出題說明：
此題欲探討學生何種交界面具有表面張力存在的概念。其實在任兩個不同性質的 交界面上皆有表面張力的存在，主要原因是性質不同的交界面上內聚力與附著力 的交互作用產生表面張力，因此在油滴與水、水跟空氣、油滴跟空氣的交界面都 具有表面張力存在如下圖。T1 為油與空氣的表面張力，T2 為油與水的表面張力，
T3 為水與空氣的表面張力。
水、油和空氣之間的表面張力
表九：水滴若滴在油上何種界面具表面張力的作答情形
作答情形： 人數（人） 比例（％）
1.油滴跟水的交界面存有表面張力。 3 8
2.油滴跟空氣的交界面存有表面張力。 3 8
3.水跟空氣的交界面存有表面張力。 2 5
4.油滴跟水、水跟空氣的交界面都存有表面張力。 5 12 5.水跟空氣、油滴跟空氣的交界面都存有表面張力。 3 8 6.油滴跟空氣、油滴跟水的交界面都存有表面張力。 6 14 7.油滴跟水、水跟空氣、油滴跟空氣的交界面都存有表面張力。 18 45 合計： 40 100
作答分析：
（一）作答情形為 7 的學生有 18 人（45％），學生正確的回答出任兩種不同性質 的交界面均有表面張力的存在。
（二）作答情形為 1 的學生有 3 人（8%），學生認為只有在油滴跟水的交界面具 有表面張力存在；作答情形為 2 的學生有 3 人（8%），學生認為只有在油 滴跟空氣的交界面存有表面張力，而並未考慮到任兩個不相同的交界面皆 有表面張力存在，此部分學生認為油滴在水面上會凝聚成球珠造成學生擁 有只有在油滴跟水的交界面具有表面張力存在的迷思概念。
（三）作答情形為 6 的學生有 6 人（14%），學生認為在油滴與空氣、油滴跟水的 交界面存有表面張力此部分學生認為水與空氣之間不具有表面張力，代 表學生對於表面張力的成因不夠了解，也未能從內聚力與附著力的觀點 解釋表面張力造成迷思概念，其實在任兩種不同液體與界面交界出皆有 表面張力的存在（如下表十）。
表十：不同介質表面張力大小的比較表（龍騰版物質科學物理篇下，p91）
液體-- 界面物 質
表面張力 (N/m)
橄欄油-- 水 18.2 X 10-3 甘油 -- 空氣 63 X 10-3 水 -- 空氣 72.8 X10-3 水銀 -- 水 0.375
訪談資料：
此題僅甲生及乙生具迷思概念。甲生認為特殊液體才具表面張力；乙生認為水面 上要有物體才有表面張力。
（一）特殊液體才具表面張力 訪談結果：（甲生）
T：為什麼你認為油滴與空氣，油滴跟水的交界面存有表面張力？
S：因為油滴是比較特殊的液體。
T：為什麼油滴比較特殊？
S：印象中把油滴滴在水面，油滴會在水面變成一個小圓形，感覺就是有表面 張力包住它。
T：那為什麼空氣跟水之間沒有表面張力的存在？
S：我覺得如果把一個物體放在水面上才有表面張力吧，如果沒放物體就沒有 表面張力，水跟空氣之間沒有東西就沒有表面張力。
T：所以你覺得如果只是空氣跟水就沒有表面張力的存在？
S：嗯。
訪談結果：（乙生）
T：為什麼空氣跟水的接觸面沒有表面張力？
S：因為沒有東西在水面上阿。
T：所以要有物體在水上才有表面張力。？
S：對啊，這樣才感覺得出來有東西站在水上吧。
T：那為什麼油滴跟水之間有表面張力？
S：油滴不是會凝結成一顆球珠嗎…感覺有東西把它包起來。
T：所以油滴面上不用放東西就有表面張力？
S：嗯。
由以上訪談可以得知，學生認為要有物體讓在水面上，水面上才有表面張力 的存在，若水面上沒有物體，則無表面張力的存在；甚至擁有特殊液體液面上不 用放置物體，特殊液體的液面上就會存有表面張力的迷思概念。同樣顯示學生對 於表面張力的成因不夠了解，學生若能從內聚力與附著力的角度去探討表面張 力，則可以發現在任兩種不同介質的交界面都具有表面張力的存在。