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文化法則

在文檔中 發現客家身影── (頁 96-171)

文化法則是一種不可觀察的文化,它是存在於族群心理的一套價值觀念。在 這兩本客族作家的客族作品當中,呈現了客家人「務實避虛」的精神。《秀鑾山 上的金交椅》中,明立爸爸對於讀書的觀念,也是一般客家人對於讀書的想法:

「阿立,你已經國中一年級了,再不收心好好唸書,過兩年聯考怎麼 辦? 不要像爸爸,小的時候不念書,現在只能開公車。每天累得要命,

年節又沒休假,薪水也不高,……」(45 頁)

再如:

這時候,明立突然想起爸爸常說的話:「多讀一點書,將來好到大城 市去闖天下。留在這種鄉下地方,不是種田就是做工,有什麼出息呢?」

(89 頁)

又如:

等明立爸爸放下電話,明立的耳根就不得清靜了。先是爸爸小時候 功課就不曾輸給姑姑,怎麼明立就比不上阿豐那麼多個第一呢?再來就 是現在不好好唸書,將來憑什麼到社會上去跟人家比呢?……(119-120 頁)

讀書的目的,在於培養實力,將來好到社會上跟別人競爭,找到一份好的工作,

過比較好的生活。對於在鄉下以耕種維生的客家人來說,想要脫離辛苦而貧困的 生活,用功讀書是最實際的方法。其實要改善生活,讀書不盡然是唯一的辦法,

而讀書的目的,也不盡然是為了找一份好的工作,過比較好的生活,只是大部份 過耕種生活的客家人,對於讀書仍保留這種想法。這種讀書目的論,正是內化在 他們生命中的價值判斷,一種務實避虛的態度。

秀秀家的一個小遊戲,則更是務實的表徵:

二姐郁蘭在一圈人中間,放了一大盆水,要大家把咬過的甘蔗渣吐到 水盆裡,比賽看誰咬的甘蔗渣可以浮在水面不沉下去。結果郁葉得到了

「超級榨汁機」的封號,她咬過的甘蔗渣真的是又乾又白,一點汁都不 留!(55 頁)

如此實際的遊戲,或許秀秀家的姊妹們,只是為了好玩,但跟現在以蛋糕互砸 的浪費設計相互比較,正是背後價值觀念的影響。對於節儉成性的客家人來說,

食物不能浪費,即使是玩遊戲作消遣,也是以正向物盡其用的方式來設計。《創 意神豬》中,眾人對環保創意神豬的接受過程,則更是一種務實的表現:

「牠根本不是『猪』,怎能參加祭典呢?」「現在是工商業社會,養猪 的人逐漸減少,應該有新的東西取代傳統的神猪。」「我認為這種創意神 猪,應該推廣到學校,教導小朋友環保觀念,賦與廢物新的生命。」「可 是他只是道具,沒有生命,會不會有欺騙義民爺的嫌疑?」「飼養真正的 神猪動輒數十萬,不是每一個家庭都負擔得起的。」「時代不同了,祭典 完畢以後,分發給親友的猪肉,往往已經不新鮮,不在是像以前那麼受 歡迎。」「傳統的神猪可以保留,畢竟是民間的習俗,但是創意神猪應該 是將來發展的方向。」「以環保的方式推廣民俗藝術教育,是一種寓教於 樂的鄉土情懷,祭神拜天的虔誠本意是不變的。」「將來若能形成風氣,

說不定創意神猪會成為主流,省錢、環保、又具有創意,可以說一舉數 得。」「製作的過程可以激發大家的創意,也同時保有祭拜神明保平安象 徵的意義。」(138-140 頁)

由最先的懷疑到對時代改變的認清,由維護傳統到誠意不變方式環保的變通,最 後到激發創意而同時保有祭拜神明祈求平安的象徵,正是因為務實避虛的內在價 值觀念,讓眾人做了接受創意神豬的決定。然而書中呈現的文化法則現象,卻有 一些務實避虛的反例,那就是「愛面子」的行為。浩浩阿公所以堅持參加神豬競 賽,為的是想得到一張獎狀:

客廳的牆壁上,貼滿了我從小到大獲得的獎狀,阿公經常指著那些 獎狀,自言自語的說:「有一天,我也要像浩浩一樣,得到一張獎狀貼在 牆壁上。」(11 頁)

而想要得到獎狀的原因是不要給人瞧不起:

「到底要不要殺猪公?現在給我講清楚。」「我們用三牲、水果拜拜,

一樣是很有誠心的,何況殺猪公要花很多錢…」…「我已經八十八歲,

下依次輪值一定看不到了,牆壁上浩浩的獎狀好多,就讓我也拿一張吧!

否則我死也不會瞑目。」…「十五年才輪值一次,難道十五年賺的錢,

不夠殺一頭猪公?我不要活到八十多歲,才給人瞧不起。」(23-24 頁)

而且不只阿公愛面子,浩浩也不願意在眾人前面丟臉:

我對這種差事不感興趣,可是在爸爸期待的眼神,以及眾目睽睽之 下,只好硬著頭皮跳進猪圈,好勝心很強的我,為了不讓爸爸丟臉,勇

敢的接過飯糰,按照三叔公示範的方法,左手抬起神猪「阿給」的嘴巴,

一手將牠的嘴巴打開,順勢把飯糰塞進去,神猪「阿給」很給面子,非 常合作的咀嚼起來,參觀的民眾響起了一陣掌聲,爸爸、媽媽都露出笑 容,連大哥都豎起大拇指。(84-85 頁)

再來看《秀鑾山上的金交椅》中,明立爸爸一再要明立認真讀書的原因之一,也 是與面子有關:

爸爸又開始「念經」了,其實他要說什麼,明立早就知道了,什麼

「爸爸媽媽以後就要靠你了」,「范家的孩子不能輸給別人」等等,…(45 頁)

這種愛面子、不能輸給別人的想法,當然是人的本性之一並非客家人獨有,不過 與務實避虛的觀念還是互相違背的。此外將事情歸諸於天意,也是一個務實避虛 的反例:

「阿給」躺在地上,一動也不動,好像睡著了,可是沒有鼾聲,沒有 用舌頭趕走而頭上的蒼蠅—「阿給」死了。「怎麼會這樣呢?」大哥小聲 的說。爸爸則是一臉茫然,似乎早知道會有這麼一天。「天意,這是天意。」

爸爸把阿公扶起來,幫阿公是去淚珠,根深蒂固的觀念、強烈的宗教信 仰,在不到十二小時的時間,讓阿公從雲端跌落谷底,對他而言,是何 等的殘酷!(104 頁)

一回頭,卻看見大哥站在一旁,他緊緊拉住我的手。「都是我不好,

沒有好好照顧『阿給』,整天往外跑,才會發生這樣的事。」「可能牠太 老了,也可能病了。」我說:「就如同爸爸說的,算是天意吧!」(106 頁)

「陳主委!不用說對不起。」爸爸的聲音顯得略帶沙啞:「這是天意,

我會接受這樣的事實。」(107 頁)

老一代的阿公,中生代的爸爸,新生代的浩浩,都以「天意」來解釋神豬阿給的 死亡,這種逃避的駝鳥心態,確實不是面對現實的實際作法,但在無常的現實生 活中,人們得面對一些無理和無奈的情況,或許以天意來自我安慰,正是儲備再 起力量的一種解脫。

正因為文化法則是一種不可觀察的文化,所以一個族群的文化法則,不像其 他三種文化內涵那麼容易有共識。有人看見客家人務實避虛的精神,也有人看到 的是愛面子的態度。正因為是客族作家來寫客族作品,對於隱藏在表象之下的文 化法則,或許有更深一層的體會。

第五節 小結

客族作家的客族作品,充滿客家文化風味的題材信手拈來,比比皆是。自幼 生活在傳統的客家生活環境當中,這些文化早已淪肌浹髓,甚至成為其生命的一 部分,因此寫起書來,刻畫入微,細節真實,有意無意間就把客家文化顯露出來 了。兩本作品對於物質文化中的傳統美食和住宅環,社群文化中的生命禮俗、歲 時節令、兩性地位,精神文化的傳統信仰、民間文學以及文化法則都有精采的呈 現;對於社群文化的家族制度、族群語彙,精神文化的音樂戲劇稍有涉獵;而物 質文化中的傳統服飾與行的文化則沒有出現。

然而在十四屆七十一本台灣作家的得獎作品當中,只有兩本客族作家的客族 作品,比例上顯然太少,相對於深廣複雜的客家文化,少少的兩本書只能少少的 呈現很小的一部分。巧合的是,兩位作者都是成長在新竹的客家人,作品呈現的 是北部客家的文化特色,而南部客家、紹興客家、福佬客家均未在九歌兒文獎中 現身。

張子樟在其主編的小說選集《俄羅斯鼠尾草》中說:

作品的優劣不能只以功能性為標準。過度注重功能性的作品極可能變 為說教的工具。基本上,藝術性是本選集選擇作品的最高標準。藝術價值 高的作品通常也能兼顧到表達技巧與社會功能。(2 頁)

在九歌兒文獎的徵文辦法中明文規定,字數限於四萬至四萬五千字之間,這 樣篇幅的作品在講求藝術性之餘,求能兼雇其社會功能,希望它能呈現的客家文 化現象,真的不能以量多為先。若是淪為說教工具,沒有趣味,失去讀者,則是 得不償失。期待更多的客族作家,在寫作追求藝術性的優良作品之餘,能為餵養 自身的客家文化,盡一分心力。創作時能在藝術性之外,兼顧多采多姿的客家文 化。

第肆章 客族作家的非客家作品分析

美食街、印度咖哩、韭菜、蘿蔔、

客家粽、綠豆湯、月餅、咖啡蛋 糕、壽司、地瓜湯

蘭花緣 握壽司、補碗

《老蕃王與小頭目》寫的是排灣族的故事,《蘋果日記》寫的是台灣孩子在 美國生活的故事,兩書中關於族群文化的現象非常豐富,《蘭花緣》一書的主題 重點並不在於族群文化,卻也在情節的進行中,對族群文化現象稍有涉獵。民以 食為天,屬於物質文化現象的範疇,最精采的當是傳統美食的呈現,其餘傳統服 飾與住環境的部分較少,行的文化則幾乎沒有。

一、傳統美食

1、山芋、野菜、地瓜 《老蕃王與小頭目》藉著由都市回歸拉霸的少年戈 德,對排灣族的無知,逐漸展示出與山下人們迥然不同的傳統食物。首先登場的 是山芋、野菜和地瓜:

瑪樂德煮了一鍋鬆香的山芋,和一鍋混合著野菜和地瓜的湯。

戈德一連吃了二十幾個山芋,喝了三碗湯。(22 頁)

戈德一連吃了二十幾個山芋,喝了三碗湯。(22 頁)

在文檔中 發現客家身影── (頁 96-171)

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