趙治平1、楊宏仁2
1. 屏東縣九如鄉 財團法人台灣香蕉研究所品種改良組 2. 嘉義市 行政院農業委員會農業試驗所嘉義分所
摘 要
香蕉遭受的天然災害，以颱風最為嚴重。颱風後，蕉區有待加強管理 的主要病害包括黃葉病、黑星病、葉斑病、嵌紋病及萎縮病。黃葉病的綜 合防治措施包括遴選合適地點及土壤診斷種植健康種苗、疫區採用抗耐病 品種、加強排水、合理施用肥料及及除草劑。黑星病綜合防治措施包括加 強清園、妥善輪替使用保護性及系統性殺菌劑及提早果房套袋。葉斑病綜 合防治措施為加強清園、妥當使用殺菌劑避免病菌產生抗藥性、作好排水 及採用地面噴灌。嵌紋病綜合防治措施包括蕉區避免與茄科或豆科作物比 鄰或間作、田畦覆蓋反光布、安裝噴灌設施、清除雜草、儘早剷除病株及 定期噴施棉蚜防治藥劑。萎縮病防治措施包括加強清園、使用健康種苗及 定期噴施蕉蚜防治藥劑。
關鍵詞：颱風、黃葉病、黑星病、葉斑病、嵌紋病、萎縮病
緒 言
香蕉一向為我國極具發展潛力的常綠果樹之一（4），目前經濟栽培面積 達 12,000 多公頃，以高屏一帶為主要產區。香蕉植株由於假莖纖細，葉片 細長，強風常導致莖折葉斷，延後正常生產及採收時間，產量銳減，蕉果 品質變差（5）。香蕉雖需大量水份進行生長，豪雨後之連日積水，亦常造成 蕉株根系腐爛，葉片隨之發生黃化及萎凋等徵狀。台蕉產業發展除受生產 成本偏高，小農栽培及黃葉病危害等因素之影響外，夏秋季頻頻來襲之颱 風亦為影響其正常發展之主要限制因素。以2009 年 8 月上旬之莫拉克颱風 影響效應為例，香蕉為全台受創最嚴重之作物，嚴重受害面積達 3,000 公 頃，農損達 7 億元台幣。10~11 月收購價格達 35~50 元/公斤之天價。天然 災害除颱風對蕉株是否能正常發育影響至鉅外，偶發之大豪雨、冰雹、龍
捲風及低溫寒流亦常造成台蕉產業發展之失衡（5）。
香蕉黃葉病係由Fusarium oxysporum. f. sp cubense（FOC）引起，除已 知有一號生理小種可危害「呂宋蕉」、「旦蕉」等芭蕉品種外，四號生理小
利用噴帶適度噴施水份至土面，亦可減少病害發生之風險。
香蕉黑星病係由Guignardia musae 引起，胞子傳播至葉表面或果皮後，
形成黑斑，縮短蕉葉壽命並降低蕉果品質。該病全年均可發生，為當前台
2. 妥善噴施殺菌劑：6-10 月高溫多濕季節，蕉株多已進入中株期，本病 害易擴散傳播。為提昇防治成效，雨季期間宜使用滲透性強、雨水沖 刷影響較小如DMI 或 Strobilurin 類之系統性藥劑（10）；11-5 月旱季期間，
則採用鋅乃浦可濕性粉劑類之接觸型或保護性藥劑即可。交替使用兩 類藥劑，亦可減少病菌抗藥性之發生。
3. 提早果房套袋：秋冬季節夜間多露水，利於病菌傳播。為確保蕉果良 好外觀且無農藥殘留之虞，整疏後之終花期果房宜提早套袋。套袋需 拉直，避免雨水累積套袋頂端造成套袋破裂，造成果房受到病源感染。
4. 更換風害破裂之果房套袋：颱風前已套袋之蕉株果房，為避免病菌感 染，亦需儘速更換新套袋。
香蕉葉斑病颱風災後之綜合管理
香蕉葉斑病係由Mycosphaerella fijiensis 引起，80 年代前，危害全台蕉 區。之後，因黑星病之擴散蔓延，目前該病多侷限於陰雨日數較多之東部 關山至花蓮壽豐一帶。本病害颱風災後之綜合管理措施說明如下：
1. 清園及藥劑防治方式同黑星病。
2. 加強排水：做好蕉園排水，可降低蕉園溼度，進而降低病菌之傳播危 害（10,13）。
3. 採用地面灌溉：避免高空噴水至蕉葉，亦可如加強排水措施，減少病 原之感染（10）。
香蕉嵌紋病颱風災後之綜合管理
胡瓜嵌紋病毒（Cucumber Mosaic Virus, CMV）引起之蕉苗嵌紋病，由 於受到其媒介昆蟲-棉蚜類可隨氣流長距傳播，寄主又極為廣泛之故，秋冬 至春季期間，常造成新植之組織培養苗蕉區因受其感染常需更新補植之困 擾。本病颱風災後相關之管理措施如下之說明：
1. 蕉區避免鄰近豆瓜科及茄科作物田：由於豇豆、胡瓜、蕃茄等作物均 為棉蚜類之寄主，亦可為CMV 之帶原者，新植蕉區應避免靠近或與上 述作物間種（3,10）。
2. 田畦覆蓋反光塑膠布：蕉苗定植後，植畦覆蓋反光性強之塑膠布，具 有忌避有翅型棉蚜侵入傳播CMV 之機會（6,7）。
3. 設置噴帶：蕉苗定植初期，以噴帶定期噴施蕉苗，促進蕉葉濕潤，亦 可減少棉蚜入侵及危害。
4. 雜草防除：定期防除雜草，亦可降低蕉區發生棉蚜傳播病毒後之密集 感染。
5. 延緩種植：5-6 月期間由於天氣炎熱、雨水漸多，不利棉蚜之傳播危害。
若能在此期間方行栽植蕉苗，蕉苗嵌紋病發生率極低。
6. 疫區以吸芽種植：栽植地區若常發生本病，應避免種植株小、葉嫩之 蕉苗，而宜採用葉片多為劍葉、成熟度大、高度達40-50 公分以上吸芽。
7. 撲滅病株：蕉區零星發生嵌紋病時，需儘速剷除，避免病害擴散。
8. 噴施蚜蟲防治藥劑：以 40.64﹪加保扶 1,000 倍藥液噴施蕉株 2-3 次，
減少棉蚜危害機會（2）。
香蕉萎縮病颱風災後之綜合管理
香蕉萎縮病係由香蕉萎縮病毒（Banana Bunchy Top Virus, BBTV）經蕉 蚜傳播引起，多發生於宿根栽培及管理不良之蕉園。颱風災後該病害合適 之綜合管理方式說明如下：
1. 採用健康之組培蕉苗：新植地區或更新栽培採用無香蕉萎縮病毒帶原 之虞之健康蕉苗後，蕉區日後發生萎縮病之比率極低。
2. 儘早撲滅病株及中間寄主：零星發生萎縮病之病株，可澆淋煤油、注 射除草劑或予以剷除，避免為日後之傳染來源。鄰近若有月桃或薑花 等蕉蚜寄主植物，亦需去除，避免本病之擴散蔓延（2）。
3. 噴施蚜蟲防治藥劑：以 40.64﹪加保扶 1,000 倍藥液噴施蕉株 2-3 次，
減少蕉蚜滋生於葉鞘基部危害。
結論與展望
香蕉為我國重要之常綠果樹之一，由於風味香甜，內銷至少有 700 萬 箱（12 公斤/箱），且外銷日本市場亦有 5~600 萬箱之發展潛力。然因台蕉 產區夏秋颱風常過境之地帶，如何有效避免台蕉產區受害，並訂定颱風災 後香蕉主要病害之管理栽培，以維台蕉產業正常之發展，確實為當務之急。
黃葉病與颱風為台蕉產業發展受限之兩大主要因素，台蕉產業是否得
以永續經營，加強研發具有黃葉病良好抗病性及優良園藝特性之品種推廣
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