研究對象

研究者網路搜尋我國標榜為生態幼兒園或森林幼兒園的學校約有十三所，北部有小 森林幼兒園、芃芃幼兒園、奇異果兒童幼兒園、森林幼兒園、北大森林幼兒園、綠森林 幼兒園、土城森林幼兒園、長庚森林幼兒園與易仕森林生態幼兒園等；中部有種子森林 幼兒園與陽光森林幼兒園；南部有日光森林幼兒園（檢索日期 2014 年 12 月 6 日）。研究 者檢索教育部綠色學校網絡發現，約有三所幼兒園加入綠色學校計畫，北部有嘉樂幼兒 園，南部有後營國小附幼與佳興國小附幼（臺灣綠色學校伙伴網路，檢索日期 2014 年 12 月 6 日）。另外研究者透過期刊與網站搜索受外界肯定的學校或環境教育績優之學校約十 四所：北部有諾瓦創意學校暨幼兒園、愛德幼兒園、聯合幼兒園、慈心幼兒園、茄苳國 小附幼、民富國小附幼等；中部有早稻田幼兒園、四季幼兒園、好美國小附幼、進德國 小附幼與竹山國小附幼；南部有嘉興國小附幼、子龍國小附幼與仁武國小附幼（環境教 育管理資訊系統，檢索日期 2014 年 12 月 6 日）。研究者彙整以上資料發現，在北部有 較多標榜為森林學校的幼兒園，並有較多幼兒園發展為環境教育特色的幼兒園，其次為 中部，因此研究者選擇北部與中部的五所生態幼兒園為主要研究對象。

本研究之研究對象，是根據第二章生態幼兒園文獻中，所彙整我國三種類型的生態 幼兒園，研究者針對這三種類型的生態幼兒園共邀請五所幼兒園，做為本研究之個案園。

分別為：一、強調自然生態資源建築的生態幼兒園─大地幼兒園（化名）。二、營造自然 生態環境的幼兒園─海洋幼兒園（化名）、彩虹幼兒園(化名)。三、善用自然環境、社會資 源環境或發展環境教育課程的生態幼兒園─天空幼兒園（化名）、陽光幼兒園（化名）。本 節呈現之圖片，皆從個案幼兒園網站檢索，為避免透露個案幼兒園之名稱，因此本節資 料來源，皆以個案園化名標示。

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一、強調自然生態資源建築的生態帅兒園─大地帅兒園

大地幼兒園成立於 2000 年，位址鄰近工業區，旁邊即為國小、高中以及社區的藝術 園，大地幼兒園位置圖，如圖 3-2-1（觀大環境 20140317）。大地幼兒園園長考量全球能 源危機，在興建園舍時即請建築師在教室的屋頂設置太陽能板，以自然的太陽能供應園 內用電，園舍建築如圖 3-2-2（訪大園長 20140320）。

圖 3-2-1 大地幼兒園位置圖（資料來源：研究者自行繪製）

圖 3-2-2 大地幼兒園園舍建築（照大建築20140318）

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大地幼兒園除了使用綠色能源，更落實將廚餘回收製成有機肥料，以最天然的方式 滋養土壤，並可降低二氧化碳的排放量（非大園長 20140319）。該園的活動空間相當寬敞，

室內與室外面積各 1000 坪，園舍建築是長條 1 字形，共有兩層樓，規劃有辦公室、生活 書房、藝能教室、音樂律動教室以及十二間活動室，分別為四個大班、四個中班、兩個 小班以及兩個幼幼班，每間活動室約十三坪（觀大環境 20140317）。園內種植多種果樹與 植物，營造出豐富的自然生態環境，另設有菜園、魚池、小河，園內平面圖如圖 3-2-3。

該園的大班屬於小班制，各班為一個老師，師生比為 1：13，另有一班為 30 名幼兒的混 齡班，設有兩位帶班老師，一日作息流程如表 3-2-1。該園以園內之自然生態環境結合課 程，諸如：有機小菜圃、開心農場、大地田園樂、小小農夫種植去等主題，發展幼兒園 之環境教育特色課程，大地幼兒園環境教育課程發展圖請見圖 3-2-4。

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圖3-2-3 大地幼兒園平面圖（資料來源：研究者自行繪製）

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表 3-2-1

大地幼兒園一日作息表 星期

時間 一 二 三 四 五

7：00~8：30 入園（晨讀、生活客語、讀經、田園教學、日計圖）

8：30~9：00 晨操律動

9：00~9：30 點心時間

9：30~11：00 主題探索活動、學習區活動、美感陶冶 11：00~11：30 戶外大肌肉活動

11：30~12：15 午餐

12：15~12：30 刷牙、漱口/靜心教育、故事分享 12：30~14：10 午休時間、寢具與餐具整理時間 14：10~14：30 點心時間

14：30~15：30 教具操作、多元課程、體能遊戲 15：30~16：00 多元文化主題課程

16：00 團討分享、愛的叮嚀、故事分享

（資料來源：文大作息 20140317）

圖3-2-4 大地幼兒園環境教育課程發展圖（大地幼兒園網站）

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二、營造自然生態環境的帅兒園─海洋帅兒園、彩虹帅兒園

（一）海洋幼兒園

海洋幼兒園創立於 1997 年，位在我國東北角的小鄉鎮中，與山林為鄰，周遭為農 村景觀，從幼兒園大門口放眼四周，映入眼簾的景象是一畝畝的稻田和鄉間小路（圖 3-2-5）。

圖3-2-5 海洋幼兒園外的農村景觀（照海環境20140505）

海洋幼兒園佔地約一千五百坪，校舍建築是淺藍色的三合院，建築為ㄇ字型的兩層 樓，主體規劃為十二間活動室，二樓規劃一間多功能教室。園內設備有溜滑梯、水池、

沙坑、小山丘、鞦韆、草地、果樹、涼亭和空地（如圖 3-2-6）。除了寬敞的自然生態環 境，園內種植 140 多種植物，在四季會開出不同的花和果實，園內空地大多以軟木屑取 代 塑膠 墊 ，讓水可 以 進入土 裡 滋養土 壤 ，進而 保 育園內 的土壤 與昆蟲 （非海行政 20140506），可見該園運用自然的生態資源，積極營造一個自然生態的幼兒學習環境（圖 3-2-7）。

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圖3-2-6 海洋幼兒園平面圖（資料來源：研究者自行繪製）

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圖 3-2-7 海洋幼兒園園內自然生態環境（照海環境20140505）

海洋幼兒園從一開始採用讀寫算教學、戶外自然教學、才藝班教學、單一主題教學、

故事教學、開放教育，直至 1998 年轉型為不以發展課程為主要目標，強調讓幼兒在自然 的生態環境中生活與學習，進而引發幼兒無限創意的華德福教學（非海行政 20140506）。

該園屬於小中大班混齡的小班制，各班一個老師，師生比為 1：13，共有十一個班，但是 其中一個教室，是提供家長上課的教室（非海行政 20140506）。海洋幼兒園沒有既定的課 程，每日作息充分提供孩子與自然接觸的機會，一週作息如表 3-2-2。透過觀察季節和節 氣的變化，幼兒學習和自然生態環境共處，所以即使是下雨天，老師亦鼓勵幼兒穿上雨 鞋，戴上帽子，並穿上雨衣或撐著雨傘在園內的自然生態環境中自由探索與學習，如圖 3-2-8。

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表 3-2-2

海洋幼兒園一週作息表 星期

時間 一 二 三 四 五

8：00~10：20 蜜蠟 搓毛球 烘焙 濕水彩 手工 自由遊戲＋點心（水果時間）

10：20~10：40 晨圈

10：40~11：30 戶外遊戲（秋、冬、春每週三校園外散步）

11：30~12：00 換洗、偶劇時間 12：00~14：30 午餐、刷牙換洗、午休 14：30~15：20 打掃、點心時間 15：20~16：20 戶外時間＋結束圈 16：20~17：00 換洗、回家

（資料來源：文海作息表 20140505）

圖3-2-8 海洋幼兒園的課程是引導幼兒與大自然共處（照海課程20140505）

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（二）彩虹幼兒園

彩虹幼兒園創立於 2001 年，位於中部工業區，近年來許多農地逐漸改建成工廠或住 宅，而創辦人特意保留童年的成長回憶─龍眼樹和稻田，呈現最自然的生態環境（訪彩園 長 20140512）。園內 L 型兩層樓建築物規劃有辦公室、教具資源室、圖書室、舞蹈教室以 及十五間活動室，校園內設備有籃球場、遊樂場、空地、小型植栽區，幼兒園平面圖如 圖 3-2-9 與圖 3-2-10。

圖 3-2-9 彩虹幼兒園平面圖1F（資料來源：研究者自行繪製）

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圖 3-2-10 彩虹幼兒園平面圖2、3F（資料來源：研究者自行繪製）

彩虹幼兒園採主題教學，從幼幼班到大班，每學年至少進行一個與自然生態相關的 主題，一日作息表如表 3-2-3。該園創辦人相當重視自然生態環境的營造，以寬敞農地提 供幼兒真實的學習環境。一走出幼兒園側門是一片綠油油的稻田，該園利用農地設計成 小公園和人工小溪流，種植多種植物，引導孩子一起下田種稻米，這些都是彩虹幼兒園 的自然生態資源，如圖 3-2-11 與圖 3-2-12，引導幼兒從真實的自然生態環境中探索，進 而發展在地化課程（訪彩園長 20140512）。

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表 3-2-3

彩虹幼兒園一日作息表

時間 活動內容

8：50~9：30 晨間戶外活動與早餐（二、三、五韻律晨操）

9：30~10：00 團體討論（活動計畫、常規、繪本等）

10：00~11：30 主題活動、藝術課程、角落活動、統整分享 11：30~14：00 午餐與午休

14：00~15：30 專業課程（體能活動、多元語言課程）

自然科學探索（觀察植物、玩沙、玩水、玩土、餵魚）

15：30~16：00 下午點心

16：00~17：00 課程統整時間 17：00~18：00 集中托育時間

（資料來源：文彩作息 20140428）

圖 3-2-11 彩虹幼兒園自然生態資源（照彩環境20140429）

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圖3-2-12 彩虹幼兒園在地化課程展示（照彩環境20140429）

三、 善用自然環境、社會資源環境或發展環境教育課程的生態 帅兒園─天空帅兒園、陽光帅兒園

（一）天空幼兒園

天空幼兒園創立於 1964 年，園址位於台北市繁華地段，但園地面積相當寬敞約佔 800 坪，該園位置如圖 3-2-13。圓形的幼兒活動室旁有一字型的一層樓建築，規劃有儲藏室、

圖書館、教具室、再生紙製造室，校園內設計有木質走道、生態區、種植區、雨水回收 裝置、植栽區、戶外塗鴉區等（圖 3-2-14），園內植栽超過一百棵，可以說是位於都市叢 林裡的世外桃源，平面圖如 3-2-15（觀天環境 20140414）。天空幼兒園有兩個大班、兩個 中班以及一個小班，透過家長委員會的組織，共同經營與規劃幼兒園的活動。該園採方 案教學，方案進行時間相當長，除了禮拜三的下午進行體能課之外，所有課程時間皆為 幼兒探究方案課程的時間（表 3-2-4），且課程發展亦引導幼兒結合園內的自然生態環境，

如圖 3-2-16。該園經常配合節日舉辦戶外親子活動，大多以自然生態的環境當作戶外教 學地點，例如今年的母親節活動地點就選在淡水的紅樹林區進行（非天教師 20140416）。

另外天空幼兒園在 2004 年加入了國際珍古德教育及保育協會，透過協會的指導老師認識 我國的原生植物，於是園方聘請生態園藝的專家，長期協助教師落實實踐協會對改建園

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內生態環境的建議（天空幼兒園網站）。因資料收集之時間限制，以及該園無法提供照相，

因此研究者僅觀察環境教育課程並自行繪製相關課程網絡，並與教師進行非正式訪談等 方式蒐集相關資料（研究日誌 20140416）。

圖3-2-13 天空幼兒園位置圖（資料來源：研究者自行繪製）

圖3-2-14 天空幼兒園園內環境（天空幼兒園網站）