名詞解釋

第四節 名詞解釋

一、化學反應速率概念

在國中自然與生活科技中，本校所使用的教材是康軒版，而在康軒版 八年級2下第四章80頁課本中的的定義如下:化學反應的快慢可稱之 為反應速率。日常生活中常常會看到很多的化學反應的發生，有些發 生很快，有些卻很慢。課本中所舉的例子為璀璨的煙火只會發生在一 瞬間；鐵生鏽、銅生銅綠以及七年級生物所學的光合作用皆需要較長 的時間；鐘乳石與石筍的形成則需經歷更長的時間。而我們在此章節 的活動中將會深入探討有哪些因素會影響反應速率，如果能控制這些 因素，那我們就可以學習並可改變反應的快慢。

二、POE 教學策略（Predict-Observe-Explain）

實驗教學

Ausubel（1968）認為實驗教學就是教師提供學生機會去學習科 學精神與方法。而所謂的實驗教學就是讓學生能夠自己主動從事小組 討論以及在自己實際動手操作中得到真正的知識，並建立學生自己的 科學概念的教學方式。而本研究的實驗方法(POE教學策略)也算是一

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種實驗教學，其中的內容以康軒版國二下學期第四章課程為主，包 括：

活動一：化學反應速率和物質活性的探討(鋁、銅性質來比較) 活動二：化學反應速率和物質活性的探討同一物質(狀態不同活

性是否不同，本實驗用乾冰來比較)

活動三：化學反應速率和濃度的探討(電石和水所產生氣體和不 同濃度的空氣點火快慢來比較)

活動四：化學反應速率和濃度的探討(用保特瓶產生絕熱膨脹和 用高濃度的酒精來做小小氣爆，控制在安全範圍之內) 活動五：化學反應速率和物質表面積大小的探討(用細的鋼絲絨

用9v電池來短路來觀察燃燒快慢)

活動六：化學反應速率和物質表面積大小的探討(用鐵粉和鐵片 像仙女棒般一樣來探討)

活動七：化學反應速率和溫度的探討(用紫色高錳酸鉀來滴入不 同溫度無色的草酸，觀察顏色消失快慢)

活動八：化學反應速率和溫度的探討(配製適當的氯化亞鈷測試 管，分別放入熱水和冰水中來觀察現象)

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活動九：化學反應速率和催化劑的探討(大象牙膏用碘化鉀來催 化高濃度的雙氧水，用其產生的驚人泡泡來觀察) 活動十：化學反應速率和催化劑的探討(用香灰來當催化劑來觀

察方糖的燃燒情況)

POE教學策略「POE」Predict-Observe-Explain

由White＆Gunstone（1992）提出的一種教學程序，可以在教學 時引發學生的想法與探索學習單元有關的知識，它的教學原理和順序 是先預測（predict）、再觀察（observe）、最後解釋（explain）。

基本上此一觀學方法是設計用以來探討學生的「科學解釋能力」，但 是換個角度深入的說應可以發展成為一種全新的教學策略和方法。如 能妥善運用此法，一來可以先明白了解，如何說明科學解釋這一件事 情在科學教育教學上的重要性，二來也可以明白POE在操作科學實驗 中確實可以提供多重和全新全方面的思維和思路，並在設計實驗的原 則與過程中，如果真的有產生和遇到一些和原本先前所期待不同的情 況和例子，此時的我們該如何去做？該如何去改善？該如何解釋？直 到提出新的想法和看法，不停的自己能接受，也符合真理的解釋，如 此一來POE才對我們學習有正面幫助。並且知道為何改變和改變後帶 給我們在學習科學的過程中有什麼新的思考和感受，當然最終期望能

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夠提供科學教育教學或研究上有用的參考，並一起提升化學和科學的 思考能力。

教學活動中透過POE的三個歩驟，除了探就學生在以前所得到和 學習的概念是否能透過此方法加以統整並應用，也希望學生能藉由親 手操作實驗中，去觀察、去解釋現象再加上可以和同組同學討論的過 程中來思考和調整原先的概念，經由此方法來訓練學生遇到問題時，

先不要怕，定下心能運用舊有經驗和知識，進行多方思考、仔細觀察、

養成分析的習慣，最後得到解決問題和提升科學能力。

三、高分群

指在班上自然科成績前27％－前33％的學生。

四、低分群

指在班上自然科成績後27％－後33％的學生。

五、中分群

不算是高分群的學生及低分群的學生我們就直接歸為中分群學 生。

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