為 規 範 與 聚 焦 之 必 要 性 ， 茲 針 對 本 研 究 之 關 鍵 性 名 詞 作 操 作 性 定 義 ：
一 、 健 身 俱 樂 部
提 供 相 關 場 地 與 器 材 讓 會 員 從 事 體 適 能 相 關 活 動 的 封 閉 式 社 交 團 體 ， 會 員 於 參 與 過 程 中 可 獲 得 身 體 組 成 的 改 善 、 心 理 壓 力 的 釋 放 與 人 際 關 係 的 促 進 等 益 處 。
二 、 風 險
因 某 事 件 而 造 成 對 人 員 、 財 務 或 設 施 等 之 傷 害 或 損 失 發 生 的 可 能 性 。
三 、 風 險 管 理
風 險 管 理 是 一 個 不 斷 地 評 估 與 預 測 的 循 環 程 序 ， 以 使 可 能 的 傷 害 降 至 最 低 。
第 貳 章 文 獻 探 討
依 據 本 研 究 之 研 究 背 景 與 動 機 、 研 究 目 的 及 研 究 問 題 ， 將 本 章 內 容 分 為 三 節 。 第 一 節 為 健 身 俱 樂 部 概 況 ； 第 二 節 為 風 險 管 理 概 況 ； 第 三 節 為 標 準 化 測 驗 的 基 礎 與 相 關 研 究 。
第 一 節 健 身 俱 樂 部 概 況
一 、 健 身 俱 樂 部 的 定 義
從 過 去 健 身 產 業 之 相 關 研 究 中 可 得 知 ， 國 內 對 於 健 身 俱 樂 部 的 定 義 仍 未 有 一 致 的 說 法 ， 茲 將 學 者 對 健 身 產 業 之 定 義 彙 整 如 下 ：
（ 一 ） 陳 金 冰 （ 1 9 9 1 ） 將 休 閒 俱 樂 部 定 義 為 ：
集 一 群 具 有 相 同 運 動 消 費 行 為 及 嗜 好 的 封 閉 式 社 交 團 體 ， 而 該 團 體 所 從 事 的 行 為 必 須 是 具 有 休 閒 、 運 動 與 健 身 的 功 能 ， 其 參 與 的 資 格 為 繳 交 會 費 取 得 會 員 證 ， 並 接 受 該 團 體 認 可 為 其 一 份 子 。 而 該 團 體 聚 集 的 主 要 活 動 場 所 應 具 有 休 閒 運 動 設 施 ， 或 休 閒 運 動 器 材 為 主 的 一 封 閉 式 團 體 。
（ 二 ） 中 華 民 國 有 氧 體 能 運 動 協 會 （ 2 0 0 1 ） 對 健 身 俱 樂 部 所 下 的 定 義 ：
提 供 具 有 健 身 器 材 之 活 動 場 地 ， 經 專 業 指 導 人 員 教 學 、 指 導 、 諮 詢 、 服 務 之 營 利 事 業 。
（ 三 ） 陳 景 森 （ 1 9 9 6 ） 對 運 動 健 康 俱 樂 部 所 下 之 定 義 ： 此 類 俱 樂 部 以 招 收 會 員 的 方 式 來 經 營 ， 主 要 是 提 供 滿 足 會 員 運 動 健 身 需 求 的 服 務 ， 除 了 提 供 硬 體 設 施 （ 例 如 ： 健 身 器 材 、 韻 律 舞 蹈 教 室 、 三 溫 暖 設 備 等 ） 之 外 ， 同 時 也 提 供 專
業 性 的 軟 體 服 務 項 目 （ 例 如 ： 有 氧 舞 蹈 教 學 、 運 動 處 方 之 開 立 、 健 身 運 動 指 導 、 醫 療 諮 詢 等 ）。
（ 四 ） 洪 聖 惠 （ 2 0 0 1 ） 將 健 康 休 閒 俱 樂 部 定 義 ：
健 康 俱 樂 部 係 指 同 時 具 有 運 動 、 健 身 、 休 閒 功 能 之 封 閉 式 營 利 性 組 織 ， 採 取 會 員 制 方 式 經 營 。 場 所 內 設 有 專 業 性 硬 體 設 施 （ 健 身 房 、 有 氧 教 室 、 游 泳 池 等 ） 及 專 業 性 硬 體 器 材
（ 重 量 訓 練 器 材 、 心 肺 功 能 訓 練 器 材 等 ）， 提 供 團 體 （ 有 氧 舞 蹈 教 學 課 程 等 ） 及 個 人 （ 運 動 處 方 開 立 、 體 適 能 檢 測 等 ） 專 業 指 導 ， 與 休 養 生 息 服 務 （ 三 溫 暖 、 S PA 、 休 憩 等 ）。 並 依 照 實 質 的 需 要 另 外 設 置 美 容 美 體 等 加 值 項 目 ， 目 的 使 參 與 的 會 員 達 身 、 心 、 靈 均 舒 適 的 境 界 。
（ 五 ） 姜 慧 嵐 （ 2 0 0 0 ） 對 健 康 體 適 能 俱 樂 部 的 定 義 ：
為 了 滿 足 消 費 者 改 善 健 康 體 適 能 及 社 交 等 目 的 ， 特 定 付 費 從 事 休 閒 健 康 相 關 活 動 的 商 業 性 運 動 服 務 事 業 體 。
綜 合 以 上 學 者 的 看 法 ， 研 究 者 整 合 出 健 身 俱 樂 部 之 定 義：「 提 供 相 關 場 地 與 器 材 讓 會 員 從 事 體 適 能 相 關 活 動 的 封 閉 式 社 交 團 體 ， 會 員 於 參 與 過 程 中 可 獲 得 身 體 組 成 的 改 善 、 心 理 壓 力 的 釋 放 與 人 際 關 係 的 促 進 等 益 處 」。
二 、 健 身 俱 樂 部 的 分 類 方 式
（ 一 ） 陳 金 冰 （ 1 9 9 1 ） 將 健 身 俱 樂 部 分 為 三 類 ， 本 研 究 即 以 此 作 為 分 類 基 礎 ：
1 . 附 屬 在 旅 館 飯 店 的 運 動 健 身 俱 樂 部
服 務 對 象 主 要 是 房 客 ， 同 時 也 對 外 招 募 會 員 。 2 . 企 業 附 屬 的 運 動 健 身 俱 樂 部
主 要 提 供 給 企 業 本 身 員 工 使 用 ， 目 的 在 增 進 勞 資 間 的 和 諧 。
3 . 專 業 的 運 動 健 身 俱 樂 部 。
（ 二 ） 彭 淑 美 （ 1 9 9 3 ） 將 國 內 健 康 俱 樂 部 的 類 別 與 經 營 型 態 區 分 為 ：
1 . 商 業 走 向 健 身 俱 樂 部
設 立 在 市 中 心 或 辦 公 大 樓 ， 除 了 便 利 運 動 及 聯 誼 洽 商 外 ， 又 可 避 開 交 通 擁 擠 時 段 達 到 健 身 目 的 。
2 . 社 區 運 動 聯 誼 社
以 住 家 之 退 休 人 員 、 家 庭 主 婦 及 學 生 為 訴 求 對 象 ， 其 硬 體 設 備 較 為 一 般 中 等 性 ， 收 費 較 為 低 廉 。
3 . 郊 區 休 閒 健 身 俱 樂 部
地 點 在 郊 區 ， 面 積 寬 廣 ， 硬 體 設 施 也 較 多 元 化 ， 此 種 型 態 投 資 金 額 龐 大 ， 入 會 費 也 相 當 高 。
（ 三 ） 姜 慧 嵐 （ 1 9 9 4 ） 則 將 國 內 體 適 能 俱 樂 部 分 為 下 列 幾 種 型 態 ：
1 . 附 屬 觀 光 飯 店 內
以 提 供 房 客 健 身 運 動 服 務 為 之 ， 大 多 數 也 對 外 招 收 會 員 ， 設 備 豪 華 ， 入 會 金 偏 高 。
2 . 附 屬 於 大 型 企 業 內
設 備 規 模 為 中 小 型 ， 只 提 供 員 工 或 眷 屬 健 身 運 動 用 。 3 . 附 屬 於 大 樓 住 宅 或 社 區
大 多 由 建 設 公 司 投 資 興 建 ， 只 供 社 區 住 戶 使 用 ， 部 分 也 對 外 開 放 。
4 . 專 業 體 適 能 中 心
以 專 業 設 備 提 供 專 業 服 務 。
（ 四 ） 程 紹 同 （ 1 9 9 7 ） 以 所 提 供 服 務 對 象 之 場 所 地 點 ， 將 運 動 健 身 俱 樂 部 分 為 ：
1 . 大 飯 店 內 附 設 健 身 俱 樂 部 。 2 . 企 業 內 附 設 健 身 俱 樂 部 。 3 . 社 區 型 休 閒 中 心 。
4 . 學 校 附 設 健 身 體 適 能 中 心 。 5 . 醫 院 附 設 健 身 中 心 。
6 . 城 市 型 專 業 運 動 健 身 俱 樂 部 。 7 . 郊 區 大 型 休 閒 俱 樂 部
（ 五 ） 江 盈 如 （ 1 9 9 9 ） 將 健 康 俱 樂 部 分 為 以 下 六 種 ： 1 . 專 業 健 康 俱 樂 部 。
2 . 社 區 附 設 休 閒 中 心 。
3 . 大 飯 店 內 附 設 健 身 俱 樂 部 。 4 . 商 業 聯 誼 社 附 設 健 康 俱 樂 部 。 5 . 學 校 附 設 健 身 體 適 能 中 心 。 6 . 多 功 能 休 閒 俱 樂 部 。
（ 六 ） 張 宮 熊 （ 2 0 0 2 ） 依 俱 樂 部 的 專 業 程 度 分 為 以 下 三 種 ： 1 . 第 一 級 俱 樂 部
由 著 名 的 俱 樂 部 專 業 管 理 公 司 直 接 經 營 管 理 。 2 . 第 二 級 俱 樂 部
由 大 飯 店 負 責 或 兼 營 的 俱 樂 部 。 3 . 第 三 級 俱 樂 部
純 粹 外 行 的 跨 行 管 理 ， 如 建 商 將 空 屋 重 新 規 劃 而 以 俱 樂 部 型 態 出 現 、 招 收 會 員 。
（ 七 ） 姜 慧 嵐 （ 2 0 0 0 ） 對 臺 灣 各 類 型 健 康 體 適 能 俱 樂 部 作 一 分 類 ：
1 . 飯 店 附 屬 俱 樂 部 2 . 健 康 體 適 能 俱 樂 部 3 . 多 功 能 俱 樂 部 4 . 社 區 俱 樂 部 5 . 商 業 聯 誼 社 6 . 其 他 類 型
表 2 - 1 俱 樂 部 類 型 分 析 表
類 型 百 分 比
飯 店 附 屬 俱 樂 部 1 8 . 0 0 %
健 康 體 適 能 俱 樂 部 2 4 . 6 0 %
多 功 能 俱 樂 部 1 9 . 7 0 %
社 區 俱 樂 部 1 . 6 0 %
商 業 聯 誼 社 1 8 . 0 0 %
其 他 1 8 . 0 0 %
總 計 1 0 0 %
資 料 來 源 ： 姜 慧 嵐 （ 2 0 0 0 ）。臺 灣 健 康 體 適 能 俱 樂 部 產 業 之 研 究 。 未 出 版 碩 士 論 文 ， 中 國 文 化 大 學 ， 臺 北 市 。
健 身 俱 樂 部 的 分 類 方 式 有 相 當 多 種 ， 包 括 以 營 運 對 象 、 經 營 型 態 、 服 務 地 點 、 專 業 程 度 等 來 區 分 ， 有 關 的 專 家 學 者 目 前 還 尚 未 達 到 統 一 的 共 識 ， 而 不 論 分 類 的 方 式 為 何 ， 管 理 者 皆 應 清 楚 地 瞭 解 其 俱 樂 部 的 經 營 型 態 與 消 費 定 位 ， 以 針 對 目 標 消 費 者 提 供 最 佳 的 產 品 與 服 務 。
三 、 健 身 俱 樂 部 之 發 展
（ 一 ） 國 內 健 身 俱 樂 部 之 發 展
國 內 俱 樂 部 發 展 最 早 可 追 溯 到 民 國 4 2 年，美 國 顧 問 團 在 臺 灣 成 立 俱 樂 部 ， 當 時 是 因 應 美 軍 需 求 而 設 立 之 定 點 單 店 式 俱 樂 部 （ 陳 金 冰 ，1 9 9 1 ）。 俱 樂 部 在 臺 灣 的 發 展 已 有 很 久 的 歷 史 ， 早 期 均 以 飯 店 附 屬 會 員 制 俱 樂 部 為 主 ， 亦 有 特 殊 族 群 人 士 專 屬 的 俱 樂 部 （ 徐 堅 白 ， 2 0 0 0 ）。 民 國 6 6 年 成 立 之 太 平 洋 聯 誼 社 為 當 時 城 市 俱 樂 部 之 代 表 ， 其 經 營 項 目 以 商 業 聯 誼 為 主 ， 因 此 強 調 餐 飲 服 務 ， 至 於 其 他 週 邊 設 施 ， 如 網 球 場 、 健 身 房 、 游 泳 池 及 三 溫 暖 等 仍 只 是 附 屬 （ 陳 麒 文 、 陳 鴻 雁 ， 2 0 0 3 ）。 在 民 國 7 0 年 左 右 ， 由 合 家 歡 俱 樂 部 帶 起 了 一 陣 風 潮 ， 適 逢 國 內 經 濟 及 股 票 市 場 效 應 ， 快 速 吸 引 大 量 消 費 市 場 注 意 及 參 與 ， 也 帶 起 了 投 資 效 應 ， 短 短 幾 年 ， 國 內 就 相 繼 成 立 了 近 百 家 的 各 式 俱 樂 部 （ 徐 堅 白 ，2 0 0 0 ）。 這 是 最 早 國 內 健 康 俱 樂 部 的 雛 型 ， 至 七 十 年 代 後 ， 國 內 觀 光 事 業 迅 速 發 展 ， 大 型 觀 光 飯 店 紛 紛 成 立 ， 且 其 內 部 開 始 設 立 有 會 員 制 的 健 身 中 心 ， 可 說 是 最 早 的 健 康 俱 樂 部 模 式 （ 江 盈 如 ，1 9 9 9 ）。 國 內 的 健 身 俱 樂 部 的 發 展 就 此 揭 開 序 幕，後 續 2 0 幾 年 間 陸 續 成 立 了 超 過 百 間 相 似 性 質 之 俱 樂 部 投 入 臺 灣 市 場 ， 目 前 仍 持 續 成 長 中 （ 何 恆 東 ， 2 0 0 4 ）。
國 內 健 身 俱 樂 部 之 成 立 時 間 ， 依 姜 慧 嵐 （ 2 0 0 0 ） 調 查 結 果 ， 民 國 6 9 年 至 民 國 8 0 年 有 1 2 家 成 立 ， 其 中 民 國 7 0 年 到 民 國 7 5 年 俱 樂 部 產 業 幾 乎 沒 有 成 長 ， 民 國 8 1 年 到 8 5 年 有 2 0 家 成 立 ， 民 國 8 6 年 成 立 了 1 5 家 ， 民 國 8 7 年 到 8 8 年 共 9 家 成 立 。
陳 素 青 （ 2 0 0 5 ） 歸 納 臺 灣 健 身 俱 樂 部 的 發 展 歷 程 ， 主 要
可 劃 分 為 以 下 七 個 關 鍵 期 ， 奠 定 了 日 後 各 類 型 俱 樂 部 發 展 的 基 礎 ， 如 圖 2 - 1 所 示 ：
圖 2 - 1 臺 灣 運 動 俱 樂 部 產 業 發 展 關 鍵 期
資 料 來 源 ： 陳 素 青 （ 2 0 0 5 ）。 運 動 健 康 俱 樂 部 消 費 者 特 徵 之 探 討 。 大 專 體 育 ， 7 9 ， 1 2 0 - 1 2 7 。
1 . 商 業 聯 誼 為 主 ， 其 他 週 邊 設 施 為 附 屬
民 國 6 6 年 成 立 的 「 太 平 洋 聯 誼 社 」 為 典 型 代 表 ， 其 他 如
「 環 球 金 融 家 俱 樂 部 」、「 企 業 家 聯 誼 會 」 等 ， 亦 以 商 業 聯 誼 為 主 ， 週 邊 設 施 如 網 球 場 、 健 身 房 、 游 泳 池 皆 僅 為 附 屬 設 施 ， 已 具 備 健 康 俱 樂 部 的 雛 型 。
2 . 女 性 健 康 美 身 意 識 抬 頭 ， 開 啟 專 屬 運 動 課 程
民 國 6 6 年 成 立 的「 佳 姿 韻 律 世 界 」， 創 辦 人 蔡 純 真 以「 運 動 舞 蹈 化 、 舞 蹈 運 動 化 」理 念 ， 開 啟 女 性 專 屬 運 動 課 程 先 驅 ， 之 後 轉 型 為 佳 姿 氧 身 工 程 館 （ 李 惠 真 ， 2 0 0 2 ）。
3 . 國 內 首 家 設 備 齊 全 的 健 身 俱 樂 部 成 立
6 9 年 成 立 的 克 拉 克 俱 樂 部 ， 率 先 引 進 心 肺 與 重 量 訓 練 器 材 ， 並 且 應 用 美 國 俱 樂 部 訓 練 方 法 與 營 運 方 式 （ 楊 人 智 ， 1 9 9 6 ）。
4 . 價 格 大 眾 化 ， 以 全 家 人 的 健 康 為 訴 求
民 國 7 2 年 「 雅 姿 韻 律 世 界 」 成 立 ， 並 於 民 國 8 2 年 將 臺 北 分 部 更 名 為「 亞 力 山 大 健 康 休 閒 俱 樂 部 」。 創 辦 人 唐 雅 君 改 變 定 價 策 略 ， 將 臺 灣 俱 樂 部 消 費 方 式 帶 進 新 的 競 爭 模 式 （ 李 敏 玲 ，1 9 9 7 ）。 由 於 國 民 所 得 的 提 升 、 休 閒 時 間 的 增 加 與 休 閒 意 識 的 抬 頭 等 因 素 ， 民 眾 加 入 健 身 俱 樂 部 已 蔚 為 風 潮 ， 健 身 運 動 不 再 是 男 性 專 屬 的 活 動 ， 而 成 為 適 合 普 羅 大 眾 參 與 的 新 興 運 動 。
5 . 百 貨 公 司 投 資 建 造 俱 樂 部 崛 起
民 國 7 5 年 ， 中 興 百 貨 公 司 為 了 面 對 太 平 洋 崇 光 百 貨 、 統 領 及 明 耀 百 貨 相 繼 成 立 的 挑 戰 ， 將 百 貨 大 樓 部 分 樓 層 改 建 為
「 中 興 健 身 俱 樂 部 」，為 國 內 首 家 由 百 貨 公 司 投 資 建 造 的 俱 樂 部 （ 姜 慧 嵐 ， 2 0 0 0 ）。
6 . 社 區 健 康 俱 樂 部 相 繼 成 立
在 9 0 年 代 ， 許 多 建 商 為 促 銷 房 地 產 ， 開 始 在 各 新 建 社 區 設 立 運 動 健 康 俱 樂 部 ， 如 太 平 洋 集 團 的 「 太 平 洋 都 會 生 活 俱 樂 部 」、 和 信 集 團 的「 和 信 生 活 家 休 閒 俱 樂 部 」、 富 邦 集 團「 富
在 9 0 年 代 ， 許 多 建 商 為 促 銷 房 地 產 ， 開 始 在 各 新 建 社 區 設 立 運 動 健 康 俱 樂 部 ， 如 太 平 洋 集 團 的 「 太 平 洋 都 會 生 活 俱 樂 部 」、 和 信 集 團 的「 和 信 生 活 家 休 閒 俱 樂 部 」、 富 邦 集 團「 富