第五章 杉林區葫蘆雕刻藝術整體藝術之表現分析
第四節 杉林區葫蘆雕刻藝術行銷推展之困境
此部分是瞭解杉林區葫蘆雕刻藝術行銷推展目前所面臨到的困境,及葫蘆雕 刻藝術師對杉林區未來的期許等兩個主題面向來進行訪談與分析,分析結果下:
壹、杉林區葫蘆產品行銷推展之困境
「教學後像八八工坊,何明賢老師那邊,我輔導他們也是希望他們能夠在鄉 里邊營造特色的東西,當然要把特殊的東西營造出去,所以當然要銷售啊,你完 全不銷售,基本上還要有經濟收入,不能純粹是興趣玩。葫蘆產業雕刻現在還是 單打獨鬥,八八工坊基本上市政府在輔導,他有一個團體性的,政府也會幫他們 找一些平台去銷售,這樣輕鬆很多,但臺灣市場還是太小,如果能往國外去發展,
那當然層面就更高啦!那如果往大陸發展,他們的文化水平本來就很好,而且葫 蘆雕刻現在在大陸也正在興盛,早期還沒什麼人做,現在也是做葫蘆玩葫蘆,這 個東西像是歐美國家,也是不容易啊!那麼遠在國外的地方,透過網路網頁去推 銷。」(A1-09)
「看顧客喜不喜歡,價錢太高、太低,可以用溝通方式,剛好,可以,用溝 通方式把他銷售出去,有的顧客比較乾脆,價錢就會跟顧客溝通、協商。」(A2-09)
「瓶頸應該是說因為大環境,經濟的關係,雖然臺灣人素養不錯,但沒有預 算編列說要買這種東西,以目前來說,我們盡能力去做,可往國外市場開拓。」
(B4-09)
「我們行銷得很不錯,因為我太太雕得很漂亮彩繪的很漂亮。我們就會有一 些不一樣的,花樣比較多。之前有些民宿的老師來我們這裡,就說你們這裡空氣
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有時會遇到破損或顧客買回去不會保養的問題,但所銷售的葫蘆對顧客來說,並 沒有售後服務的回饋,他覺得這點需要改進。
(二)沒有瓶頸分析
綜合這六位受訪者的看法,C2 提到他認為到目前對於自己的行銷方式很滿 意,而且自己有在栽種葫蘆,沒有素材缺貨的問題,自己所販賣葫蘆的點也夠大,
不只可讓遊客來葫蘆 DIY,也有民宿可提供住宿,所以,到現在來說,他提到是 沒有遇到什麼瓶頸。
二、綜合評析
從訪談中了解到,發現在行銷過程中,易發生的困境是經濟的因素,可能購 買人數太少,量多銷售的少,當然經濟收入就會相對減少;還有像八八工坊所面 臨的瓶頸就是本身因為沒有種植葫蘆,每次素材沒了都要向外購買,有時購買到 的素材,卻不是工藝師所希望的素材,就會遇到沒有素材可用的窘境。另本來剛 開始成立葫蘆雕刻藝術館時,與龔ㄧ舫學習的學員有四、五十位,但到目前為止,
真正還有在從事創作葫蘆雕刻藝術的學員,只剩下四、五位,原因不外乎因為沒 有平台去做行銷,再來臺灣市場小,經濟也不好,買的人不多,部份學員會創作,
但不知如何去行銷,雕刻出ㄧ顆成品有的需花費好幾個月的時間,其他原因如:
年紀大、眼力不好、手沒力及覺得葫蘆雕刻藝術產業不知以後的經濟發展到底會 如何?而且目前台灣的經濟環境不好,也不敢全心全意投入此行業等,這些都是 造成學員不再繼續創作,以自家工作為主,沒有在行銷葫蘆產品的等等原因。
貳、對葫蘆雕刻藝術產業之期許
「葫蘆在杉林算是很重要的農產品,我們也很希望跟農民有去做的關係,讓
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想當裝飾,就拿來吃當菜餚,來杉林玩,裝二個葫蘆當禮盒,我覺得很棒,可往 這方向來走,農民種葫蘆,又有葫蘆可以看,我覺得可往這方面來走。」(B3-10)
「其實目標設立蠻明確的,在九十五年開始發展這個產業的時候,我的目標 就在杉林希望可以看到一百公頃的葫蘆田,有一千個以上的工藝師,那這樣的產 值會多少,一年大概在十億,一千個人的創作出來就有這麼高的產值,那這個產 值會讓杉林由傳統窮的農村變成富有的鄉鎮,家庭的生活、小孩的教育都會有改 善,因為,我們推的是手工藝的創作,對自然環境會做得特別好,它不像一些工 廠、機器那樣大量生產,引進大量人口,那在創作時候會讓人心靜,長期雕刻會 讓一個人心靜,會去享受自然,思慮也會更成熟,那這樣的東西,會讓杉林居民 的生活和教育慢慢的進步,變得愈來愈好,那這是我們在推葫蘆時就有預設的。」
(C1-10)
「目前在這條路上,也有蠻多的在同時進行,那有可能在行銷過程中,會有 惡性競爭,那我們也是希望說同樣都是在這條創作路上,大家能夠互相的尊重,
互相的配合,不要惡性的削價,這條路才能夠永續經營下去。」(D1-10)
「我們很希望把葫蘆推廣成大家都可以用的到的東西,像我們的小夜燈就是 大家都可以用的到,所以非常希望家家戶戶都有啊,我們的圖案也很漂亮,晚上 投射到牆壁的光影都不一樣,都很漂亮,我很希望做到這一步。」(D2-10)
一、訪談分析
本研究將訪談後結果,分為:(一)觀點相同者分析、(二)觀點不同者分析,
並進行分析與比較。
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小結:所要探討的杉林區葫蘆雕刻藝術行銷推展時所面臨到的困境,可從訪 談結果歸納為下列幾點,第一點:像八八工坊面臨到的困境是自己本身沒有種植 葫蘆,當使用的葫蘆素材用盡時,就必須向有葫蘆素材的人來購買,但每次購買 葫蘆素材時,價格會有所調漲及所買到的素材不是工藝師所想要使用的,就會遇 到沒有葫蘆素材可以拿來作創作的危機;第二點:有些工藝師面臨到經濟問題 時,就停止創作轉向別的產業去做發展,所以,對葫蘆雕刻藝術來說,有心創作 的葫蘆工藝師愈變愈少,而所學之人也越來越少,面臨葫蘆雕刻藝術傳承的問 題。第三點:有些學員創作好的葫蘆產品,由於拙於行銷推展,無法把自己的葫 蘆產品銷售出去,只好等待時機看何時才能把產品行銷出去。
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