第二章 文獻探討
第二節 生態旅遊認知之意涵及其相關研究
本節針對生態旅遊認知的定義、內涵來探討，再探討生態旅遊相關之研究，
以作為研究者進一步的參考依據，茲分述如下：
壹、認知的意涵
一、認知的定義
認知（Cognition）一詞源於心理學，含有「瞭解」與「辨識」的意義，
指個人經由意識活動對事物認識與理解的心理歷程。陳李綢（1996）認為認 知是個人心智活動與心理狀態綜合運用的複雜歷程，還包括個人的知識、意 識、心智技巧、思考、想像、創造、推理能力、策略及解決問題的能力。
張春興（1994）認為認知是指個人在面對問時，經由其知覺、記憶、思 惟等內在心理歷程，在外顯行為上所表現的習慣性特徵。謝淑芬（2009）提 出認知是指對人事物所持的信念、評價或意見，這些所依賴的基礎，是在某 時刻某個個體知覺為事實的有形證據。
鍾聖校（1990）認為認知具有：（1）組織性、（2）選擇性、（3）時空一 致性等三種特性，並提出認知可從廣義與狹義解釋，狹義的認知解釋為認識 或知道，屬於智慧活動的最基層，僅需知道有該訊息存在即可；廣義的認知
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是指對所有形式的認識作用，包括感覺、知覺、注意、記憶、推論、想像、
預期、計畫、決定、問題解決及思想的溝通等。認知的涵意廣泛，舉凡想像、
辨認、知覺、推理、判斷等複雜的心理活動，均屬於認知的範疇。認知是累 積經驗、不斷研究及發展對實體的一種理解。
綜合上述學者觀點，認知是個人從累積的經驗中獲得知識與技能，進而 改變既有的認知結構，以獲得新的認知發展。而本研究之生態旅遊認知定義，
即指個人在從事生態旅遊時，對人或事物的瞭解情形、認識程度與看法，並 在腦中產生訊息組織後的知覺、思考、意識、理解。採李克特（Likert）五 點量表方法，以瞭解國小教師對生態旅遊認知程度，作日後研究分析之依據。
二、認知的理論模式
目前研究人類的認知發展領域中，主要有兩個學派，其一，是以研究心 智發展為主的認知心理學；其二，是以研究訊息處理為主的認知心理學（張 春興，1994）。
（一）認知心理學派：
以瑞士發展心理學家皮亞傑（Jean Piaget）為主的認知發展，提出 認知是由個人心智成長和環境交互作用中產生的，有感知、記憶、想像 與思考等心理成分，而這些心理成分依照一定的關係會結合成為一個有 機體，在人與環境之間交互作用的過程中，認知結構會不斷發展，經歷 從簡單到複雜，再到完整的認知系統過程，因此包含：認知結構、認知 功能、認知內容等三個要素。
所謂「認知結構」是由經驗組織而成的抽象形式，是建構在個體的 活動與環境反應的長期互動中，處於平衡穩定狀態的作用，使個體的認 知結構發展至另一階段；「認知功能」是指個體在認知發展的過程中，所 表現的組織性與調適性，組織性與調適性在交互影響下，藉由個體的組 織性，對於外在經驗和事務結構化，透過調適作用，個體也能重新組織 自身的認知結構；「認知內容」是指能夠反應個體的心智活動以及具體可 觀察的概念、感覺、行為（陳孟娟，2006）。
（二）訊息心理學（認知心理學）
以訊息處理模式的認知心學，稱為「認知心理學」或「訊息心理學」。 由訊息處理模式來對個體心智歷程與記憶結構進行科學的分析，因此對 個體行為有更深入的瞭解與分析，以訊息處理方式的認知心學研究主題 包含：注意（Attention）、型式辨認（Pattern Recognition）、記憶（Memory）、
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語言（Language）、閱讀與寫作（Reading and Writing）、推理（Reasoning）、 問題解決（Problem Solving）等七大部分（陳淑君，2004）。
饒見維（1994）認為人類的各種認知現象，是由感官接受外在刺激開始，
經過選擇性對某些事物產生注意，部分感官刺激因此有進一步辨認作用，最 後產生知覺，而進入記憶。由此可知，整個認知歷程是非單向的，當個體無 法辨認所注意到的感官刺激時，會退回而選凙其他感官刺激並加以認知。
謝淑芬（2009）提出影響個體認知的三個因素：外在環境因子、內在心 理因子(指個體的心理要素，如興趣、需求、動機、性格等)、個體本身具有 的屬性（如年齡、職業、教育程度、家庭狀況等），以上三者項因子皆可能會 對認知產生影響。認知是訊息的整合與儲存的過程，是會受到個人之情緒、
人格特質等心理因素的影響，且不同的背景條件會形成不同的人格（江香樺，
2002）。
綜合上述關於認知發展理論的探討，本研究認為教師對於生態旅遊認知之 情形，會受到個人內在心理因素與外在環境因素交互影響，因此，研究者認為 在討論國小教師對生態旅遊的認知情形，應重視受訪者的背景變項因素。
貳、生態旅遊認知之意涵
國內外學者對於生態旅遊的定義各有不同見解，因此目前沒有特定的量表 可測量教師生態旅遊的認知情形。2005 年內政部營建署在《生態旅遊白皮書》
中指出，推動生態旅遊需整合：「基於自然」、「環境教育與解說」、「永續發展」、
「喚起環境意識」及「利益回饋」等五個層面，才能彰顯生態旅遊的精神。
近年國內出現許多關注生態旅遊認知的研究，但因研究者的研究認知、需 求及研究途徑不一，而呈現出不同的研究範疇。茲將國內學者對於生態旅遊認 知的研究層面整理如下表 2-2：
表 2-2 國內學者對生態旅遊認知層面之研究彙整表 國內學者對生態旅遊認知層面之研究彙整表
研究者 年代 研究對象 研究層面
呂雅芸 2008 臺北市國小教師
1.建基於自然環境 3.環境教育與解說 5.永續經營與發展
2.具備環境意識 4.利益回饋造訪地
（續下頁）
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一、建基於自然環境
許多學者定義生態旅遊地點是以自然地區為主，非人們建造或受到破壞 之處。Ceballos-Lascurán（1987）提出生態旅遊是一種對環境負責任的旅遊，
遊客造訪相對未受干擾的自然地區，享受和欣賞自然、文化。Ziffer（1989）
指出生態旅遊是建基於當地的歷史與文化，遊客採取非消耗的方式到未開發 地區欣賞自然資源。王鑫（2000）、方偉達（2010）同樣認為生態旅遊主要建 基於當地的自然、歷史及人文資源。
本研究認為生態旅遊是以自然環境資源為主題，將當地具有生態教育價 值的自然景觀、人文風貌的特色，透過遊程規劃與服務，使遊客得以欣賞、
享受與深入體驗。
二、環境教育與解說
宋秉明（2001）認為解說是生態旅遊的主要基礎，使遊客瞭解及欣賞資 源，進而建立環境意識及保育行為，將當地受到的衝擊降至最低。 吳忠宏
（2001）認為生態旅遊須透過解說，引導遊客深入了解當地的自然與人文資 源，藉以產生負責任的環境行動。Kutay（1989）亦認為透過解說來學習當地 生活智慧，引導遊客深入了解當地的文化。強化生態旅遊中環境學習的部分，
將有助於減少環境衝擊（引自江昱仁、黃宗成、郭孟妮、張文娟，2008）。
生態旅遊透過環境教育與解說的實施，期望目標能達成：（一）解說可以 讓遊客對資源的利用作更審慎的考量，減少遊客不當行為造成環境的衝擊；
（二）協助遊客對造訪地產生敏銳的體驗，並給予正確訊息，使遊客得到豐 富、愉悅的回憶與體驗；（三）經由解說活動，使當地居民更加瞭解其所居住 的環境，進而發展出由社區主導關懷所生存的空間（張淑珍，2009）。
本研究認為生態旅遊過程須為遊客營造與環境互動的機會，透過解說的 引導與環境教育活動的融入，提供不同層次的知識、識覺、鑑賞，以體驗、
瞭解、欣賞與享受自然與人文資源，以減少遊客在此環境中的不當行為，並 將衝擊降至最低。
三、永續經營與發展
宋瑞與薛怡珍（2004）認為生態旅遊是具有保護和發展功能，其目的是 為了利益相關者的共同受益，而達到環境、社會、經濟和體驗的永續發展。
交通部觀光局（2002）、行政院永續會（2005）同時強調生態保育的觀念，
以促進生態保育永續發展為最終目標。生態旅遊是以整體的永續經營為目標
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（歐聖榮、蕭芸殷，1998），使當地自然與人文資源的衝擊降到最小，讓當地 資源得以長期受到保護。
本研究認為生態旅遊的經營與發展，是以實踐自然及人文資源永續保存 為原則，將人為衝擊降至最低，並透過觀光旅遊的收益，加強旅遊地自然環 境與文化資產的保育，達到永續發展的最終目標。
四、具備環境意識
Ceballos-Lascuráin（1987）、國際生態旅遊協會（1990）皆指出生態旅遊 是一種負責任的旅遊形式。吳宗瓊（2002）認為在進行生態旅遊時，遊客要 以負責任的態度進行活動，不對環境造成傷害。吳忠宏、黃宗成與洪常明
（2005）認為生態旅遊可為遊客提供環境教育的機會以增強環境意識，期能 產生負責任的環境行為。川村康文（2000）提出影響環境意識的三個因素：
「對環境問題意識的程度」、「對解決環境問題的實際活動」、「接受學校環境 教育」（引自江昱仁等，2008）。
本研究認為生態旅遊期望藉由環境教育與解說服務的方式，產生對於自 然環境與社會道德的責任感，啟發遊客對地方文化與生活方式的尊重，鼓勵 遊客與當地居民建立環境倫理，提升環境保護的意識。
五、利益回饋造訪地
遊客將自己融入在當地的自然環境中，透過勞動或付費方式，將經濟利 益回饋造訪地，使保育工作得以持續，進而提升當地居民生活福祉（王鑫，
2000；吳忠宏，2001；Ziffer，1989）。宋秉明（2001）認為遊客在接觸環境 的過程不破壞資源，所產生的經濟利益可作為資源保護經費之來源。劉吉川
（1997）認為生態觀光的效益是多方面的，包括提供遊客活動機會與當地居 民之經濟效益，使當地居民的文化生活和生態環境得以改善。方偉達（2010）
（1997）認為生態觀光的效益是多方面的，包括提供遊客活動機會與當地居 民之經濟效益，使當地居民的文化生活和生態環境得以改善。方偉達（2010）