筆者整理歸納各學者 (李崑山，1995、王洪文，1992、黃朝恩，1994、施添福、
1989) 所提出的戶外教學功能如下：
(一) 將在教室中或書本上所得的知識、理論、技能，應用到實際環境問題上，
課本知識和實際生活才能發生關聯，「獲得直接的實際經驗」。
(二) 學生走出教室到戶外考察時，除了考察有關地理主題的事象外，一定會 接觸到主題以外的新奇事物，「拓展學習和知識領域」。
(三) 戶外考察訓練學生運用地圖、用地理眼光去觀察，使教室知識與實際問
題發生關聯，運用科學儀器、素描、攝影、測量等技術，透過資料收集 和分析，「培養科學研究的基礎」。
(四) 學生走出教室到戶外考察時，在與對方 (被訪問者) 談話或接觸，「獲得 成人世界的經驗與學習的機會」。
(五) 透過戶外教學可以學習如上下車及在車上的禮儀，和司機先生、其他乘 客相處的禮節等，是「生活與倫理的實驗場所」；
(六) 最後，走出戶外可以實際體驗自然之美，陶冶學生「樂觀進取、積極向 上的人生觀」。
另外曾鈺琪等 (2013) 訪談、歸納 22 位宜蘭縣教師，在實際操作戶外教學後，
認為戶外教學的成效有以下幾點：
(一) 戶外教學提供學生「不同於日常生活與學校的新經驗」，雖然不一定都與 學科知識有直接關係，但戶外教學所提供的同儕相處、技能學習、環境 景觀的體驗等，對學生的身心成長有相當的幫助。
(二) 學生習慣教室的環境，人一習慣，就失去觀察能力，而戶外教學提供新 經驗，能「改變學生原先僵化的學習狀態，建立學生正向的學習動機」。
(三) 學生對戶外教學的內容「深刻理解與記憶」。
(四) 在戶外教學過程中，「教師再度成為學習者」。
筆者在第一次帶領導師班學生至貴子坑水土保持戶外園區時，充分地感受到 地理戶外教學在學生們身上的作用，像是「直接經驗的獲取」，紙上談兵的公車路 線，在道路上實際展現，地圖上叫做河川的線條，真實映入眼廉，爬上所謂的分 水嶺，才知道它是有難度的坡地；「拓展學習領域」，學生碰觸、嚐到了許多原本 只會匆匆一瞥的植物；其它如公車上與司機、其他乘客的應對，現場與解說員的 問答，或是協助班上身障生輪椅的移動，體會他人不便等，對學生而言，都是與 學校不同、而且很好的經驗。本次補考教學輔導的地理戶外教學對象是學期成績 不合格的學生群，一部分學生在校行為表現不算循規蹈矩，有些也是學務處、輔 導室的常客，希望不同的場域、不同於傳統教室的戶外教學，也能給予他們正面 的功能發揮；另外，在準備戶外教學資料的過程中，筆者的的確確再度成為學習
者，雖然四次戶外教學操作的都是貴子坑水土保持園區，或許是因為不同的解說 員來講解，也或許是因為每次陪伴的學生不同，筆者每趟的戶外教學，都可以得 到新知或是新的感受。
二、 戶外教學活動的設計原則
在操作戶外教學時，教師應該要做好戶外教學活動設計，畢竟大費周章地將 學生帶往戶外現場，就要有實質的收穫才是，筆者整理了各學者對於戶外教學活 動應如何設計的看法如下：
(一) 朱慶昇 (1993) 提出戶外教學活動的設計應該包含下列幾項內容：
1. 敘述 (描述)：學生對環境的知覺體驗，是學生參與活動的第一步。藉由 對環境認知的詳細描述，使學生能夠集中注意力，對活動地點獲得深刻 的認識。
2. 觀察與紀錄：仔細觀察是發現問題、獲得知識的重要步驟。學生透過觀 察的過程，可以發現活動地點的環境特質、問題，並具體的記錄下來。
這是引發學生繼續探索環境的第一步。
3. 聯想與統整：活動前課堂上已經講授過的教材內容，或者是學生已有的 舊經驗，必須與活動情境中所發掘的新經驗取得聯結，比較其相似與關 聯。最後將其由具體而抽象，統整成為有系統的概念或原理、原則。
4. 述說感覺：這部分是為了啟發學生的綜合力、組織力和想像力。鼓勵他 們以活潑、生動的方式表達；務必去除學生上課的刻板反應。在這階段 裡，應當允許學生自由發揮，激發他們的潛能。
5. 問題與討論：學生參與活動的時候，在問題發現及解答等方面，能力可 能有所不足。帶隊的老師應當適時介入，給學生一些提示。活動時應當 避免單向教學，而以雙向溝通、討論的方式進行，使學生有更高的參與 意願。
(二) 黃朝恩 (1994) 認為地理科戶外教學活動單元有以下的設計原則：
1. 活動內容以學校課程為主：戶外教學與學校課程組合方式有兩種，一為
選定某一課程單元，並以該課程單元的內容為題材設計活動單元，深入 探討某一明確的主題；另一為以整個科目的課程內容為範圍或以某一、
兩項甚至多項地理要素主題，沿著某一戶外教學路線，選擇可見的主 題，說明相關的課程內容，可視教學需要分別採行。
2. 鄉土之環境教學資源應充分利用：鄉土的環境教學資源可說是非常豐 富，但由於太過熟悉，反而有「不識廬山真面目」之憾，反而常使人忘 記其存在。
3. 教學過程以活動為中心：教師依據欲讓學生認知到哪一層面來設計活 動，活動過程要讓學生確實獲得整個活動設計所要展現的概念。
4. 教學過程培養獨立學習的能力：設計讓學生可獨立提出看法，討論因果 關係，探求解決問題之能力。
5. 教學活動設計應重視學習階層：依據皮亞傑的認知發展論、布魯納的認 知學習論、蓋納的學習階層論等，每一個學習步驟應先考慮學生的基本 能力，應確認「為了使學生做這些事，他必須先學會做哪些事？」單元 的設計原則必須注重逐步引導學生來循序學習，以期獲得預期的最終目 標。
6. 教學活動強調經驗的獲得：杜威提倡「生活就是教育」，認為唯有不斷提 供豐富的生活經驗給學生，才能使他們得到最有效的學習；而戴爾的經 驗塔理論，將「有目的的直接經驗」列為最具體、最豐富的學習方式，
而戶外教育的設計應使學生增加豐富的生活經驗。
(三) 曾鈺琪等 (2013) 歸納受訪老師認為戶外教學應包含幾項原則：
1. 選擇兼具自然與人文的開放環境。
2. 寓教於樂的教學設計：戶外教學一定要經過課程設計，就是帶學生走出 戶外，但前提是課程一定要經過設計和規劃，一方面走出去可以放鬆，
另一方面也能讓學生有得到一些收穫、一些知識。
3. 補充性的教學活動：若是課本相關知識，就利用校外資源來讓學生看見 課本原來在介紹的東西是甚麼。若是課本沒有的知識，就讓教師去引導
學生多學課本沒有的東西。
4. 整合與連貫的課程內容：整合性是指利用戶外環境所提供的資源和自由 空間，適時打破學校分學科、分領域的學習安排，讓學生進行主題式學 習。而連貫性是指完整的戶外教學要包括活動前的預備課程、課程中的 活動執行，以及活動後的學習回饋。
(四) 王洪文 (1992) 對戶外實察課程的規畫，分為出發前、考察時與考察後，
分別提出了下列幾點建議：
1. 出發前的準備：
(1) 決定考察的目標，選擇地點和時間：觀察的對象要有明顯的地理特徵，
觀察的項目也不可過於繁雜。地點的決定以最能符合教學目標、距離 學校愈近愈好，做為考慮的原則，而且，這個地點，教師必須對它熟 知。
(2) 通知學生家長並爭取校方合作：野外考察活動無論在假日或者在課內 實施，都必需向學校報備，使校方瞭解教師的教學活動。
(3) 準備考察地區的地圖和有關資料：複印考察地區的大比例尺地圖，盡 可能使學生人手一張。請學生詳細讀圖，以瞭解其地區之地形、地物、
所要觀察事項，以及考察的路線、所需時間、休息地點等各種事項。
(4) 準備飲食和用具：準備達成教學目標所需的工具，例如繪圖或填圖用 具、簡單測量用具、照相機、望遠鏡、筆記簿、鉛筆或原子筆、指北 針等。究竟應該攜帶那些用具，視野外考察的需要由教師來決定。而 無論何種考察，地圖、筆記簿、筆是必備的。
2. 考察時應注重事項：
(1) 工作分配：事務方面的工作，盡量避免增加學生負擔，以免影響他們 野外考察的實際工作。然而考察記錄，每個學生都是必須做的，這種 工作不可劃分。
(2) 教師不必詳細講解：向學生提示所要觀察的要點、辨認觀察的事物，
切不可如在課堂中那樣詳盡的講解，盡量使學生自己去利用地理知識
和觀察力。
(3) 注意學生安全：學生的安全為野外考察最重要的、也是最應注意的事 項。
3. 考察後的工作：
(1) 考察報告與地圖：教師請學生在課外時間將考察時零亂的筆記和不完 整的繪圖或填圖，加以整理，並作考察報告繳給教師評閱。教師可由 學生的報告中，獲知學生在野外考察活動中的心得、問題，藉以反省 這次考察的優點、缺點，以及所獲致的教學效果，檢討是否已達成教 學目標。
(2) 開檢討會：教師評閱學生的考察報告後，將各學生報告中的重要的，
特殊的、有意義的問題，予以歸納，並利用適當時間，集合全體同學 開會討論。開討論會時，最好將預備討論的問題寫在黑板上或印刷出 來，發給每一個學生。
(五) 徐榮崇（1995）依據戶外教學活動前、中、後三階段，分別提出應注意 的設計原則：
1. 活動前--建構預像：
(1) 建構學生豐富的背景知識和自信心。
(2) 利用實際經驗的替代品，如媒體、實物、模型、圖片、視聽設備等，
加深學生印象及興趣。
(3) 詳細預告戶外教學的地點、流程、方法、目的、完成事項，以建構預
(3) 詳細預告戶外教學的地點、流程、方法、目的、完成事項，以建構預