文獻回顧發現

本論文文獻回顧以三篇文獻、三位學者，依不同時間提出對國家辦理花藝 設計技術士丙、乙級技能檢定的看法，並以年度為順序：

一、 花藝丙級證照的重要性與檢定範圍（周英戀，2003 年）

(一) 花藝技術士在丙、乙級證照的規劃起源甚早，起初於 1994 年，由 職訓局召集，委員包括中興大學黃敏展教授，朱建鏞教授、虎尾農 工張自健校長、農委會李紅曦技士、瑠公基金會吳昭祥主任以及筆 者等多人。於 1996 年 1 月 9 日臺 85 勞職檢字第 100962 號公告花 藝設計技術士丙、乙級技能檢定規範。（周英戀，2003，p14）

(二) 在規範公告之後，政府遲遲未舉辦該職種之技能檢定，筆者曾於 1999 年左右去電請教職訓局相關人員，得到的答案是：「目前因美 容、美髮技能檢定出某些美學認知上的差異、惟恐花藝也會有類似 情形，故稍有延後…」因此，延遲至今，農業類科已有園藝、農藝、

造園施工 3 職類實施技能檢定，唯花藝業已規範完整但尚未實施。

（周英戀，2003，p14）

(三) 民間花卉團體更相繼成立。例如 1983 年中華民國花藝設計協會成

二、 花藝設計師專業能力需求度之研究－以臺南市花店業者為例

表 4-3 樣本資料調查表

三、 觀看花藝美學－凝視臺灣花卉價值的再現（周英戀，2017）

(四) 從農糧署網站上所呈現的花卉生產現況，僅有生產，沒有加工，也 難怪當勞動部技檢中心去函要求農糧署就花藝設計技術士提出需 求時，農糧署官員給予如下回應：花藝，是花卉經過設計再加工而 成的商品也是藝術品。農糧署不是花藝的事業單位。那麼花藝究竟 要 歸 屬 於 哪 個 事 業 單 位 呢 ？ 教 育 部 初 期 規 劃 延 教 班 花 藝 技 術 科 時，歸類在農業類群。2001 年在技藝教育改革方案中，花藝設計 重新界定在家政群中，在中華民國行業標準分類中屬於技術服務 業，則事業單位應該歸屬為經濟部。（周英戀，2017，p47）

周裁判長 2017 年 10 月再度提出花藝美學的論述。自 1994 年的花藝 技能檢定討論、規範、一再追問執行議題長達 23 年，至今所獲得的答案，

與筆者自 2017 年 8 月訪談至今的結果相符。農糧署以〝花卉國人尚未視 為生活必需品，本會評估目前尚無將花藝設計從業人員應納入管理法規管 理〞(周英戀，2017)，如果認為欣賞花卉並非民生所需，花藝設計師不需納 入管理法規管理，那我們應該只種稻米，放棄栽種花卉，但這顯然不是政 府農政單位發展精緻農業本意，而鼓勵種植花卉，拓展行銷平臺，消費端 卻無配套措施，如何提高農產品價值？然而全世界皆倡導行銷美學經濟力 的此時，期盼政府單位勿將花卉視為農產品，花藝設計應是一門獨特的花 卉藝術。這項執行花藝技能檢定證照的敲門磚到底為何？是花藝設計師的 單位主管機關向勞動部提出檢定需求呢？還是花藝設計師團體協會向單 位主管機關提出檢定需求？