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陸、「壯遊意識」的重新建構
在台灣關於打工旅遊的討論,具有「壯遊」與「淘金」這兩個組成部分,所 對應到的身分認同分別是「背包客」與「台勞」,大部分的打工旅遊者都同時具 有這兩種身分與兩種動機,但是遇到澳洲勞動環境的挑戰時,打工旅遊者卻以拒 絕台勞身分,重新擁抱「壯遊」論述。本章首先介紹打工旅遊者如何透過自行舉 辦說明會和發表書籍的方式,除了進一步推廣如何到澳洲打工旅遊的方法外,也 不斷增強「壯遊」的意識形態;接著指出打工旅遊者在「背包客」與「台勞」在 身分轉化上的矛盾和衝突;最後從打工旅遊者自身的角度出發,看他們如何使「壯 遊成真」。
一、自行舉辦說明會與出版書籍
關於如何準備到澳洲打工旅遊的資料,在筆者的受訪者中,他們通常是以自 行上網、看部落格、看書、朋友介紹等來獲得相關資料,代辦中心的重要性相對 而言是比較少的。少數的受訪者曾經聽過代辦中心的說明會,但他們表示代辦中 心說明會的用處不大,而且是以營利為主;參加代辦中心的語言學校,和行前訓 練課程,往往會花費數萬到數十萬元不整。大多數受訪者提到,因為這個原因,
他們去的是曾經去過澳洲的打工旅遊者回來台灣後自己辦的說明會。
筆者也曾經到過一場打工旅遊者自己辦理的說明會現場進行過參與觀察。相 較於代辦中心,打工旅遊者辦的說明會氣氛相對輕鬆。演講者會要大家輪流自我 介紹,大家稱呼著自己取的英文名字,開心的告訴大家自己要到澳洲去的動機和 目的,大部分的參與者都很大方、很健談。演講者除了講述自己的澳洲經驗外,
也分享一些在澳洲生活和找工作的秘訣和知識,甚至會幫參與者湊對去澳洲。整 場活動下來,在去澳洲打工旅遊的動機上,筆者聽了現場約 30 參與者的分享,
大部分人的理由都認為自己的主要目標不是賺錢,而是像去看F1 賽車和澳網、
體驗生活、練英文、旅遊等等,雖然他們也知道有人是為了賺人生第一桶金而去
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澳洲,但他們都排除了這個項目,覺得這不是主要目標。可見「賺錢」這件事情,
在打工旅遊者中不是個政治正確的目標,因此被刻意避免提起。
另外,關於「壯遊」的論述則不斷的被強調,其中某位與會的參與者起來自 我介紹,他已經在一間餐飲店工作了兩年,但他這次真的鐵了心,師傅說他都待 兩年,把東西都學會了,問他現在辭職不會後悔嗎?他回答,十年後如果沒去,
可能會後悔一輩子。因此要趁年輕時好好出國見世面,否則以後會後悔。
雖然代辦中心所扮演的角色似乎不具備特別的重要性,但打工旅遊者卻自己 扮演著類似代辦中心說明會的角色,甚至已經漸漸開始收費,而且有越來越多曾 到澳洲打工旅遊的人回台灣後不但開說明會,還會上電視的談話性節目或綜藝節 目介紹有關到澳洲的趣聞軼事,並繼續述說著「壯遊」的故事。
在打工旅遊者所書寫的相關書籍方面,從較為早期的相關書籍來看,台灣於
2004 年與澳洲簽訂打工度假協議,2006 年出版的《澳洲,打工度假》(麥吉他、
小希,2006),就屬於旅行導向的旅遊書,書中描述兩位作者在澳洲打工旅遊的 生活點滴,如何找工作、認識新朋友、到哪裡旅遊、在旅途中各種心得收穫,書 中穿插精美的澳洲風景照片。這本書符合打工旅遊一邊工作、一邊旅遊的「壯遊」
定義,在旅途中可以體驗澳洲的生活,與各國青年互相交流。這本書就如同兩位 作者的澳洲遊記,或如同一般自助旅行者到外國旅遊的見聞分享。
隨著台灣越來越多人到澳洲打工旅遊,教導大家怎麼去打工旅遊的書籍也越 來越專業,最有名的是陳銘凱的《澳洲打工度假聖經》,這本書常見於打工旅遊 的相關網站和部落格,而且自這本書出版以來,每一年都有更新版,在打工旅遊 者社群中是被高度需求和肯定的。《澳洲打工度假聖經》裡面包含了赴澳前期的 準備、澳洲生活技能(包括住宿、飲食、交通、生活等)、澳洲打工種類介紹、
澳洲打工地點攻略,可以說是相當鉅細靡遺的教學,相較於較早期的《澳洲,打 工度假》的旅遊書性質,《澳洲打工度假聖經》就如同專業的指導手冊。除此之 外,書中也對讀者進行心理建設,告訴讀者打工旅遊是個自我沉澱的好機會,並 且「體驗」也是打工旅遊重要的目的之一。
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雖然在打工旅遊的相關書籍方面,出現越來越多的指導手冊,但主要是聚焦 在工作地點、生活方式的教導,對於可能遇到的勞資糾紛,則佔據較少的篇幅。
以2013 年出版的《澳洲打工度假聖經》為例,整本書共分四個部分,分別為:
赴澳前期準備、澳洲生活技能、澳洲打工種類全紀錄、澳洲工作機會電話簿,全 書共311 頁,但只在 190 到 192 這三頁的篇幅中,介紹找工作的注意事項,包括 黑工與不報稅的工作、積欠薪水、亂收保證金、工作中人生安全等問題(陳銘凱,
2013)。相較於媒體中引起大家討論的「台勞」或工作安全的問題,在書籍中並 未受到同等的關注。
澳洲打工旅遊的書籍,從旅遊書轉向指導手冊,反映的其實是台灣年輕人到 澳洲打工旅遊的人數越來越多,而且在生活和工作上遇到一些難題,因此指導手 冊告訴大家怎麼應付各種生活難題和怎麼去找工作,這反而更加證明了打工旅遊 具有「工作」的性質,打工旅遊者具有「勞工」的身分,但是在《澳洲打工度假 聖經》(陳銘凱,2013)中,可以看到關於勞資爭議的部分只佔據極小的篇幅,
並且書中也強調「壯遊」的目的,使「壯遊」成為到澳洲打工旅遊的動機中,最 具正當性的論述。
二、台勞與背包客
打工旅遊者以舉辦說明會、出版書籍等方式,在澳洲夢的重新建構中強調「壯 遊」,排斥「淘金」,那麼打工旅遊者對於自我身分的定位是什麼呢?「壯遊」與
「淘金」對應到的角色分別是「背包客」與「台勞」。當筆者在訪談中提出「台 勞」這個問題,只有少數去打工旅遊的受訪者大方承認自己是台勞。原因是不管 你在台灣學歷多高,你到澳洲後,就是從事當地人不願從事的工作,而且多從事 體力工。受訪者將自己的狀況對照於台灣的外籍移工,覺得雙方的立場十分接近:
受訪者D:當地人也不做這種工作,然後雇主又想省錢,就用外勞啊……
因為我真的做的是純勞力的工作,還會有職業傷害,因為你可能要長時間
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維持一個姿勢,我們的手晚上會麻到痛醒,就還是運動傷害啊,其實,也 不能否認。
不過大部分的人是不願意被說視為「台勞」的,訪談資料顯示赴澳打工旅遊 而又拒絕「台勞」身分的,包括三種類型:第一種人的目的在於旅遊,所以打工 賺錢只是補充旅費;第二種人的重點在於「體驗」,也就是在工作和生活當中學 到東西,賺多少錢不是重點。例如訪談者 A 就熱烈地向筆者介紹他在哈密瓜田 中的採收經驗,他覺得沒有做過體力勞動,不能體會當中的辛苦,他有了這個經 驗以後,日後也比較能夠站在勞動者的立場去思考事情;第三種類型是認為用台 勞來稱呼去打工旅遊的人,是種「歧視」,認為其他人是用看待「台灣外勞」的 心態去看待他們,因此拒絕「台勞」,是為了避免歧視的眼光。
綜合以上的資料,我們可以知道,雖然打工旅遊者在某些工作性質上的確跟 外籍移工非常類似,例如從事的是當地人不願意做的工作,而且多數是耗費體力 的勞動,不管你在台灣學歷多高都是一樣。但是,打工旅遊者可能用體驗生活、
為旅遊賺旅費等心態去理解自己的勞動經驗,加上社會長期以來對於工人階級、
外籍移工的輕視,因此很多打工旅遊者不認為自己是台勞,也難怪在受訪者B 和 C 在為自己爭取勞動權益的抗爭時,網友們會群起攻之,得到負面的結果。可見,
打工旅遊者雖然具有勞動的經驗,但是因為這些對於自我的想像和生活體驗,使 得打工旅遊者在心態上不是外勞,不具有為自己爭取勞動權益的勞工意識。
除了不把自己當作勞工之外,打工旅遊者常常將自己稱為「背包客」,把自 己想像成是背著一只背包,勇敢跳出生活圈、挑戰世界的旅行者。但是打工旅遊 者社群中所說的「背包客」並沒有一個精確的定義,而是比較屬於精神層面上的 自我挑戰和自我實現。我們借用Loker-Murphy & Pearce(1995)對於背包客的定 義來說,背包客在生活上面,會盡量花費較少的金錢,其基本精神是深入體會當 地社會,去認識當地人或其他的旅行者。
然而在筆者的訪談中,大部分的受訪者都指出,大部分從台灣去澳洲打工旅
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遊的人,並不是我們傳統想像中的「背包客」,大多數的台灣人到澳洲,是一直 待在同一個地方工作,活在華人的圈子裡,已經失去背包客的精神了:
受訪者C:我原本以為的背包客,是那種雲遊四海啊,知道很多各地的文 化,一些老故事小故事啊,走遍天涯的感覺。可是結果不是啊!我在澳洲 遇到的背包客,就是不斷的勞動,每天工作十幾個小時,然後回家就是打 BBS 啊,或者是上一下背包客棧啊,放假時後就一堆華人聚在一起吃個火
受訪者C:我原本以為的背包客,是那種雲遊四海啊,知道很多各地的文 化,一些老故事小故事啊,走遍天涯的感覺。可是結果不是啊!我在澳洲 遇到的背包客,就是不斷的勞動,每天工作十幾個小時,然後回家就是打 BBS 啊,或者是上一下背包客棧啊,放假時後就一堆華人聚在一起吃個火