生活科技教育月刊 二○一一年 四十四卷 第一期 1
透過生活科技動手實作課程以落實節能減碳教育理念
林坤誼 國立臺灣師範大學科技應用與人力資源發展學系助理教授 「節能減碳」是當前十分受到關切的重要課題，無論是國科會或教育部，皆在 近年大力提倡節能減碳的重要性，並期望能從中小學紮根，培養學生正確的節能減 碳認知、以及積極正向的節能減碳態度與行為。節能減碳的概念包含有能源節約與 二氧化碳減量，主要是希望能夠人們能夠更有效的運用能源，並緩和全球暖化的問 題（黃月純，2009）。依據 2006 年燃料燃燒二氧化碳排放指標的跨國比較分析資料 顯示，臺灣在耗能與二氧化碳排放量等方面的數值，皆高於鄰近的日本與韓國等國 家，顯示臺灣在節能減碳方面仍有許多努力的空間（沈世宏，2009）。然而，若想要 解決臺灣在節能減碳方面的問題，許世彰（2003）認為應該先著重在培養人民解決 環境問題的技能，並以促進參與環境行動為首要目標，但現階段臺灣的節能減碳教 育由於缺乏相關研究與經過實證的模組，故許多節能減碳教育方式仍舊採取知識導 向為主，期望透過知識的傳授，能夠間接改變態度與行為。但此一以知識導向為主 的節能減碳教育方式已被否定，Hungerford 和 Volk（1990）便認為若僅具備環境相 關知識與對環境問題的覺知，並無法轉化為負責任的環境行為；因此，必須參考 Ballactyne 和 Packer（2002）所提出的方式，透過整合自然環境中的學習經驗，來培 育學生對於節能減碳的認知、態度與行為。 生活科技課程內容常以解決學生日常生活中所面臨的問題為主，故能夠整合學 生在日常生活中的學習經驗以進行學習，且在生活科技課程中常著重在培養學生習 得概念性知識（conceptual knowledge，即所謂的 know what）與程序性知識（procedural knowledge，即所謂的 know how）（McCormick, 2004），故若透過生活科技課程來落 實節能減碳教育，那麼除了能培養學生節能減碳的相關知能外，更能讓學生學習如 何在日常生活中落實節能減碳的行為。有鑑於此，本期的生活科技教育月刊便以「節生活科技教育月刊 二○一一年 四十四卷 第一期 2 能減碳」為主題，期能藉此拋磚引玉，讓更多從事科技教育研究與教學的教師與研 究人員，能夠關切此一重要的課題，並進而能夠規劃出更多更有特色的節能減碳實 作課程，以協助中小學階段學生能夠從動手實作中養成節能減碳的認知、態度與行 為，逐步達成節能減碳的目標，並期望在日後的燃料燃燒二氧化碳排放指標的跨國 比較時，臺灣能夠在節能減碳方面有優異的表現。 參考文獻 沈世宏（2009）。環保與節能減碳政策之規劃與推動。研考雙月刊，33（2），77－ 87。 許世璋（2003）。大學環境教育課程對於環境行動與其它環境素養變項之成效分析。 科學教育學刊，11（1），97－119。 黃月純（2009）。節能減碳教育實施之探析。臺灣教育，658，14－21。 Ballantyne, R., & Packer, J. (2002). Nature-based excursions: School students’
perceptions of learning in natural environments. International Research in Geographical and Environmental Education, 22(1), 15-30.
Hungerford, H.R., & Volk, T.L. (1990). Changing learner behavior through environmental education. The Journal of Environmental Education, 21(3), 8-21. McCormick, R. (2004). Issues of learning and knowledge in technology education.
