第一章、 前言
二、 關於「樸門永續設計」
「樸門永續設計」是一種對當代生態環境反思的行動,強調重新調整人與
2 Cosmopolitian locavorism:譯自英文‐強調消費在地或近距離的土地所生產的食品,這樣的行 動,旨在將同一地理區域的食品生產者和消費者聯繫起來,以發展更多的自力更生和有韌性的 食品網絡,改善地方經濟,或影響特定地方的健康,環境,社區或社會。(維基百科
自然之間的關係及多元生態知識的交會,並認為人與自然的關係是不可分割的。
根據《向大自然學設計》,作者提到「樸門」的英語原文是 Permaculture,由 permanent(永久的)、culture(文化)與 agriculture(農業)三個英文單字所組 成,之所以會使用上述這三個英文單字,是與樸門早期以創造的多年生農業系 統為目標息息相關,認為人類的文化也大多蘊藏於這施行多年的農業系統當中
(孟磊‧江慧儀 2011:38)。
「樸門永續設計」的精神強調師法自然,認為生態系統中的成員越多樣性,
系統就越具有抵抗力及韌性。人類所營造的農業系統藉由模擬自然生態系統,
人們並在系統演化的過程中進行管理,隨時觀察上述系統演變的過程,同時也 配合狀況增減系統內的成員,如此將可使這模擬生態系統持續生產與改善,隨 著時間演變,系統中所需要投入的能源會愈來愈少,最終成為一個可以自我支 持的系統。
創辦人之一的比爾‧墨立森(Bill Mollison)認為「樸門永續設計」的哲學 強調人應與自然合作,並非一味地要求生產,而是藉由長期縝密的觀察及關 心環境系統中的所有功能,使環境系統展現自身的演替。以在印尼峇里島人 們住家旁的食物森林為例,人們在其中取得生活所需的燃料、草藥、食物等 等,同時也與森林中的動物共享這些資源。人們必須學習與自然合作,並非 改變自然、控制自然,藉由運用自然、模擬自然,人類將從消費者再度成為 生產者,並以永續的方式提供本身食物、能源及其他物質與非物質需求,瞭 解自然界中各項元素間的關係與運行法則,同時利用將問題看成解決之道的 正面思考方式,並將這些方法與常識運用在人類社群生活的設計上。
關於「樸門永續設計」的起源與發展,根據《向大自然學設計》(ibid.: 39-55)
書中的相關內容與我在「樸門設計專業基礎課程」中教材的整理,以時間序列 編排並彙整如下表:
表1- 1「樸門永續設計」的起源與發展 時間 事件
1968 比爾•墨立森(Bill Mollison)在澳洲塔斯馬尼亞大學擔任 講師時,常有機會到森林野地進行觀察,認為人類可善用 生態結構與自然運行模式,創造與森林中的生物系統類似 的農業系統,以求生存,並達到人與自然共存共榮的可能。
1970 「樸門永續設計」發源於澳洲塔斯馬尼亞島(Tasmania),
這是比爾•莫立森(Bill Mollison)與大衛•洪葛蘭(David Holmgren)兩人所共同創立的一個永續生活運動。
1981 比爾•墨立森(Bill Mollison)獲頒諾貝爾和平獎,此時隨 著人們開始教授「樸門永續設計」的專業課程。上述的理 念逐漸由澳洲擴及歐洲、亞洲及非洲,其中包括英國、瑞 典、丹麥、印度、尼泊爾或是非洲的尚比亞,甚至到達南 美洲。
1988 比 爾• 莫 立 森 ( Bill Mollison ) 撰 寫 了 Permaculture a Designer’s Manual,透過本書傳達「樸門永續設計」發展 最初十年的經驗與研究,本書為此概念的設計原則、實踐 與應用的重要基礎。
1990 「樸門永續設計」的另一位創始人—大衛•洪葛蘭(David Holmgren),他將「樸門永續設計」的理論落實於生活中,
並 同 時 主 導 了 佛 萊 爾 森 林 生 態 村 ( Fryers Forest Eco-Village)3的設計與管理。
2001 大 衛•洪 葛 蘭 ( David Holmgren)撰寫了 Permaculture:
Principle and Pathways beyond Sustainability,本書內容敘述 了30 年來「樸門永續設計」如何發展的過程。
3 https://holmgren.com.au/fryers-forest/ Fryers Forest Eco-Village 4 大地旅人工作室:http://earthpassengers.org/
有28 位畢業生。
隔年,「大地旅人工作室」再次舉辦上述課程,並再度邀請 Robyn Francis 來台授課,本次課程共有 40 名畢業生。
2009 成立了「臺灣樸門永續設計學會(Taiwan Permaculture Institute)」,首屆創會理事長孟磊先生(Peter Morehead),
師事比爾•墨立森(Bill Mollison)的弟子 Geoff Lawton。當 時創會會員幾乎全數為Robyn Francis 的學生。 設計專業基礎課程(PDC-Permaculture Design Course)課程主要在此地進行。兩 位講師會不時地在網路上提供實習申請機會,招募的實習生主要協助講師夫婦 進行農耕及餵養動物等相關工作,但實習生並不居住於此教學基地,而是在居 住在興昌村落內的水泥老屋。
關於「樸門永續設計」的原則:作者融合比爾‧莫立森(Bill Mollison)與大
(Permaculture),1987 年她與樸門永續設計的創始人 Bill Mollison 在印度教授了當地第一個樸 門課程。此後,她啟發的永續設計者遍及澳洲、美國、古巴、紐西蘭、德國、印度、印尼、法 國等國,她累積了在多元文化背景下教授永續生活的經驗,目前已是世界知名且最有經驗的永 續生活專業講師與諮詢者之一。(https://e-info.org.tw/node/77646)https://e-info.org.tw/node/77646)
(環境資訊中心2012 年 06 月 13 日)