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第四節 「Loft」風格設計操作重點歸納

二、 空間語彙

圖 2-18 現代感家飾與舊建築記憶 圖 2-19 創意家具與工廠建築效果 來源: TOM DIXON官網 來源: Woolloomooloo 官網

二、 空間語彙

這個環節所含的範圍甚廣,主要以「裸露」的手法為出發點,即是「不加修飾」, 將構件暴露的裸露手法。曾有一說,【裸】袒露、沒有遮掩。對室內設計所有建材 來說,「裸材」,即指原始材料面貌(陳玟錚,2010)。會形成這種對於「不加修飾」

的迷戀,一是保留工廠空間的特色;二是後期接手的空間使用者刻意保留這些歷史 痕跡,而藝術家對於空間的運用手法,也成為「Loft」的一部分。以下便將這些空 間語彙分類如下:

(一) 工業符號

所有關於對工業印象的任何符號,如工業廠房或倉庫的空間效果,包含挑 高、大片採光、混凝土牆、磚牆、鋼鐵構件、木料構件、外露管線、電梯或樓梯 結構外露以及粗曠感。而家飾或空間色系皆偏向工業風格的取向,如家具燈飾等 強調金屬結構設計;而色系又如灰冷、酷黑等工業色彩符號。

(二) 閣樓符號

一般「Loft」風格的空間包含的有挑高、上下複層的夾層空間;另還有屋樑的 裸露。「Loft」語意中也指房屋頂層的閣樓,在歐美的房型中,頂層閣樓空間通常是

作為倉庫或其他用途的小空間,故不論是挑高的夾層閣樓或是頂層的閣樓,保留屋 樑的裸露即是對於不加修飾手法的一種接納。另因應屋型外觀的斜屋頂,也是閣樓 符號的一種。

圖 2-20 佬澳單車複合式餐飲-頂棚結構 來源:本研究

(三) 歷史痕跡

對於欣賞過去痕跡的懷舊情懷,起因於人們對現狀的不滿足以及厭倦單一風 格、理性風格的排斥心理,而歷史痕跡的魅力在於當建築或空間經過時間變化 後,呈現的不重覆性與舊氛圍的獨有個性,這種注重歷史痕跡的現象,近年來更 是從再利用空間風潮中不斷發酵。

圖 2-21 設計歷史關係圖 來源:林雅君,2012

圖 2-22 設計操作架構圖 來源:林雅君,2012

本研究另再根據林雅君製作的設計歷史關係圖分析得知(參照【圖 2-21】),在 面對歷史痕跡與懷舊情懷影響時的設計步驟,分別會透過保存、修飾、再塑與仿造 四種手段進行,並利用氛圍、形式與痕跡來設計歷史,而人們對於「Loft」風格中 歷史痕跡的嚮往,即是受到視覺、觸覺以及追求歷史痕跡的心理因素作祟,另關於 歷史痕跡的設計操作,由林雅君製作的設計架構操作圖可略知一二(參照【圖 2-22】)。

(四) 流動空間

隔而不離的空間流通性,移開隔牆後所留下來的大面積空間,經布置與改造以 達到空間的全面通透性。然「Loft」風格雖屬開放性空間,但必要時仍需因應隱私 或功能需要,須作出適當區隔,但為了能時常保持通透性,則必須考慮格局靈活可 變,在隔間處理上可利用推拉式、折疊式、隱形式的輕型隔間作出區隔;或是利用 家具取代隔牆來界定區域。

三、 設計操作

在「Loft」多元的風貌中,有眾多的元素與語彙,而操作手法則是「Loft」風格 重要的收尾階段,此階段多以創意面居多,是影響風格定位的主因,如何將「Loft」

的多樣性做最理想的設計整合,建議操作方向如下:

(一) 展現基本特性

將「Loft」其中幾項基本特性作為設計主軸,而材料或再經過光線、代表色轉 換,再或者利用傢飾的方式來呈現,而各項基本特性的應用不論展現多與寡,皆能 產生同屬又相異的效果,其豐富的變化足以滿足「Loft」的基本面向。

(二) 個人/藝文色彩

「Loft」既然是由藝術家帶起的風潮,想當然爾在空間個性的表現上必然是強 烈的,藝術性亦是其精神主軸。由於多元的「Loft」可以輕易表達不同個性的輕與 重,故不論恬淡清爽或是情緒濃烈手法,都能輕易表現其特色;至於藝術性的表現,

能讓空間氛圍達到更強烈的個性效果,但藝術表現仍取決於個人主義。而如今當代 設計因為更強調與注重當地文化特色的保留,故融入某當地色彩也是手法之一。

(三) 混搭美學

這部份是因應藝術家的空間創意後而衍生出的「Loft」特色,當不同風格與時 代語彙的重疊,加上藝術家的個人色彩後,空間的豐富個性,絕對是最能展現此風 格的手法。然混搭手法的拿捏仍需建立在美學的基礎下,方能不失特色,適當表達 美感,避免出現過而不及、譁眾取寵的反效果。

如前言所述,設計操作階段相當於是設計收尾與整合能力的表現,然而欲將此 環節達到最大效益,古雖有云:「工欲善其事,必先利其器。」但工匠本身是否擁 有足夠的專業來善用這些工具,絕對是影響作品很重要的因素,因此操作者本身是 否足夠專業著實重要,該如何定義作者的專業,本研究認為仍須建立在美學基礎下,

即操作者本身必須具備一定基礎美學訓練與知識,這是所有設計操作人員最基本 之訓練要求,擁有扎實美學基礎絕對是有效整合設計的要素之一。

第五節 綜合整理

設計操作者在面對當今多變的設計風向時,在商業空間設計的操作手法上,需 有綜觀的考量與判斷,如:客戶端需求、基地條件、預算限制、社會規範、美感表 現、附加經濟效益等,而「空間設計型式的定位」是前置作業的重要步驟,至於設 計定位當下,設計操作者必須清楚了解所鎖定的設計元素與特性,方能有效的操作 設計。

而在經由本章研究「Loft」之起源與文化背景後,結果指出其空間型式的形成 與特性深受多元文化與藝術家影響,在幾經多個時期洗禮後,形成後來所見的「Loft」

型式,在本研究將這些歷程整合時,發現「Loft」其多元的特性易導致其特色與元 素繁雜不一、似是又異,但又在過去眾多不同的設計案例中,仍舊能明顯發現其最 大特性與重點,故最終本研究鎖定從最大特性來作為標的性總整理,進而將「Loft」

分門別類出其最大設計元素與特性。

綜合所有分析,本小節最終整合出一套系統化的「Loft」基本特姓與設計操作 表,望能有助於設計創作時面對設計型式定位階段,能有效的判斷與選擇創作作品 的設計元素與方向。(請參詳表【2-6】)

表2-5「Loft」基本特性與設計操作表(本研究整理)

第參章 應用於商業空間之設計案例

因應本研究創作作品鎖定為商業場所,故本章內容將主要針對在市場上已發 表的「Loft」商業空間作品,做為案例研究對象,並透過各案例設計表現的觀察,

配合前一章所提的「Loft」的「基本特性」與「操作手法」,對應出案例中的設計特 色與異同處。案例的選擇則考量以「Loft」的多樣性為主,故除了著重案例彼此的 差異性與跨國性外,也會以不同的設計效果作為為案例選擇的依據,由於跨國案例 因故無法詳實訪查,故本節所做的案例分析將僅著重在設計結果的觀察分析,並依

「操作手法」、「元素物件」與「空間語彙」的順序來檢視分析,分析結果則將作 為後續「Loft」設計創作作品時的參考依據。

第一節 商空案例分析

參考案例將以跨國城市來劃分,依序為倫敦「The Dock Kitchen」、日本「The Site of Kagiya」,以及台北的「Herban Kitchen & Bar 二本餐廳」、「DICKIES」及「民 生 公 寓」作為「Loft」商空案例分析代表。

一、

The Dock Kitchen(倫敦)

當「蘇活效應」最初來到倫敦時,開發商便相中在運河邊的碼頭建築來發展

「Loft」,而 2008 年重新出發的倫敦波托貝洛碼頭(Portobello Dock)則是近期碼 頭建築代表之一,它在奪得 Kensington&Chelsea 環境獎之商業開發獎的隔年,The Dock Kitchen 餐廳即進駐開業,而餐廳樓下則是「Tom Dixon」品牌博物館。餐廳設

計亦是由同為房東的設計師 Tom Dixon 操刀,空間規劃共分六個區域:接待區

(reception)、熟食區(deli)、食堂(canteen)、廚房(kitchen)、交誼廳(salon)和 私人包廂(private dining room)。此案例的設計特色在座位區裡得到完全的展現,家 具與燈飾完全主導了空間設計方向,雖說傢飾物件看似眾多,不同的桌椅與不同款 呈現的「Loft」型式,是 Tom Dixon 室內設計的慣用手法:金屬、鏡面物件、手作 感、工業感以及濃濃的商業氣息,而對於各種物件與材質的運用與搭配,亦可從精

(3) 代表色:灰、黑、磚本色、金屬色、木頭色以及利用傢飾點綴式的高彩度附加 色(參照【圖 3-2~3-8】)。

(4) 傢飾:此案例選擇利用金屬物件、家具、燈飾等帶出設計主軸(參照【圖 3-2

~3-8】)。

圖 3-1 The Dock Kitchen 外觀 來源: TOM DIXON 官網

圖 3-2 The Dock Kitchen 內景 I 圖 3-3 The Dock Kitchen 內景 II 來源:THE EATEASY 美食網 來源:thelondonword 網站

圖 3-4 以家具與燈飾為主角的設計 I 來源: TOM DIXON 官網

圖 3-5 以家具與燈飾為主角的設計 II 來源: TOM DIXON 官網

圖 3-6 The Dock Kitchenh 夜晚燈光氛圍 來源: TOM DIXON 官網

圖 3-7 金屬色--黃銅牆面 圖 3-8 刻意敲擊與完整吊燈的衝擊效果 來源: Colourliving 官網 來源: Colourliving 官網

3. 空間語彙

此案例所傳達的「Loft」語彙中,因古蹟建築原型幾乎保留下來:既有的磚塊 跳色設計、拱型鑄鐵小窗、舊斜屋頂的鋼樑架構與木料頂棚等,使之有著倉庫式「工 業符號」與「歷史痕跡」;後期設計上管線露而不雜的「工業符號」;用餐空間與廚 房採開放性形成「流動空間」效果,以上空間語彙幾乎呈現「Loft」所需的空間語 彙,也是屬專英倫風的「Loft」:對於工業感的處理依然持有紳士般的井然秩序。

圖 3-9 The Dock Kitchenht 開放式廚房

二、

鍵屋の敷地 / The Site of Kagiya(日本)

此案 例位於靜岡 縣濱松市,為日本設計新秀 403architecture13設計團隊的作 品,這是 一間 聚 集四家公司的聯 合 辦公室,公司 類型 分 別為品牌行銷、結構 建築師規劃、產品設計與創意企劃。案例空間面積雖不大,但同時結合辦公與 SHOWROOM 功能,並清楚傳達「日式純粹」的「Loft」概念,小空間利用木製展示 台來區劃空間動線;大面積比例的混凝土牆、杉木、水泥粉光地坪呈現精準的空間

此案 例位於靜岡 縣濱松市,為日本設計新秀 403architecture13設計團隊的作 品,這是 一間 聚 集四家公司的聯 合 辦公室,公司 類型 分 別為品牌行銷、結構 建築師規劃、產品設計與創意企劃。案例空間面積雖不大,但同時結合辦公與 SHOWROOM 功能,並清楚傳達「日式純粹」的「Loft」概念,小空間利用木製展示 台來區劃空間動線;大面積比例的混凝土牆、杉木、水泥粉光地坪呈現精準的空間