第五章 研究結論與研究建議
第一節 研究結論
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第五章 研究結論與研究建議
第一節 研究結論
本研究主要藉由微型企業特性、創業關鍵成功因素等兩大構面進 而探討，在微型企業特性方面，包含創業者特性、人力資源組成與組 織結構以及經營模式及通路佈局等議題探討，而在創業關鍵成功因素 方面，則針對我國經營有機產品之微型企業進而探討包括實體資產、
無形資產以及財務資產來源等，除探討目前國內有機產業發展現況 外，也針對目前相關經營之微型企業在未來發展以及可能面臨之經營 困難作一探討。個案探討主要為國內之相關微型企業業者，包含 BUY ME 養生小棧、林老師養生有機素食館、展俊有機、鮮淨有機以及鮮 綠有機等五個個案，針對各議題的探討本研究有以下幾個研究發現與 結論。
一、 有機產品微型企業的創業動機通常來自於本身親身經歷，進而 對有機產品的信賴而深入學習、研究與著手經營：
本研究之幾個研究個案中，尤為我國微型企業之代表，經營人數 多在五人以下，如林哲群、王純貞(2002)等人研究所提及的，與其他 企業類型最大的不同在於，微型企業之收入通常是家庭的主要經濟來
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力去認真學習與將此經驗擴散給其消費者。此與 Reynolds et al.(2001) 的論點相呼應，研究個案中微型創業者大多屬於機會型創業，將創業 本身視為生涯規劃中的一段歷程，通常在已開發國家中為常見案例。由個案中發現，有機產業的微型創業者較屬於為實現己身的理想 而為，這也使其創業主要目的並非完全以利潤為主，而是以一種自發 性的幫助人的創業家精神。如同 Ed Robert（1991）曾定義創業家精 神為參與新事業的形成、發展與成長的心境，所以小至一個新產品、
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究整理如下圖。
圖 6 有機產品微型企業之主力產品及服務
三、 有機產品之微型企業經營模式及通路佈局通常以實體店面為 主，網路或虛擬通路為輔，注重與顧客的交流：
研究個案中除了鮮綠有機是以混合式經營，實體店面及電子商 務相輔相成外，另外包括 BUY ME 養生小棧、鮮綠有機等都是以實 體店鋪為主，注重與客戶之間面對面的溝通與交流，以增加與顧客的 緊密關係。另外林老師養生有機素食館個案中也透過教育營隊的辦 理，來實體與顧客做一互動與交流。
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四、 有機產品微型企業在關鍵成功因素層面，通常無形資產來得比 有形資產重要，另外財務資產則以自己資金創業為主：
Chatterjee & Wernerfeld(1991)主要將創業關鍵資源歸納有有形 資產、無形資產及財務資產三大面向，而大型或具規模性的企業可能 以公司本身是否上市櫃，或上市櫃後公司股價、財務指標及其他績效 的評估表現等來判斷成功與否，但對於微型創業者來說，如前所提其 創業者除了己身資源較為不足外，另外則以本身有所切身經歷，為實 踐個人理想、為某種社會公益的角度為出發點，故就研究個案來說，
除了維持企業的基本生存及正常營運外，其創業者本身對於成功的定 義較屬於個人理想的實踐或精神層面。
就有形資產來說，無論是房子，店面裝潢、 貨物的品項、選擇 性或最終產品價格等層面都會比大型連鎖店例如聖德科斯等劣勢，而 除了商譽及口碑外，其他由個案中得知較重要之無形資產還包括品 牌、經營者本身的形象、人脈、業務力、學習能力、經營者的專業度、
責任與使命感以及顧客關係管理等，整理有機產品微型企業所須具備 之重要無形資產如下圖。
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圖 7 有機產品微型企業之關鍵性無形資產
五、 未來有機產業的發展可能朝向制度化、專業分工或連鎖店的經 營模式：
目前主要由於地球暖化、環保意識提升、政府政策的宣導以及塑 化劑等事件的影響，使得國民也越重視飲食健康問題，這將持續為未 來有機產業的發展商機。而經由實際相關業者的經營經驗可以整理出 未來在經營模式上可能有以下幾個走向：
1. 未來發展可能出現兩種模式，一是走向連鎖店經營方式，像 超商一樣賣簡單的東西，另一個就走向藥局模式，需要證照 諮詢提供客製化的服務。
2. 經營有機產品的財團或大型企業具有成本、設備、土地以及
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價格等優勢，而微型企業則須藉由軟實力(知識力、互動性 以及親切力等)賴以生存。
3. 成立相關公會或協會，藉此規範一些制度以及促進合作機 會，對這整個產業的經營有所正面提升效果
4. 藉由政府法規的健全及與國際的接軌，以及國民健康概念的 建立，方能使有機產品微型企業能夠賴以持續成長與茁壯。