一、研究範圍
本研究以臺東縣國小高年級學童為對象,以布農族、魯凱族、排灣族、卑南族、
阿美族、雅美族分布六個族群來區分,採立意取樣,每一族群抽主要以傳統原住民 部落所在小學為代表,以高年級學童抽樣母群,男生391 人女生 352 人,分別測量 其身高、體重及四項體適能檢測項目。私立、特殊學校及特殊班學生均不在本研究 範圍內。
影響學童體適能之相關因素包含多項層面,本研究因受限於人力、時間等因素 僅就性別、年級、族別、居住地區等因素進行探討,其他因素未能探討為其限制。
二、研究限制
在原住民身份認定上,因有部分族群的通婚關係,有可能是「原」「漢」間的通 婚,或「山原」與「平原」的通婚,僅就戶籍欄內登記為原住民之學童。在族別血 緣上可能是二分之一、三分之一、四分之一或更少,這些學生在本研究未能做明確 區分。
第貳章 文獻探討
本章內容分為以下四節,第一節探討臺東地區原住民居住環境與生活型態;第 二節為體適能相關之研究;第三節為不同生活環境與體適能之相關研究;第四節為 原住民體適的相關之研究。
第一節 臺東地區原住民居住環境與生活型態探討
在學術分類上臺灣原住民屬於「南島民族」(Austronesian),是指漢人移居臺灣 前最早抵達臺灣定居的族群。依據語言學、考古學及文化人類學的研究推斷,臺灣 原住民在臺灣的活動已有數千年之久。關於臺灣原住民的源流與系統,也可以從南 島語族的起源與擴散的架構來觀察(李壬癸,1997)。臺灣原住民的語言屬於南島語 族的系統,是現今世界上分佈地域最廣的民族,所以在人類學上被歸屬於南島民族,
在人種上屬於原馬來人。而南島語族的分布區域,東起南美洲西岸的復活島,西到 非洲東岸的馬達加斯加島,北到臺灣,南到紐西蘭的廣大區域,其間所有的大小島 嶼,都是屬於南島民族的居住的領域(李壬癸,1997)。以下將介紹本研究範圍之臺 灣原住民,他們因文化、生活型態、居住環境不同,是否會產生不同的體適型態。
一、原住民生活環境
臺灣原住民種類不一,習俗分殊,但其受環境的支配與利用環境的狀況卻彼此 類似,近海者捕魚,山居者打獵,而山田燒墾的農業為臺灣各族主要的生產方式。
根據日本人類學家森丑之助於日據時期,對臺灣原住民分布的研究,若以臺灣 島的地理中心埔里社,劃一條東西向的緯線,則其北面有泰雅族,從此線往南到玉 山的東面與南面有布農族,在玉山西面有鄒族,從其南邊的知本主山附近以南的南 部地區,為排灣族所佔居,就東部來說,由花蓮到臺東的平原地區及恒春的一部份,
是阿美族的居地,此外從卑南東去四十海里,太平洋中的孤島為雅美族所佔(楊南
郡譯,1999)。上列各族,除阿美族、卑南族與雅美族之外,其他各族都居於山地,
再此山地並不是指高山,而是居住或生領域為山區。村落所分布,垂直高度最大的 是布農族,泰雅族次之,再其次是排灣與鄒兩族。布農族村落中位於最高者,海拔 達一千九百公尺,其耕地高度竟有二千一百多公尺(宋文薰譯,1994)。
根據日本人類學者宮本延人也指出,原住民有些住在山地,有些則以平地為家。
大部分都住在山地,住在平地的只有阿美族、卑南族和住在紅頭嶼(蘭嶼)的雅美 族(魏桂邦譯,2001)。日本人類學者鈴木質對臺灣的原住民調查中,也指出臺灣原 住民的分布遍及南北,昔日除了部份阿美族、卑南族分布在東部海岸、平原地帶,
以及雅美族人居住在蘭嶼島上之外,大部分的族群都居住在山區(王美晶、陳柔森,
1999)。
人類學者李壬癸(1997)也提出高山族(原住民族)在臺灣山地由北向南依次 是泰雅,分布範圍很廣,賽夏侷促在一隅,然後是布農、鄒、魯凱、排灣。東部沿 海的緃谷平原上是阿美、卑南,而雅美都住在蘭嶼島上。
本研究歸納臺東地區之原住民生活區域劃分為平地、山地、島嶼地區,如下:
(一)平地地區原住民 1. 卑南族
卑南族位於中央山脈以東,卑南溪以南、知本渓以北的沖積扇平原,也就 是臺東縱谷南方的平原上,海拔約為 100 到 500 公尺的地帶。隨著日治時期和 光復以來的發展,今日卑南人主要分佈在知本、建和、利嘉、泰安、初鹿、龍 過脈(由初鹿分出)、上賓朗、下賓朗、南王和寶桑(日治時從卑南社分出)等 十個聚落。在行政區域上,則分屬臺東縣的卑南鄉和臺東市的轄區。
早期卑南族原先為八個社,除了位居卑南大溪右岸河階上的卑南社以外,
其餘諸社幾乎座落於西側中央山脈及卑南丘陵的山腳下,而呈現一幅以卑南社 為樞要位置的扇形分佈。根據中央研究院民族學所編譯日本人類學家佐山融吉 所編《蕃族調查報告書》中,就描述卑南社中,有七個蕃社是排列在中央山脈 的山麓下,宛如是為了防備高山蕃而特地布置下來,卑南社在其防線背後一里 的平地上,占據如同扇軸的樞要位置,其他七社則如扇子的邊緣末端(臺灣總 督府臨時臺灣舊慣調查會,2007)。
這樣地理空間的分佈,某種程度對應了光復初期學者對卑南族部落所採取
的「竹生」與「石生」的分類:前者被認為以南王、下賓朗和寶桑與主,後者 則是由其他卑南族聚落所組成(李壬癸,1997)。依其起源得知,一是石生起源 說的知本系統,具說祖先是由巨石裂開所生,發源於今臺東太麻里鄉三和海岸 附近的山坡地上,此系統包括知本村、建和村、泰安村、初鹿村、利嘉村等。
知本村、建和村的卑南人還在此地立了一塊發祥地的紀念碑,並有石棚祭祀著 渡海來臺約三位先祖的名字,在每年的清明節前夕,知本、建和的村民會到此 祭拜;另一是竹生起源說的南王系統,以南王里(現隸屬臺東市)、賓朗村、寶 桑(由南王分支出去)為主。起源傳說的不同與地理位置的差異,卑南八社在 歷史的流光裡呈現了一些差異。以知本為首的石生文化,因緊臨排灣、魯凱的 聚落,文化上的表現與語言上的濁重音明顯地受到了他族的影響。接近阿美族 的南王系統在語音的輕巧上與阿美族相近。卑南族人口集中在臺東縣,其中以 臺東市比例最高;其次是卑南鄉,總人口數近九千多人(李壬癸,1997;阮昌 銳,1994;王嵩山,2001;田哲益,2001)。
卑南族以臺東平原為主要居住地,在卑南溪以南、知本溪以北之海岸地區。
其基本生產形態是農耕兼狩獵。惟最值得注意的是他們雖然居住在海濱,但不 懂得海上捕魚。卑南族的傳統經濟是以山田燒墾輪休的旱田農業為主,漁獵為 輔。農產品以粟、陸稻、薯、芋、樹豆為主要作物。近代卑南人由於與漢人接 觸與影響較早,水田稻作早已成為主要的生業,狩獵和漁撈僅在祭典儀式之前 後舉行之(田哲益,2002)。
2. 阿美族
一般而言,阿美族慣居於海拔 500 公尺以下的平坦地區,其主要的居住地 在花東縱谷以及海岸山脈以東的平地,花東縱谷在中央山脈與海岸山脈之間,
北起花蓮,南迄臺東,是一條東西窄而南北長的谷地,地理學上亦稱為臺東縱 谷。按照自然的地理形勢,這片土地可以分成三不部分:花蓮溪流域、秀姑巒 溪流域和卑南溪流域。在海岸山脈的東側海岸,平地狹窄,但有許多海濱階地 及洗蝕臺,海濱階地以南段比較發達,尤其是長濱、成功與都蘭三處(陳正祥,
1960)。
阿美族的分布地區遼闊,北自花蓮新城,南至恆春一帶。昔日,他們為了
風俗習慣有不少差異。過去學者依據不同的準則,對阿美族有不同的分類方式。
最早在文獻上討論阿美族的分類問題者為日本學者烏居龍藏(1897),在他所著 的《東部臺灣阿眉種族的土器製造成就上》一文中提到阿美族的分類,當時他 將阿美族依風俗與語言的差異,以秀姑巒溪為界分為南北兩群。
兩年後,日本學者伊能嘉矩與粟野傳之丞合著出版的《臺灣番人事情》中,
又把阿美族重做一次分類為五群,依序為恆春阿美、卑南阿美、海岸阿美、秀 姑巒阿美、奇萊阿美。不過這樣的分法並非以風俗習慣來分,而只是從地理分 布的觀點來著手的。在居住位置上,臺東市是阿美族人口分佈比例最高的地方,
其次是花蓮光復鄉、臺東縣的東河鄉及成功鎮,其他部落都較為小型。在行政 區域上,包括臺東縣的東河、池上、關山、長濱、成功、卑南、臺東市、花蓮 縣新城、吉安、壽豐、鳳林、光復、豐濱、瑞穗、玉里、富里、屏東縣牡丹、
滿州等十九個鄉鎮市。阿美人大部份居住於平地,只有極少數居於山谷中。總 人口數近十四萬多人,是臺灣原住民中人口最多的一族(李景崇,1998;明立 國,2002;臨時臺灣舊慣調查會原著,2000;田哲益,2001;黃宣衛,2001)。
由於阿美族的居住區域全部處於平地,所以農業相當發達,日據時已經逐 漸不採取其他原住民族所用的火耕的方式。很多地方都開墾成水田來種水稻。
在以前,則是以小米、雜糧、甘薯、芋頭、豆類、筍和柔軟的草類為主食,除 了農業之外,還有漁撈、打獵、採集、飼養等(田哲益,2001)。
阿美族人之經濟生活,除了漁撈及農耕之外,阿美族人仍保存有採集的傳 統生產方式。採集在原始的阿美社會中也曾是獲得食物的手段之一。在沒有和 外來文化接觸以前,他們很少種植蔬菜,大部份菜類完全靠採集得來。採集的 工作通常並不限男女老幼,只要有空閒或工作順便時任何人都可以擔任這種工
阿美族人之經濟生活,除了漁撈及農耕之外,阿美族人仍保存有採集的傳 統生產方式。採集在原始的阿美社會中也曾是獲得食物的手段之一。在沒有和 外來文化接觸以前,他們很少種植蔬菜,大部份菜類完全靠採集得來。採集的 工作通常並不限男女老幼,只要有空閒或工作順便時任何人都可以擔任這種工