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是設計思考成功的三要素。「洞見」是指發現未來世界或科技發展趨勢;「觀察」

則是了解人性;「同理心」是設計出具感性、品味,能夠產生共鳴的設計。

圖 2- 9「設計思考」 之三大考驗準則

第三章 案例分析

如何透過設計內部營運以便提供創新服務,並同時達到低成本競爭,乃是本 研究動機,因此,本研究從三個面向,1. 新興市場,富裕大眾(mass affluence) 市場,多層次連鎖品牌經營;2. 與藝術結合之品牌旅館;3.藝術數位化管理模式,

希望透過案例分析,瞭解新興市場、藝術管理現況,對下一階段創新構思發想階 段有所助益。

3.1 新興市場趨勢、富裕大眾市場行銷,多層次連鎖品牌經營

多層次連鎖品牌經營新的產品定位案例分析; amba Hotel台北意舍飯店

amba意舍是擁有歷史悠久的國賓大飯店所自創的品牌酒店(圖3-1)。amba 意舍位於熱鬧的西門町,以中價位瞄準新興市場。amba具有文藝氣息、個性 的飯店。以設計創意和環保兩個概念來打造新年輕品牌形象。由設計師葉裕清、

張淑征等人構思,營造不拘泥規則的空間,大堂有一個小型的藝術展覽廳,定

渴望的 Desirability

存續性 Viability 可行性

Feasibility

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期會展出本地或海外藝術家的作品,另外有一個叫做「聽吧」的地方提供音樂 場地,周末晚上會有 DJ現場表現,「吃吧」則是中西混合的餐廳,房內的設 計具有無印良品的設計氛圍,簡潔。而房內的牙刷、拖鞋都非即棄品,鼓勵大 家帶回去下次住酒店時再用,具環保的概念。踏入amba的一刻瞬間,即能染 受到悠閒、隨性的氣氛,揉合環保與創意,沒有過多的矯飾裝潢,無須刻意的 劃分空間,並運用「住吧!」、「吃吧!」、「聽吧!」等不同中文單字,來 為食住商旅等不同層面的區域命名。簡言之,Amba以年輕客戶為對象,故提 供住宿、文創、音樂與美食,勾勒出截然不同的食旅體驗。

圖 3- 1 amba 酒店建築外觀(左圖)及服務台(右圖)

圖片來源:http://traveltaiwan.appscomb.net 圖片來源: http://www.nownews.com/2012/01/23

從amba 旅館的經營模式得知,國賓大飯店有別於以往的傳統的經營模式,

重新定位,進入新興市場,針對中產階級的年輕人,打造具平價奢華的特色旅館,

amba 意舍亦同時為印象老舊、傳統的國賓大飯店附加創意加值。中低價位 2000-3000的房間價格是一個新的定位,對中階市場發展而言會比較有優勢。新 興市場是發展的機會跟市場競爭的地方,大品牌大多位於台北市,有好的地點,

所以容易經營,競爭比較小,新產品定位的飯店多為3星級的比較競爭,但市場 目前的發展也是在那裡,而且做多層次連鎖品牌經營,也可以降低經營風險,飯 店經營權、不動產所有權分開,有一些彈性的作法。

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3.2 與藝術結合之品牌旅館

與藝術結合,提高人文美學價值案例分析;艾美酒店、Agnes 藝博會

(1)艾美酒店

臺北寒舍艾美酒店(Le Meridien Taipei)(圖 3-2),以風格獨具的原創藝術品,

搭配別具巧思的室內裝潢,塑造出時尚價值,也為臺北注入現代藝術生命力,讓 旅人在入住臺北之際,同時充分享受「藝術、人文及時尚」的洗禮。

艾美酒店的設計,是由知名建築師姚仁喜打造,以冷灰色調與大量玻璃窗建 構,穿透性佳,光源無所不在。飯店每處角落裡都有藝術作品,近 700 件來自全 球 各地的當代藝術品,包括骨董、畫作、照片、雕塑與裝置藝術,皆完全真品 且現場展示,160 間客房裡就有 600 餘件藝術品,讓來到這裡的旅人都有逛藝文 展館的感受。

寒舍集團副董事長賴英里建造臺北寒舍艾美酒店之初,就非常肯定要蓋間以

「當代藝術」為特色的藝術旅館。而來到以「五星級藝術飯店」為號召的寒舍艾 美,不只藝術品隨處可見,還有各種獨特的「體驗」,由國際各領域藝術家組成 LM100TM 艾美百分百藝術團隊設計的「抵達體驗」, 包括香水專家規劃的「圖 書館特有舊書味」、電梯裡的「情境音樂」,以及可保存留念的「藝術房卡」,

在展現其獨樹一幟的藝術酒店風格。

圖 3- 2 艾美酒店建築外觀設計(左圖)與展示空間(右圖)

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以飯店作為展覽場域的方式行之有年,艾美酒店是其中之一。與藝術結合,

不僅提高旅館的人文藝術氣息,亦為藝術家提供另一個平台。不同領域的結合,

帶來了外部效應。

(2) Art@AgnesHotel 藝博會

日本當代藝術界的案例參考,Art@Agnes 的成立背景與架構,為期三天的 Art@Agnes 藝博會,從 2005 年開辦至今,其緣起是由 Agnes 飯店業者千賀徹

(Senga Toru)與小柳畫廊開始。千賀一開始想與兒時同學小柳敦子租借畫作在 飯店中展示,然而小柳則有更嶄新的發想,她建議在 Agnes 飯店舉辦藝博會。因 此 Agnes 飯店就於 2005 年第一次開始嘗試舉辦 Art@Agnes 藝博會(Agnes 是千 賀的日文 Senga 的倒讀音)。由於參展畫廊以及作品的素質優 良,深獲許多收藏 家及當代藝術業界的好評,也因此參展畫廊從第一屆的七間,逐年增加到今年的 32 間滿額。.旅館+畫廊的新型空間設立(圖 3-3),日本的觀光產業不斷擴張,相 對的大型五星級飯店的建設也不斷增加,其中汐留等地(日本電通以及富士電視 台附近)更有多間飯店正在籌建中。飯店業者在競爭激烈 的觀光事業當中也必 須找到更特別的 USP(Unique Sales Point,獨特賣點)以增加其特色。其中也有 飯店計畫與當代藝術結合,在飯店中除了陳列藝術品,更可以進行作品的買賣,

一舉兩得。

圖 3- 3 Art@AgnesHotel 藝博會

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3.3 藝術數位化之管理模式

(1)藝術數位化案例分析;故宮

國立故宮博物院(National Palace Museum,簡稱故宮)是世界四大知名博物 館之一,自一九二五年以來,已逾八十餘年,以精美豐富的中華文物聞名。除了 仍是保存宣揚中華文化的重鎮,亦是世界各國觀光客造訪的文化觀光標的。由於 故宮文物多達65萬件,保存與管理工作極為費心,而今日科技的發展,為故宮提 供了嶄新的文物典藏方法。2001年推動「數位先導計畫」,由本院器物、書畫、

圖書文獻、出版、登記、科技、資訊中心等七個單位共同執行,目的在於建立完 整的文物圖文資料庫系統,以供大眾欣賞及使用。文物數位化的結果除了有助於 故宮辦理展覽、出版、典藏、教學、研究等工作外,亦方便中外人士了解龐大的 中華瑰寶,未來更可提供影像授權等內容產業的服務,以數位化素材促進加值應 用與創意開發,達到教育推廣與發展知識經濟的目標。

故宮在「數位典藏」、「數位博物館」與「數位學習」三大國家型科技計劃的 引領下,從上中下遊三個層次,首先將大量珍貴文物數位化建檔,建立成資料庫 管理系統,接著運用最新資訊科技將數位典藏知識庫,有系統地劃分為各類主題 內容,逐年完成多種國際語文版全球資訊網、各類型主題網站,包括靜態繪畫轉 化為動畫的展示「讓古畫動起來」(圖3-5),並且進行數位化的加值行銷應用,最 後利用數位典藏的基本圖文資料以及數位博物館的各項豐富文物內容,特別針對 教育學習部份,提供提供線上文物學習的機制。除了政府推動,企業合作如得意 典藏、法藍瓷、Alessi 、SiPALS等知名文創公司商業加值應用(圖3-4),以文物 數位化成果,製作各式商品,諸如畫冊、吊飾、禮品等產品,不但能增添人文與 藝術的氣息,更有經濟上的實質收益。

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圖 3- 4 故宮文物周邊商品

圖 3- 5 故宮文物數位化成果

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