第二章 明式家具的源起與風格特色
第三節 材質結構與裝飾
明代自隆慶初年開放海禁,硬木由此進口,中國古家具多採用木作,便採用 它來製作高級家具。同時,中國家具受建築工藝影響,自古即發展出極精密的榫 卯結構,家具的各個構件,都透過各種形式的榫卯把各結合處連接起來,無論家 具的尺度、線條和設計如何,均僅採用榫卯即可接合,又因硬木材質精良,製作 結構體與榫卯都十分精準,實為明式家具的特點之一。
明式家具裝飾從整體來看十分優美,但仔細看則可觀察到其運用線腳來修飾 其立體造形;在平面上,工匠運用硬木的天然色澤紋理來突顯質感,同時採用雕 刻及鑲嵌手法將各種圖案或不同材質裝點在家具上,呈現或樸素內斂、或富麗穠 華的氛圍,這些都讓明式家具在製作與裝飾上更獨樹一格,造就其備受讚譽的藝 術表現74。
明式家具的用材 一、
硬木紋理、色彩美觀,木性穩定,耐久又好加,因而被視為高級木材。常見 的硬木有紫檀、花梨、黃花梨、酸枝、鐵梨、烏木、雞翅木等,其主要生長於南 洋一帶,進入中國後,很快被蓬勃發展的家具製造業所採用,明式家具選材充分 運用木質材料的優點,演繹出特殊的家具文化。
本文所彙整的明式家具收藏中的材質,以黃花梨製作最多有 1983 件,紫檀其 次有 528 件,其他酸枝、鐵梨、烏木、雞翅木、櫸與楠木等都有運用。分類圖表 如下:
74王世襄著《明式家具研究》,臺北:南天書局,1989,頁 121
表 2-2 家具材質比例圖 筆者製
紫檀木也叫青龍木,質堅而密,顏色深沉,黑裡透紅,
還有細緻的蟹爪紋是世上最貴重的木材品種之一,數量稀少,
主要產於印度,有木中黃金之稱,其表面打磨拋光後具有玉般 的質感和金屬般的光澤,極具沉穩、厚重之美。
雞翅木又稱杞梓木,又有相思木或紅豆木之稱,多產於中 國華南地區,其所具有一種罕見又明顯的像雉雞或鳥類羽毛的 天然紋理,常隨光照時間變化呈現出暗紅、棕紅等不同色調,
十分受到明代文人重視。
還有主要木材如:紅木木質堅硬,重量較紫檀略輕,呈紅褐色。但隨時間延 長,會逐漸變成深紅或黑紅色。其紋理光華細密呈較長條狀,具輕微馨香氣,最 大缺點是在炙熱和潮濕變化中易收縮或膨脹變形;楠木有寫作「桐木」,主產於中 國四川、雲南、廣西、湖北、湖南等地,木質堅硬,有香味,是優質的建築和家 具材料。其貴重品種為金絲楠,木紋中有細細金絲,在陽光照射下點點閃爍,十 分受到喜愛;櫸木也叫南榆,常有大材,木質堅固,紋理優美,常呈現如排列有 序的重疊波浪花紋。在江南各地被普遍使用,雖不算硬木類,但在明清傳統家具 中使用極廣,造型和製作手法與硬木家具基本相同,可說櫸木家具是明式硬木家 具先驅;鐵梨木又稱做鐵力木或鐵栗木,產於中國廣東、廣西,色紫黑,質地極 為堅硬,材質本身非常沉重。其料大常用於製作大件器物,其色彩紋理與某些雞 翅木十分相近,雖亦有羽狀紋,但常呈現較長的羽狀波紋;烏木又稱做烏文木,
主產於中國海南,雲南及南番等地,其木材全都為漆黑顏色,日久而不變色。整
圖 2-24 紫檀木
圖 2-25 雞翅木
體材質深重堅硬,其紋理細膩,但因材多較小而硬,故木質較易脆裂。常被用來 做部件嵌飾以突顯材質的色差。
明式家具的結構 二、
明代的家具結構基本上沿用中國古代建築的框架,方、圓立腳如柱,橫檔與 棖木似樑,交接處用牙子加固,整體架構比例堅固,讓家具可以穩定使用,同時 用運用榫卯接合,相對於前代而言,明式家具榫的種類更加多樣,有綜角榫、抱 肩榫、插肩榫、搶角榫、托角榫與燕尾榫…等使結構精巧而美觀。其攅邊技法亦 很有特色,多用榫接合而不用釘膠,這樣不僅可以適應面板木材的膨脹變形,還 可以掩蓋木材斷面橫紋,形成優美的立體輪廓。以下分別介紹直材與弧形材料的 接合。
(一) 直材的結合
桌案、椅凳及櫃門等板面框的結合,
或椅背、扶手等立柱與橫樑的直角結合為直 材角結合(如圖 2-26),直材角結合常用暗榫,
接合後看不見榫卯;另有不用 45°斜面的相 接,而是把橫材下面做出榫窩,直材上端做 出榫頭,將橫材壓在豎材上,俗稱「挖煙袋 鍋」。明式靠背椅和扶手椅的椅背搭腦和扶
手的轉角處常用這種做法。另外,家具有束腰和無束腰等形式,為適應不同結構 實際需要及外形和輪廓線形的變化,亦有各種構造和造型的連接形式。
圖 2-26 直材的角接合 引自《明式家具研究》
(一) 弧形材料結合
具實體顯得優美,可說是明式家具最重要的裝飾方法。
(二) 部件
各種部件例如:束腰,在家具面沿和牙板下作出一道縮進的線條;牙條,如 建築上承托大樑的替木,又稱托角牙子或倒掛牙子;羅鍋棖與矮佬通常一同配合 使用,用在低束腰或無束腰的桌子和椅凳上,用以固定四腿和支撐桌面;或是裝 在四框裡的牙板-圈口;三面的牙板互相銜接的-券口等。各式部件與線條可由 下圖(圖 2-29)介紹:
圖 2-29 玫瑰椅各部件及線條說明 引自《明式家具研究》
(三) 線腳
線腳裝飾是對家具的某一部位或某一部件所賦予的裝飾手法,對家具的結構 並無作用,但線腳的運用,可以增添家具優美、柔和的藝術美感。主要施於家具 的邊抹(邊框構件)、棖子(橫檔)、腿足等部位,透過平面、圓面、凹面、凸面、
陰線、陽線之間不同比例的搭配組合,形成千變萬化的幾何形斷面,達到雖簡潔 卻精細的悅目的裝飾效果。另外,在置物的平面和可承重的腿足上也有用線腳裝 飾,如桌面的邊抺都作「冰盤沿」式或上下對稱的線腳。
圖 2-30 圓方腿足線腳 引自《明式家具研究》 圖 2-31 冰盤沿線腳 引自《明式家具研究》
(四) 紋飾
中國傳統家具的裝飾花紋都是按著中國傳統祥瑞觀念沿襲下來,它反映中國 古人的審美情趣和思維模式。在裝飾題材和使用習俗中,融會不同的風格特點。
裝飾紋樣有圖案化的,也有趨於寫實的,基本上明式家具不以雕飾為主要裝點,
而主要是突出家具自身的造型和線條美,但它仍運紋飾圖案與鑲嵌方式表現其同 時特有的美學和藝術形式。
在紋飾方面有,龍鳳螭紋、各式雲紋、花卉紋、捲草紋、靈芝紋、山水紋、
幾何紋。例如:捲草紋經常刻在牙條上,或龍鳳螭紋、山水紋經常刻在圍屏上,
靈芝紋經常放在坐椅背板或案的檔板上(如圖 2-32)
圖 2-32 鳳紋 引自《屏居佳器:中國 16~17 世紀家具》
(五) 鑲嵌
明式家具經常運用白銅或黃銅等金屬,一 方面加固結構、一方面裝飾器身,這些亮光的金 屬飾件,裝飾在花梨、紫檀、鷄翅木等色調柔和、
木質紋理優美的家具上,可以讓質感、色彩產生 強烈對比,給予人美的感受(如圖 2-33)。
另外將金、石等貴重之物釘入木 器上,組成各種樣的紋飾或圖畫,也 可在部份明式家具上看到,家具鑲嵌 材料種類頗多,其中以螺鈿鑲嵌居絕 大多數,其次為各色珐琅、木雕、各 色石材、各色瓷版及金銀片等76,這種 工法最出名的是稱為「周製」的家具,
多位知名藏家皆藏有如圖 2-34 之背 板鑲嵌百寶的官帽椅等,鑲嵌工藝使 家具更增華美觀。
76 胡德生主編,宋永吉著《古典家具收藏入門》,長春:吉林出版集團有限公司,2006,頁 202 圖 2-33 黃花梨大藥材行櫃
(47.4x35.5x36.2 公分)
引自《攻玉山房藏明式黃花梨家具 III》
圖 2-34 黃花梨南官帽椅(58.4x43.2x121.9 公分) 引自《屏居佳器:中國 16~17 世紀家具》