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翁登賢 璀璨吹糖一甲子
2017-05-31 記者 張芸瑄 報導 讀取中 相傳「吹糖」有六百多年的歷史，而如今這項技術已漸漸失傳。吹糖的糖是由麥芽糖及白砂糖混 合而成，再用炭火緩慢熬煮，火候與溫度大大影響糖的延展性。被譽為臺灣國寶的吹糖人翁登 賢，走遍各國與臺灣各地，翁登賢說：「會做到不能做為止，現在的人有空就多試試看、吹吹 看，以後如果失傳了才不會留下遺憾。」透過此篇報導，簡扼了解吹糖人翁登賢的人生經歷，並 明瞭吹糖需要哪些材料以及製作步驟，最後透過影片一窺在臺北信義A9
區翁登賢親自吹糖的實際 情形。 資料來源：翁登賢音樂來源：Y ouTube音樂庫(Side Path）
