第四章 宋代龍泉窯的市場
第三節 龍泉窯琢器的拍賣分析與統計
龍泉窯琢器10 年來成交總量最高為 2006 年，共成交 10 件，總成交價 29 萬 7357 美元，每件均價為 29 萬 7359 美元，但成交均價最高者在 2008 年，為 42 萬3408 美元，當年度共成交 6 件，成交總價為 254 萬零 446 美元，那是因為 2008 年的南宋《龍泉窯青瓷魚龍耳瓶》創下228 萬 1000 美元的高成交價(附錄 8 編號 1)，佔當年度成交總價的 90%；2006 年南宋《龍泉窯青瓷紙鎚瓶》成交價為 223 萬3962 美元(附錄 8 編號 2)，佔當年度成交總價的 75%。
2008 年蘇富比與佳士得宋瓷兩家共推出 53 件，龍泉窯成交 36 件，成交者 多與預估價平售出，在非市場熱潮時期，整體表現尚屬穩健，明星拍品則演出亮 麗。釉色飽滿美麗、器形細節罕見且遞藏紀錄顯赫的佳士得編號561 南宋《龍泉 窯青瓷魚龍耳瓶》，預估價80 萬元至 120 萬元，拍出 228 萬 1000 美元的高價，
成交價約為預估價的 2.85 倍，佳士得瓷器專家指出，這件瓷器造型特殊，共分 三截，下部圓柱的身子，中間是細長的瓶頸,上面開出喇叭口，瓶耳造型是龍頭 魚身，寓意鯉魚躍龍門。得主為美國私人藏家，據傳為美籍韓裔電子新貴，證明
65
頂級宋瓷的市場魅力是國際性的。而蘇富比德馨書屋宋元明瓷器專拍中推出宋瓷 17 件，成交九件，成交價多平預估價， 652006 年量漲價漲、2007 年量縮價縮、
2008 價漲，整體均價維持一定的水平。
表 4-6 2001-2010 宋代龍泉窯琢器拍賣成交量價表
年 成交量 成交價(US) 平均/件(US)
2001 1 30,129 30,129
2002 2 391,250 185,625
2003 5 319,760 63,952
2004 8 958,946 119,868
2005 8 459,316 57,415
2006 10 2,973,587 297,359
2007 2 154,600 77,300
2008 6 2,540,446 423,408
2009 5 513,984 102,797
2010 5 391,433 78,287
總計 52 8,733,451 167,951
圖 4-7 2001-2010 宋代龍泉窯琢器成交總量圖
65 鄭又嘉(2008)，典藏古美術，名品衝價，整體市場穩健，典藏出版社，2008(05)。
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
龍泉窯琢器 1 2 5 8 8 10 2 6 5 5
0 2 4 6 8 10 12
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圖 4-8 2001-2010 宋代龍泉窯琢器拍賣成交價分布圖
成交均價最高的第一、二、三及四名落在瓶區，分別是紙槌瓶、雙耳瓶、琮 形瓶及貫耳瓶，紙槌瓶均價甚至超過百萬美元，來到116 萬 1425 萬美元，是第 二名的雙耳瓶均價51 萬 0179 美元的 2 倍；也比第三名琮形瓶均價 27 萬 8736 美 元高出接近4 倍。
2008 春拍，佳士得連創佳績，繼 3 月 18 日韓國、日本骨董拍賣分別創下紀 錄後,在中國瓷器及骨董藝術品部分，佳士得也占上風。
南宋《龍泉窯粉青釉紙槌瓶》，紙槌瓶形制如造紙打漿時所用槌具，故名。
龍泉窯這類器型的產品通常以長頸兩側飾有雙耳的雙耳瓶為常見，這種光素的紙 槌瓶則極其罕見，在全國各大博物館除了故宮博物院宋《汝窯粉青紙槌瓶》(高 20.4 公分)66外，在藏品中幾乎不曾看到過，在2006 年 11 月 8 日倫敦蘇富比秋拍
66 作者不詳（1100 A.D.-1150 A.D.），宋汝窯粉青紙槌瓶，數位典藏與數位學習聯合目錄。
- 100,000 200,000 300,000 400,000 500,000 600,000 700,000 800,000 900,000 1,000,000 1,100,000 1,200,000 1,300,000 1,400,000 1,500,000 1,600,000 1,700,000 1,800,000 1,900,000 2,000,000 2,100,000 2,200,000 2,300,000 2,400,000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
美元(US)
(西元年)
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中，一件由日本藏家送拍的《南宋龍泉窯粉青釉紙槌瓶》竟拍出了118 萬 4000 英鎊（相當於223 萬 3962 美元）的天價(附錄 8 編號 2)，珍貴程度，可見一般。
表 4-7 2001-2010 宋代龍泉窯琢器成交分類一覽表
器型 造型 成交件數 成交總價
(US)
成交價/件
(US) 均價排名
琢器
爐
鬲式爐 14 641,136 45,795 13 樽式爐 5 482,470 96,494 7
罐 蓋罐 4 170,800 42,700 15 鼓形罐 1 146,907 146,907 5
瓶
琮形瓶 4 1,114,944 278,736 3 雙耳瓶 5 2,550,895 510,179 2 紙槌瓶 2 2,322,851 1,161,425 1 春瓶 3 276,900 92,300 8 花瓶 1 57,360 57,360 12 梅瓶 2 86,200 43,100 14 瓜棱瓶 1 120,000 120,000 6 弦紋瓶 3 226,308 75,436 10 青釉(瓷)瓶 3 59,176 19,725 16 貫耳瓶 2 316,615 158,307 4 糧倉坊模型 1 88,889 88,889 9 青釉渣斗 1 72,000 72,000 11
總計 52 8,733,451 93,847
龍泉窯青釉的粉青、梅子青是中國古代青釉藝術的巔峰之作，這是龍泉窯制 瓷匠師們不斷改良胎釉配方和製作工藝所取得的成果。早期龍泉窯青釉使用的是 含鈣量高的石灰釉，其高溫粘度小而易流動，燒成後釉層薄而透明。南宋中後期，
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為了提高青釉美感，改石灰釉為石灰鹼釉，由於釉內增加了鉀鈉成分，高溫粘度 大釉不易流動，同時採用多次素燒多次上釉的繁複工藝，形成釉層愈厚綠色愈濃 的效果，其中將發色最美的分別喻為粉青、梅子青。
南宋龍泉窯中最上品的梅子青釉、粉青釉瓷，過去一直被博物館界譽為中 國民窯青瓷最傑出的代表性瓷器之一，以股票市場來形容，就是所謂古瓷中的績 優股。其原因有三:第一龍泉精美。好的龍泉甚至不遜官窯，但中國宋元龍泉窯 瓷精品的民窯身份，一直與宋五大名窯、元青花、明清官窯瓷的拍賣價位相差了 一段很大的距離，尤其是與南宋龍泉窯梅子青釉瓷的藝術價值不相符。甚至近年 考古發現龍泉有官窯的作品出現，2008 年的南宋《龍泉窯青瓷魚龍耳瓶》，成 交價為228 萬 1000 美元，是迄今所知全球範圍內成交價格最高的龍泉瓷，一舉 打破了龍泉瓷器拍賣成交的千萬元大關；2006 年的南宋《龍泉窯青瓷紙槌瓶》，
在香港蘇富比春拍上，以6752.75 萬港元(約 223 萬 3962 美元)落槌，拍出了全球 範圍內宋瓷的高成交價，足以媲美官窯行情，可見龍泉瓷的魅力與潛質。第二是 因為歐美人士特別喜愛，歐美收藏歷史豐富，已由明、清彩瓷，轉而欣賞細緻典 雅的青瓷，因此拍賣價屢創新高。第三是仍有炒作籌碼。汝窯數量有限，雖然價 格高但市面上無籌碼，大部分已收藏至博物館中，私人收藏非常有限。
原藏在國內外博物館及私人收藏家手中的元末明初龍泉窯大墩碗、超大尺寸 的大盤、有五爪龍紋的龍泉窯瓷，已被權威專家認定為「官器」。67 南宋黑胎龍 泉倣官窯器，本身就屬於「倣官器」，其本身也應像元青花精品出口瓷一樣，屬 於「民窯性質，官窯品質」的器物。 既然原被文博界公認為品質不如南宋龍泉 窯的元末明初龍泉窯已出土「官器」，那麼品質上遠遠高於元末明初出土龍泉「官 器」的南宋龍泉窯鼎盛時期的梅子青、粉青釉龍泉窯瓷，目前至少應該界定為「民 窯性質，官窯品質」的器物，其歷史文化、工藝、收藏價值，遠遠高於已認定的 明初龍泉窯「官器」。68
67 小林仁(2012)，明代龍泉官方用器的定位-「官器」考，典藏古美術 233 期，台北:典藏藝術。
68 元祥(2010)，更新傳統的龍泉窯收藏觀念，大窯龍泉窯遺址考古發掘專家論證會，麗水市清瓷
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(一) 龍泉窯雙耳瓶
2001 年至 2010 年，雙耳瓶成交量為 5 件(附錄 1)，成交價為 2,550,895 美元，
平均每件510,179 美元，有魚龍雙耳瓶、雙鳳耳瓶、雙龍耳瓶、螭耳瓶等。其中 2008 年就成交了三件，2001 年一件南宋《龍泉窯青釉雙鳳耳罐》(高 16.2 公分，
僅拍出了23 萬 5000 港元，相當於 3 萬 129 美元(附錄 8 編號 1)，盤口，直頸、
直腹形成二階式的瓶身，運用動物的題材塑成雙耳，在直頸的雙側加上鳳頭、雙 魚、蟠螭等形象，使動靜相生，曲直有致，增加了藝術魅力，這種造形在宋朝始 有之。頸與腹成二階段平直線，呈現的是最為平實無奇的線條，但也是最紮實穩 定的組合，在頸部配上由模合成型的半身立體而華麗的雙鳳耳，以盤口作為視線 的重點，盤口外緣略凸銳，盤面積釉厚，呈現出靈巧而豐潤的盤口面，使它顯出 無比穩重與尊貴的格調，其造型簡單俐落且釉色柔和淡雅溫潤如玉。這種造型有 各種大小不同尺寸，由宋一直到明初都陸續地燒造著，唯以宋朝在造型與釉色最 為精美。在臺北故宮也有收藏一件類似的南宋龍泉窯青瓷鳳耳瓶，可見此類鳳耳 瓶曾受古代皇家的熱烈喜愛。另有龍泉窯鯉魚耳瓶較鳳耳瓶更少見，鯉魚耳瓶上 鯉魚的魚鱗與鰭造型十分罕見，據說鯉魚耳瓶有祝賀別人鯉躍龍門之意，這 10 年拍品中則無出現。
(二) 龍泉窯琮型瓶
2001 年至 2010 年共成交 4 件龍泉窯琮型瓶(附錄 2 )，總成交價 111 萬 4944 美元，每件均價為27 萬 8736 美元，是龍泉窯裡均價第三高的器型，不同器形上 特點各有不同，宋官窯琮式瓶，瓶體短碩；宋代龍窯琮式瓶瓶體瘦長。官窯琮式 瓶的最高價為2008 年在北京中國嘉德拍的南宋《官窯琮式瓶》(高 19.5 公分)，
成交價為287 萬 1795 美元，龍泉窯的最高價為 2004 年的南宋/元《青瓷琮型瓶》
(高 25 公分)，成交價為 42 萬 7636 美元，最高價格相差 6.7 倍。
琮式瓶是仿照玉器琮燒造的一種瓷器。69普遍認為，琮式瓶是南宋官窯、龍
博物館。
69《周禮》記載：以玉作六器，以禮天地四方。以蒼璧禮天，以黃琮禮地，以青圭禮東方，以赤
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泉窯仿西周玉琮並加以變化而燒制的瓶式，70器形特點是：圓口、方身、直腹、
圈足，器身四面以凸起的橫豎線紋為裝飾，口與足大小相若。不同朝代在器形上 各有特點：宋官窯琮式瓶,瓶體短碩；宋代龍窯琮式瓶瓶體瘦長；元代龍泉窯還 燒制過連體琮式瓶，明代廣東石灣窯多產此類瓶，多施月白釉，入清以後，器身 橫線裝飾演變為八卦紋，故後期又稱為八卦瓶。清代官窯大量燒造琮式瓶,有青 花、青釉、白釉、爐均釉、仿鈞釉、仿官釉、仿哥窯釉等品種。官窯琮式瓶是南 宋官窯出產的青釉瓷器，造型仿自新石器文化玉琮的形制，圓口，短頸，方柱形 體，器身飾以凹凸的裝飾，圈足。通體施青釉，釉面有開片，黑胎細膩，為宋代 官窯製品。1991 年至 2000 年宋代龍泉窯的最高價是 1996 年香港蘇富比秋拍上 一場「重要青瓷私人收藏」專拍會的《南宋青瓷琮式大瓶》(高 40.7 公分)，落槌 價563 萬港元，是 1996 年去逝的香港收藏家謝杰立的珍藏。71
(三) 龍泉窯三足爐
香爐即是焚香的器具，用陶瓷或金屬作成種種形式，其用途亦有多種，或熏 衣、或陳設、或敬神供佛。宋代流行焚香習俗，因此宋人對香特別喜好，使得宋 代各窯場都有焚香爐具的生產，其中即是以南宋龍泉窯燒制的青釉鬲式爐為人們 最愛，青釉鬲式爐源於商周時期青銅鬲樣式。
1、 鬲式爐(筒式爐)
鬲式爐(筒式爐)係仿商周銅鬲式樣，其肩與腹部的凸楞稱「出筋」，是美化 瓷器的一種裝飾，宋代的龍泉青瓷拍品上，我們也可以從拍賣記錄中看到，龍泉 窯青釉鬲式爐的燒造年代為南宋後期至元代。
2001 年到 2010 年成交的鬲式爐共 14 件(附錄 3 )，10 年成交總額為 64 萬 1136 美元，均價為4 萬 5795 美元。最高價為在 2005 年 3 月 30 日紐約佳士得一次拍 賣會上，一件直徑13.3 公分的南宋《龍泉窯三足爐》成交價為 10 萬 2000 美元，
璋禮南方，以白琥禮西方，以玄璜禮北方。
70 國立故
宮博物院(1998)，帝國的回憶一「國立故宮博物院瑰寶」赴法展專輯（五）一瓷器(器物處)，台 北:故宮博物院，故宮文物月刊 189 期。
71陳小凌(2008)，絕色 國際拍賣的中國古陶瓷，史物叢刊 59，p.148，國立歷史博物館。
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而2009 年另一件直徑 11.5 厘米的南宋《龍泉窯三足爐》在 9 月 15 日紐約佳士 得拍賣會上，以6 萬 8500 美元成交。是龍泉窯中成交數量最多，但成交價尚屬 低價區。
2、 樽式爐
樽原為古代的酒器, 以青銅製成，樽始於宋，汝窯、定窯、龍泉窯均有燒造，
樽原為古代的酒器, 以青銅製成，樽始於宋，汝窯、定窯、龍泉窯均有燒造，