第二章 文獻探討
第二節 生態保育教學及生態保育意識之相關研究
壹、 生態保育教學定義及內涵
生態問題與環境危機是目前人類面臨的最大考驗,「也是當代教育學發展與 研究面臨的挑戰」,因應生態危機應從教育著手,徹底轉化人類的環境意識(楊 深坑、洪如玉,2004)。梁世雄(1999)將生態學定義為研究「生物」與「環境」
之間「關係」的學門。短短的十數字之間,實際上包含了三個重要的部份:生物、
環境、及兩者之間的關係,故其將生態教育的內容分成三部份:(一)介紹生物;
(二)描述環境;(三)建立與解釋生物與環境間的關係。生態危機與環境問題 當前,教育是轉化與提升環境意識的不二法門。
生態教學是用適切的教學方法與教材,增進人們對生物與非生物之交互作用 的認知、提升人們的環境意識,以求環境生態保育之永續(許佳莉,2014)。生 態教育(Ecological Education)強調瞭解自然與人文環境的組成要素及彼此互動 的生態關係,使人能關心環境、世界、自然之間的脈動,並小心謹慎的面對自己 所參與環境的行動;保育教育(Conservation Education)是為了使自然環境資源 及生態能保存及管理所實施的教育,宗旨是教導民眾親近、瞭解與關愛大自然,
並建立理智的資源保育價值觀與環境行為(汪靜明,1995)。
汪靜明(2003)指出,「人類對環境的關懷,從敬畏自然、尊重生命,警覺 到保全生態系、保障生物圈的生態管理。人與環境互動的生態文化不斷在演進著。」
故進行生態教學的目標是喚起環境識覺與對環境的關懷(吳海音,1999),亦即 提升環境意識。在摒棄以人為主的教育價值觀後,生態教育學的主要目標在於培 養「生態人」,亦即具有「生態素養」、「生態意識」的主體,包含了對整體地球 社群的參與感、責任感、關懷及尊重等態度(洪如玉,2001)。
生態教育包含生態學與教育學兩個概念。透過教育的方法,指導學生認識生 態,實踐環保,達到永續發展的目的(林龍泉,2009)。生態教育的意義在於改 正現今人類本位中心的立場,藉由教育活動培養正確的生態素養及環境關懷態度,
了解人與自然的關係(王景弘,2011)。故對學生融入生態保育課程於學校教學 可視為生態保育最適切且最具影響力之手段。
生態教學的題材包括生物、生物間與其所處的環境,也包含認識單一類生物、
不同生物間的交互影響,以及生物與環境的關係。許佳莉(2014)將生態教學的 內容分為「以生物為主題的生態教學」、「以環境為主題的生態教學」及「以機構 為主題的生態教學」。研究者認為進行生態保育教學,可就其內容按部就班設計 適切之教材後實施教學,以達到提升學生生態保育意識之成效。
生態教學的實施可以分為室內與戶外。室內生態教學多屬靜態學習,可以課 堂講述、班級討論、教學遊戲、影片(或數位媒材)教學、角色扮演、作業(如 學習單)實施;而戶外生態教學可以戶外活動(亦可含角色扮演)、實地觀察、
參訪等方式進行。現在的教育強調多元化及全方位,教學方法更活潑,學習的場 域除教室外,已進入校園、社區、田野以至大自然中(楊勛凱,2006)。劉惠元、
林育聖(2013)和林明瑞、王聖賢(2006)等人認為,生態教學的課程與教學如 可規劃戶外教學、安排生態旅遊教學,學童對學習產生高度的學習興趣,並對各 單元活動之發表、實作、討論等都有極佳表現,對於自然保育態度更為積極。生 態教學與一般教學的差異在於生態教學「從觀察自然、體驗自然入手」,特別重視 戶外與室內課程的相互配合,強調自然情境的體驗探索,並以增進對環境問題之 理解與反省為重要目標(許民陽,2011)。綜合以上研究,研究者認為,如可將 多元化教學模式融入於生態保育教學之課程內,將可有效提高學生之學習成效,
進而達成生態保育教學於認知、態度、行為之正向發展目標。
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詹榮桂(1999)認為生態教育的推動能達到下列目標:(一)培育環境、生 態觀念與環境保護的情操(二)傳授環境問題及環境保護方面的知識(三)學習 解決環境及生態問題的技能(四)養成積極參與改善環境的行為。所以研究者認 為,在進行生態保育教學時,除了讓學生對周遭生態環境有相當的認知及體認外,
還須讓學生習得如何進一步積極地進行改善及保護,以達成保育意識之提升。
貳、 生態保育意識之定義及內涵
1972 年世界自然保育聯盟提出環境教育的三個階段:從環境中教學(teaching from the environment)、有關環境之教學(teaching about the environment)、為環 境而教學(teaching for the environment),其中為環境而教學係指培養具有資訊根 據的關懷、環境倫理,並對環境產生責任感以進一步擁有參與環境改善的動機與 技能。環境教育的目標在於喚醒人們的環境識覺與關懷,使人們理解與環境相關 的問題,並以合理的態度、知識及技術處理現存的環境問題及預防新問題的發生
(吳海音,1999)。汪靜明(2003)提及在環境教育上,環境的概念主要涵括「環 境資源」、「環境變遷」、「環境生態」、「環境管理」等四大領域,以及「學校環境 教育」與「社會環境教育」兩大推行管道。故現今學校環境教育之推行頗為學校 教育所重視。
政府於民國七十六年十月二日頒布「我國現階段環境政策綱領」,其開宗明 義的宗旨是:「環境係國家資源,為國民生存及生活之憑藉,其品質之良窳,攸 關國家與社會之發展。為提昇環境品質,增進國民福祉,特就此嚴重迫切及優先 制定現階段環境保護政策綱領以為政府與國民共同推展環境保護之依據」。行政 院環境保護署於 98 年版環境白皮書中(沈世宏,2009)亦提及保護環境資源,
追求永續發展,是普世價值的概念。教育部 99 年度施政方針、100 年度施政方針、
教育部中程施政計畫(99 至 102 年度)皆提及落實永續發展之環境教育的概念。
綜合以上所述,皆說明「環境教育」於二十一世紀所扮演的重要角色。
地球的資源有限,而人類的慾望無窮,面臨地球的資源日益耗竭,身為人類 的每一份子,都應覺得慚愧。目前全球生態危機迫在眉睫,美國前副總統高爾所 拍攝的紀錄片《不願面對的真相》、臺灣的土地變遷紀錄片「看見臺灣」,都說明 了「全球暖化」造成「氣候異常」以及人類經濟發展所帶來的地貌改改變,將帶
給人類前所未有的大浩劫。故唯有教育我們的下一代才能為我們的環境帶來有希 望的未來。
因此,環境教育的推展乃是迫在眉睫的事,其重要性更不容諱言;Iozzi(1984)
認為在各級學校教育中,小學階段正是一生中發展正向環境教育態度及價值觀的 重要關鍵時期;因此,在小學階段的孩子們,是社會上的生力軍,也是社會未來 的希望,他們是一顆顆剛發芽的種子,如果我們能用充滿「關愛環境」的水來滋 養他們,相信孩子們的心靈會尋找到大地的母親,用「愛」及「行動」來反哺滋 養他們成長的大地。許麗菁(2010)認為擬定環境教育教學策略必須顧及以下幾 大面向,才是個有效的環境教育教學:
1.有效的環境教育是鼓勵學生親近大自然的。
2.有效的環境教育是運用戶外教學模式施行環境教育。
3.有效的環境教育是給予學生直接體驗的機會。
4.有效的環境教育是鼓勵學生構思、思考、發問、進行問題研討。
5.有效的環境教育是透過環境教育的課程培養學生用積極行動實踐環境公 民的責任。
黃政傑(1988)提出「意識不只是知覺,意識應是意義生產的過程」,個人的意 識除了可以認知評估周遭環境,也應具有實踐功能,也就是意識可以左右人行動 或不行動。黃政傑(1988)將環境意識定為「個人對環境及其問題嚴重性的認知,對 環境問題的敏感度及關切度,和已具有的知識與態度」。因此,環境意識是因應 周遭環境的主觀反應,包含了人對環境的知識、態度等。生態保育就是自然保育,
根據聯合國國際自然及自然資源保育聯合會“世界自然保育方略"( World Conservation Strategy)書中將「自然保育」定義為:「對人類使用生物圈應加以經 營管理,使其能對現今人口產生最大且持續的利益,同時保持其潛能,以滿足後 代人們的需要與期望。」(王鴻濬,1998),簡單地說,自然保育(nature conservation)
是指人類對自然資源與生態環境所採取的保護活動(王麗娟、謝文豐,2000)。 自然保育因人們不斷與外在生態變化發生交互作用,會修正其生態保育意識,
而生態保育意識包含對人類所處生態環境的認知、對生態環境的態度、對環境議 題的關心、對環境破壞的敏感度等。而本研究以生態保育意識為探討的範圍,包 含生態保育的知識、態度和敏感度。
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參、 應用生態保育教學及生態保育意識之研究 一、 應用生態保育教學之研究
綜觀國內以國小學童為研究對象之生態保育教育的研究中,其研究方法大都 以實驗研究為主流。例如傅千芳與吳美麗(2005)、簡月芬(2009)等人採單組 前、後測設計;曾喬琪(2008)、黃致穎(2013)、彭立(2005)、許佳莉(2014)
及程柏璋(2006)等人使用準實驗研究。雖然上述研究中多以量化研究為主,但 大都同時會加入質的資料收集作為輔助。例如彭立(2005)、程柏璋(2006)等 人的研究就加入半結構式晤談收集資料;許佳莉(2014)的研究中除了半結構式 晤談,還包含了活動學習單、教學者省思札記、學習心得紀錄等。
研究的主題方面,以生物及自然環境為兩大主軸。在生物方面包含了植物、
昆蟲、鳥類、蛙類等內容,例如彭立(2005)設計鳥類生態與保育課程,許佳莉
(2014)是蝴蝶生態課程;在自然環境方面包括了溼地、海洋、森林等範圍,例
(2014)是蝴蝶生態課程;在自然環境方面包括了溼地、海洋、森林等範圍,例