第二章
空氣
2-1 空氣的組成
<鐵的生銹>: 原理:由於鐵與空氣中的氧與水蒸氣接觸,使得鐵進行氧化作 用(即生銹)。 性質:鐵生銹後,質鬆而多孔,銹蝕後容易脫落,影響鐵的強 韌性,損害器具。 防止:防止鐵生銹的方法是使鐵與空氣隔絕,通常有下列方法: (1).於鐵器表面上一層薄油。 例如:腳踏車的磁輪、鏈條上油可防鏽。 (2).於鐵器表面上一層油漆。 例如:家裡的鐵門、鐵窗常上漆可防銹。 (3).於鐵器表面鍍錫或鋁、鋅。 例如:食品罐頭是在鐵罐內鍍錫,俗稱馬口鐵。 例如:鍍鋅的鐵,俗稱白鐵。 (4).把鐵器放置在乾燥空氣中,亦可減緩鐵的生銹。 <作作看>:空氣成分的測試或者空氣是混合物的證明 利用鐵的生銹檢驗氧氣: (1).步驟: 1.取鋼絲絨約 0.3 公克,放入水中浸濕。 2.將鋼絲絨塞入玻璃管中一端。如圖 2-1。 3.將其置於裝有 1/2 水的燒杯中,調整玻璃管高度,使其管內外水 面同高,並用膠帶將其黏於燒杯內壁。如圖2-2。 4.取下滴管橡皮頭套在玻璃管上,如圖 2-3。<Note>:若水面稍微下 降,則以滴管調整水面,使其水面高度一樣,並以油性筆做下記號。 5.持續觀察,並比較內外之水面高度差。(2).問題: 1.鋼絲絨的外觀上有何變化? 2.玻璃管內水面的高度有何變化? 3.玻璃管中空氣體積是否減少,為什麼? 利用燃燒檢驗氧氣: (1).步驟: 1.取空保特瓶一個,將保特瓶作持圖 2-1(a)。 2.在保特瓶切口端割開一缺口,如圖 2-1(b)。並於高度約 6 公分處用 油性筆作一記號。將瓶蓋打開,使保特瓶站立於有水的塑膠水槽中, 水深約4 公分。 3.取一支點燃的線香,插入保特瓶中,觀察線香的燃燒情形,如圖 2-1(c)。數秒後將線香抽出吹熄,把保特瓶取出並置於桌面上。 4.將保利綸圓片放置於水面上,取一團鋼絲絨約 2.5 公克,弄濕後 置於保利綸圓片上,以保特瓶罩住保利綸圓片,如圖2-2(a),此時瓶 口並未加蓋。 5.調整水槽內之水位,使保特瓶內外之水面均位於記號處,並旋緊 瓶口蓋。如圖2-2(b)。 6.靜置後,持續觀察鋼絲絨及瓶內之水位高度變化並作上記號,直 到瓶內水位不在上升,並加水於水槽內,使瓶內外之水位等高。 7.取一支點燃的線香,迅速打開瓶蓋並插入保特瓶中,觀察線香的 燃燒情形?
(2).問題: 1.鋼絲絨的外觀上有何變化? 2.實驗前後,保特瓶內水面的高度有何變化? 3.前後兩支線香在瓶中的燃燒情形是否相同? <空氣的成分>: 空氣為無色、無味、無臭,是一種混合物。其主要成分是氮與氧,其 餘組成及含量,如下表: 成 分 體積百分比(%) 質量百分比(%) 氮 78.08 75.50 氧 20.94 23.14 氬 0.94 1.3 二氧化碳 0.03 0.05 其他(水蒸氣、氦、氖) 0.01 0.01 氮氣(N2):約占空氣總體積的五分之四。 (1).氮為無色、無臭、無味的氣體,略溶於水,比空氣輕。 (2).氮不能助燃,也不能幫助呼吸。 (3).氮是形成蛋白質的重要組成。 (4).氮是構成肥料尿素、硫酸銨及工業上製氨、硝酸的主要成分。 (5).於室溫下幾乎不發生反應,但在高溫時仍可與部分金屬發生反應。 (6).在食品的包裝中,將包裝內之空氣抽掉,在充入氮氣,可常保食 物新鮮。 氧氣(O2):約占空氣體積的五分之一。 (1).氧為無色、無臭、無味的氣體,略溶於水,比空氣重。 (2).氧氣不能燃燒,但可以助燃。
(3).維持動物生命必備氣體。 (4).水中之魚類及動物的生存端賴水中之溶氧量。 (5).鐵生銹必備氣體。 稀有氣體:包含有氦(He)、氖(Ne)、氬(Ar)、氪(Kr)、山(Xe)、氡 (Rn)。除氡為放射性元素外,其餘均存在於空氣中,但含量稀少,故 稱稀有氣體。其組成相當安定,於常溫或高溫下均極不易發生反應, 故又稱為惰性氣體或惰性氣體。 (1).氦氣:密度很小,只大於氫氣,且不易發生反應,故可代替氫氣 填充氣球與飛艇。 (2).氖氣:可充入燈管內,通電後產生紅色燈光,可做為霓虹燈或燈 塔指示燈。 (3).氬氣:稀有氣體中含量最多的氣體。於焊接金屬時,使用氬氣可 防止金屬與氧反應;亦可填入燈泡中,防止燈絲被燒斷,延長燈泡 壽命,增加亮度。 <液態空氣>:利用加壓、降溫可使空氣變成淡藍色液態氣體。可利 用此現象證實空氣是混合物。 證實:如果將液態空氣緩緩蒸發(加溫),因為氮氣的沸點較氧氣低, 所以氮氣先蒸發,把氧氣殘留下來,故可證明空氣是混合物。
2-2 氧氣
<性質>: 氧為無色、無臭、無味的氣體,略溶於水,比空氣重。 氧氣不能燃燒,但可以助燃;且可和許多物質反應。 <例如>: (1).將點燃的線香,插入裝有氧氣的瓶中,可看到線香燒的更旺盛。 (2).留有紅熱的火柴灰燼,插入純氧的瓶中,可看到火焰復燃的現象。 維持動物生命必備氣體。 水中之魚類及動物的生存端賴水中之溶氧量。 鐵生銹必備氣體。 <想想看>:在日常生活中,雙氧水可用來殺菌。但未加蓋的雙氧 水,放久了以後就失去效果,你知道為什麼嗎? Ans:因為它會分解成氧氣與水。 <製備>:在實驗室內,可利用二氧化錳(MnO2)與雙氧水(H2O2)混 合製得氧氣。原理:於室溫下利用二氧化錳(MnO2)當催化劑,即可加速雙氧水 (H2O2)分解成水與氧氣。 雙氧水 水 + 氧 H2O2 H2O + O2 <Note>:催化劑,可加速化學反應速率,但反應前後本身的質量、本 質均不改變的物質,即是。例如,二氧化錳(MnO2)。 裝置:如下圖。 步驟: (1).先於錐形瓶中加入少許的二氧化錳,再由薊頭漏斗長管底部加入 些許的水。使水位略高於薊頭漏斗長管底部。 (2).再由薊頭漏斗慢慢加入雙氧水。 (3).即可看出錐形瓶中有氣體生成。 <Note>: (a).薊頭漏斗長管底部需保持於液面下,以免產生的氣體由漏斗外洩。 (b).二氧化錳是催化劑,所以,其量的多寡並不影響氧氣的產量。 (c).每次所加入雙氧水的量不要太多,以免產生氧氣的速率太快,而 使得雙氧水由薊頭漏斗噴出。若有此現象發生時,可將導管暫時移出 水面。 (d).剛開始所產生的氣體,可不必收集以增加氧氣的純度。 (e).反應中若不加入二氧化錳,而直接加熱亦可產生氧氣,但速率會 比較慢。 收集:因為氧氣為難溶於水的氣體,故以排水集氣法收集所產生 的氧氣。又因為氧氣比空氣重(密度大),所以收集完後,應正立於桌
面上並蓋上玻璃,使得氧氣沈於底部,免於氧氣流失。 <收集氣體方法>:可分成易溶於水與不易溶於水 易溶於水:可利用向上排氣法或向下排氣法 (1).向上排氣法:適用於易溶於水且比空氣重(密度大)的氣體。例如, 氯化氫、二氧化硫、二氧化碳。如圖一。 (2).向下排氣法:適用於易溶於水且比空氣輕(密度小)的氣體。例如, 氨氣。如圖二。 不易溶於水:適用於難溶於水的氣體。例如,氫、氧、氮、二氧化碳。 如圖三。 圖一 圖二 圖三 <燃燒>:物質與氧氣進行劇烈的化學反應,且反應過程中可產 生光與熱的現象。 性質:燃燒是一種放熱的化學反應,可使外界溫度的上升,亦可 產生新的物質;同時可放出光和熱。 產物:燃燒時乃是與氧進行化學作用,而產生含氧的化合物,稱 之為氧化物;可分為金屬氧化物與非金屬氧化物。 (1).金屬氧化物:金屬和氧反應所產生的含氧化合物。 <例如>:鎂帶在純氧中燃燒,可產生氧化鎂及強烈白光。 鎂(銀白色固體) + 氧 氧化鎂(白色固體) <性質>:金屬氧化物溶於水,所成的水溶液呈鹼性;可使濕的藍色 石蕊試紙變成紅色。故可知金屬氧化物溶於水變成鹼性物質。 氧化鎂(銀白色固體) + 水 氫氧化鎂(鹼性)
(2).非金屬氧化物:非金屬和氧反應所產生含氧的化合物。 <例如>:硫在純氧中燃燒,可產生二氧化硫及藍紫色光亮的火焰。 硫(黃色粉末) + 氧 二氧化硫(氣體) <性質>:非金屬氧化物溶於水,所成水溶液呈酸性;可使濕的紅色 石蕊試紙變成藍色。故可知非金屬氧化物溶於水變成酸性物質。 二氧化硫(氣體) + 水 亞硫酸(酸性) (3).不論金屬氧化物或非金屬氧化物,若產物不溶於水,無法使試紙 變色,則視為中性。 產物酸鹼性的測試:利用特殊化學藥品,如,石蕊試紙、酚太、酚 紅等,即可得知物質的酸鹼性。 酸鹼性 石蕊試紙 酚太 酚紅 範例 酸性 紅色 無色 黃色 碳酸、醋酸、硫酸、鹽酸 鹼性 藍色 紅色 紅色 石灰水、氨水、氫氧化鈉水溶液 中性 不變色 純水、酒精、糖水、食鹽水
2-3 二氧化碳
在日常生活中,都可發現二氧化碳的蹤跡,例如,動植物的呼吸作 用、木炭的燃燒、清洗廁所用的鹽酸滴到大理石地板,所產生的氣泡 等等都會產生二氧化碳。 <性質>: 為無色、無臭氣體,比空氣重,可溶解於水中(約 1:1),溶解度較 氧大。 無助然性,性質安定,不幫助木材、汽油燃燒,無可然性。 溶於水後會形成碳酸,使得水溶液呈酸性。所以濕的藍色石蕊試紙 可變成紅色,分太變成無色。 利用其不助燃性,且密度又比空氣大,故可用來滅火。 固態的二氧化碳叫做乾冰。 <製備>:在實驗室中,常利用大理石(碳酸鈣,CaCO3)與鹽酸 (HCl)作用,以排水集氣法收集二氧化碳。 大理石(碳酸鈣) + 稀鹽酸 氯化鈣 + 二氧化碳 + 水 <裝置>:如下圖。 <步驟>: (1).先於錐形瓶中加入些許的大理石碎片或貝殼,再由薊頭漏斗加入 些許的水。使水位略高於薊頭漏斗長管底部。(2).再由薊頭漏斗慢慢加入稀鹽酸。 (3).即可看出錐形瓶中有氣體生成。 (4).利用排水集氣法,收集二氧化碳,其目的是增加純度。 <Note>: (a).薊頭漏斗長管底部需保持於液面下,以免產生的氣體由漏斗外洩。 (b).若氣體產生的速度太快,將橡皮管暫時移開水面。 (c).剛開始所產生的氣體,可不必收集以增加二氧化碳的純度。 <收集>:因為二氧化碳的溶解度不大也不小,又比空氣重,故 以排水集氣法或向上排氣法收集所產生的二氧化碳。因為二氧化碳比 空氣重(密度大),所以收集完後,應正立於桌面上並蓋上玻璃,使得 二氧化碳沈於底部,免於流失。 <檢驗>:將未知氣體通入澄清石灰水,會使產生白色混濁的碳 酸鈣沈澱,即可知此氣體為二氧化碳。 <想想看>:是不是所有燃燒的物質放進只有二氧化碳的瓶中, 都會熄滅?
2-4 空氣污染
大氣中因為工廠、汽車、燃燒物質所排出的廢氣,而使空氣中的某些 成分超量或多出一些原來沒有的物質,即稱之為空氣污染。 <空氣污染>: 一. 空氣污染指標:空氣品質的好壞,均以空氣污染指標(PSI)來標 示之,一般而言,若PSI 大於 100 以上,即代表空氣品質不良, 應避免從事戶外活動。PSI 值,以 0 至 500 的數值來表示空氣污染 程度;並依據指標可將空氣污染對人體的影響,分成五個等級, 如下表: 指 標 值 0~50 51~100 101~199 200~299 300~500 對健康的影響 良好 中等 不良 極不良 有害 二. 空氣污染的種類: 1.碳的氧化物:如,一氧化碳(CO)、二氧化碳(CO2)。2.硫的氧化物:如,二氧化硫(SO2)、三氧化硫(SO3)。 3 3.氮的氧化物:如,一氧化氮(NO)、二氧化氮(NO2)。 4 4.石油成分微粒:汽機車、飛機等交通工具及煉油廠、塑膠工廠 都有可能排放石油成分到空氣中。 5.塵埃與浮游物:工廠及汽油排放的煙霧,含有微小的顆粒,飄 浮在空氣中,因此造成了烏煙瘴氣的現象。 三. 空氣污染的來源與影響:主要的污染源是石油與煤炭的燃燒產物 1. 碳的氧化物: 一氧化碳: 來源:石油、煤與家庭煤氣,於氧氣不足時,燃燒不完全的產物。 影響:若人體吸入過量,會有致命的危險;因為會影響紅血球輸送 氧氣。 二氧化碳: 來源:燃燒森林、汽機車、工廠大量燃燒石化燃料所產生的。 影響:空氣中的二氧化碳濃度過高,會造成溫室效應,全球溫度升 高,同時,使得海平面升高。 2. 硫的氧化物: 來源:石油與煤炭中含硫的雜質於燃燒後的產物,即是二氧化硫; 若繼續燃燒則可得三氧化硫。 影響:二氧化硫會損害支氣管,使人咳嗽,呼吸困難。溶於雨水後, 即造成俗稱的酸雨,會侵蝕大理石建築,並改變土壤之酸鹼性,影 響生態。 3. 氮的氧化物: 來源:汽機車引擎內的燃燒溫度極高,使得空氣中的氧和氮於引擎 內發生反應,而產生氮的氧化物。 影響:最大害處是產生光煙霧,進而產生各種有刺激性、有毒性的 物質。而氮氧化合物亦會與臭氧作用,進而破壞臭氧層。亦是酸雨的 來源之一。 四.空氣污染的防治: 1.治本的方法:積極控制空氣中的污染源。 全面改用無鉛汽油,減少空氣中的鉛污染。
汽機車應定期作排放氣檢查。
以新冷媒取代會破壞臭氧層的氟氯碳化物。
2.治標的方法:訂定各種法律,嚴格管制工廠排放棄體,建立各 種污染物的測定與分析,如,在交通頻繁區或工業區設置一座一氧 化碳濃度顯示器,提醒我們空氣污染程度,以作警惕。