安藤部落早期空間位置結構的探討

早期部落空間規劃並不是像現今所看見的建築物位置。創建部落的時候，牡 丹社人選定的地方主要為目前馬路上方的家屋位置，因以前馬路對面是低落的地 勢，當時是開發成水田地，並不適合蓋房子。以圖 13 為例，進一步從幾個面向 說明 1953 年部落早期空間位置：

一、人的角度：

牡丹社人的住屋大抵上是以周義雄家為中心，並環繞此住所附近，靠近現在 的大馬路（199 線）。至於後來移居的住戶們，皆往部落外面及後面空地尋找建 屋地點。安藤部落的腹地有限，在人口增加的同時，除了長嗣繼承家屋外，其他 的孩子不是往更偏遠的地方居住（工寮、別村），就是在城市購買房子離開原居 住地。不過，現在馬路邊的低窪地區已用機器填平、整地，所以也有人居住。

二、地形的角度：

住屋方位都背山面河，這是因為此地東北季風（落山風）強勁，所以風的吹 向影響了住屋的方位。每年冬季的強大風勢皆從女乃溪山谷吹來，風向的方位是 在東北處，故以面向南建蓋房屋為最佳避風的方式，而且北方有小山丘，就防禦 的功能上，向南建蓋也是理想的選擇。當時家屋的方向都形成橫列條狀為主。1981 年之後蓋的房子，因為是以鋼筋水泥為主要建材，不畏風勢，所以有人開始將房 子建蓋的方向轉為以方便出入的馬路為主。但是，因為這樣的蓋法破壞了當時大

31

家面向南方、約定成俗的規則，也堵住了旁邊住戶的出入口，實為不便。

三、palisi 穢氣物的棄物地點：

牡丹社人當時是以傳統宗教信仰為主。因為舉行儀式 palisi 後，要丟棄穢氣 物，所以是以人們鮮少前往的地方或是懸崖之處，作為丟棄的地方。產婦生產完 後的胎盤，也是放置在與 palisi 穢氣物相同的地方。安藤部落共有三處丟棄穢氣 物的地點：第一個是靠近部落橋邊的樹下，其次是蔡順發家屋附近的陡坡，第三 是卓玉魁家水田後方處，那裡也是懸崖之處。

四、家畜的角度：

部落除了人所居住的空間外，家畜的位置也是一大考量點。

1. 牛隻綁的位置

種水稻維生的牡丹社人幾乎家中都有養水牛，作為犁田、耕耘的生產工具。

而牛隻體型龐大，如放在家中圈養，容易造成環境髒亂、衛生條件變差，故族人 都有默契地將牛隻統一綁在離部落不遠的地方，而且集中管理。位置是在離部落 右邊約 30 公尺的地方（靠河邊的方向）。

牛隻綁在一起時，常常會發生公牛鬥毆的事件，調解公牛們之間的紛爭也常 是部落會處理的事情。放牛吃草的工作，是部落孩子下課後的「家事」。水牛體 型壯碩，大多孩子會爬上牛背放牛，而給牛吃草不能一直在相同的地區，必須要 移動尋找適合牛隻吃的食物，且公牛的性格較剛烈，故大多耕牛皆有閹割。

2. 養豬圈及廁所位置

豢養豬隻與廁所的位置是在同一個地方，離部落左邊約 30 公尺的地方。大 家都在那裡設立自己的大便坑和堆肥坑，主要乃因豬糞與人糞的味道濃烈、臭氣 沖天，所以放置在同處，也順便集中糞便作為有機肥料之用，後來政府把這塊地 化為雜地使用。報導人周康弘說：

我們以前有養豬，但是我知道別人沒有能力圈養的就把豬綁在 屋簷下，每次吃飯就丟東西給牠，感覺好像在養狗。我媽媽養豬最 好的時候是我在初中的時候（民國 50 年），每養一次是 10 頭豬，

32

半年就可以賣，給牠們吃米糠混地瓜葉吃，從倪秋年家一直到後 面，那裡是我們家族共同養豬的地方。（2011.12.6 田野調查紀錄）

將人的大便、豬的大便、牛的大便和稻草混在一起做堆肥，是當時水稻的基 肥之一。如果收集的糞便太多時，會用大桶子然後以牛車載運至水田，直接撒入 水田。也可以先用大刀把稻子的梗切成一塊一塊，然後撒在稻田上，跟土一起攪 和當肥料，這是都是早期製作肥料的方法。養豬隻除了自用外，也可以作為買賣。

小 結

部落空間的分配，主要是以地形與風向作為考量。在完全要靠人力建造住屋 的年代，皆是以平坦地勢來蓋房子為第一優先，故房子的呈現方式為散居的模 式，但彼此的距離不會很遠。綜合來看，安藤部落的生活模式是可以窺探出牡丹 群社人在面對生活環境的安排與布局、配合當時的社會風氣與政策走向、家屋的 規劃上與整體部落的生活型態等，這些都跟種稻工作有著密切的關聯性，不管是 人、牲畜所產出的相互依存的緊密感或是堆肥與農作之間的關聯，皆是一個完整 性的生活鏈存在。

安藤部落的形成與發展，是與稻米此作物影響著牡丹群社的時間是重疊、交 錯的。綜合來說，水田稻作的年代，人與土地的關係、農作物的轉化、對祭典信 仰的持續與轉變、面對大環境所因應的策略等等，都是安藤部落在這 70 年（1945 年至今）間所遭受的考驗。水田稻作時期的安藤部落，可以說是牡丹群社種稻期 程的縮影。今日的安藤部落，除了早期的牡丹社、高士佛社、獅子鄉的移民，也 包括後來移入的閩南人與外省人，而形成了多元的文化樣貌。然而，由於 1986 年牡丹水庫開始興建後，安藤部落的族人與土地的連結、族人與傳統信仰的聯繫 也從這裡開始截斷、不連續。有關稻米祭的舉行，也呈現另一個新的面貌。為了 耙梳從小米改種為水稻，以及農耕時期的發展，接下來的章節中將先從文獻與田 野訪談的角度，重建小米種植與小米祭的相關訊息，接著描述水稻種作的社會面 貌及稻米祭的儀式與發展。

33