第二章 文獻探討
第四節 研究場域基地現況
卑南鄉富山村莿桐部落是由週邊阿美族部落逐漸搬遷滙聚而成，從1980年 代由縣政府成立杉原海水浴場後由交通部觀光局東部海岸管理處接管後才為熱 門景點，此地海水清徹，沿岸沙灘呈和緩的弧形，長約1公里半，沙質細致、平 緩適合休閒遊憩。南端大肚海域分布著美麗的珊瑚礁，海底景觀佳，是浮潛的 好地方，在地居民阿美族是海的民族，深諳水性，岸邊常有小孩在海邊戲水、
大人則補魚，補魚只供自家食用及休閒遊憩，不以此為職業。岸邊種植林杸來 防止風沙侵襲，馬鞍滕、濱刺麥是此區常見的海邊植物，然而，隨著台東第一 個BOT案TPF1FPT美麗灣渡假村開發案，環保與經濟議提不斷衝突著，至今已成為全國 眾所注目的焦點，茲將現址相關資訊詳述如後：
一、歷史沿革與人口、土地
（ 一 ） 歷 史 沿 革
卑南鄉舊稱「埤南」，在清初時期嚴禁漢人進入，可是禁者自禁，為求生 計而移墾後山者仍大有人在。至咸豐年間，冒險至此拓墾的漢人愈來愈多，與 原住民雜居混處不免發生爭端，所以光緒元年就設置了卑南廳（西元1875年），
光緒十三年（西元1887年）改廳為直隸州。中日馬關條約日本割據台灣後，更名
TP
1
PTHTUhttp://www.winklerpartners.com/zh-tw/a/cat-12/bot.phpUTH（97.05.13 查詢）
為卑南庄役場。至1945年抗戰勝利，實施地方自治後改為卑南鄉。有23村，是全 省面積幅員最大、村落最多的鄉鎮。卑南鄉原有轄屬23村，但於1974年為因應當 時之台東鎮升格為縣轄市，而將本鄉精華區：卑南、南王、知本、建和、富崗 等10村的行政區域劃歸台東市，除了人口與面積銳減，鄉治遷移到太平村之外，
也形成「卑南」不在卑南鄉奇特現象（HTU
www.beinan.gov.tw
UTH）。而卑南鄉富山村原 為富岡村於1970年1月1日行政區域變更改為富山村，土地面積約12平方公里，東 臨太平洋，西與富源村為界，南接台東市富岡里，北迄東河鄉都蘭村。依地域 區由南而北分為漁場、大肚、莿桐、杉原、郡界等四個部落。此外，台東縣府 農業局於2005年09月14日公布實施「富山禁漁區」，範圍在台11線潮來橋至154 公里處的沿岸海域，由平均高潮線向外延伸500公尺內海域。莿桐部落位於台東縣卑南鄉東北角的小村落，富山村有 256 戶，計分 17 鄰，依地域區分為漁場、大肚、莉桐、杉原四個區域，總計人口數 777 人，土 地面積約 12 平方公里，東臨太平洋，西與富源村為界，南接台東市富岡里，北 迄東河鄉都蘭村。莿桐部落居住人口數不多，大約 80 人，多以阿美族人為主，
工作以勞力型為主（HTU
http://www.beinan.gov.tw/vil/13/2.htm
UTH）。圖 2-3-1 台東縣卑南鄉分布圖 (資料來源：台東縣卑南鄉公所網站)
（二）人口 里59.17人則略高於卑南鄉18745人每平方公里45.42人。
本鄉富山村居住戶數，至民國97年6月共計17鄰248戶、總人口數合計共703
（三）土地
土地權屬：本計劃範圍為非都市土地，大部分為屬風景區農牧用地，依地 籍圖所顯示公有土地分屬國有財產局及台東縣政府所管轄。台11線省道，公路則 屬交通部公路總局所有，私有地多屬乙、丙種建築用地，目前的土地使用除了 廟宇以及部分商業使用以外，大部分為住宅使用。
（四）阿美族文化 1.阿美族群概述
阿美族為台灣原住民十四族中人口數最多的一族，大多分布於台灣東部地 區，以花蓮到台東一帶的縱谷平原與海岸山脈外側之平地為主，也有部分族人 居住於屏東恆春地區。1899 年日本民族學者伊能嘉矩依據地域、語言、風俗習 慣的差異，將阿美族分為南勢阿美、秀姑巒阿美、海岸阿美、馬蘭阿美及恆春 阿美，五個地域群。
馬蘭阿美群是位處南部的阿美族主要族群，分布在台東附近，又稱台東阿 美，與卑南、魯凱、排灣及布農等四族比鄰而居，主要部落有馬蘭(Falangao)、
都蘭(Etiran)、都歷(Torik)、東和(Fafokad)、小馬(Piyoho)、麻荖漏(Madawdaw)等 等。
阿美族自稱「Pangcah」，是「人」或「同族人」的意思，而Amis原意為北 方，是卑南族人對於其北方阿美族人的稱呼，久而久之，約定成俗，「阿美」漸 漸成為通稱。但其實大部分的阿美族人仍多以「Pangcah」自稱，只有馬蘭阿美 群才多使用「Amis」。
2.社會組織
阿美族為母性社會組織，以母系為中心繼承與相傳。男孩結婚時入贅到女 方家中，T家裡的大小事情均由女主人作決定。部落性的政治活動或捕魚、建築 才是男子的工作。女子的強勢作風與男子的溫順性格在阿美族的家庭裡比比皆 是。T阿美族的氏族關係是由母系所構成，很重視親緣關係，家庭組織成員的人
口數眾多，為幾世代同堂的母系大家庭，而大部分阿美族不喜歡分家，所以一 個家庭的人口數都較多。在耕作中，雖然男女性別的分工並不明顯，但一般來 說，小米與女性以及家形成一組相關的關係，男人則與漁獵、政治活動形成一 組相關的關係，而這樣的對應也形成一種社會組織間的互補性與階序性。然而 今日阿美人的社會也日漸受到漢人的影響，入贅婚比較少見。家裡的經濟權也 漸漸轉移到男子身上，母系社會的特質已漸漸淡化。
T早期，阿美族的男子入贅於女方家，在婚姻上有服役婚的觀念，也就是要為女 方義務工作幾個月或一、二年。在阿美人的想法裡，入贅是一件光榮的事情。
T阿美族的部落多半臨海或靠近溪流，因此捕魚便成為阿美人日常生活的重 要課題。捕魚不僅僅是餬口的來源，更有文化上深層的意義:在阿美族的社會 裡，舉凡一個活動的結束或喪葬儀式過後，都要有捕魚或吃魚的行為，藉此作 為活動的休止符。
3.族群特質
T(1) 嚴密的年齡階級組織：
T阿美族社會的另一個特徵是嚴密的年齡階級組織。男子在十三、四歲時，
必須進入集會所接受成為一個男人的訓練。在集會所裡，同一個階級的同伴一 起工作、一起獎勵、一起處罰。無形中更緊扣了同年齡階級的每一個男子，而 這樣的關係是一生一世。
T雖然會所制度已經消失，但年齡階級的運作依然盛行於阿美族的村落。而 且長幼有序，服從勞動的觀念依然保存於日常生活當中。T在年齡階級制度中有 嚴格的分工制度，下一階級者必須服從上一階級的教導，如果違背，同一階級 的同伴受到處罰，同樣的，如果有獎，也是一個階級為單位。經過嚴格的訓練，
不但有助於阿美族的歷史文化繼承，也使得青少年得以養成自我控制能力，成 年人能擔負起社會責任。
青年組：服務階級，負責全部的公共事物，例如：耕種、修橋、土木、作戰、
出征及各祭典籌備工作等。
壯年組：執行階級，為政治領導者，在會所活動中多半扮演督導的角色，是年 齡組織的中堅力量。
老年組：決策階級，已經退出年齡階層，但還是有權力。主要擔任部落領袖與 年齡階級制度的顧問，也是受人們尊敬的老人。T
(2) 具感染力的歌舞
親和力強、節奏、旋律易感染周遭的人是阿美族歌謠的一大特色，幾乎各 族原住民族都會唱一、二首阿美族的歌。
(3) 活潑亮麗的服飾
女子以紅色及黑色為主要色系，男子則以藍色上衣、黑色短裙或紅色綁腿 褲為主要裝扮。服飾色彩鮮豔，裙子、情人包、頭飾上都可看到刺繡精美的圖 案。
4.社會制度
（1）一般階級制度
阿美族屬「男子專名級的年齡分級制度」。十四、五歲以後加入年齡組織，
接受嚴格的體能與武術訓練。每三年至五年之間舉行一次盛大的成年禮。每經 過一次成年禮即晉級一級，而其社會責任與待遇亦依級昇進。階級服從之原則，
普通適用於生活與工作任務上。均有男子會所之組織與專用集會所。但會所兼 用於部落及會所與未婚男子之宿舍。
（2）財產繼承
家族與個人財產由親族承繼，其傳統承繼制度原則是：母系承繼、長女優 先制、長幼遞及制：長女死亡，則次女承繼之，以此類推。
（3）婚姻
阿美族婚姻形式之特質是夫從妻婚，即以招贅婚為正則，為無女嗣時則允
許男嗣娶婦以承家系。阿美族人雖然沒有嚴格遵守氏族外婚之原則，但同姓不 婚的原則還保持著。
5.文化特質
（1）飲食
阿美族的野菜世界可謂原住民飲食文化中最佳的代表。根據統計阿美族人 日常食用的野菜至少超過一百種以上，從根、莖、花、葉、果，直到各種山產，
溪產、海產等。
阿美族的知名美食「杜崙」，是以蒸籠將米蒸熟，可以捏成飯糰，也可以 倒入臼中搗成糕狀，為阿美族人主食。真正的杜崙是不加任何餡料的，現今栗 米糬則發展出紅豆、綠豆、綠茶、蜂蜜等多種口味：除小米外，亦有用紅糯米 製作。
阿美族還有一種獨特的「石頭火鍋」：將檳榔葉柄開頭處的葉梢摺疊成便 當盒狀的鍋子，然後倒入清水與食物，另外同時將石頭加熱，等到石頭燒到紅 熱狀態，再以竹片削成的長夾子夾出一粒粒滾燙的石頭，放入檳榔葉製成的鍋 子中，一鍋只要三、五個石頭、連續沸騰三次，食材馬上香味四溢。這樣的料 理方式，是昔日阿美族人在山上工作打獵時，利用隨手可得天然資源發想出的 料理方式。
（2）居住環境及方式
大多集中居住，多數部落為大聚落。因防衛之需要，部落周圍以竹枝排樹 為籬，每一家庭周圍種植檳榔與椰子等樹木為成庭院。一般家庭由住屋一棟、
廚房一小間，畜舍三、四間組成。住屋地基為長方形，有橫長與縱深式，以正 門開在縱面或橫面為區別。其建材以木材、竹、藤與茅草為主。以木材為樑柱，
木板或竹片或茅管築壁，茅草蓋頂，以藤皮捆綁，藤條製床，室內之大部為藤 床。屋頂為兩坡式。前面簷下有廊柱，牆短而屋頂面積甚大。
木板或竹片或茅管築壁，茅草蓋頂，以藤皮捆綁，藤條製床，室內之大部為藤 床。屋頂為兩坡式。前面簷下有廊柱，牆短而屋頂面積甚大。