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本研究以在臺灣是否施行花藝證照檢定作為探討,本論文首先針對國內花 藝證照與國外花藝證照的比較,了解現今臺灣花藝證照的優勢與劣勢。其次透 過訪談法與文獻回顧法,了解花藝證照在臺灣發展的情況,與過去文獻提到花 藝證照的發展歷程,最後以深度訪談法,訪談臺灣政府官員,關於國家花藝設 計技術士丙、乙級技能檢定證照為何遲遲未開辦,與花藝業者訪談對於國家花 藝證照開辦的看法。最終,綜合以上研究發現,完成本研究之設計。

第一節、文獻回顧法

文獻回顧法又稱史學研究法,是根據一定研究目的,透過過去的研究資料、

調查報告、產業情況等文獻資料,從而分析探討研究的問題,並將蒐集的內容 整合,以更加豐富與更有深度的呈現。文獻資料的來源包羅萬象,如:圖書館 的書籍、工會的資料、政府部門的報告、期刊與論文、報章新聞雜誌等。其主 要分析步驟有:閱覽、描述、分類及詮釋。

文獻回顧法基本上可視為對過去科學的研究,一方面由前人的經驗與研 究,得知社會上人類的演進過程,另一方面由前人的得失更可以創造未來。歷 史文獻回顧法更是運用相關理論,賦予研究的新意義與新價值。

本研究透過相關史料及文獻的整理,進而探討花藝證照在臺灣的 施行狀 況,參考論文學者提出施行丙級花藝證照的需求,及國家開辦花藝證照的困難 因素等。蒐集的資料包括先前的報章雜誌與論文期刊。並歸納出最後文獻的結 果。

第二節、質性訪談法

一、 訪談對象

本論文乃探討臺灣花藝證照的可行性,因此,研究中所選擇的訪問對象 為:相關產業政府官員四名,及從事花藝設計業者三名;七名受訪者均採個 別訪談方式。

表 3-1 訪談對象一覽表

機構名稱 訪談職位 日期時間 代碼

勞動力發展署技能檢定中心 技正 2017/8/14 A 勞動力發展署技能檢定組 技正 2017/10/5 B 農委會輔導處 技正 2017/10/6 C 農委會農糧署作物生產組 組長 2017/10/27 D

JUST FLOWER 花藝設計師 2017/9/27 E 明毅創意花禮坊 花藝設計師 2017/9/27 F 宴會花園花苑 負責人 2017/9/27 G

本研究整理

二、 訪談進行

每位訪談對象,訪談前先以電話預約,並寄送 訪談大綱,使受訪者 有充裕的時間,準備訪談者所提出的問題。訪談時,需關注與受訪者之 間的互動。訪談結束後,將與受訪者保持聯絡,如有訪談欠缺周全或需 再次釐清解釋之處,會與受訪者聯繫,將再進行訪談。

三、 訪談內容大綱

訪談對象成員分成二組:

(一) 政府官員:

1. 臺灣技能檢定的證照項目,其評選標準為何?

2. 未來貴司對於技能檢定制度或國際技能競賽,其技能項目有無更進 一步的拓展與規劃?

3. 貴司未來是否增列花藝檢定項目?

4. 就目前臺灣與國際發展情勢而言,對技職教育的看法及其重要性為 何?

5. 以臺灣目前國家競爭力來看,您認為技職教育或技能檢定證照,還 需要增列哪些職業類別?原因為何?

(二) 專業花藝從業人員:

1. 對於專業花藝從業人員而言,您認為花藝職業證照檢定所代表的意 義為何?

2. 如果勞動部技職中心辦理花藝職業證照檢定,您會去參加嗎?為 甚麼?

3. 在招聘員工時,您會優先選擇擁有花藝證照的員工嗎?為甚麼?

4. 如果國家未來舉辦花藝職業證照檢定,請問您的期許是甚麼?有甚麼 建議嗎?

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