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大陸地區便利零售店整合行銷現況綜述

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第三節 大陸地區便利零售店整合行銷現況綜述

一、 整合行銷模式之策略

一般而言,行銷模式大致包含以市場為主導及以客戶為主導等兩種的行銷方 式,至於整合行銷模式則是以客戶為中心,建構一個整體營運銷售的供需鏈體系。

而上海地區之便利零售店同時也運用了企業整合行銷模式,來吸引消費者且提高 便利零售店的營業銷售的總額度,其整合行銷模式之策略,概分如下(詳圖 4-10):

資料來源:本研究整理。

圖 4-10 便利零售店整合行銷模式之策略

(一) 消費集點活動

大陸地區之便利零售店推出新興的消費集點活動,而且為能吸引消費者的消 費,集點活動所兌換的贈品也從原本的卡通人物公仔,延伸到各項生活用品的兌 換,甚至還能兌換知名品牌的商品,而這樣的行銷活動也造成了一股風潮,也成 功的達到行銷的目標。

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(二) 商品折扣活動

商品折扣活動則是另一波的行銷模式,藉由消費者可以獲得較便宜價格的商 品的心態,實施了同商品第二件半價的行銷策略,據以吸引消費者可以同時採購 同樣商品,不僅可以快速出清庫存之外,亦可達到行銷額度的增加之目的。

(三) 組合商品促銷活動

組合商品假銷活動是一般性的行銷模式,也就是每天都會推出的活動,只是 組合商品的不同而已,然而這樣的組合商品大多數是屬於即將過期的商品,而便 利零售店為能減少庫存商品的囤積,而且降低庫存成本,所以推出較低價的商品 組合的促銷,較常見的組合為早餐的組合餐,例如三明治或麵包加飲料等。

(四) 滿額抽獎活動

多數的消費者對於抽獎活動的行銷模式並不會太熱衷,甚至還會次處理,同 樣的,在上海地區的便利零售店則推出了滿額抽折扣的活動,或者是同商兩件即 可抽折扣的活動,而這樣的活動一推出之後,確實達到了吸引消費者光臨便利零 售店的目的。

(五) 網路行銷活動

由於便利零售店主打的商品,多數是屬於日常生活、飲食等用品,對於大量 或特殊商品則未能於實體店鋪中提供銷售,為能服務更廣的消費者,該企業也推 出網路行銷的模式,藉由網路銷售及專屬物流運送的配送流程,來吸引另一族群 的消費者,而這樣的行銷模式也成功的搶進大型賣場的消費者。

二、 整合行銷模式之評價

便利零售店在上海地區所推行的整合行銷模式,並非每一個行銷策略均可以 成功的吸引消費上門光顧,這也反應消費者的消費行為並非是一層不變,甚至有 時候消費行為會因為大環境的改變,消費者則會隨之改變其消費行為。因此,在 便利零售店所推出的行銷模式中,亦有其優、劣勢的現象,為能全般探討上海地 區便利零售店的行銷模式之優劣,茲將優勢(詳圖 4-11)、劣勢(詳圖 4-12)分列如

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下:

資料來源:本研究整理。

圖 4-11 便利零售店的行銷模式之優勢

資料來源:本研究整理。

圖 4-12 便利零售店的行銷模式之劣勢

(一) 優勢 1. 門店規模

便利零售店的門店設置規模,是以類似社區的模式來設置其門店,如此一來,

當門店數量逐漸普遍且相鄰近時,在商品運送上來講,不僅可以降低許多運輸成

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本之外,同時也可以節省許多時間,進而達到降低進貨成本及市場覆蓋率大的管 理目標,據此可以開發新客戶及保住舊客戶。

2. 物流配送機制

便利零售店建立屬自我企業之物流配送機構,而這樣的機構是可以達到從產 地到零售店的一貫作業,不僅可以避免物流配送的過程中,所產生的損耗及風險,

亦可達到統一作業管理旳目標。此外,自主的物流配送還可兼營其他產業的物流 運送作業之業務服務,如此一來,就 S 便利零售店的行銷來看,是一項額外的行 銷收入。

3. 多元化服務商品

由於消費者的消費型態是屬於多元化的,為能滿足多數消費者的需求,便利 零售店也開創了多元化的服務商品,藉以留住更多元的消費者,其中多元化的服 務商品包含相片沖洗、代收費用服務、代售票務服務、影印、傳真、資料上傳下 載等。

(二) 劣勢

1. 庫存商品增加

當消費者對於所銷售的商品的觀感或認知已逐漸下降時,可以就會造成便利 零售店的商品庫存量變多之情事,例如當消費者熟知組合商品多數是快過期之商 品時,則會導致部分消費者產生不佳的觀感,進而不會對該商品進行消費。因此,

降低庫存商品的存貨量是便利零售店所應亟需解決的問題。

2. 物安問題需加強

每家便利零售門店幾乎都曾發生高單價商品曾經失竊之情事,而且這些高單 價商品的遺失,都可能會造成該門店的行銷目標未達到之情況。甚至當便利零售 店在銷售高峰時段,失竊的現象會更頻繁。所以,設計商品的感應裝置,當未消 磁的商品被帶離門店時,即會有警鈴的警告;或者增設監視器的裝置,讓門店內 的死角降到最低,讓門店內的商品受到保護,同時也可以提高門店的營銷售目標

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的達成率。

3. 促銷商品行銷壓力大

在大陸地區的便利零售店,每到佳節時期,例如中秋節、端午節、元宵節等 重大節日,往往總公司會要求各便利零售門店需達到指定之行銷目標以上,然而 在這樣的一個行銷策略的推行之下,除了相對造成門店之銷售壓力之外,亦會造 成人力管理上的困難,易造成員工離職的現象產生。

4. 營運管理不善

由於部分便利零售店的門店位置地處偏,易造成營運管理上的疏失及忽視,

例如商品的按照規定陳列、不能及時進行補貨、門店員工的服務品質不佳等現象,

而此現象若持續不止時,則可能會造成門店的經營不善,甚至會到關店的地步。

三、 整合行銷模式之精進策略

有關整合行銷模式之精進策略,除介紹精進策略之項目,並說明精進策略之 作為如後(詳圖 4-13):

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圖 4-13 整合行銷模式之精進策略 (一) 精進策略之項目

1. 促銷高毛利商品

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由於便利零售店是以銷售日常生活用品或食品、飲料等商品為主,而在上海 地區的生活型態中,這樣商品的替代性相當高,例如便利零售的飲料銷售,可能 也可以在報攤上購得;或者是早餐商品組合的銷售,也可能在早餐店購得等。故 如何在替代性高的市場環境下,開創另一個銷售管道及品沖高零售門店的業績,

這需要藉由整合行銷模式的輔助。因為便利零售店的產業特殊性及商品同質性高,

甚至在商品的價格上也不會有太大的差別。因此,高毛利商品的銷售可以是一項 沖高業績的不錯選擇,例如酒類高品、高級生鮮商品等,透過商品組合或免運費 等行銷模式的運作,讓高毛利商品的銷售數量予以提高,進而提高便利零售門店 的行銷額度及提高盈利水準。

2. 設計物超所值的紅利兌換商品

一般而言,初期的便利零售店所提供之紅利兌換商品,多數是以便利零售店 內的商品為主,之後,才漸漸加入了部分卡通人物之日常用品,例如 Hello Kitty 的杯子、航海王的原子筆或公仔、維尼家族的碗盤等贈品。然而,這樣的商品在 活動推出的初期,或許會受到消費的青睞,但這樣的活動可能無法加深消費的記 憶,當消費者的記憶逐漸消失的時候,同時也代表該行銷模式將走入歷史。所以,

為能加深消費者的記憶,甚至讓消費者有所動心,設計物超所值的兌換商品是值 得嘗試的一項整合行銷模式,例如滿額送高級飯店下午茶兌換券、集點送精品飾 品或吊飾等,讓消費者不再存有過去僅是一些日常用品的兌換商品的想法,而是 有耳目一新的觀感。

3. 跨足更多元的商品銷售

過去便利零售店囿於門店的空間有限,在門店內所銷售的商品均是以消費者 最常消費的項目商品為主打,至於一些體積較大、單價較高等商品,是不會在便 利零售門店內進行銷售。然而,在現今科技發達的時代中,行銷模式已經不再是 局限於實體店面的銷售,而是將商品透過網路的方式進行銷售,而且便利零售店 已在近年來,開始拓展網路銷售的行銷模式。有鑑於此,藉由這樣的一個銷售平

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臺,跨足多元化商品的銷售已不是難事,可以將過去體積較大、單價較高的相關 商品,經由網路平臺將其商品的規格,上傳至網頁之上,如此將可以適時廣告及 銷售該類型商品,此外,又可藉由自家的物流配送機制,讓這類型商品的行銷品 質達到最高,也讓消費者可以體驗到便利零售店的用心。

(二) 精進策略之作為

整合行銷模式之精進策略主要目的在打動消費者的心,讓消費者更有意願光 顧便利零售店的商品。因此,精進策略的實質作為則存在著其關鍵性,本文擬訂 兩項作為,其一為操作面的作為,主打高毛利商品的促銷廣告及搭配加送紅利點 數的行銷操作模式,讓消費者可以感受到有「賺到」的想法,甚至還可以運用高 毛利商品的銷售進行單獨集點兌換超值商品或高級餐飲的活動,如此不僅可以達 到便利零售店的商品銷售數量大幅增加之外,同時也可以提高便利零售店的營收。

整合行銷模式之精進策略主要目的在打動消費者的心,讓消費者更有意願光 顧便利零售店的商品。因此,精進策略的實質作為則存在著其關鍵性,本文擬訂 兩項作為,其一為操作面的作為,主打高毛利商品的促銷廣告及搭配加送紅利點 數的行銷操作模式,讓消費者可以感受到有「賺到」的想法,甚至還可以運用高 毛利商品的銷售進行單獨集點兌換超值商品或高級餐飲的活動,如此不僅可以達 到便利零售店的商品銷售數量大幅增加之外,同時也可以提高便利零售店的營收。

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