未來發展性。蔡家開臺祖蔡德榮攜子廷魁、廷亮遷臺，本文的研究主題為「蔡泉 成」，因泉成號乃是廷亮之子蔡光福所創立的家號，加上蔡廷魁派下資料缺乏，
故廷魁派下只有略微述及，本研究乃以蔡光福派下為研究主軸。
第一章 緒論
第二章 清領時期蔡泉成家族的遷臺 第一節 清水地區的自然環境與人文發展
壹、 清水地區的自然環境 一、 位置
臺中縣自 2010 年 12 月與臺中市合併升格為直轄市—「臺中市」後，清水鎮 改稱為清水區。清水區的絕對位置，位在東經 120.30—120.38 度之間，北緯 24.15—24.20 度之間。位居臺灣中部，屬臺中市海線地區，往西濱海，東倚大肚 臺地、鰲峰山。四周接鄰的行政區有：往北隔大甲溪相望的大安區、大甲區與外 埔區；沿大甲溪而上與神岡區和后里區為鄰；往南緊鄰梧棲區與沙鹿區。清代中 國閩粵移民越過臺灣海峽，自塗葛堀、大安、梧棲等港口登陸，沿海地區因此逐 漸開發，清水亦在其中。1
二、 地形
清水東側為大肚臺地，北處大甲扇狀平原，西南側與梧棲、沙鹿同處清水隆 起海岸平原。清水隆起海岸平原介於大甲溪、大肚溪之，海拔約於 10 公尺以下，
地勢平坦。東半部為大肚臺地，為北北冬至南南西走向，海拔在 180 公尺以上，
最高點達 310 公尺。在大肚臺地西側邊緣有鰲峰山，為大肚丘陵支丘之一，南北 長約 500 公尺，東西寬約 300 公尺。2《彰化縣志》〈封域志〉記載：
鰲頭山，在縣治西三十里，山形似鰲頭，因以為名。北接蓬山，南連沙轆 山，多平坦，可墾為園。3
其地勢以南側傾斜緩慢，西側坡勢急斜，與清水隆起海岸平原間形成清水斷層，
4沿線有豐富的地下泉水自然湧出，如清水的埤仔口泉、沙鹿的番婆井與龍井的 龍目井，提供了民生與灌溉用水，也為此地人口聚集提供了基礎條件。5
1 黃秀政，《臺中縣海線開發史》，頁 20。
2 黃秀政，《臺中縣海線開發史》，頁 12-13。
3 周璽，《彰化縣志》，臺灣文獻史料叢刊第 156 種，（臺中：臺灣省文獻委員會，1993），頁 13。
4 舒坤停，〈清代清水地區發展之研究（1683-1895）〉，頁 6。
5 張勝彥總編纂，《臺中縣志（續修）‧土地志》卷一，（臺中縣豐原市：中縣府，2010），頁 86。
第二章 清領時期蔡泉成家族的遷臺
圖 2-1 清水區行政區域圖
資料來源：臺中市清水區公所全球資訊網頁http://www.qingshui.taichung.gov.tw/2-2.asp
圖 2-2 臺灣堡圖—大肚上堡
資料來源：擷取自臺灣堡圖影像檢索系統 http://webgis.sinica.edu.tw/website/htwn/viewer.htm
圖 2-3 清水隆起海岸平原圖
資料來源：張勝彥總編纂、洪敏麟撰述，《臺中縣志‧土地志》（臺中縣：臺中 縣政府，1989），頁 102-103。
三、 水文
清水北臨大甲溪，其下游流經后里、大肚臺地，並沖積形成大甲扇狀平原，
溪水自清水區北方出海，其支流牛罵溪蜿蜒境內。6大肚臺地西側急斜面有許多 短小河川，坡度大且水量極少，河床乾枯礫石累累，逢豪雨時易有水患。分布於 清水隆起海岸平原上的天然河川，東南方有鹿寮溪，鰲頭山麓原有埤仔口泉，河 川與湧泉為早期漢人拓墾所需灌溉水源，漢人入墾後，為將墾成的田園進一步水 田化，逐步展開灌溉陴圳的修築，清水地區有關陴圳整理於表 2-1。7
6 黃秀政，《臺中縣海線開發史》，頁 28。
7 張勝彥總編纂，《臺中縣志（續修）‧土地志》卷一，頁 582-583。
第二章 清領時期蔡泉成家族的遷臺
日， 又大雨，嵐氣盛甚，衣潤如洗；……十九日，晨起，忽霽，……南 風颼颼起萍末，衣潤頓乾，二十日，……曰：『水急且高，未可涉也』。
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由此反應清水一地的氣候潮濕，透過郁永和的記錄，可見 17 世紀末（康熙年間）
此處尚未開發時蠻荒人稀的原始面貌。
貳、 蔡家入墾前清水地區的社會概況 一、 清水海岸平原的平埔族群的分布
各方勢力競爭統治臺灣之前，原住民已久居於此，17 世紀中部地區的平埔 族群分布，清水海岸平原一帶居住拍瀑拉族（Papora）四社：牛罵社（清水）、
沙轆社（清水、沙鹿、梧棲）、水裡社（龍井）與大肚社（大肚）。以北越過大甲 溪，則有道卡斯族（Taokas）崩山八社相鄰，向東越過大肚臺地，進入臺中盆地 北段，則有巴宰海族（Pazeh）的分布。10今臺中市清水區所分布的原住民，以拍 瀑拉族的牛罵社（Goema）與沙轆社（Salah）為主。
圖 2-4 臺灣中部平埔族分布圖
資料來源：中村孝志著、許賢瑤譯，〈荷蘭統治下位於臺灣中西部的 Quataonh 村落〉，《臺灣風物》第 43 卷第 4 期，1993 年 12 月，頁 225。
9 郁永和，《裨海紀遊》，臺灣文獻叢刊第 44 種，（臺北：臺灣銀行經濟研究室，1958），頁 19-20。
10 洪麗完，〈尋找拍瀑拉族（Papora）的後裔〉，頁 65-71。
第二章 清領時期蔡泉成家族的遷臺
因 17 世紀初大肚王國並非漢人與明朝政府主要交涉對象，翁氏可援引資料相當 有限，大肚番王生平與其族裔繼承難以詳載，只能以籠統用語敘述。11其文引用 蘇格蘭人 David Wright 於 1640、50 年代關於清水地區記錄如下：
這個王統治著十七個城，其中最大的稱做 Middag，這是王的首府與居住 的地方。Sada（沙轆）、Boedor（水裏）、Derdonsel 及 Goema（牛罵），是 上述十七個城中最好的。Goema 這個地方很漂亮，位於距 Patientie 溪 1.5 荷里的平地上，其他則位於山上。12
此時臺灣未有統一全島的政府，牛罵社與沙轆社以此發展形成聚落，應有考量此 處湧泉為生活所帶來的便利性，使拍瀑拉族有充足實力外擴，推測為大肚王國發 展勢力的優勢之一。
三、 從荷治時期到鄭氏時期（1624—1682 年）
荷治初期，重心仍放置在臺灣西南地區，大肚王國保有獨立自主地位。自 1642 年荷蘭在臺勢力往北挺進，驅逐在北部經營的西班牙人，1644 年開始以武 力征服大肚王國。至 1645 年 4 月，荷屬東印度公司使其臣服訂約，採取村社贌 稅制度，並允許漢人社商勢力進入。大肚王國在外力入侵下，可掌控範圍縮小，
但大肚溪以北一帶，似乎仍保持半自治狀態。13據荷人統計數據顯示，牛罵社聚 落人口較沙轆社為眾，荷治期間兩社人口均成長緩慢（參見表 2-4）。
表 2-4 荷治時期牛罵社、沙轆社村落戶口一覽表
村落 1647 1648 1650 1654 1655 1656 沙轆社 108(25) 116(25) 106(30) 111(27) 94(26) 119(29) 牛罵社 138(46) 191(62) 193(58) 231(70) 239(74) 243(74) 備註 本表單位為人數，括號中數字表示戶數。
資料來源：擷取自中村孝志著、許賢瑤譯，〈荷蘭統治下位於臺灣中部的 Quata 的村落〉，《臺灣 風物》第 43 卷第 4 期（1993），頁 229。
11 翁佳音，〈被遺忘的臺灣原住民—Quata 大肚番王初考〉，頁 173-180。
12 David wright 記錄轉引自翁佳音，〈被遺忘的臺灣原住民—Quata 大肚番王初考〉，頁 181。
13 翁佳音，〈被遺忘的臺灣原住民—Quata 大肚番王初考〉，頁 170-173。
第二章 清領時期蔡泉成家族的遷臺
鄭成功將臺灣作為反清基地，為求糧食補給充足，令各鎮營往北屯駐開墾，
就地取糧或種植。1661 年，鄭軍留下「大肚番叛，衝殺左先鋒營鎮……」記錄，
14大肚王國在鄭氏軍隊的攻伐與屠殺後，據清代黃琡敬描述沙轆社謂：「沙轆番 原有數百人，為最盛；後為劉國軒殺戮殆盡，只餘六人，潛匿海口；今生齒又百 餘人……」15可知在鄭氏治臺期間，大肚王國勢力嚴重挫敗，今清水、沙鹿一帶 傷亡慘重。16
四、 清代康雍之際（1684—1736 年）
1684 年（康熙 23 年）將臺灣納入版圖，但清水地區仍未開闢狀態，漢人蹤 跡鮮少。《諸羅縣志》記載：
當設縣之始，縣治草萊，文武各官僑居佳里興；流移開墾之眾，極遠不過 斗六門。北路防汛至半線、牛罵而止，皆在縣治二百里之內；……然虎尾、
大肚，人已視為畏途；過此，則鮮有知其地理之險易者。又其時崩山、後 壠、中港、竹塹、南嵌各港商賈舟楫未通，雖入職方，無異化外。17 由此可知，17 世紀末期，牛罵頭是清廷設置防汛的最北界，為軍事要地。往北 越過大甲溪，因交通不便，政府的控制力更為薄弱，被視為化外之地。1699 年
（康熙 38 年）大甲溪北方吞霄社土官卓个卓霧亞生反叛後，181710 年（康熙 49 年）增設淡水分防千總，增大甲以北七塘；此後清廷採「以番制番」策略，重視 平亂有功、歸化為熟番的岸裡社，中部地區平埔族群勢力重整，過去受制在大肚 王下的岸裡社開始崛起。1917 世紀末（康熙中葉）時牛罵頭始見漢人移入記錄，
首先入墾為泉州同安人王北、安溪人王吟，至 18 世紀初（康熙末年）繼有泉州 南安人楊鳳、晉江人蔡子玩、蔡繩鑄、楊子爵等人移入，蔡家開臺祖蔡德榮亦於
14 楊英，《從征實錄》，臺灣文獻叢刊第 32 種，（臺北：臺灣銀行經濟研究室，1958），頁 189-190。
15 黃琡敬，《臺海使槎錄》，臺灣文獻叢刊第 4 種，（臺北：臺灣銀行經濟研究室，1957），頁 24。
16 翁佳音，〈被遺忘的臺灣原住民—Quata 大肚番王初考〉，頁 166-170。
17 周鍾瑄，《諸羅縣志》，臺灣文獻叢刊第 141 種，（臺北：臺灣銀行經濟研究室，1962），頁 110。
18 周鍾瑄，《諸羅縣志》，頁 279。
19 洪麗完，〈牛罵頭地域之歷史與族群（1700-1900）：以牛罵社為中心〉，《中臺灣鄉土文化學術 研討會論文集》（臺中：臺中市文化局，2000），頁 118-119。
1723 年（雍正元年）時入墾。20
1730 年代（雍正晚期），臺灣中部平埔族發生的大甲西社事件，顯示因漢人 拓墾範圍增加與吏治不佳等問題，致使漢番衝突日增。1731 年（雍正 9 年），大 甲西社番眾以林武力為首，因不堪官方勞役，且不滿官方縱容家人調戲部落婦女，
強徵部落糧食，憤而攻擊兵丁，前往沙轆火焚海防同知署衙。不久後亂事擴大，
臺中山海線地區皆陷入混亂局勢。1732 年（雍正 10 年），大甲西社聯合樸仔籬 等社攻擊沙轆、牛罵、貓霧捒等莊，清軍屢遭圍攻後調派重兵圍剿，原住民漸顯 劣勢，臺灣道倪象愷改以招撫，事件稍稍緩息，然牛罵頭、沙轆一帶已受創甚鉅。
嗣後，臺灣道倪象愷的表親殺害五名大肚、沙轆社隨軍當差良番，冒充兇番 企圖藉此邀功，引起沙轆、牛罵、大肚等社不滿，群聚彰化縣城要求臺灣總兵呂 瑞麟徹查，不料官方隨意敷衍，大肚社旋聯合阿束、南大肚、沙轆、牛罵、水裏、
大甲、樸仔籬、猫羅與阿里史等社計數千人，襲擊彰化縣城，且迅速擴及中部各 地。最後，呂瑞麟在中國派來六千名大軍的協助下，終於在 1732 年底（雍正 10
大甲、樸仔籬、猫羅與阿里史等社計數千人，襲擊彰化縣城，且迅速擴及中部各 地。最後，呂瑞麟在中國派來六千名大軍的協助下，終於在 1732 年底（雍正 10