第三章 官窯的市場
第一節 官窯的收藏與市場
在宋代瓷器中，官窯是一種專稱，係指北宋和南宋時由宮廷設窯燒造的青瓷，
官窯是有別於民窯而專為官辦的瓷窯，其燒出的瓷器是千中選十，百中選一，為 宮廷所壟斷。宋代青瓷官窯珍稀難得，在宋徽宗時期才開始燒造，因為宋徽宗執 政只有二十幾年，又經過靖康之難，很多東西已毀，在加上一千多年的歷史淘汰，
至今，能保留的官窯十分罕見，連自詡十全老人的乾隆皇帝，也讚嘆「李唐越器 人間無，趙宋官窯晨星看」。47官窯是中國古時五大瓷窯（鈞窯、汝窯、官窯、
哥窯、定窯）之一，以天青釉為主，釉質肥潤，釉面有縱橫交錯的開片，紋線變 幻莫測，以自然天成的開片釉裝飾瓷器有古樸凝重的美感，有獨特的藝術魅力。
官窯造型有碗、盤、瓶、洗、尊等，琮式瓶極為罕見，為宋代官窯器的珍品，
器形特點是：圓口、方身、直腹、圈足。器身四面以凸起的橫豎線紋為裝飾，口 與足大小相若，北宋大觀、政和間官府在汴京（今河南開封）設窯，稱為官窯。
官窯分做兩個地方，一為北宋的汴京官窯，一為南宋南遷後高宗在杭州所另立的 新窯「杭州修內司官窯」，亦稱內窯。當時的器形以生活實用器為多，如碗、盤、
杯、碟、洗、壺等，還有部分陳設瓷，如倣青銅器的香爐、尊、觚、琮式瓶等，
器物造型優美，具有典雅秀美的風範。
官窯為瓷器之最，在藝術市場上，整體的量非常的稀少，2001 年、2002 年、
2007 年甚至無成交量，2001 年到 2010 年的總成交量只有 15 件，而其中三分之 二的價格落在 50 萬元美金以下，最低價為 2003 年在倫敦蘇富比成交價僅 1 萬 9200 歐元，相當於 3 萬 2000 美元(附錄 7 編號 15)的南宋《官窯葵花形杯》(徑 10.5 公分)，最高價為南宋《官窯粉青釉紙槌瓶「玉津園」款》(高 22.5 公分)是
47 乾隆粉彩雞缸杯，高 6.8 厘米，器中御題詩《成窯雞缸歌》《御制詩四集卷之三十四》。
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在2008 年香港蘇富比以 6752 萬 7500 港元，相當於 866 萬 8485 美元(附錄 7 編 號1)成交。
圖 3-1 2001-2010 官窯圓器、琢器成交價分布圖
高價區只在少數精品中，3 件均為官窯琢器，最高價在 2008 年，成交價高 達866 萬 8485 美元，遠遠的將其他官窯拋在後面。10 年來僅成交 15 件，其中 琢器9 件，佔 60%、圓器 6 件，佔 40%，官窯圓器普遍價格仍落在低價區，價 格普遍都在50 萬美元以下，精品一件接近 150 萬美元，一件在 65 萬美元左右。
而1991 年到 2000 年成交量 67 件48，在量上有明確減少的趨勢，因為一旦收藏 了很難再在拍賣市場出現，2001 年至 2010 年重複出現在拍賣市場上的只有一件
《南宋琮式官窯瓶》(19.5 公分)(詳附錄 7-2、7-3)，出現在 2006 年及 2008 年，
兩次出現均為宋代青瓷創下高價。
48 陳小凌(2008)，絕色 國際拍賣的中國古陶瓷，史物叢刊 59，國立歷史博物館。
0 500,000 1,000,000 1,500,000 2,000,000 2,500,000 3,000,000 3,500,000 4,000,000 4,500,000 5,000,000 5,500,000 6,000,000 6,500,000 7,000,000 7,500,000 8,000,000 8,500,000 9,000,000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 (西元年)
美元(US)
琢器 圓器
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表 3-1 2001-2010 官窯圓器琢器成交量價比例表
類別 成交總量 百分比/成交總量 成交總價 百分比/成交總價 圓器 6 40% 2,299,251 13.8%
琢器 9 60% 14,404,854 86.2%
總計 15 100% 16,704,105 100%
圖 3-2 2001-2010 官窯總成交價趨勢圖
圖 3-3 2001-2010 官窯總成交量圖
0 2,000,000 4,000,000 6,000,000 8,000,000 10,000,000 12,000,000 14,000,000
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
成交總價 均價
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
官窯 0 0 1 1 3 2 0 2 2 4
0 1 2 3 4 5 美元(US)
(西元年)
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2003 年到 2005 年，每年青瓷約為 3 萬 2000 美元到 3 萬 4000 美元之間，共 成交了5 件，受全球金融海嘯的影響，總計至 2008 年年底，全球股市跌幅超過 40%，而 2008 年卻是官窯青瓷成交價表現最亮麗的一年，站上當年度中國瓷器 前10 大排行榜第一及第九高價，這也應證了投資熱錢流向藝術市場精品的趨勢。
市場供應短缺會持續把藝術品及古物價格推高，但同時房地產市場亦要交投淡靜 才可49，2008 年正值金融風暴的同時，宋代青瓷在藝術市場上創造出的高價便是 這個道理。在2008 年中國瓷器前十大排行榜(表 3-3)，南宋青瓷就佔 2 名，南宋
《官窯粉青釉紙槌瓶》站上第一名，成交價為866 萬 8485 美元，2006 年雖成交 量也只有2 件，但 2006 年的《南宋官窯琮式瓶》（高 19.5cm）跟《南宋官窯瓶》
（高19cm）及 2008 年再次出現的《南宋官窯琮式瓶》（高 19.5cm）與南宋《官 窯粉青釉紙槌瓶》（高 22.5cm），反應在成交價上卻是由 2006 年的 217 萬 9925 美元攀升至1154 萬 280 美元，相差了 5 倍之多，平均每件成交價亦由 108 萬 9962 美元攀升577 萬 140 美元，也增加了 5 倍，將 2001 年到 2010 年的平均每件青瓷 官窯成交價為拉到126 萬 2912 美元。
表 3-2 2001-2010 宋代官窯拍賣成交量價表
年 成交量 成交價(US) 平均/件(US)
2001 0 - -
2002 0 - -
2003 1 32,000 32,000
2004 1 33,846 33,846
2005 3 1,020,503 340,168
2006 2 2,179,925 1,089,963
2007 0 - -
2008 2 11,540,280 5,770,140
2009 2 360,553 180,277
2010 4 1,959,479 489,870
總計 15 17,126,587 383,208
49 RICS 首席經濟師 Simon Rubinsohn(2010)，二零一零年第一季 RICS 英國皇家特許測量師協會 藝術品與藝術古物調查報告，RICS 英國皇家特許測量師協會。(2011/2/3)
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