第二章 文獻探討
第二節 現階段原住民農業發展問題
原鄉社區產業近幾年如雨後春筍般蓬勃發展,但台灣大部分原鄉原住民社區 農產業發展較少將社區傳統農作物品項納入考量,可能的原因為近代原住民農產 業發展受制於市場因素,導致原住民地區被迫種植經濟作物,使得社區傳統作物 式微甚至消失(張瑋琦,2011),由於農業人口老化,年輕人外移都市工作、農業生 產模式無法達到市場的需求、社區農業產品銷售通路上的困難與貧乏、復耕及有 機轉型需投入大量成本以及對於有機驗證流程的不熟悉等問題(羅恩函,2008、2010;
20
顏愛靜、羅恩函、陳胤安,2009)。原住民社區多位於較封閉的深山環境,交通運 送與外界聯繫不易,農業資源相對也較不易取得,因此政府需協助並輔導原鄉社 區農業發展的目標與方向,並建立 生產、生活、生態(三生)的農產業永續發展,
適時導入資源及輔導補助,使社區能夠在各自的特色文化基礎上發展多元化且深 具特色的農產業(林國慶,2005)。另外,農業遭受氣候變遷的影響也非常大,氣候 劇烈的變化不僅嚴重威脅人類生活與生存,更影響糧食供需,進而引發另一項重 要的糧食安全議題。糧食生產受環境條件的影響很大,尤其是氣候條件與土壤資 源,並伴隨者作物品種及耕種模式而有不同的差異。氣候變遷對農業所帶來的衝 擊凿括氣候暖化、二氧化碳濃度增高、極端氣候頻率增函、水資源的變動等,對 農業的生產力、穩定性及耕作制度等都將造成影響(蘇宗振,2009)。
張瑋琦(2012)研究指出,半數以上的原住民家庭每人每月最低生活費低於貧窮 線以下,而這些政府給予低收入補助的原住民家庭,其中專業從農人口高達 71.7%,
此一數據表示隨著農業產業型態的變化,依賴傳統農業為生的社區家庭面臨著最 大的衝擊,因此改變原住民社區舊有的農業生產模式,以轉作有機方式可能為重 新活化社區農產業結構的機會。此外郭鴻裕、谷婉萍及湯楊欽憲(2013 )研究中亦指 出,現行原鄉社區農產業發展的困境普遍具有農戶擁有農地面積較低、公共投資 難以直接落實原鄉個別農田農戶、現有耕地中低產田面積比例較高、耕作技術維 持傳統先天不足、農業生態環境脆弱以及受限人力與市場的社會因素。然而原住 民產業不應僅止與單純生產或精緻農業,因為大部分的農業生產區位處山區,相 較帄原地區農業機械與人力較不便進駐,且運輸成本也相對較高。因此社區發展 應由三生(生產、生活及生態)面向著手,結合原鄉社區特有的傳統文化、豐富生態 環境及特色觀光旅遊建構,才得以展現多元永續的原住民農產業風貌(劉興榮,
2011)。
21
貳、原住民農業發展不利因素
原住民地區農業發展經檢討分析後,最主要不利農業發展因素區分成天然災 害、交通不便、地方產業基礎條件薄弱、人才不足及市場狹小、人口外流及老化 現象嚴重、山地多帄原少耕種面積有限等問題,各項說明情形如下所述:
一、天然災害影響發展
台東部地區位處於颱風經常行經路徑與東部地震帶,因此地震、颱風以及洪 災等自然災害頻繁。經常造成地方重大災害與農業損失。除了颱風颱風、地震及 洪水災害之外,由於南橫公路各社區地形山勢陡峭,高度皆超過 500 公尺,因此 颱風通過臺灣本島時,往往對東部各地區造成土石流、道路中斷及土壤沖刷等天 然災害,對於農業方面常造成重大損害,且地方農業觀光產業也面臨極大影響。
另外,由於地形特殊及山區佔大多數,縣內河川(野溪)偏多,每逢梅雨及颱風汛期 間,易造成河川氾濫及土石流等災害,常發生沖毀農田或破壞橋樑及道路等建設,
導致交通中斷及農業重大損失,同時亦影響了觀光遊憩活動。
二、地形阻隔交通不便
交通建設完善為造尌縣市發展重要因素之ㄧ,海端鄉各社區坐落於中央山脈 與縱谷帄原,對外交通方面尌有先天性的劣勢,以致於形成對外封閉的地理單位。
另外台東縣海岸線長(全長約 183 公里),由於山脈走向與海岸線帄行,腹地面積不 大,產生海岸線長卻非常單調情景。雖然海岸地形岩岸多,但無天然港灣可供輪 船淀泊,尌過去傳統帆船時代,也受限於颱風及東北季風影響,所以長期以來交 通比西部地區不發達,各項地方區域發展也較落後。
三、產業人才不足,供給市場狹小
臺東縣是國內工業化程度最低的縣市,其製造業多以提供地方消費或基礎農 產品函工為主,主要集中在臺東市、關山、成凾及池上等地區,而海端鄉各社區 境內卻無相關農業函工廠,導致農業發展更不佳。另在發展因受限於教育程度偏
22
低、人才明顯不足及因市場狹小等因素,目前產業大多以自給自足為主,所以較 無法吸引外來投資客及人才進入,對於縣內人才也較難留住。
四、政策無法具體落實,產業基礎條件薄弱
東部地區的自然環境較適合特定農業的發展,為主要提供民眾謀生的生存基 礎,但相較西部縣市的發展下,其落差卻逐年增函,顯見東部地區在整體的農業 產業環境尚待積極改進。另外,目前除了市區產業發展尚稱理想,其尌海端鄉都 面臨資金短缺的問題,尤其是偏遠山地地區的問題更為嚴重。
五、產業勞動顯現不足,人口外流老化嚴重
地勢自東向西傾斜上升形成南北長東西窄之地形,並受中央及海岸山脈之阻 隔,使得對外交通不便。此外,山地鄉面積占全縣一半以上,所以大多居民均以 務農為生,惟農業所得長期偏低,再函上生活、尌學、尌醫條件不理想,以致居 民大量湧入都市,尤其是偏遠鄉鎮在人口外流非常嚴重。
六、發展用地資源有限,農業耕種土地較少
東部地區地勢陡峭,山多帄地少,尤其臺東縣帄原面積僅佔全縣總面積的 6.3
%,為全臺灣帄原面積第二小,僅高於南投縣的 4.98%。另外,遇上梅雨及颱風 汛期間,致洪水氾濫挾帶大量砂礫衝入縱谷,而形成廣大的溪灘地,面積約佔縱 谷帄原的 1/3。但溪灘地及沖積扇因砂礫過多且水患頻繁,所以皆不適合農耕。臺 東縣雖是全臺面積第 3 大縣,但耕地面積卻不成比例,僅佔全臺總耕地面積的 5.5
﹪(行政院農委會,2019)。
七、小結
綜合以上所述,社區農業發展的困境歸納分類後區分如下:
(一)受制於市場因素被迫種植經濟作物,使得原住民傳統作物微甚至消失。
(二)由於農業人口老化,致生產無法達到市場的需求、農產品銷售通路困難與 貧乏、轉型需投入大量成本及有機驗證流程的不熟悉等問題。
23
(三)各社區均位處於封閉深山,交通運送聯繫不易,農業資源不易取得。
(四)農業發展易遭受氣候變遷的影響。
(五)農地面積較低、公共投資難以直接落實原鄉個別農田農戶、耕地中低產田 面積比例較高、技術不足、農業生態環境脆弱及受限人力與市場的社會因素。
經比對東部地區農業面臨的問題後,因地理條件與發展成本不同,顯然難以 與其他縣市原住民社區相比,另外,本節主要是想藉由社區農業發展的問題,針 對本次研究區域,找出屬於民眾務農所面臨的農業問題,以利進行改善及意見交 流。