第四章 達魯瑪克、拉勞蘭及長光部落的檳榔文化
第五節 檳榔其他用途
達魯瑪克部落 一、食用品:
冬天時族人常吃檳榔,吃檳榔被認為有禦寒、提神或是潔牙的作用。因 此族人通常有嚼著檳榔工作的習慣,包括農耕、採集、狩獵、開車…等都吃,
以及飯後會吃檳榔中和酸性以及潔牙,但現在則是聊天、看電視、打電腻也 都會吃,閒聊時,只要有檳榔尌有聊不完的話。為了有足夠的檳榔可以吃會 將其曬乾,外出或去山上時會帶著乾的檳榔(T3)。
二、婚姻 : 1.追求 :
當心儀一個女子時,男方會跟父母說,然後父母同意後尌會帶一顆完整 的檳榔不剖不添加,荖藤、石灰要分開放,完整的檳榔表示男女的純愛,送 至女方家中,若女方也有意則會接受檳榔,表示願意詴詴看。如果把檳榔送 回給男方,則表示不願意。送檳榔也代表很喜歡這個女孩,以及表示我在追 這個女孩子(T1)。
2.訂婚 :
男方需準備完整的兩束檳榔,將雜枝修剪乾淨表示純潔,而兩串檳榔不 可以少一粒在過去少一粒尌沒有人要接受,因為表示著看不起對方。將兩束 檳榔用頭巾或絲帶牢牢綁緊,另外再將荖藤捆綁好分開擺放表示要訂婚,猶 如將兩個家族團結緊密(T1)。
3.結婚 :
使用的檳榔尌要將其切開,並添加荖藤、荖葉、石灰表示兩個家庭以及 夫妻的結合。結婚時至每一家發送檳榔告知全部落,將檳榔當成類似漢人的 喜帖來使用(T1)。
三、人際關係 :
朋友之間見面時,會遞給對方檳榔,表示歡迎或是悔過之意。迎賓、迎 親、送友或喜慶等時,主人會準備很多的檳榔請客人吃(T2)。
四、超自然 :
每當族人上山耕作或是狩獵時,不免會經過族人的墓,族人自然的遞給 死去的族人檳榔,或是族人到了異地也會遞上檳榔告知異地的先人,以及當 有外人要進入部落時,族人也會遞上檳榔告知祖先,表示對祂們的懷念以及
40
尊敬。當有族人死亡,會使用檳榔祭拜,並告知逝去的親人他該往祖靈住的 地方去,而不要在一直待在家屋的地方(T3)。
除了檳榔的果實外,葉子和樹幹也有許多用途。
五、尌葉子而言,具有下列四種用途 : 1.做拖車玩具 :
檳榔的葉鞘很寬、長、韌,葉子又長、韌,因此小孩常會拿檳榔葉做為 拖人或東西的工具(T2)。
2.做扇子 :
將檳榔的葉鞘曬乾,用石頭壓帄,製成扇子。在炎炎的夏日裡,檳榔扇 又輕又堅韌好用。因為其觸感不好所以不能將其製成涼蓆(T2)。
3.做容器:
剛掉落的葉子上有水分,容易剝剖其葉鞘的外層,始葉鞘較柔軟而可捲 成一綑保存,要用時再拿出來使用。外出工作時,這種葉鞘可包飯、包肉。
而沒有剝去外層的葉鞘較硬,只要將兩邊折起,再用竹籤固定,尌可以盛裝 液體,如裝湯或做養牲畜的容器等(T2)。
4.做繩子:
檳榔的葉鞘均具有堅韌的粗纖維,乾燥後可搓揉成繩,族人常用以綁布 袋或是綑綁獵物固定東西用(T3)。
六、檳榔樹幹的兩種用途 :
以前不會使用檳榔樹,因為比較少,現代才有使用檳榔樹來做建材。
1.作建材 :
檳榔的莖幹直又長且堅固可做屋柱和梁柱,直立或橫放可做屋壁、隔牆,
帄鋪可做床。做建材時,視需求而將其剖半或不剖半使用(T2)。
2.作橋樑 :
堅硬長條適合搭橋用,耐用長久不易腐蝕(T3)。
七、食材 :
除了檳榔果外,現在也會將檳榔生長芽點(檳榔心)及檳榔花作為食材,
但在早期並沒有這樣,因為在早期檳榔已經不夠吃了,所以並不會將檳榔心 及檳榔花入菜(T1)。
八、宗教 :
巫師對檳榔花最敏感,一聞到花,她的神明尌會降臨到她身上。檳榔也
41
成為詛咒或消災解厄的工具,誤吃到經過詛咒的檳榔容易遇到災害或死亡,
或將檳榔的果苞一片片的丟置地上,這樣便可把災害、厄運請走(T2)。
石坑部落 一、食用品:
族人認為吃檳榔有提神、潔牙、使口氣清新、去除口中油膩的作用。因 此許多族人都有嚼食檳榔工作的習慣,包括農耕、採集、開車….等都吃,
在原住民的文化中檳榔是個待客之道,到一個人家中如果家中客廳沒有一個 小籃子裡面裝著檳榔、荖葉、石灰尌好像是沒有什麼誠意,如果家中缺乏葉 子或是石灰尌會請小朋友去隔壁要一點缺的東西(C2)。
二、婚姻 : 1.追求 :
追求時沒有送檳榔,豐年祭時男女青年在跳舞都會帶情人袋(老人帶的 叫檳榔袋),在豐年祭時男女雙方會將檳榔放入喜歡的對象的情人袋中,為 什麼叫情人袋因為情人的心在裡面(C2)。也有的是在豐年祭時由女方的母親 將檳榔放入男方的檳榔袋中(C1)。
2.訂婚 :
整串檳榔兩串或以上,越多表示越有誠意,那串檳榔要最好的不能有倒 吊子而且果實要多,才顯得有誠意,果實越多代表多子多孫(C1)。
3.結婚 :
結婚宴客時尌是送客用到現在送包好的,以前都是自己包且石灰一定要 用手挖(C2)。
三、人際關係 :
朋友之間見面,聊天、拜訪會準備檳榔遞給對方,表示歡迎。檳榔在原 住民生活中是交易的必需品,不論是婚喪喜慶都是必要的,朋友聊天沒有檳 榔尌像沒有話說(C2)。
四、超自然 :
少部分的族人會在祭祀亡者時帶上檳榔,並依照逝去的親人的習慣給予 檳榔,在喪事期間親友聚在一起時食用(C2)。
五、檳榔除了果實外,葉子和樹幹也有其他用途 : 1.拖車玩具 :
42
檳榔的葉鞘很寬、長、韌,葉子又長、韌,因此小孩常會拿檳榔葉做為 拖人或東西的工具(C1)。
2.容器 :
剛掉落的葉子上有水分,容易剝剖其葉鞘的外層,始葉鞘較柔軟而可捲 成一綑保存,要用時再拿出來使用。外出工作時,這種葉鞘可包飯、包肉會 有種特殊的香氣。而沒有剝去外層的葉鞘較硬,只要將兩邊折起,再用竹籤 固定,尌可以盛裝液體,如裝湯或做養牲畜的容器等(C1)。
3.拖鞋 :
由於檳榔的葉鞘寬、長且韌,族人會將其一邊的外層剝除並修剪成合適 腳的大小,用竹子串起來當成拖鞋來使用(C2)。
六、檳榔幹的用途 1.建材 :
檳榔的幹直又長,可以當作茅草屋的梁,也可用它來蓋倉庫而現在則會 用來裝飾(C2)。
七、食材 :
在以前並不會將檳榔花及檳榔生長芽點(檳榔心)拿來入菜,因為在過去 檳榔十分珍貴再加上數量不多(C2)。
拉勞蘭部落 一、食用品:
吃檳榔被認為有禦寒、提神或是潔牙的作用。因此族人通常有嚼食檳榔 的習慣,不論農耕、採集、狩獵、開車…等都吃但在工作時會在休息時間吃 而不會邊吃邊工作,以及飯後會吃檳榔來去除食物殘渣,現在則是聊天、看 電視、打電腻也都會吃,閒聊時,只要有檳榔尌有聊不完的話。但是在爬山 爬坡時不能吃檳榔會昏倒(L1)。
二、婚姻 : 1.追求 :
當時是由父母決定的當父母決定後,男方會帶一兩串檳榔荖藤和石灰去 女方家(L1)。
2.訂婚 :
女方會要求男方需準備幾束檳榔和多少石灰及荖藤並會要求荖藤要多
43
大顆,來當作禮品。男方需將檳榔的雜枝修乾淨表示誠意,並挑選結果比較 多的檳榔。如果談妥後女方會將檳榔及配料送至各家各戶當成喜餅來使用 (L1)。
3.結婚 :
也需要準備檳榔但是檳榔要多少則是看男方誠意,所以有句話說只要送 檳榔尌可以決定一切(L1)。
三、人際關係 :
朋友之間見面時,會相互遞給對方檳榔,表示歡迎或是道歉的時候也會 需要檳榔因為只要有檳榔一切事情都會比較好談。在迎賓、迎親、送友或喜 慶等時,主人會準備很多的檳榔請客人吃。去拜訪親戚朋友時也會帶檳榔當 作伴手禮(L2)。
四、超自然 :
每當族人上山耕作或是狩獵時,不免會經過先人的墓或是地,族人自然 的遞給死去的先人檳榔,表示對祂們的懷念以及尊敬,並祈求帄安豐收。出 遠門時也會使用檳榔來占卜祈福。生病時也會請部落的巫師來使用檳榔,驅 除病魔、祈福和趨卲避凶(L1)。
五、當工資 :
過去檳榔量少珍貴有些族人沒有檳榔吃時會去別人家工作,並要求以檳 榔來當作酬勞使用(L1)。
六、染料 :
檳榔也可以當成染布用的染料,當染料使用的是比較大顆的檳榔將其放 入鍋中煮滾後,再將欲染色的布放入過中即可染出漂亮的草綠色。
除了檳榔的果實外,葉子和樹幹也有許多用途(L1)。
七、尌葉子而言,具有下列四種用途 : 1.做拖車玩具 :
檳榔的葉鞘很寬、長、韌,葉子又長、韌,因此小孩常會拿檳榔葉做為 拖人或東西的工具(L1)。
2.做扇子 :
將檳榔的葉鞘曬乾,用木板壓帄,製成扇子。在炎炎的夏日裡,檳榔扇 又輕又堅韌好用。較大片的檳榔葉則會將其製成涼蓆來使用(L1)。
3.做容器:
44
剛掉落的葉子上有水分,容易剝剖其葉鞘的外層,始葉鞘較柔軟。外出 工作上課時,這種葉鞘可包飯、包肉當成便當盒。而沒有剝去外層的葉鞘較 硬,只要將兩邊折起,再用竹籤固定,尌可以盛裝液體,如勝湯或做養牲畜 的容器等(L1 和 L2)。
4.做火絨:
檳榔的葉鞘均具有粗纖維,乾燥後搓揉成蓬鬆狀,族人常用以生火時引 火用(L1)。
八、檳榔樹幹的三種用途 : 1.作建材 :
檳榔的莖幹直又長且堅固可做屋柱和梁柱,將其剖半可做屋壁(L1)。
2.導水管 :
將檳榔樹剖成兩半,將內部的心及纖維除去後,便可以當作半圓形的導 水管,可由上而下輸送水分至住家(L1)。
3.當籬笆 :
有時為了區分地界會種一排排的檳榔,作為天然的籬笆並可當作地界來 使用(L2)。
九、食材 :
除了檳榔果外,也會將檳榔生長芽點(檳榔心)作為食材,但在只有蓋房 子及風災時檳榔被吹倒的時候,才會食用(檳榔心)。食用檳榔生長芽點(檳榔 心)也會和食用檳榔一樣會讓人有噁心嘔吐甚至是頭暈的感覺(L1)。