熱性不佳，本次進行誘變試驗當中可以發現溫度對石竹的存活率是非常重要的。文心蘭「台農 6 號」與「台農 7 號」新品種的選育，啟動了農試所最新開發的「參與式育種」，連結研究人員、生產者及消費者共同參與選育，獲得極高的評價。萬代蘭小苗栽培介質處理試驗中，水苔、樹皮及椰塊組的栽培小苗重量均有微幅增加。蝴蝶蘭智慧化生產已完成（1）驗證溫室施工；（2）批覆材質、管狀馬達、直流直驅風扇、自動換盆省工機具及自動澆水機械等設施設備之導入與驗證測試；（3）設施. 農試所年報-IVY-1-製作.indd 6. 2019/7/22 下午 04:22:36.

(6) 2018 TARI Annual Report. iii. 智慧管理系統之開發與測試。文心蘭盆花品種繁多，即使為兄弟株，其於生長所需條件上差異仍極大；小花蕙蘭對於肥料需求量低，低施用頻度之生長勢效果優於高頻度施用。仙履蘭 Paphiopedilum spicerianum 栽培試驗結果顯示高溫僅抑制花芽發育，並未抑制植株生長。穀胱甘肽可促進 6 種蘭花之營養生長，並可提高文心蘭、腎藥蘭及萬代蘭之抽梗率，及提高腎藥蘭之花朵數。以光週 A 處理藍紫色蝴蝶蘭Rhnps. Tariflor Blue Kid 植株，可提早一個月開花。火鶴花以低濃度水楊酸噴施可顯著改善瓶插壽命；設施下切花之花梗、苞片長度與瓶插壽命都大於網室栽培。採後處理：「金鑽」鳳梨經適當的選果與清潔處理可耐受 3 週海運時程，果實良品率約 80%，對照組貯運壽命僅約 2 週。選用果肉無水浸組織的「金鑽」鳳梨『鼓聲果』作為雨季外銷規格品，進行除塵、除蟲等清潔，再經整修、保鮮處理與包裝、裝箱，最後進入待運與貯運階段配合溫度控管避免寒害，能維持 90% 鳳梨鮮果 3 週以上的到貨良品率。「大紅」紅龍果外銷貯運以 0.08 mm B 微孔數氣變包裝為較佳之採後處理技術，貯運期達 21 日，可搭配 0.5~0.8% 蜂膠萃取液或果臘作為披覆資材，達更佳之保鮮效果。氣變包裝可減緩果實鱗片萎凋及降低失重率、抑制病害。低氧 (2~5%) 及高二氧化碳 (5~12%) 可在高濕 (99.9% RH) 下抑制果梗切口發霉、降低病害發生且無不良風味。印度棗預冷搭配 1-MCP 貯運處理，預冷完重量約減少 0.5%，模擬貯運至中東地區，貯運 18 日後出庫比鮮重減少約 1%，出庫後 3 日重量再減少 4~5 公克，預冷處理顏色較為鮮綠，與成熟度及硬度呈正相關。黃金果放置於 12℃下呼吸率緩慢增加，25℃下逐漸降低，累計失重率 25℃至 16 天為 4.5%，12℃ 則為 1.8%，顯示低溫下可減緩失水。. 三、生物技術組織培養：針對提升無性繁殖作物種苗繁殖效率，進行白雪文心蘭、孤挺花及薑苗量化系統之建立。輔助育種方面，調整培養基以提高蝴蝶蘭雜交胚成活率，並且育成多倍體蝴蝶蘭作為親本之用；利用小孢子培養技術生產優良甘藍之雙單倍體作為純系親本，大幅縮短育種流程。分子遺傳：建立 226 個大豆核心種原，並建置全基因組 SNP 與表型體資料庫。針對甜瓜與辣椒核心種原進行調查，顯示具有 106 個抗病性甜瓜種原；同時以基因型分析及性狀調查，完成優質抗病辣椒種原的評估。建立秈稻轉殖系統並評估 CGTase 抗高血壓胜肽融合基因表現系統，作為建構異源基因表現分子農場基礎。生物安全：利用阻抗流式細胞儀評估油菜花粉活力，顯示可適用於大量樣品活力檢測。以限制切位相關 DNA 定序，進行番茄種原蒐集系之次世代定序。共獲 193,854 個基因座，平均每基因座涵蓋率為 4.1 倍，SNP 合計 118,668 個。利用定量 PCR 技術鑑定香蕉萎縮病毒，靈敏度提高達 1,000 倍以上，可應用在植株感染病毒早期檢測。作物機能：總酚量可作為苦茶油良好製程之機能性指標；就苦茶油品質而言，過氧化價的重要性高於酸價。大豆隨著發酵溫度提升與發酵時間增加，去醣基異黃酮含量逐漸提高，醣基異黃酮則逐漸減少。霧台黃精經形態與分子鑑定應為阿里山黃精 (Polygonatum arisanense) ，別名萎蕤，具有發展成為機能原料之潛力。. 四、作物種原種原蒐集及保育：在望鄉高海拔種原保存園持續保存蘋果等 38 品種；東光中海拔保存園保存桃等 160 品種；萬豐低海拔種原保存園則保存上述二個地點的種原盆栽，另設置低海拔無性繁殖作物保存區及新引進作物之隔離檢疫觀察區。在種原產業化應用研究方面，共召集 9 個單位 28 位專家參與，從 18,000 份優先繁殖活化種原中，分送 26 類作物 1,814 份材料進行繁殖，合計完成 1,670 份材料更新繁殖、性狀調查資料 1,670 份與影像資料 1,670 份，共計 5,010 張圖檔。育成桃「台農 8 號白玉」及「台農 9 號紅金」，通過植物品種權申請並完成技轉；另外，篩選 250 份大麥種原，選出高產、榖粒大的 H223 品系，提供雜糧轉作選擇。其他成果分述如下：(1). 農試所年報-IVY-1-製作.indd 7. 2019/7/22 下午 04:22:36.

(7) iv. 2018 TARI Annual Report. 維護作物種原資訊系統伺服器軟硬體設備正常運作，達到全年 24 小時無停機之目標；(2) 更新與維護作物種原資料庫 94,421 筆種原基本資料、33,693 筆種原特性資料，及 23,337 筆種原影像資料；(3) 作物種原資訊系統網站瀏覽人數達 30,578 人次以上；(4) 辦理作物種原資訊協助查詢之服務案件 26 件，計提供 16 種作物、1,553 筆資料；(5) 離體保存馬鈴薯、甘藷、臺灣蒲公英等作物種原材料累計 5,570 份以上；(6) 進行草莓種原雜交子代耐熱品系選拔試驗，已選拔優良品系進行商業栽培評估；(7) 國家作物種原庫持續保存作物種原種子 92,684 份，其中包含 71,984 個品種 ( 系 )；(8) 持續保存重要無性繁殖作物種原達 3,520 份；(9) 完成種原庫長中期庫冷凍除濕系統更新；(10) 完成新進種原材料 7 批 324 筆、辦理中期庫種原包裝、入庫 7 批 484 筆、種原分贈 6 批 40 筆；(11) 繁殖更新作物種原 1,319 份、種原分贈 25 批 889 份；(12) 針對庫存 10 年以上 ( 且種子數量大於 1,000 粒 ) 的茄子與番椒種原進行種子活力檢測，共計 2,100 份；(13) 接待參訪國家種原庫國內來賓 21 批，國外 19 批；(14) 發表學術期刊論文 1 篇、推廣性論文 4 篇，並赴新加坡參加學術研討會及發表報告 1 篇； (15) 針對國家作物種原庫保存的番茄種原 5,038 份及野生番茄種原 218 份，建立 1 套番茄核心種原；建立 RAP capture 定序文庫技術，並進行高通量次世代定序，後續利用基因型資料選出 292 品系作為番茄核心種原；(16) 選育優質、耐 ( 抗 ) 主要病蟲害等逆境之水稻、甘藷、馬鈴薯等新品種，提供農民栽培，及保存根莖類作物種原，並配合國內水稻育種，檢定各場所新育成高級試驗以上品種 ( 系 ) 對稻熱病及稻飛蝨之抵抗性反應，提供新品種命名審查依據及推廣栽培管理之資訊。. 五、農業化學農業資源調查：完成花蓮縣、臺東縣北部、澎湖縣、金門縣及馬祖等地區之土壤資源調查面積共計 2,900 平方公里；完成盤點臺南、嘉義、雲林的農地作業，農業區範圍內的第 4/5 級分類土地覆蓋 / 利用圖層判釋及數化成農地資料庫累計 20 萬公頃。以多源遙測影像與地偵資料進行 20 種主要大宗作物栽培分布面積調查，舉辦 JECAM 及 Asia RiCE 聯合年會之作物監測之國際研討會，促進我國及全世界遙測技術、作物模式應用的作物精準監測交流。建置天災即時回報 APP 及田間防護作業推播系統。土壤肥培管理與原住民農業：研製緩效性包覆肥料，肥效優於傳統化學肥料之管理。整合雷射光水田整平與覆土式水稻直播兩項技術，進行水稻 - 大豆 - 玉米輪作的田間試驗，可減低一期稻作灌溉用水 20~25%。與台糖公司合作設置有機蔬菜生產示範園，導入蔬菜移植機，節省人工移植、疏苗及除草人力，建立有機蔬果集團化栽培模式。建立沿海地區的水旱作新耕作系統，克服自然環境困境，提高經濟生產力。辦理土壤與植體分析能力比對及國際研討會，促成與國外相關農業研究合作，進而提升我國農業科技研究的影響力。建立南投縣信義鄉、仁愛鄉及高雄市桃源區各原住民農業區土壤肥力分布圖，輔導仁愛鄉、獅潭鄉等部落產業發展，配合技術需求辦理相關訓練課程，導入新型肥料、循環再利用及肥力分析技術，協助包銷設計提升農產品價值。土壤品質與環境監測：設置降低作物鎘吸收農藝管理技術之驗證田 4 處，推廣並驗證鎘污染潛在風險農田作物安全管理改善措施效果，並進行砷潛在污染農地土壤及作物濃度調查及改善措施。建置長期生態研究網及農作災損影像資料收集庫、LoRa 長距離無線傳輸應用於農業生態監測及農牧循環經營模式之環境監測。溫室氣體探討生物炭農地施用對溫室氣體排放及施肥管理與氧化亞氮 (N2O) 排放係數。農產化學與加值利用：開發非破壞性品質檢測技術，汰選果實外觀 ( 色澤、質量不一 ) 及內部品質 ( 果肉過軟、過熟、過生 ) 品質之技術。建立甘藷格外品轉化產出假絲酵母菌高蛋白質之較適反應參數及產出高蛋白質技術，提供作為飼料產業料源。提升香蕉澱粉熱穩定性與改變澱粉的結晶型態、降低水溶性與膨潤度，減少熱加工後抗性澱粉損失。研發柚子皮多元化產品，降低苦澀味，增加口感。分析不同品系苦瓜機能性成分、抗氧化特性及體外血管收縮素轉化酶 (ACE) 抑制活性，協助育種人員篩選機能性成分含量高之苦瓜品系，評估其調. 農試所年報-IVY-1-製作.indd 8. 2019/7/22 下午 04:22:36.

(8) 2018 TARI Annual Report. v. 節血壓功效及保健產品；開發愛文芒果果仁作為美白原料的加值利用。建立稻草可分解性蛋盒配方及生產技術，可替代塑膠類一次性包裝材料而減少塑膠使用量，提升稻草附加價值，促進稻草再利用產業推動。稻草與豬糞尿進行厭氧共發酵，可增加沼氣產量 1 倍以上，提高沼氣發電效益。. 六、植物病理開發馬鈴薯紡錘形塊莖類病毒專一性引子，俾供種薯類病毒檢測用途。進行西瓜及胡瓜種子帶胡瓜綠斑嵌紋病毒 (CGMMV) 或矮南瓜黃化嵌紋病毒 (ZYMV) 之檢測，並探討消毒技術。利用農桿菌媒介蛇麻矮化類病毒技術，探討其對瓜類作物的影響。應用免疫檢測法探討百香果 Telosma mosaic virus (TeMV) 於植體分布狀況，並評估利用混合抗體法對此病毒之檢測效果。番石榴種苗預先浸泡 4-4 式波爾多液及植物油混方，可抑制番石榴常見真菌病害與棉蚜發生。測試非化學農藥植保製劑，黑修羅及炭無踪稀釋液 500 倍能完全抑制百香果頸腐病菌菌絲生長。篩選可有效抑制紅龍果濕腐病之藥劑，發現扶吉胺、賽普護汰寧與黑修羅可顯著降低花苞及幼果折損率。對近年葡萄晚腐病之病原種類進行調查、鑑定及病原性測試，發現疑似臺灣新種之病原真菌。針對強降雨導致臺灣作物疫病日趨嚴重問題，開發預警與防範系統。針對蝴蝶蘭花瓣斑點病之病原特性進行研究，並篩選防治藥劑。分離萬代蘭根尖黑腐病之病原，鑑定並篩選防治藥劑。探討稻熱病菌病原性與水稻品種抗性之關係，進行稻熱病菌族群遺傳結構與地理親緣性分析。探討南瓜青枯病之發生原因，分析病原細菌之生理生化特性。研究水稻稻熱病菌與白葉枯病菌之病原型，探討其與水稻抗病性之關係。篩選具有誘導胡瓜作物產生抗炭疽病及白粉病能力之資材，開發生物防治技術。. 七、應用動物昆蟲分類鑑定與監測：完成臺灣產毛螢金花蟲屬 Pyrrhalta 共 5 種之分類修訂，並提供此 5 種的個別生物學資訊。針對 4 種國外果實蠅開發防檢疫果實蠅類快速鑑定技術，利用 PCR 與擴增粒線體 DNA 細胞色素氧化酶 I 基因部分編碼區段技術，能快速鑑定此 4 種檢疫果實蠅，解決以往不易鑑定及費時的困擾。生物防治：探討食蚜蠅的保育研究，除開發食蚜蠅飼育技術外，也進行人工花蜜的研究，大量飼育食蚜蠅應用於網室栽培作物，可提升授粉效果。開發重要介殼蟲生物防治技術，完成臺灣地區介殼蟲及其寄生蜂調查，鑑定出 24 種介殼蟲及寄生蜂 4 種，並探討寄生蜂對藥劑感受性，發現礦物油及賜派滅對寄生蜂的毒性較低，田間施用時對寄生蜂相對安全。草蛉大量飼養面臨幼蟲自殘困擾，研發適當介質將卵區隔為重要關鍵，試驗顯示以濕木屑為介質可降低草蛉卵粒傷害，避免幼蟲孵化後攻擊其他卵粒，提高卵孵化率，是草蛉卵運送的最佳介質。粉蝨與薊馬為設施花胡瓜之主要威脅，於作物栽種初期落實防治媒介病毒之粉蝨與薊馬，拔除病毒株，並搭配天敵釋放，可有效壓制粉蝨與薊馬發生，減少農藥使用，達到優質安全生產。資材開發：為解決巴拉刈即將禁用問題，研發環境友善之除草替代資材，在玉米田區使用後對野莧與野牽牛等雙子葉闊葉雜草，均具明顯抑制效果，可降低化學除草劑用量。小黃瓜植株噴施研發之 SMC 溶液，可促進生長及減輕棉蚜危害，此一配方可作為棉蚜非農藥防治的潛力輔助資材。開發新型乳化大豆油植物保護資材，於設施甜瓜測試重要葉蟎防除效能時，大豆油加一滴淨具有與密滅汀乳劑近似的葉蟎防治效果。昆蟲生態與防治：透過糧倉智能防蟲管理系統之建置，能即時了解穀倉生態環境及蟲害發生，可在最適當時機進行防治，有效降低穀物損失。利用人工沸石粉混合甲基丁香油或克蠅之替代資材，誘殺東方果實蠅及瓜實蠅的效果比棉片更佳，能解決棉片在田間應用之缺點。為了解木耳栽培上重要害蟲及害蟎類種，共發現雙翅目害蟲 8 種，以長角亞目的癭蚋科 Cecidomyiidae 與黑翅蕈蚋科 Sciaridae 危害最嚴重，菇蟎 6 個種，其中帕尼盧西蟎分布最廣及危害最嚴重。針對外銷萵苣智慧化生產管理，已開發病蟲害管理、智慧化栽培模式、採收後不同波段光學品質判定技術、智慧冷鏈貯運管理模組，能達到最佳生產效能，並可延長萵苣採收後保鮮期限，提. 農試所年報-IVY-1-製作.indd 9. 2019/7/22 下午 04:22:36.

(9) vi. 2018 TARI Annual Report. 升拓展外銷市場的競爭力。農藥研究：進行白背飛蝨族群對水稻雜交族群之抗性檢定及藥效試驗測定。評估土壤施用系統性殺蟲劑對預防木蝨危害及減少黃龍病罹病之風險。篩選荔枝細蛾防治藥劑與感受性並調查天敵種類。進行咖啡果小蠹、甘藷蟻象及白殭菌商品上分離的白殭菌菌株對咖啡果小蠹的致病力等研究，提供害蟲發生之適當防治方法。. 八、農業工程農業機械：農工組依據農委會公布之「農機性能測定要點」進行測定業務，完成 21 件農機性能測定申請案之執行及 3 項新增暫行基準之研訂，測定報告公告於本所網頁提供作為農機廠商申請列入農業發展基金農機貸款牌型之依據，並作為農民選購性能優良農機及相關單位查證規格性能之參考。試驗計畫研究成果包括：引擎動力自走式電動割葉作業機、農產品高效定量自動選取系統、百香果果漿抽取機及仙草收穫機改良等項目。農業氣象：霧峰總所及鳳山分所之氣象站皆正常運作及維護，資料均可正常傳輸至中央氣象局。農林防災計畫共設置 130 個農業氣象站，目前完成 114 個測站。有關農業氣象資訊利用及推廣部分，主要是將農林防災計畫所架設之 114 個氣象站資料，經過中央氣象局之資料檢核系統，傳於本組氣象研究室之「農作物災害早期預警系統」伺服器，供外界查詢利用；另同步提供智慧農業共通資訊平台，透過 API 供農委會所屬單位介接，目前共有 5 個單位介接 ( 農委會資訊中心、農水處、工研院 )，也積極洽詢有氣象資料需求單位 ( 例如農業金融局有關保險認定業務 )。有關氣象精緻化預報部分，57 個重要作物生產區之氣象預報資料已於去年 (106 年 10 月 ) 完成，今年強化在 APP 通報系統上之運用，同時啟動參與式防災的業務推動。農業氣象及災害防範推廣講習部分，共辦理 16 場次，約有 1,000 位農民參與，包括在農民學院、農會、縣市政府及水保局等，另外，各區改良場所也有相類似之課程推廣，至於重要作物生產區之整體防災體系說明會共辦理 9 場。農業數位：執行計畫與成果包括有： 1.「農業設施產業領航產業技術研發與應用」，從設施生產製造到銷售服務，逐步導入智慧農業關鍵技術，使農業設施與栽培技術參數化，進而實施標準化生產與數位化產銷，促使臺灣農業設施產業升級。 2.「智慧農業 4.0 專案管理營運與技術促進小組之推動」，辦理 3 場次 SIG 專家會議；種苗產業服務團及 SIG 小組赴示範場域現地訪視，進行技術諮詢、技術開發可行性分析並提出建議予技術開發執行團隊，供後續產業研發計畫調整之參考；辦理 3 場次 ( 農業設施、茶、種苗 ) 產業亮點場域成果觀摩，透過媒體參訪擴散智農成果；辦理智慧農業國際研討會暨成果發表會，結合專題演講、產業成果發表、十大領航產業研發與推動成果展示、技服業者展示媒合區及智慧農業業科、業參業者成果展示區等，透過靜態海報、實體農機具或動態成果影片，現場搭配專人解說，提供與會來賓互動學習，進一步拓展智慧農業產業商機。 3.「科技農業跨域技術整合與應用 /LoRa 通訊設備研發」，以長距離低功耗數據傳輸技術（Long Range, LoRa）整合 MCU 微控制器與連線感應器，實現遠距離無線傳輸外，同時兼具低功耗、高容量、雙向通訊及低成本之優點。在實際應用方面，已佈建 20 處測試場域；在應用推廣方面，辦理 1 次觀摩會，並分別於「2018 年桃園農業博覽會」智慧農機館、「2018 臺中世界花卉博覽會」神農奇技館展出「LoRa 通訊技術配合田間感測器的應用」研發成果。. 九、農業經濟農業經營除了生產技術之層面外，尚需考慮人才需求、產業發展與市場行銷等範疇。為了解菇類產業對於人才需求，針對菇類相關業者進行訪談研究，藉以評估未來菇類產業人才需求趨勢。另為促進農村社區結合產業發展，進行農業產業人才知能訓練課程規劃，依據各類需求建置相關標準化課程與共同課程教案。在產業發展方面，為協助農產業組織提升商業模式相關知能，進行農業商業模式引導手冊及階層性課程之增修，. 農試所年報-IVY-1-製作.indd 10. 2019/7/22 下午 04:22:36.

(10) 2018 TARI Annual Report. vii. 並以工作坊形式進行推廣應用。另針對原住民部落農業發展部分，進行專家輔導發展文化特色產業，透過包裝設計增加商品文化意涵與價值。在機能性原料產業部分，針對毛豆、咸豐草與洛神葵進行產業分析，了解產業發展問題，並依據各產業現況提出產業及市場建議。在市場行銷部分，為了解消費者對於鳳梨新品種「台農 23 號」的接受度，進行消費者試吃與消費行為問卷調查，透過分析結果提出行銷策略建議。在外銷部分，為降低農產品外銷評估成本與降低風險，建立長期蒐集外銷資訊機制與開發視覺化分析模組，並針對日本市場進行鳳梨消費者深度訪談研究，藉以了解競爭國與日本消費者需求。. 十、農業技術服務農業推廣與公關：外賓蒞所參訪計 63 件，舉辦所內學術專題演講共 143 場，召開國際學術研討 ( 習 ) 會計 9 場。推廣本所研發品種與技術，辦理 97 場農業技術講習及示範觀摩會。為提升農民技術，辦理各類農藝、園藝、菇類入門班、初階及進階訓練班共計 24 班次，計有 596 人次完成訓練。為充實研究人員專業知識，蒐藏世界各國農業研究書刊，總計現有館藏圖書 37,015 冊，期刊 857 種，購置 ACSESS Digital Library、Annual Reviews、DFB、SCI、ScienceDirect、SpringerLink、天下雜誌群知識庫、萬方數據庫等 8 種資料庫，NDDS 及 Agridl 館際合作服務外單位對本所申請合計 698 件，本所對外單位申請合計 21 件。出版暨發行臺灣農業研究第 67 卷、技術服務季刊第 29 卷 (113~116 期 )、特刊 10 本。免費提供作物栽培管理與施肥技術及病蟲害診斷鑑定與防治對策服務，計受理土壤樣本 2,174 件、植體樣本 6 件、灌溉水體 649 件、栽培介質 19 件、農民自製有機質肥料 147 件，出具診斷報告 2,323 份。病害樣本診斷共 319 件，蟲害樣本診斷共 1,340 件。科技管理資訊服務：創新育成中心計 3 家業者進駐、3 家業者離駐及 2 家展延進駐 1 年；科研成果技術發表會 1 場次、聯合畢業成果發表會 1 場次及產學育成聯合展售會 2 場次。科技計畫分為自辦計畫、補助計畫、產學合作計畫、學術合作計畫等 4 項，自辦計畫項數為 239 項；補助計畫則分別受植物防疫檢疫局、農糧署等機關委託補助共 110 項；科技部計畫計有 8 項；產學合作計畫 2 項；與中興大學進行學術合作計畫計有 6 項。本年度計有甘藷「台農 74 號」、桃「台農 8 號、台農 9 號」、鳳梨「台農 23 號」、甜瓜「台農 2 號」、花椰菜「鳳山 2 號」、芥藍「鳳山 1 號」等作物取得 7 項品種權。農業資訊服務方面，建置農業試驗所網站並採用響應式網頁設計 (RWD)，網站瀏覽人數達 1,856,346 人次，已累計達 11,825,871 人次，此外辦理 43 件農業技術移轉，及取得 17 件 NCBI 基因註冊。農業的發展是整體性的，希望今後在中央政策的領導下，結合產、官、學、研、金各界，同心協力，使本國農業再創佳績。上述各項試驗研究成果，為全體研究同仁盡心盡力發揮專業所長與行政同仁鼎力協助配合之結果，謹對全所同仁一年來之辛勞努力表示謝忱，並希望繼續打拼以創造更輝煌之成就。. 所長. 謹識一○八年八月. 農試所年報-IVY-1-製作.indd 11. 2019/7/22 下午 04:22:36.

(11) viii. 2018 TARI Annual Report. 行政院農業委員會農業試驗所一○七年年報. 目. 次. 農藝作物. 1. 農業環境保護. 63. 稻作. 1. 農產化學與加工. 72. 雜糧與特作. 4. 原住民農業研究. 75. 作物生理與逆境研究. 6. 植物病理. 78. 生物統計與生物資訊. 6. 病毒病害. 78. 園藝作物. 8. 真菌病害. 80. 果樹. 8. 細菌病害. 83. 蔬菜. 14. 生物防治. 84. 食用菇類. 22. 應用動物. 85. 花卉及觀賞植物. 24. 昆蟲分類鑑定與監測. 85. 採後處理. 30. 生物防治. 86. 生物技術. 33. 生態與防治. 88. 生物安全. 33. 資材開發. 93. 組織培養. 34. 農業工程. 95. 作物機能. 41. 農業機械. 95. 分子遺傳. 45. 農業氣象. 97. 作物種原. 48. 農業數位化. 98. 種原蒐集及保育. 48. 農業經濟. 99. 農業化學. 50. 農業技術服務. 101. 土壤資源調查及環境監測. 50. 農業推廣與公關. 101. 化學分析與資訊服務. 53. 科技管理資訊服務. 162. 土壤管理與作物營養肥培. 59. 農場經營與管理. 168. 應用微生物. 62. 行政部門. 169. 農試所年報-IVY-1-製作.indd 12. 2019/7/22 下午 04:22:21.

(12) 2018 TARI Annual Report. 1. 農藝作物稻作. 降低秈稻品種易發生鎘米風險的困擾。總結，本試驗運用分子輔助回交策略改良國內秈稻栽培品種後，並於現地栽培環境下進行初步可行性評估，冀望新品系選育能兼具在稻作生產與食品安全上提供一項. 重要議題之一，雖紅米混雜大多發生於直播栽培體. 緩解措施。. 系下，然臺灣習於移植體系仍在近年發生紅米混雜. 水稻種間雜交導入系紋枯病抗性評估由立枯絲. 侵擾；對此，本試驗以臺灣雜草型紅米收集系與水. 核菌 (Rhizoctonia solani Kuhn) 所引起的紋枯病為水. 稻核心種原 RDP1 中 5 種亞種，針對收集危害特性. 稻主要病害之一，尤其在適合機械化栽培半矮性高. 以此擬定防除策略。初步結果顯示，雜草型紅米收. 產品種推出後及高投入集約栽培的條件下，危害更. 集系的落粒率在抽穗後 3 周已達 7.4~16.2%，且生質. 為嚴重。透過栽培管理並選育持久性抗紋枯病品種. 量與總落粒數明顯高於栽培種，收穫後稻種發芽率. 為最經濟有效且對環境友善的防治策略。目前為止. 高 (>85%) 且快速，而稻種加速老化處理後，紅米老. 尚無具有完全抗性的水稻品種，大多數具有中抗程. 化速度比栽培種老化緩慢 4 倍以上，在處理 4 天後. 度的種原中，仍以秈稻居多。為增進水稻在紋枯病. 栽培種發芽率僅剩 50%，然紅米仍高達 90% 以上，. 抗性遺傳變異性，以稻稈養菌 (RS-YL) 之接種，評. 而萌芽生長速度快，但後期株高發育趨勢與最終高. 估栽培品種與野生稻 O. officinalis 、O. australiensis. 度均與栽培品種相近；因此抽穗時便需割除異型株，. 及 O. nivara 所建立的導入系 (introgression line) 對紋. 收穫後先湛水發芽落粒稻穀，避免進入長期土壤種. 枯病菌株之抗性表現，107 年一期作評估 504 個、. 子庫，移植後保持湛水連續 3 周或加施萌前除草劑，. 二期作評估 175 個導入系。以期作依序表示，各導. 減少初期自生苗發生率。. 入系均有病徵產生，病斑長度最短皆為 10 cm，最長. 水稻鎘元素調控基因之遺傳歧異性與低累積選. 分別為 89 cm 及 88 cm，病斑長度主要皆落在 40~60. 育模式國內農業灌溉用水與工廠廢水並未分流，顯. cm 之間；又以病斑長度與桿長之比例估算其危害比. 見生產環境惡劣、土地污染氾濫，然秈稻較稉稻品. 例，最低皆為 8%，最高皆達 100%，罹病率主要皆. 種更易吸收轉運土壤中鎘物質，使其安全生產備受. 落在 50~70% 之間。參試材料中，一、二期作紋枯. 考驗。在水稻第 7 條染色體上，存有 1 個主效基因. 病病斑危害率低於 10% 分別僅 2 個及 4 個導入系，. 座其中內涵 4 個鎘吸收、轉運相關重要基因。在 3 K. 平均病斑長度皆為 10 cm，顯示種間雜交的導入系中. 水稻種原 (3,024 個 ) 中，顯示 OsNRAMP1 基因高吸. 可以發現較具抗性之導入系。未來將進一步評估這. 收基因型 95% 均存於秈稻亞種 (1,684 個 ) 中，低吸. 些低發病品系的抗病穩定性，並以聚合育種方法，. 收基因型則多在稉稻亞種內；而 OsNRAMP5 基因則. 結合不同抗性來源以提升水稻紋枯病抗性為未來進. 有 66% 與 Nipponbare 相同，另 2 種來自秈稻、熱帶. 行之目標。. 型稉稻單倍型分別達整體 5% 與 12% 具有 3 bp 和 12. 水稻多交族群對鎘吸附性之評估臺灣由於地狹. bp 小片段，刪除變異可供降低根部吸收潛力；由此. 人稠、土地不足，農業灌溉用水流經工廠附近再進. 可知綜合出各類種原之鎘累積屬性。隨之，利用分. 入田區在所難免，工廠廢水不慎排入農業灌溉水渠. 子輔助回交育種法，以秈稻「台中秈 10 號」為改良. 或農田的現象也時有所聞，使得農田遭受到重金屬. 親本，由稉稻「台稉 2 號」為提供親，選育出帶有. 污染的威脅。水稻為國內栽培面積最廣的作物，對. 低鎘累積特性的秈稻新品系。104 年第 1 期作在后里. 灌溉水的需求量也高，遭受重金屬污染的機會明顯. 試驗區進行現地評估，可知秈稻低鎘累積新品系因. 高於其他作物，其中鎘被列為重金屬污染的主要元. 帶有 OsNRAMP1 根部低吸收特性與原先木質部低轉. 素之一。根據前人的研究指出，水稻品種間對鎘吸. 運基因型 OsHMA3 ，並和「台中秈 10 號」有高度相. 附和累積的能力有顯著的差異，篩選出低吸附或低. 似株型，但大幅下降鎘累積程度達 42.2%，能有效. 累積的種原提供為品種改良之利用，可降低國內食. 農試所年報-IVY-1-製作.indd 13. 農藝作物. 稻作習於移植體系下雜草型紅米之生物特性與防除策略雜草型紅米混雜係全球稻作生產區與經貿. 2019/7/22 下午 04:21:55.

(13) 2. 2018 TARI Annual Report. 米中鎘的含量，以維護國人健康。利用 IRRI 選育的. 株帶有 3 個以上抗白葉枯病基因之 BC3F1 植株；在. 多親本多世代互交品系 (multi-parent advanced gener-. 導入至「桃園 3 號」組合中，完成 BC2F1 世代，得. ation intercross) 於鎘污染田區進行實際的評估，以. 到 42 粒雜交種子，而回交至「桃園 3 號」，結果. 較低吸附性 [ 生物性濃縮係數 (bio concentration fac-. 得到 46 粒 BC3F1 種子，BC3F1 進行抗白葉枯病基因. tor, BCF)] 的稉稻「台農 67 號」為對照。103 年度第. 型分析，結果選出 9 株帶有 3 個以上抗白葉枯病基. 農藝作物. 一期作分析 321 個品系，其中 128 個品系的莖桿的. 因之 BC3F1 植株；在導入抗白葉枯病基因至「台稉. BCF 值低於「台農 67 號」，但僅 54 個品系的穀類. 16 號」組合中，完成 BC2F1 世代，得到 94 粒雜交. BCF 值低於「台農 67 號」。第二期作分析 77 個品系，. 種子，而至「台稉 16 號」，結果得到 129 粒 BC3F1. 其中 28 個品系的莖桿 BCF 值低於「台農 67 號」，. 種子，取稻葉片進行抗白葉枯病基因型分析，結果. 但僅 14 個品系的穀類 BCF 值低於「台農 67 號」。. 選出 27 株帶有 3 個以上抗白葉枯病基因之 BC3F1 植. 根據 103 年評估所得資料，篩選出 12 個品系於 105. 株。至於野生稻抗旱生理及利用則針對前期篩選出. 年第二期作進行重複性評估，除了一個品系外，其. 來的耐旱野生稻導入系 FB78-8 及 FB78-33，栽培品. 餘品系在莖桿和穀粒的 BCF 值表現與 103 年具有相. 種「台農 82 號」及「台農 67 號」等分析各試驗材. 同的趨勢。其中，有 5 個品系的穀粒 BCF 值低於「台. 料於 polyethylene glycol(PEG) 滲透壓逆境下之植株. 農 67 號」，可作為水稻低鎘吸附性機制探討及品種. 外觀及生理反應差異，結果發現，在正常條件下，. 改良之利用。. 各品種 ( 系 ) 間無顯著性差異。而經過 23% PEG 6,000. 耐逆境良質水稻之開發與研究本年度完成 101. 處理後，葉綠素含量以 FB78-8 顯著高於其他品種. 個 F1 雜交組合之建立，培育 F2 組合 19 個，F3 組. ( 系 )，亦發現經過逆境處理後各品種 ( 系 ) 葉片葉綠. 合 38 個，F4 組合 49 個，觀察試驗品系 299 個，. 素含量皆有下降情形，且於處理後 3 天取第二本葉，. 初級產量比較試驗培育品系 72 個，高級產量試驗. 以 3.3’-diaminobenzidine(DAB) 原位染色過氧化氫，. 則為 19 個品系。從高級試驗選出 6 個具有抗稻熱. 結果發現正常條件下，各品種 ( 系 ) 間並無呈現紅棕. 病、品質優良及高產之品系，未來具發展潛力。褐. 色，而經過 23%PEG 6,000 處理後，發現「台農 82. 飛蝨檢定部份本計畫今年檢定統一病圃的 178 個品. 號」及「台農 67 號」明顯比 FB78-8 及 FB78-33 累. 種 ( 系 ) 中，檢定水稻高級品系秧苗期對褐飛蝨第一. 積較多的過氧化氫，其中以 FB78-8 累積的過氧化氫. 型生物小種具抗性者有「南秈育 1062012」等 69 品. 最少。MDA 含量以 FB78-8 與 FB78-33 顯著低於其. 種 ( 系 ) 占參試品種 ( 系 ) 之 38.76%；抗白背飛蝨者. 他品種 ( 系 )，亦發現經過逆境處理後各品種 ( 系 ). 有「稉育 2106」等 41 品種 ( 系 ) 占參試品種（系）. MDA 含量皆有增加情形，並以 FB78-8 與 FB78-33. 之 23.03%；抗斑飛蝨者有「稉育 2106」等 42 品種. 的增加比率最少。在脯胺酸含量則發現經過逆境處. ( 系 ) 占參試品種（系）之 23.60%。在稻熱病檢定第. 理後，以 FB78-8 與 FB78-33 的脯胺酸含量顯著低於. 二期作旱田式病圃檢定各試驗改良場所高級試驗以. 其他品種 ( 系 )，可能因為具耐旱性的野生稻導入系. 上品種 ( 系 ) 共計 178 個，抗葉稻熱病者有 127 個，. 在遭遇乾旱逆境下植株仍能正常生育，故沒有產生. 占參試品種 ( 系 ) 之 71.35%；其中稉稻 94 個，為. 大量的脯胺酸累積。. 參試稉稻之 65.28%；秈稻有 33 個，為參試秈稻之. 水稻抗稻熱病突變系之選育、評估及分子標. 97.06%。第二期作旱田式病圃檢定各試驗改良場所. 幟輔助抗病品種之選殖本研究以水稻「台農 82. 高級試驗以上品種 ( 系 ) 共計 178 個，抗葉稻熱病者. 號」抗病突變系為材料：一、「台農 82 號」導. 有 127 個，占參試品種 ( 系 ) 之 71.35%；其中稉稻. 入 Pi-5t 抗病基因品系評估：107 年第二期作進行. 94 個，為參試稉稻之 65.28%；秈稻有 33 個，為參. CNY1071073~CNY1071084 等 12 個系統農藝性. 試秈稻之 97.06%。白葉枯病分子標幟輔助育種上，. 狀、稻熱病罹病反應及單位面積產量比較之調查，. 其中在導入抗白葉枯病基因至「台農 84 號」上，完. 其中株高最高為 CNY1071076 之 115.1 cm，最低為. 成 BC2F1 世代，得到 68 粒雜交種子，而回交至「台. CNY1071081 之 97.1 cm，平均為 106.6 cm；穗數最. 農 84 號」，結果得到 90 粒 BC3F1 種子，BC3F1 經. 多為 CNY1071081 之 13 支，最少為 CNY1071077. 發芽培育進行抗白葉枯病基因型分析，結果選出 12. 之 9.5 支，平均為 11 支；稻熱病平均罹病反應. 農試所年報-IVY-1-製作.indd 14. 2019/7/22 下午 04:21:55.

(14) 2018 TARI Annual Report. 3. 除對照品種「台農 82 號」為 4 級 ( 中位數 ) 為最. 較低，與氮肥 280 kg 之 21.92o 有明顯差異，顯示施. 高，其他品系均為 2 級反應；罹病度除對照品種. 肥量對於水稻倒伏程度有顯著之影響。二期作利用 3. 之外，參試品系最高為 CNY1071075 之 25.56%；. 個缺水敏感型稉稻「台稉 9 號」、「臺南 11 號」、「台. 而 CNY1071078、CNY1071079、CNY1071080、. 農 84 號」，1 個耐旱稉型稻「DT3」，以不同灌溉. CNY1071081 及 CNY1071082 等 5 個品系之 22.22%. 管理方式，藉以製造不同乾旱現象，缺水處理包括. 為最低。單位面積產量以品系 CNY1071077 之 6,783. 每隔 4 天 ( 土壤張力 0~-20 kbar)、14 天及 28 天進行灌溉一次，試驗結果發現乾旱敏感度在不同輪灌天數處理間達顯著差異，但品種間乾旱敏感度則無顯. 成「台農 82 號」導入抗稻熱病基因 Pi-33 之 BC2F1. 著差異，且輪灌處理與品種間之交感效應不顯著，. 回交後代植株共計 4 株之 MAS 前景選拔分析，以. 顯示在每隔 28 天 ( 土壤水分張力大於 80 kbar) 進行. RM72 、Pi-33-43 及 RM310 等三個 marker 針對抗病基因 Pi-33 進行前景選拔，最後選獲 3 株帶有抗病基. 灌溉下，對水稻葉片缺水敏感程度有顯著之影響，. 因之異質結合植株，並與輪迴親完成回交獲得 BC3F1. 灌之敏感度 0 或 1.15% 有明顯差異。每隔 28 天 ( 土. 回交後代種子。三、CO39/WM1370 之 F2 族群抗病. 壤水分張力大於 80 kbar) 進行灌溉的輪灌處理下，. -1. 其敏感度達 68.98% 為最高，與每隔 4 天或 14 天輪. 基因 DNA 圖譜分析：首先利用 bulk 方式在 ch12 上. 耐旱稉稻「DT3」已呈現 5 級敏感指數，葉片捲曲. 兩個 primer 之間大致定位抗病基因位置，再以 1cM. 似杯狀 (U 型 )，顯示缺水達 1 個月時國內一般栽培. 之間距使用 CH1204 等 8 個 primer 針對隨機選取之. 水稻容易受到乾旱災損。. 94 株 F2 植株及兩親本進行 MAS 分析，同時比對是. 堆疊短粒、黃色、巨胚、紫米等特性之品系產. 否與植株稻熱病檢定結果互相匹配，據此研判抗病. 量表現與營養成分分析近年來為因應市場多樣化. 基因位置是否位於選取之 primer 之間。分析發現水. 需求，水稻育種方向已朝提高稻米營養與機能性發. 田病圃植株稻熱病檢定多數介於中抗至中感之間，. 展。本研究室先期已利用分子標幟輔助堆疊黃色、. 致使 MAS 分析與稻熱病檢定資料之比對較為模糊，. 巨胚與紫米等 3 項特性於「嘉農育 922401 號」，獲. 擬進一步藉由旱田病圃致病性較強的特性進行檢定，. 得 FR103108 品系。本研究將 TN11 的短粒特性導. 以期改善 MAS 分析與稻熱病檢定資料的比對效果。. 入 FR103108 中，並利用分子標幟檢測 FR103108 與. 建立人為水稻災害試驗區災損評估技術水稻一. TN11 回交後代之黃色及巨胚特性，且根據植株外表. 期作容易受到梅雨、颱風影響造成嚴重倒伏，常需. 型及穀粒特性，選拔出 3 個帶有短粒、黃色、巨胚. 要災害預測、實際勘災及災損救助。一、二期作則. 及紫米等 4 項特性之短紫品系，進一步比較此 3 個. 容易受長期缺水影響，造成休耕及稻穀產量減產等. 短紫品系與對照品系 FR103108 的農藝性狀與稻穀. 災損補助。為有效提供國內水稻育種、栽培管理、. 產量，結果發現稻穀產量以 FR103108 和 SPR3 表現. 農政決策及緊急救助等依據，故除必需利用人工建. 較高。分析各品種糙米的 DPPH 自由基清除能力、. 置災害試驗區，有效建置水稻各項災害影響資料庫，. 總酚及類黃酮含量，發現皆以 TN11 的含量最低，. 必需導入快速災損評估技術。107 年一期作分別利用. 而 SPR2 和 SPR3 的總酚含量則顯著高於對照品系. 2 個品種 ( 系 ) 為材料，包括「台農 84 號」及「DT3」，. FR103108，至於 DPPH 自由基清除能力及類黃酮含. 進行 120 及 280 kg/ha 等二種不同氮肥施用量處理，. 量除 TN11 含量最低外，其他各品系間則無顯著差. 試驗結果發現「DT3」與「台農 84 號」均未發生嚴. 異。比較短紫品系與對照品系發現 SPR2 和 SPR3 在. 重倒伏，一期作傾斜角在品種間及肥料量間均達統. 總酚含量上相較其他品系有較高的表現，顯示此 2. 計顯著差異，不同品種對於傾斜角之比較，以「台. 個品系應有較高的抗氧化能力，而觀其產量表現，. 農 84 號」之 18.28o 最低，「DT3」為 21.63o；不同. 其中又以 SPR3 有較高的產量表現，顯示 SPR3 具有. 施肥量對於傾斜角之比較，以氮肥 120 kg 之 17.99. 較高的產量與抗氧化能力表現。. 農試所年報-IVY-1-製作.indd 15. o. 農藝作物. kg ha 為最高，而 CNY1071083 之 5,350 kg ha 居次，分別較對照品種增產 62.2% 及 28.0%。二、完. -1. 2019/7/22 下午 04:21:55.

(15) 4. 2018 TARI Annual Report. 雜糧與特作. GC-MS)]，除需耗費大量人力與時間，且為破壞性取樣，不利於早世代評估；本研究室分子標幟共分析. 農藝作物. 優質蛋白玉米品種選育新選育之 non-stiff stalk. 春秋作 F2~F3 世代族群其中 824 個體選留其中 131 個. 之優質蛋白玉米材料，係以屬於 Lancaster Surecrop. 體 ( 淘汰比例 84%)，顯示能於早世代利用分子標幟. 之 LH185 自交系為核心骨幹材料並以 CML161 自. 進行輔助選種，大量淘汰非目標性狀個體，有效提. 交系作為 O2 基因貢獻親與其他早熟高產自交系雜. 升選拔效率與資源運用。目前國際半乾旱熱帶作物研. 交改良而成，經田間選拔程序，此育種材料特性為. 究中心（International Crops Research Institute for the. 早熟、長穗、穗位低、抗銹病與煤紋病。而新選育. Semi-Arid Tropics, ICRISAT）對於早熟定義為積溫. 之 stiff stalk 之優質蛋白玉米家系，則係以屬於 Reid. 1,240 及 1,470[ 生育度數 (growing degree days, GDD)]. Yellow Dent 之 LH198 自交系為核心骨幹材料，同樣. 相當於落花生秋作播種後 75 天與 90 天採收，較國內. 以 CML161 自交系作為 O2 基因貢獻親，但因 LH198. 慣行之 105 天採收 (GDD:1,710) 提早 15 至 30 天，早. 在臺灣栽培環境下易有南方型銹病與玉米葉枯病發. 熟特性有助於降低農民生產風險。根據前述高油酸、. 生，故再與其他早熟高產、耐旱熱帶型自交系雜交改. 早熟以及莢果產量、百莢重等育種目標，於品系比較. 良而成，經田間選拔程序，此育種材料已改良成具. 試驗選留 2014F-FH-2、2014F-FI-8、2014F-FI-4-2、. 有早熟、行數至少 14 行、葉片直挺耐密植、莖桿粗. 2014F-FH-4、2013F-PG-7、2013F-PG-8、2011F-PB-1. 抗倒伏且抗南方型銹病與玉米葉枯病。107 年度共自. 及 2013F-PF。. 交繁殖 44 份優質蛋白玉米家系材料，分述如下 : 自. 中草藥寧夏枸杞的重要性與試驗. 枸杞的選. 交授粉屬於 non-stiff stalk 雜種優勢群之 GEMN0141/. 系：雜交育種集團選育品系，雜交親本為中國寧夏. CML161//M185-B-B (L) 優質蛋白玉米 14 個家系；. PI23157( 母本 ) 與中國四川 PI64132( 父本 )，106 年. GEMN0157/CML161//M185-B-B(L) 優質蛋白玉米. 春夏季進行人工雜交，雜交組合代號 106-42-011 枸. 19 個家系；GEMN0141/CML161//M185-B-B(E) 優. 杞，母本特性是產量高，父本特性是 2 種成分含量. 質蛋白玉米 4 個家系；GEMN0157/CML161//M185-. 高。雜交成功率為 16%，雜交後代 F2 ∼ F5(107 年至. B-B (E) 優質蛋白玉米 8 個家系，合計共 35 個家系。. 今 ) 分離及培育法係以混合法進行集團選育，由 F5 世. 另同樣自交授粉屬於 stiff stalk 雜種優勢群之 9 個優. 代集團選出 450 單株，區分為 3 群，每群 150 單株，. 質蛋白玉米家系，如 GEMS0146/CML161//M198///. F6 進行初級品系株行試驗，以母本中國四川 PI23157. M198-B、M198D///GEMS(1)/CML444//WT////198Q、. 作為對照品種，目前是 F2 混合族群正在分離選育. M198D///GEMS(2)/CML444//WT////198Q、 M198D///. 當中。產量高的單株，有 1071031~1071326 其中 4. GEMS0007/CML444//WT8////198Q、 M198D///. 個，1071255 與 1071326 產量較高，分別為 1,388 與. GEMS0049/CML444//WT8////198Q、 M198D///. 1,362 kg/ha；甜菜鹼活性成分高的品系，有 1071255. GEMS0020/CML444//WT7////198Q、 M198D///. 與 1071326，含量分別為 0.70 及 0.72 mg/g，這兩個. GEMS0021/CML444//WT8////198Q、 M198D///. 品系是產量高且甜菜鹼活性成分也高的；另外，菸. GEMS0028/CML444//WT8////198Q、 M198D///. 鹼酸活性成分高的品系，有 1071255 與 1071326，含. GEMS0030/CML444//WT7////198Q。. 量分別為 0.52 及 0.53 mg/g。本節結論：1071255 與. 落花生品種選育高油酸特性已被證實能提升. 1071326 兼具產量高、根做為地骨皮藥材之單株根重. 落花生產品壽命，該性狀由兩對隱性對偶基因所控. 大 (0.362、0.353 kg/plant) 與甜菜鹼含量高，三項的特. 制，若利用脂肪酸分析進行外表型選拔 [ 氣相色譜. 性 ( 表 1-1) 及寧夏枸杞果實與花如圖 1-1 及 1-2。. 法 – 質譜法 (Gas chromatography-mass spectrometry,. 農試所年報-IVY-1-製作.indd 16. 2019/7/22 下午 04:21:55.

(16) 5. 2018 TARI Annual Report. 表 1-1 寧夏枸杞產量高族群優良單株的農藝性狀與活性成分比較主根直徑 (cm). 株高 (m). 1071031. 0.52c. 62b. 1071124. 0.64b. 73a. 1071255. 0.73a. 71a. 單株. 根長 (cm). 分枝重 (g/plant). 根重 (kg/plant). 甜菜鹼含量 (mg/g). 菸鹼酸含量 (mg/g). 莖葉重 (kg/plant). 果實產量 (kg/ha). 55b. 28.2b. 0.293b. 0.50c. 0.36c. 0.218c. 1,028c. 56b. 26.7b. 0.261c. 0.61b. 0.44b. 0.371a. 1,114b. 64a. 34.3a. 0.362a. 0.70a. 0.52a. 0.268b. 1,388a. 1071326. 0.74a. 62b. 62a. 27.9b. 0.353a. 0.72a. 0.53a. 0.275b. 1,362a. PI23157. 0.62b. 60b. 55b. 33.2a. 0.290b. 0.52c. 0.34c. 0.270b. 1,022c. 農藝作物. 圖 1-2 寧夏枸杞的花。. 圖 1-1 寧夏枸杞的新鮮果實。. 註：同一行英文字母相同者表示在 LSD（0.05%）顯著性測驗為不顯著。. 仙草育種與提升品質栽培技術開發今年在關西. 疊仙草乾草，勢必造成空間的負擔，而農民與收購. 進行仙草品系比較試驗，供試材料為依據去年試驗. 廠商的媒合，也是必須解決的問題。且目前因為進. 結果選出之 5 個高產品系 310、313、318、518、611. 口仙草成本仍然較為便宜，就成本考量下業者仍會. 和「台農 1 號」，依照農民慣行栽培模式進行比較. 大量採購國外仙草，如何降低生產成本與提升品質. 試驗，試驗結果顯示依照農民慣行栽培模式，所選. 讓農民能跟進並與業者簽訂契作仙草為目前需要努. 5 個品系仍舊保持高產的特性，611 與「台農 1 號」. 力的方向。. 單株產量甚至呈現 1,230 公克和 843 公克的顯著性差. 優質及外銷專用甘藷品種選育一、雜交育種及. 異；株高調查分析顯示所選 5 個品系皆為符合茶改. 實生系選拔：本年度多向雜交種子共採收種子約 20. 場推薦仙草育種方向之半直立性狀，平均株高 48~54. 萬粒，人工雜交計有「台農 57 號」x「台農 73 號」. 公分，株幅表現則以 313 最高達到 247 公分，「台. 等 3 組合，採收種子 4,134 粒。實生系選拔秋裡作. 農 1 號」204 公分最低。仙草生育後期增施磷鉀肥對. 共選到 120 品系，春夏作 60 品系。其單株塊根鮮重. 仙草品質影響試驗，肥培處理分別為單獨使用磷酸. 在 0.50~2.90 公斤之間，乾物率 25% 以上，且乾物. 一鉀、氯化鉀、磷酸一鉀 + 尿素和對照組 4 種，試. 率 35% 以上共選到 34 品系，其餘均在 25~35% 之. 驗結果顯示，處理的植株與處理的植株其產量表現. 間。二、產量比較試驗：( 一 ) 春夏作品系試驗：(1). 沒有差異，與去年試驗結果不同，106 年分析結果顯. 第一年組：參試 109 個品系中，以 CYY106-S37、. 示未處理的植株有較高的產量，而凝膠品質分析顯. CYY106-S39 較佳，其產量分別較對照種增產. 示處理與對照組沒有顯著差異；今年度的仙草完成. 46.2% 及 38.4%。(2) 第二年組：參試 24 品系中，以. 產量、株高和株幅等性狀調查，目前樣品持續分析. CYY105-S8、CYY105-S12 及 CYY105-S17 較佳，. 其品質等凝膠表現，以了解不同肥培處理對於仙草. 其產量分別較對照種增產 47.7%、44.2% 及 45.4%。. 收穫後的凝膠表現，配合不同試驗田區的土壤分析. ( 二 ) 秋作品系試驗：(1) 第一年一組：參試 106 品. 研究，釐清仙草生育後期增施磷鉀肥對於仙草凝膠. 系中，其中以 CYY106-63、CYY106-72、CYY106-. 品質與產量之影響。目前許多農民傾向於休耕轉作. 96 等表現較佳，其產量較對照種增產 67.5%、97.6%. 仙草，但開始衍伸後續種植的仙草利用與廠商收購. 及 25.0%。(2) 第一年二組：參試 79 品系中，其中以. 問題，一般半路出家的農民沒有較大的空間可以堆. CYY106-149 及 CYY105-174 表現最佳，其產量較對. 農試所年報-IVY-1-製作.indd 17. 2019/7/22 下午 04:21:56.

(17) 6. 2018 TARI Annual Report. 生物統計與生物資訊. 照種增產 46.1% 及 56.1%。(3) 第二年組：參試 28 品系中，以 CYY105-93、CYY105-105、CYY105-137 及 CYY105-173 產量最高，較對照種增產 40.0%、 50.0%、100.0% 及 40.0%。. 蔬果生產戰情室作物生產過程除了栽種時期長短，人員、機械、資材投入都要考慮其效益是否合理，做好成本控管並產出量價都穩定的農產品，才. 作物生理與逆境研究. 能創造企業的營運效益。農產品的生產與銷售大致上的情況都是薄利多銷，農企業投入於蔬果生產事. 農藝作物. 營農型綠能農業設施之農電共構 ( 生 ) 研究本. 業，必須精準考慮營收與利潤的掌握，否則面對的. 研究旨在進行營農型太陽光電綠能農業設施之農電. 損失可能造成企業無法挽回的命運。國興資訊與玉. 共構共產 ( 享 ) 整合技術開發與利用，以篩檢適用之. 美研究股份有限公司在農業試驗所指導下，由資策. 作物品項、研發農電 ( 能 ) 共構共享之關鍵技術與栽. 會協助開發全臺首創之「溫室蔬果戰情室系統」，. 培管理調適套組及建構營運體系，期達到農地農用. 以視覺統計圖表將企業管理最關心的產銷績效指標，. 及農電共享雙贏之目的。本研究迄今已完成屋頂式. 連結匯集日常的紀錄型資料，產生彙總式且透明化. 營農型之葉菜類、花菜類、結球菜類及特用作物類. 的溫室蔬果生產的栽培效益資訊。包括生產資源投. 等 4 類 11 種作物篩選，共有 5 種作物合計 9 個品種. 入的成本利與利用率分析、預估採收與時間資訊、. ( 品項 ) 可獲得常態生產量之 7 成以上，未來可供參. 作物各期作產量資訊、銷售通路銷量和售價與交易. 考選用。另建立研究型模擬立柱式營農型設施及進. 行情價資訊等，管理者可以同時掌握生產栽培成果. 行試驗，本年度有葉菜類及特用作物類等 2 類 5 種. 與最佳銷售契機，此外也將溫室環境數據的土壤濕. 作物之篩選。又利用 PV system 軟體進行立柱式田區. 度和澆水工作與蔬菜產量做分析，幫助找出對生產. 光照情形之模擬分析，以瞭解在 30%、40% 及 50%. 品質有利的栽培工作改善方式，提升產量與品質，. 等 3 種遮蔽率，以及太陽能板設置高度 3 m、4 m 及. 創新了農業的經營模式，並為設施農業生產之應用. 5 m 時之光照分佈與平均遮蔽率。此外，提供既有業. 示範場域。. 者案場之技術改進諮詢，含口頭、書面及實際到場. 以資料視覺化圖表桑基圖探討校園午餐食材產. 輔導，本年度技術諮詢服務計 42 家，協助 22.84 公. 消流向關係. 頃之農電共構案場改進栽培技術。. 章一 Q 農產品履歷資料及教育部校園食材登錄平台. 本研究整合農委會開放資料平台的四. 不同室內光環境對特定觀葉植物光合作用之差別. 的國中小午餐食材及供應商資料集兩類不同來源的. 本研究由市面販售之常見室內觀葉植物中依耐. 資料開發一個互動式資料視覺化網站，使用桑基圖. 陰特性選購 12 種為試材，首先依照淨二氧化碳固定速. (Sankey diagram) 探討校園食材的來源端及使用端流. 效應. 率 ( 視同光合作用速率 ) 評估對室內光環境之需求，篩選出較高淨二氧化碳固定速率之 6 種植物，繼而在室內條件下給予此 6 種植物不同的額外光照處理，以探討利用人工光源提高光照強度是否具有促進其光合作用表現之作用，達到降低室內二氧化碳濃度類似淨化室內空氣品質之效果。本試驗 12 種觀葉植物在低光照 (28.6±1.2 µmol m-2s-1)、高二氧化碳濃度 (504.4±52.1 ppm) 之室內環境下，經過 5 週後發現以「巴黎美人粗肋草」、「黃金葛」、「綠孔雀粗肋草」、「極光粗肋草」、「星光燦爛黛粉葉」及「白鶴芋」等 6 種植物淨二氧化碳固定速率較高。後續試驗以室內螢光燈管之光照強度 (6.1±1.0 µmol m-2s-1) 為對照組，外加 5 種不同波段人工光源，隨著光照處理強度增加 (40 µmol m-2s-1)，則上述 6 種觀葉植物之淨二氧化碳固定速率亦有明顯上升趨勢。. 農試所年報-IVY-1-製作.indd 18. 向關係，呼應政府的食安政策，透過透明化的開放資料及電腦科學中的資料視覺化技術協助關心食安議題的組織單位發現問題並做出適當的決策，一起監督食品安全。希望藉由本研究的結果，從學校營養午餐開始做起，由農業、衛生及教育相關組織單位到地方的學校、廠商、家長及人民等共同努力，落實食安政策加強食安管理，齊心為校園午餐的食安共同把關。災前 - 作物災害早期預警及推播系統農業氣象災害經常是多重氣象因子組合而成，例如颱風害經常是高強度風力，與隨之而來的豪大雨累積而成之，又冬季期間如遇鋒面來臨，加之綿綿陰雨，可能導致花器受粉不易、果實發育不良等問題，雖不會對作物造成直接性影響，卻可能發生延遲的生理性傷. 2019/7/22 下午 04:21:56.

(18) 2018 TARI Annual Report. 7. we will share our experience and achievements of. 溫度等氣象因子需考量外，作物生理、生育及生殖. using agricultural big data to improve the traceability. 等生育期對於不同災害類型之敏感度亦不相同，藉. to campus lunch meal's food material, the providers,. 由整合歷史氣象觀測資料、災害調查資料及作物各. kitchens, etc. One of the purposes is to provide online. 生育階段之生理損害臨界值，建構作物生理致災條. checking of the children's nutritional lunch for the. 件資料庫作為風險指標，搭配準確且即時的氣象預. parents of primary schools across the country. The. 報，乃是後續建立氣象災害預警、提供防範工作建. big-data system through the Internet open data API. 議及災後損失估算的基礎，本平台透過氣象資訊精. integrates more than 10 scattered independent databases,. 緻化預報、重要作物災害預報、農業專區示範性災. including the Taiwan Traceable Agriculture Product. 害預警及 APP 功能的開發，即時主動傳遞災害訊息. (Taiwan TAP), organic agriculture products, Certified. 予使用端，以因應農業災害對不同作物所造成之特. Agricultural Standards (CAS), agriculture product. 定損害，協助農民進行災前預防工作。. pesticide residues, food material providers, schools, etc.. Taiwan Campus Nutritional Lunch Food Safety. This big data system can also promote food material. Use of Agricultural Big Data: A complete deployment. providers to increase the use of local food materials. case The campus lunches in Taiwan are now putting. and the self-sufficiency rate of domestic agricultural. more emphasis on food certifications to improve the. products, which is a pioneering research in Taiwan.. 農藝作物. 害，間接影響農民收益，然作物致災標準除了雨量、. safety of the meals for students. In this presentation,. 農試所年報-IVY-1-製作.indd 19. 2019/7/22 下午 04:21:56.

(19) 8. 2018 TARI Annual Report. 園藝作物. 果樹. 11 月 14 日調查植株葉片於自然情形下感染露菌病與白粉病的面積百分比，光葉葡萄具露菌病抗病性，. 抗露菌病葡萄育種雜交後代抗病性分析 103 年. 高抗 ( 感病面積 0%) 佔 82%，中抗 ( 感病面積 30%. 園藝作物. 9 月與 104 年 4 月以感病品種「Italia」為母本，美. 以下 ) 佔 18%，白粉病屬中抗，抗病性 73%；基隆. 國引進露菌病抗病品種「Chambourcin」( 帶有抗病. 葡萄對露菌病為中抗，抗病性 82%，對白粉病高抗. 基因座 Rpv3 ) 與優選品系「NY06.0514.04」( 帶有. 100%。小葉葡萄露菌病為中抗到中等，白粉為高抗，. 抗露菌病基因座 Rpv1 與抗白粉病基因座 Run1 ) 為. 比率 74%。經交叉比對後，初步選出具兩性花與抗. 父本進行人工授粉建立雜交族群，105 年與 106 年. 病性的植株 7 株，包含光葉葡萄 3 株、基隆葡萄 1 株、. 進行葉圓片露菌病人工接種評估抗病性。「Italia」. 小葉葡萄 3 株，明年度將繼續進行抗病檢定與收集. x「Chambourcin」雜交後代高抗病 ( 感病面積 0%). 花粉作為抗病貢獻親來源。. 比率 0~18%，中抗病 ( 感病面積 30% 以下 ) 比率. 北部具發展潛力柑橘種原評估與利用研究 106. 7~51%，對照品種「巨峰」感病面積 69~80%。. 年農業統計年報指出全國栽培面積為 26,083 公頃，. 「Italia」x「NY06.0514.04」雜交後代高抗病比率. 而其中大宗柑種以椪柑面積最大為 5,491 公頃，其次. 36~48%，中抗病比率 9~28%，對照品種「巨峰」感. 為柳橙 5,150 公頃、文旦柚類 4,272 公頃、桶柑 3,163. 病面積 61~74%。106 年評估 36 個葡萄商業品種的. 公頃。柑橘類果品總產量為 533,806 公噸，總產量比. 葉圓片露菌病抗病性檢測，結果顯示優良品種感病. 105 年的 462,638 公噸增加，其他雜柑類產量由 9,321. 面積皆大於 50%，「Italia」感病面積為 78.8%，顯. 公噸增加成 10,918 公噸，顯示農民轉作新興柑橘品. 示臺灣現有栽培品種無露菌病抗病能力。107 年評估. 種的栽培面積持續增加中；多樣化的柑橘品種有助. 田間自然感染情況下雜交族群的抗病性，「Italia」x. 於分散生產風險，早晚熟型的柑橘品種能夠達到調. 「Chambourcin」露菌病高抗 0%，中抗 59%，白粉. 節產期的功能，柑橘栽培多樣化觀念有助於增加整. 病高抗 25%，中抗 56%；「Italia」x「NY06.0514.04」. 體產業的韌性，因此對於建立相關新興柑橘種類的. 露菌病高抗 4%，中抗 65%，白粉病高抗 55%，中抗. 栽培與管理資訊為亟需努力的方向。為因應氣候變. 41%，母本「Italia」露菌病感病面積 48%，白粉病. 遷，目前整體柑橘選種目標為評估早熟型或耐寒晚. 55%。. 熟品種，適應異常氣候並增加市場多樣化選擇之新. 臺灣原生葡萄屬植物之結實能力與抗病性分析. 興品種 ( 系 )，早熟型品種能避免生育後期氣候異常. 世界上葡萄屬植物約有 65 種，幾乎分布於亞熱帶和. 造成的農業損失。針對農民需求，目前評估北部早. 溫帶地區，其中臺灣有 5 種，分布於中低海拔。國. 熟型柑橘品種有溫州蜜柑品系、帝王柑、佛利蒙和. 內較常被採集用來作為藥材的野生葡萄有細本葡萄. 美童柑 4 種。美童柑在臺灣北部表現良好，果實較. (Vitis thunbergii )、基隆葡萄 (V. kelungensis ) 及光葉. 南部小且風味濃厚，糖度高，品評調查結果普遍反. 葡萄 (V. flexuosa ) 等 3 種，尤以細本 ( 小葉 ) 葡萄及. 應良好，目前評估其適採期以及相關病蟲害抗性，. 基隆葡萄常遭民眾採集，野外不多見，種原面臨滅. 以作為未來推廣之資訊。早熟種的早熟特性能夠避. 絕之威脅。為探討此 3 種葡萄的抗病性與用作葡萄. 開寒流發生時期，避免寒害劇烈低溫造成之損傷，. 育種工作的親本之可行性，107 年調查 113 個株系之. 達到避災的效果。日本引進之晚熟品種包括「不知. 花性與結實能力。經分析後，光葉葡萄 22 個株系有. 火」和「清見」等對於整體寒害的抵抗能力較臺灣. 10 株為雄花，12 株為兩性花，7 株有果實；基隆葡. 現有些許品種佳，在霸王級寒流侵襲下仍然保持健. 萄 13 株，其中雄花 6 株、兩性花 3 株，但未發現果實，. 康的樹勢而穩定生產，這些品種在寒害影響下仍舊. 不確定花性有 4 株；小葉葡萄 78 株，47 株雄花，22. 有高度的產量表現。目前持續引進國內外柑橘品種. 株有兩性花，其中 4 株有果實，9 株不確定花性。於. 針對目前氣候環境下進行品種產量與北部地區的環. 農試所年報-IVY-1-製作.indd 20. 2019/7/22 下午 04:21:39.

(20) 2018 TARI Annual Report. 9. 境適應性評估。本計畫將持續進行因應氣候變遷下柑橘品種生長勢評估，選育耐寒性品種 ( 系 )，並持續進行品種 ( 系 ) 引進觀察，結合現有材料，評估適合未來發展可推廣經濟栽培品種以及育種之材料，並建立砧木育種區，活化保存柑橘種原，促進臺灣柑橘研究發展。分子生物工具補助荔枝新品種 ( 系 ) 選育本. 園藝作物. 年度調查嘉義分所荔枝種原開花促進基因 LcFT1 表現量及 LcFT1 啟動子分子標誌檢測在荔枝後裔檢定之應用。LcFT1 表現量研究以嘉義分所荔枝種原「Khom」、早花型 LcFT1 啟動子（暫名 A E ）品種. 依其遺傳背景而異，4 次取樣中，具有 AEAE 組合的. 圖 2-2 荔枝雜交後裔 LcFT1 啟動子分子標誌檢定結果。 (A)LcFT1 早花啟動子分子標誌檢定、(B)LcFT1 晚花啟動子分子標誌檢定。M:Marker、1.「玉荷包」、2-8.「Khom」實生後裔、9-14.「台農 7 號」x「紫娘喜」、15.「S18」、 16.「黑葉」。. 「三月紅」其 LcFT1 於 11 月下旬表現量最高，而具 A LA L 組合的「玫瑰紅」則自 12 月逐漸攀升至 1 月. 營農型太陽光電綠能設施栽培咖啡樹性狀表現. 「三月紅」及晚花型 LcFT1 啟動子（暫名 A L ）品種「台農 3 號」為材料，分析該基因在涼溫誘導期表現量變化。結果顯示，LcFT1 在不同品種表現趨勢. 29 日有最高表現量；相較之下「Khom」則在 12 月. 現今再生能源的推動，光電綠能因應發展，結合農. 下旬具有 LcFT1 表現高峰 ( 圖 2-1)。分子標誌檢測. 業與光電綠能並行而在太陽光電系統農業設施下進. 材料選自嘉義分所荔枝實生選拔園，取「Khom」開. 行作物栽培 ( 圖 2-3)。在營農型太陽能光電綠能農業. 放授粉實生單株 7 株、「台農 7 號」x「紫娘喜」雜. 設施下，農作物生長的全光照環境改變光照強度減. 交授粉實生單株 6 株，「Khom」具獨特 LcFT1 啟動. 弱，利用阿拉比卡咖啡可在半遮蔭環境下生長。探. 子序列 ( 暫名 A K )，序列親緣關係近似於 A L 、「台. 討營農型太陽光電綠能設施下咖啡樹栽培，光遮蔽. 農 7 號」LcFT1 啟動子為 A EA L 、「紫娘喜」則為 A LA L ，預期在 Mendelian inheritance 下，雜交後裔具有 A EA L 與 A LA L 型單株。雜交後裔經 LcFT1 早花及晚花啟動子檢測結果，支持以 LcFT1 基因作為篩選. 率 50% 下，咖啡樹植株比在自然日照下栽培的咖啡. 荔枝品種花期早晚之分子標誌 ( 圖 2-2)。. 在葉片的長度與寬度也有比較大的咖啡樹植株性狀. 樹植株，其植株高度平均生長速度較快、高度增加較多，植株枝條的數目增加較多，枝條長度也比較長，且枝條的節間數較多，枝條節間長度也比較長，表現。. 圖 2-1 荔枝 3 品種不同時期之 LcFT1 表現量檢測結果。. (A)(D)「三月紅」荔枝及其LcFT1 表現量分析、(B)(E)「玫瑰紅」荔枝及其 LcFT1 表現量分析、(C)(F) 「Khom」荔. 圖 2-3 太陽光電綠能設施下咖啡作物栽培。. 枝及其 LcFT1 表現量分析。. 農試所年報-IVY-1-製作.indd 21. 2019/7/22 下午 04:21:40.