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本研究依據研究背景與動機、研究目的進行相關之文獻回顧與探討,第一節 為武陵部落之介紹,第二節為部落經營發展,第三節為深度旅遊,第四節為旅遊 成本,分述如下。

第一節 武陵部落之介紹

臺東縣延平鄉武陵村原名 Buk-Zav,布農族語意為『平原』;布農族原住民 聚落於中央山脈海拔一千至二千公尺的山區,分佈廣及花蓮縣卓溪鄉、高雄縣那 瑪夏鄉、台東縣海端鄉,以及南投縣境為主(延平鄉誌,2004)。其中,武陵部 落是唯一居住在平地者,部落地勢平坦寬廣,水源充沛,日治後期已開發面積廣 大的水田耕地;西元 1951 年(民國 40 年)後期鹿野大圳完工,西元 1970 年(民 國 59 年)武陵新建自來水工程,開始有衛生方便之自來水,因此,該部落之發展 在原住民部落當中,是相當早的;尤其,西元 1998 年(民國 87 年)臺東縣延平 鄉公所更完成了「武陵瀑布遊憩區細部規劃」,武陵部落山區樹種豐富,野生動 物數量繁多;部落目前約有 189 戶、居民人口 846 口,村落中主要為余姓、邱姓、

王姓、江姓、胡姓及黃姓等人家;居民大多以務農為生,以生產梅子、水稻為主 要經濟來源(延平鄉誌,2004)。

第二節 部落旅遊經營發展之探討

Ross and Wall(1999)認為地方居民藉由觀光發展所獲得的利益,大致可分為 經濟層面、建設利益與社會福利等三個層面,其有助於改善當地社會與經濟的本 質。林晏州(2002)指出部落經營發展得以維繫,則必須讓參與部落觀光者有所 收益,即以經濟層面為首要利益。因此,政府相關單位積極推動「社區營造」,

期社區(部落)透過文化產業,使居民自主參與社區再造,讓居民在過程中更深 入了解自身的社區(部落)文化,進而認同文化,部落更能藉由此動力持續發展

(宋秉明,2002)。吳淑女(2003)發現居民對於社區觀光投入的程度與觀光發 展態度呈正相關。由此可見,營造部落的特有文化,加上部落居民的積極參與,

將有助於部落旅遊事務的推動與發展,為部落經濟帶來正面效益,除了增加部落 就業機會外,對於部落產業發展也能有所助益。

隨著臺灣各鄉鎮日漸重視觀光產業的發展,部落推動深度旅遊必須滿足不同 偏好的遊客族群,凸顯武陵部落與其它地區遊憩地點的差異性。例如Driver &

Brown (1975)提出遊憩經營管理之目的在使遊客參與遊憩的過程中,獲得滿意的 體驗。ulter(1988)指出「差異化」可以避免同業仿效,讓自己更有優勢,除了可 保有潛在市場外,還可創造更好的業績。Porter(1989)也曾提出差異化策略,認 為差異化足以讓顧客在認知上覺得產品或服務是有價值的。尤其,近年來臺灣各 縣市政府卯盡全力,期能在休閒產業吸引更多觀光客,因此,如何凸顯部落遊憩 環境之差異,成為部落旅遊發展的重要課題。

延平鄉武陵部落為布農族原住民社區,其承襲傳統狩獵、釀酒、打耳祭等傳 統習俗,鹿寮溪所形成沖積扇溪谷與台地間懸崖地理景觀(延平鄉誌,2004),

其特有生活型態與自然生態,倘能透過導覽解說將可使遊客獲得更豐富的體驗,

也讓遊客更進一步的瞭解部落的特色與差異性。行政院永續發展委員會(2005)

所著之生態旅遊白皮書中提到生態旅遊對台灣現今整體發展具有重要意義,部落

應慎選基地內可供觀賞的自然資源,設計優質的「解說方案」,引導遊客深入了 解地方文化與生活智慧。適當的解說不僅能讓遊客獲得愉快的遊憩體驗,更進而 能讓遊客發自內心的愛護環境,解說(interpretation)乙詞最早是由 Tilden 於 1977 年所提出,其定義解說為藉由原始物件、第一手經驗與說明管道,所闡述的意義 和關聯,其不僅具傳達「真實資訊」的功能,還是一種「教育活動」(Tilden, 1977)。

Sharpe(1976)指出解說要能夠增強遊客的體驗,使遊客更深入了解大自然的現象,

提振豐富的想像力。也就是說,透過不同媒介的解說方式或是解說內容,最終要 達成的目標是一致的,都是要讓遊客對旅遊目的地有更進一步體驗和認知。

體驗是行為與當時的時間、空間相聯繫的心靈感受過程(Kelly,1972)。林有 得(1993)認為每個人受到外在刺激後,感情、知覺會產生不同的感受,生理上、

心理上也不自覺會產生不同反應;不同人受到這種(內、外)在刺激,也會有不 相同體驗,包括心理、社會與文化層面的感受。Pine and Gilmore (1998)則提出「體 驗行銷」的觀點,主張企業以商品(有形的商品)和服務(無型的商品),合併 為令人印象深刻的體驗,如果將這種體驗成為商品者,則利於行銷。體驗 (experience)的英文源自於實驗(experimenting)、嘗試(trying)、冒險(risking),個人 身心的參與獨特的體驗,其感受會更凸顯。Holbrook and Hirschman (1982)主張消 費行為就是一種體驗,可透過參與遊憩活動體會自己心情的感受及想像的空間,

消費的過程中可能又有新的觀點,例如:創新、感受及快樂的心理感受。以延平 鄉武陵部落而言,其每年 5 月份舉辦的傳統打耳祭報戰功、八部合音的傳統文化 體驗,就可帶領遊客充份體驗當地的文化。

此外,餐飲在觀光旅遊中扮演著不可或缺的重要角色(Telfer & Wall, 2000)。

根據研究,在旅遊過程中,對於飲食的評價,影響到該旅遊整體成功與否為正相 關(Tregear, Kuznesof,& Moxey, 1998)。Hjalager & Richards (2002)則認為透過品嚐 當地餐飲,觀光客可以更深刻的瞭解該地的餐飲特色。更重要的,餐飲觀光可為 當地區帶來可觀的經濟收益(Lee & Sparks, 2007)。近年來,餐飲觀光(Food and

Beverage Tourism)的概念已普遍被運用在觀光地行銷與刺激觀光需求(Plummer, Telfer, Hashimoto & Summers, 2005),對當地的觀光、地區行銷與實質收益有直 接的影響和幫助。

食、宿在休閒遊憩的成功與否絕對佔有關鍵角色,在宿住方面,住宿設施的 開發與住宿機會隨著遊憩區的實際狀況而改變(陳勁甫、呂明純,2002),常以 地點坐落、遊客特性、遊憩效益為變數,供需間以是否符合該變數為基礎做為區 隔。原住民部落旅遊住宿類型可以與一般旅遊刻板印象中的住宿空間(旅館、民 宿)不同,型式上也可多樣(例如屋內特有的裝飾、傳統部落故事之壁畫…),

以住宿體驗為例,露營、野營提供最原始及最簡單的住宿空間,供消費者在體驗 行程中選擇,另外原住民族天性好客,屋主與客人的互動而建立良好體驗。綜合 以上文獻得知,部落旅遊的經營發展應試圖與其他社區(部落)產成差異化,其 中,導覽解說、活動體驗、特色餐飲與住宿空間為部落旅遊經營發展的重要面向。

第三節 深度旅遊的意涵

朱子豪(2004)認為深度旅遊乃以豐富的旅遊體驗為旅遊標的,其可透過知 性的解說、感官的體驗與心靈感觸,豐富旅遊的感受。遊客對於遊憩活動的感受 如人飲酒,有的醉翁之意在於酒,有的感動在山水間,然而,遊憩活動的主要目 的在於健身、征服,對資源之鑑賞或資源種類較不堅持(李久先等, 1989)。此外,

亦有許多遊客藉由遊憩活動以增進人際和諧關係,因此,對於遊憩地點與品質就 相對不如此的要求。原住民觀光(Aboriginal tourism) 是以部落資源為基礎的觀光 型式,其主要觀光吸引力還是著重在部落文化(Hinch and Butle, 1996)。然而,社 區資源的類型很多,與社區發展觀光遊憩活動有關的資源,主要為有形、人力、

社會、財物、環境、政治、文化資本等七類(Green & Haines, 2008)。國內學 者黃源協(2009)與蔡必焜、陳美芬(2011)對於此七類社區資本亦提出相關的 論述。以武陵部落為例,其有形資本之實體資源主要代表有建築物(基督教堂、

石板塊堆砌成的活動中心等)、基礎建設(武陵圳、武陵吊橋等),如果能夠活 化、善用以及維持有形資本之品質,可以使其更具生產力及使用價值。此外,武 陵部落有別於其他部落之特有設施,除布農傳統部落屋、石板塊堆砌成的活動中 心等人文資源景觀外,值得一提的是「武陵圳」親水設施,這條水圳引自鹿寮溪,

原為"灌溉大排",當時部落小孩溺水事件時有所聞,垃圾多且雜亂,整理後引入 溪水且美化兩岸,利用(上、下)兩層的方式,上層為較淺之溪水搭配兩岸景觀,

下層則為洪流,灌溉良田,以「自然之重力排水」流入各水道閘門,為部落特有 的設施景觀。除了特有設施外,原住民部落觀光具有多樣性的地形與地質、動植 物生態、產業文化、建築景觀與彩繪藝術、多元種族文化特色,成為發展原住民 部落觀光的競爭優勢,相異於其他漢民族的部落景觀特色。自然的生態資源和特 有的環境設施造就了豐富的生態環境,由此可知,「環境資本」也是武陵部落可 產生效益或價值的自然資源,如武陵部落擁有豐沛地下水、生態、提供動植物棲 息地、水源涵養等供遊客觀賞與遊憩的環境。

旅遊吸引力是由人文資源、自然資源及人潮直接吸引,朱芝緯、王鑫(2000)

指出讓遊客在旅遊過程中,了解自然生態及文化的內涵,能提高遊客的環境倫理 與愛護之心。以有型生態環境為基礎,將能結合「社區經營」與「生態旅遊」的 概念(吳宗瓊,2007)。生態旅遊的收益促使社區發展和社區居民得以維持生計,

另一面向即是部落的生態環境與旅遊發展,經部落居民投入參與及管理(Stronza

& Gordillo, 2008),讓環境經由觀光行為的改變,使其受到最小的衝擊,同時讓 觀光客的體驗更加有意義(葉怡矜、吳崇旗、王偉琴,2005)。原住民部落觀光 是以部落資源為基礎的觀光型式,以延平鄉武陵部落為例,極待開發觀光遊憩源 中「有形」、「環境」、「文化」的資本,其「有形資源」包括社區中主要代表的建 築物,例如:基督教堂、石板塊堆砌成的活動中心、武陵圳親水設施…等特有設

& Gordillo, 2008),讓環境經由觀光行為的改變,使其受到最小的衝擊,同時讓 觀光客的體驗更加有意義(葉怡矜、吳崇旗、王偉琴,2005)。原住民部落觀光 是以部落資源為基礎的觀光型式,以延平鄉武陵部落為例,極待開發觀光遊憩源 中「有形」、「環境」、「文化」的資本,其「有形資源」包括社區中主要代表的建 築物,例如:基督教堂、石板塊堆砌成的活動中心、武陵圳親水設施…等特有設

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