國際行銷報告
-日本介紹
作者:蔡佩娟、林雅婷、駱佩宜、林紜伊
彭巧瑜、田永吉、林翰威
系級:企管三甲
學號:D9538775、D9532526、D9532424、D9523332、
D9688607、D9579366、D9532468
開課老師:鄭孟育老師
課程名稱:國際行銷
開課系所:企管系
開課學年: 97 學年度 第 2 學期
中文摘要
透 過 國 際 行 銷 的 課 程 , 我 們 對 日 本 做 了 幾 項 分 析 , 包 括 歷 史 背
景 、 傳 統 文 化 、 人 文 藝 術 等 進 行 深 入 的 探 討 , 藉 由 這 些 資 料 ,
我 們 可 以 更 了 解 他 們 的 習 慣 , 有 了 這 些 簡 單 的 認 識 , 我 們 還 藉
由 人 口 分 布 、 經 濟 能 力 與 教 育 情 況 等 , 來 了 解 當 地 的 消 費 水
準 , 所 以 透 過 行 銷 的 角 度 來 看 , 就 不 難 發 現 當 我 們 對 日 本 市 場
進 行 行 銷 時 會 出 現 的 困 難 和 障 礙 , 因 此 透 過 這 些 分 析 , 我 們 盡
可 能 的 避 免 全 球 行 銷 容 易 帶 來 的 衝 突 和 阻 礙 。
關鍵字:
日本文化、藝妓、茶道、和服、國際行銷
目 次
一. 歷史背景---
P.3
二. 傳統文化---
P.21
三. 人文藝術---
P.33
四. 旅遊景點---
P.44
五. 傳統服飾---
P.58
六. 美食介紹---
P.60
參考文獻---
P.63
附件一-上課報告剪影---
P.64
附件二-工作分配表---
P.71
附件三-組員心得---
P.72
一. 歷史背景
國旗 首都:東京 最大城市:東京 官方語言:日本語日本國
國徽 政治體制:君主立憲制、議會民主制、天皇→明仁天皇、內閣總理大臣→麻生太 郎 國家象徵:櫻花、菊花、綠雉 國家主權種類:建國紀念日 面積:總計 377,835 km²\u65288X第 60 名)、水域率 0.8% 人口:估計 127,767,944(第 10 名) GDP :2007 年估計- 總計 4.346 兆美元(第 3 名)-每人均 33,800 美元(第 24 名) GDP (國際匯率)2007 年估計- 總計 4.886 兆美元(第 2 名)- 每人均 38,341 美元(第 14 名) HDI (2007 年)0.953(第 8 名) 貨幣:日圓(¥,JPY) 中央銀行:日本銀行 時區:UTC+9 - 夏時制 無 國家代碼:JPN國際域名縮寫:.jp 國際電話區號:+81 國花:櫻花 意義:想到日本,就一定會想到櫻花。日本盛產櫻花,譽為「櫻花之國」。櫻花 在日本有一千多年歷史,據說曾有一位聰明美麗的姑娘,名叫「木花開耶姬」。「木 花開耶」意即櫻花,她從日本的沖繩出發,經九州、關西、關東、到達北海道, 把象徵愛情和希望的櫻花撒遍各地。從此,櫻花由南向北依次盛開,永不衰敗。 在日本,櫻花開放到哪裡,哪裡就稱作「櫻花前線」,「櫻花前線」大約以每天二 十公里的速度漫步北移。如果人們從初開 時看起,可以觀賞半年左右。觀櫻, 是日本民眾的傳統節日活動。據記載,寬永二年(一六二五年),天海僧正秉承 幕府旨意,在上野山建造寬永寺,並從奈良吉野 山移來許多櫻花樹植在寺前。 每逢櫻花盛開,江戶很多人前來觀櫻,蔚成風氣。以後每當春天來臨,無論貴族 還是平民,就選擇一個櫻花感開的日子,扶老攜幼去公 園或野外賞櫻,並開花 會、花宴、花舞,從白天玩到深夜。夜幕降落,在燈光照耀下,櫻花更顯出一種 迷人的美姿,這就是著名的「夜櫻」。 日本人民 之所以如此喜歡櫻花,一是喜歡它的純潔、清雅和高尚,二是喜歡它 首先給人們帶來了美好的春光,三是喜歡它那毫不遲疑地開落的豪爽性格。在平 安幕府時代,武 士們將櫻花的瞬開瞬落當作他們「視死如歸」的氣概,認為人 生和櫻花一樣短暫,應在有生之年做出一番轟轟烈烈的事蹟。武士們如果失敗, 就在櫻花樹下剖腹自 盡。 櫻花,是日本民族的驕傲。同富士山一樣,櫻花是勤勞、勇敢、智慧的日本人民 的象徵。
1.地
日本是歐亞大陸以東,太平洋西部的島國,由 4 個弧狀群島(日本列島、千島列 島、琉球群島、伊豆-小笠原群島)組成。其中北海道、九州、本州及四國四大 島的面積就佔了國土面積的 99.37%。日本北臨鄂霍次克海、西北臨日本海、西 南臨東中國海、南臨菲律賓海、東為太平洋。日本通常被歸劃於東亞或東北亞的 範疇,北與俄羅斯聯邦、西與朝鮮民主主義人民共和國、大韓民國、中華人民共 和國、西南與台灣、南與菲律賓共和國隔海相望。日本由 6852 個島嶼組成,面 積約 37.8 萬 km²\u12290X國土面積約 70%為山地,因此森林覆蓋率高,但卻不適合農耕, 耕地面積僅佔日本國土的 11.1%。也因此日本的人口多集中在沿海地區,日本 的人口密度在世界排名第 30 位。日本國土狹長,南北總長 3800 公里,與澳洲、 馬達加斯加、美國相近。 日本列島按照地質構造可分為西南日本與東北日本兩大區域。其界線為本州中部 的糸魚川靜岡構造線。日本列島附近是歐亞板塊、菲律賓海板塊、太平洋板塊和 北美洲板塊的交界地,同時日本列島還處在環太平洋造山帶、火山帶、地震帶之 上。故日本為多地震、火山與溫泉的國家。日本最高的山峰─海拔 3,776 米的富士山本身就是一座活火山。據統計,世界全部芮氏規模 6 級以上的地震央,超過 二成都發生在日本;而日本一國發生的地震,釋放的地震能量就佔到全球地震釋 放能量的 10%。 由於日本面積狹小多山,因此河流普遍長度不長但落差較大,雖不利航運但提供 了良好的水力發電環境。日本最長的河川是發源於長野縣,在新潟縣注入日本海 的信濃川,總長 367 公里;流域面積最大的河川是利根川,利根川也是日本第二 長的河川。日本最大的湖泊是位於滋賀縣的琵琶湖,面積 670.33 平方公里。
2.氣
日本深受黑潮、親潮等洋流影響,海洋性氣候明顯,一年四季溫差很大。日本大 部分國土屬溫帶氣候,但由於日本的島嶼自西南向東北延伸得很長,南北跨越緯 度約 20 度,因此全國各地的氣候仍然有很大的不同,可分為六個氣候區,分別 是: • 北海道氣候:北海道不受梅雨的影響,降雨量較日本其他地方為少。夏季 短暫且涼爽;冬季漫長而寒冷。 • 日本海側氣候:范圍為本州島西部海岸地區。冬季受西伯利亞高氣壓所控 制,吹西北風。同時由於暖流對馬海流在冬季通過日本海而帶來大量水 氣,因而常有豪雪。夏季降水較少,有時因焚風而會出現異常高溫。 • 中央高地氣候:典型的內陸性氣候。冬寒夏涼。冬季與夏季及晝夜之間溫 差很大。降雨量少 • 太平洋側氣候:包括了本州東海岸、南四國和九州大部分地區。夏季受東 南季風影響,梅雨強颱風多。冬季則降雪較少。 • 瀨戶內海式氣候:包括了山陽地方、北四國、近畿與九州局部地區。這里 天氣常是晴天,降雨量少,不時遭受旱災之苦。 • 南西諸島氣候:範圍為琉球群島。這里屬亞熱帶氣候,夏季炎熱冬季溫暖。 降雨量大。夏季常受颱風吹襲。 日本是世界上降水量較多的地區。主要原因包括了日本海側地區冬季的降雪;6、 7 月(沖繩、奄美為 5、6 月)間連綿不斷的梅雨;以及夏季到秋季登陸或接近 日本的颱風。日本有記載的最高溫度紀錄是 40.9 度,於 2007 年 8 月 16 日在埼 玉縣熊谷市和岐阜縣多治見市測得;有記載的最低溫度紀錄是-41 度,於 1902 年 1 月 25 日在北海道旭川市測得。3.自然環
日本國土南北狹長,四季分明。因為日本是島國,四面環海,所以來自外部新生 物入侵的可能性也相對較低。離島地區更形成了獨自的生態系統。特別是小笠原 群島及琉球群島自古就建立了比日本本土更加孤立的生態系統。小笠原群島更有 「東洋的加拉帕戈斯」之稱。與德國等西歐先進國家相比,日本對環境保護的對 策較晚。日本是世界上最早面臨大規模公害(日本四大公害病)的國家,在公害的對策方面領先。但政府的對應並不完善,至今還有許多政策盲點。由於高度經 濟成長期以後餐桌上食物的變化及海外農產品的輸入問題,近年來日本的農林水 産業發生了很大變化。出現了農田與人工林的閑置,漁業資源減少等問題。自 1970 年代以來,相較于其他國家森林面積的持續萎縮,日本的森林覆蓋率一直 保持在三分之二上下,2002 年,日本的森林面積達 2,512 萬公頃。在生態系統 方面,伴隨明治時代以後外來物種的進入,生態系統也在發生變化。朱鹮及日本 狼的滅絕代表日本的生物多樣性出現下降。日本獼猴與野豬在市區的出沒給人類 的活動帶來了影響。
4.人
根據總務省統計局公布的的數據,截至 2005 年 10 月 1 日止,日本總人口為 1 億 2775 萬 6815 人,在全世界排行第十。日本的民族構成比較簡單,但並不是單一 民族國家。大約 98%是大和族,另外有 200 萬人左右的琉球人、3 萬人左右的阿 伊努族、30 萬多的日籍北韓族、10 萬人左右的日籍漢族等。除了日本人以外還 有 200 萬外國人合法居住在日本,包括 60 萬北韓、南韓人;50 萬中國人等。此 外在社會上還有一群居於少數的弱勢群體,被稱為部落民(部落民在血統上屬于 大和民族,起源於古代的賤民階級非人和穢多)。日本的人口密度約為 343 人/ 平方公裡,其中又以太平洋沿岸地區與南部地區最為密集。在日本,除了四國地 方,各地方均有人口在 100 萬以上的大都市。主要都市都集中在沿海地區的平 原,10%的日本國土集中了 90%的日本人。全國 80%的人口居住於城市或大城鎮, 26%以上的人口居住在首都圈,49%以上的人口集中在東京都、大阪府及神奈川 縣,而東京都人口密度為 5,748 人/平方公裡。現在東京城市群(即首都圈)的 人口超過了三千萬,是世界最大的城市群之一,在都心地帶也引發了地價昂貴等 問題。而在農漁村,大量的青年離開本地前往都市,而使這些地區的過疏化和老 齡化問題突出。 主要城市 東京彩虹橋 大阪市西梅田地區 名古屋城 人口密度 城市 都道府縣 區域 人口數 每平方公裡 1 東京 東京都 關東地方 8,483,050 13642.5 2 橫濱市 神奈川縣 關東地方 3,579,133 8183.1 3 大阪市 大阪府 近畿地方 2,628,776 11843.54 名古屋市 愛知縣 中部地方 2,215,031 6785.2 5 札幌市 北海道 北海道地方 1,880,875 1677.7 6 神戶市 兵庫縣 7 京都市 京都府 近畿地方 近畿地方 1,525,389 2759.8 1,474,764 1781.3 8 福岡市 福岡縣 九州及沖繩地方 1,400,621 4112.2 9 川崎市 神奈川縣 關東地方 1,327,009 9193.0
5.經
10 埼玉市 埼玉縣 11 廣島市 廣島縣 12 仙台市 宮城縣 關東地方 中國地方 東北地方 1,176,269 5408.4 1,154,595 1275.8 1,024,967 1300.6 日本經濟高度發達,國民擁有很高的生活水準,人均國民生產總值(GDP per capita)超過三萬美元,居世界前列,是全球最富裕、經濟最發達和生活水準最 高的國家之一。GDP 方面,按照國際匯率排列的話,國內生產總值僅次於美國世 界第 2 位,人均國內生產總值是世界第 14 位。 若以購買力平價計算,國內生產 總值位居世界第 3 位(次於美國和中國大陸),人均國內生產總值是世界第 16 位。 此外,在 2008 年 6 月之前,日本還是世界最大的債權國,但目前中華人民共和 國已超越之,成為世界最大債權國。2004 年末,日本在海外的純資產達 1.8 兆 美元,也是世界最大。 政府以資本扶持工業與企業、強大的勞動力、高科技的發展以及較低的軍事預算 比例(佔 GDP 的 1%),幫助日本經濟高速發展,並成為當今僅次於美國的科技強 國及全球第二大經濟體系。日本的經濟特點是生產商、供應商和經銷商的緊密結 合、強大的企業聯盟、緊密的團隊合作、年功序列制、終身僱用制等。最近,日 本的企業為了謀求更多的利潤已經開始部分放棄這些制度。 日本的服務業,特別是銀行業、金融業、航運業、保險業以及商業服務業佔 GDP 占最大比重,而且處於世界領導地位,首都東京不僅是全國第一大城市和經濟中 心,更是世界數一數二的金融、航運和服務中心。東京證券交易所年交易量在全 世界僅次於紐約證券交易所,2006 年東京證券交易所總市值達 549.7 兆日圓, 也是世界第二。 日本經濟自 1960 年代到 1980 年代保持了 20 多年的高度成長,被譽為奇蹟:1960 年代池田勇人內閣提出「所得倍增計劃」,經濟出現平均 10%的增長;1970 年代 初期雖然遇到石油危機,平均仍有 5%的增長;1980 年代則為平均 4%的增長。而 從 1990 年代開始,日本經濟趨於不景氣,主要是由於 1980 年代末的過度投資所 造成的資產膨脹,以及證券及房地產市場的「泡沫化」,最終在逾放比過高與日 圓不斷升值下,泡沫經濟瓦解。政府改革經濟的努力也沒有立竿見影的成效。2002 年 2 月以來日本的景氣一直擴大,創下了戰後最長的景氣復甦期紀錄,不少企業 創造了歷史最好業績。日本只有 15%的土地是可耕地,政府給予農業高度的補助與保護。除了稻米之外, 日本有 50%的農產品都仰賴進口。日本是海洋國家,漁業發達。捕魚量佔全球的 15%,僅次於中國排名世界第二。日本的能源高度仰賴進口,幾乎所有石油都是 進口。 日本主要的出口對象包括美國(22.8%)、中國大陸(14.3%)、南韓(7.8%)、台 灣(6.8%),香港(5.6%)(2006 年)。日本主要的出口產品包括了汽車、電子產 品、電子機械及化工產品。日本天然資源非常有限,主要原材料都靠進口。主要 進口夥伴對象包括中國大陸(20.5%)、美國(12.0%)、沙烏地阿拉伯(6.4%)、 阿聯(5.5%)、澳洲(4.8%)、南韓(4.7 %)和印度尼西亞(4.2%)(2006 年)。 日本主要進口產品是機械、礦物燃料,食品(特別是牛肉)、化學製品、紡織品 和原材料。日本最大的貿易夥伴是中國大陸。 日本以江戶時代的五街道(東海道、中山道、奧州街道、日光街道、甲州街道) 為基礎,明治維新以後完成了密度非常高的現代化陸海空運輸網。雖然日本國土 狹小,但道路總長度卻居世界第 6 位、鐵路運輸量為世界第 3 位、航空運輸量世 界第 2 位。2004 年,日本公路長度達 1,177,278 公里,鐵路長度 23,577 公里, 還擁有 173 個機場。日本國內有全日本空輸和日本航空兩大航空集團。日本鐵路 系統同樣四通八達,新幹線是全世界最早實用化的高速鐵路系統,也是高速鐵路 系統的輸出國之一。
6.政
日本國會議事堂 日本為君主立憲國,憲法訂明「主權在民」,而 天皇則為「日本國及人民團結的象徵」。如同世 界上多數君主立憲制度一樣,天皇於日本只有元 首名義,並無政治實權。 日本現行的日本國憲法是於 1947 年 5 月 3 日由 當時佔領日本的美國草擬後,經過日本國會的審 議,再由天皇頒行的。日本國憲法最重要的三大原理是主權在民、基本人權的尊 重和和平主義。日本政治以這三大原理及其中最基本的對個人(個人尊嚴)的尊 重為基調運行。日本實行三權分立的政治體制,立法權歸兩院制國會;司法權歸 裁判所(即法院);行政權歸內閣、地方公共團體及中央省廳。 憲法規定國家最高權力機構為國會。日本實行兩院制度,眾議院有 480 席,參議 院有 242 席。選民為 20 歲以上的國民。眾議院議員任期為四年,但事實上經常 中途解散,鮮少有做滿四年任期的情況。參議院議員任期為 6 年,每 3 年改選一 半。從 1955 年起,原稱保守合同的自由民主黨(自民黨)一直長期執政,只在 1993 年至 1996 年期間成為在野黨,1996 年後再度執政至今。目前日本的主要在 野黨包括民主黨、共產黨、社民黨等。現時日本由自民黨及公明黨組成的聯合政 府執政。7.行政區
日本的一級行政區劃單位為都道府縣,全國劃分為 1 都、1 道、2 府、43 縣。部 份市因人口較多,在當地影響較大,而被指定為政令指定都市、中核市、特例市。 都道府縣下的行政區劃為市町村,此外還有郡、支廳、區、特別區等行政單位。 根據地理與人文、經濟特徵,日本通常被分為八大區域,包括了北海道地方、東 北地方、關東地方、中部地方、近畿地方、中國地方、四國地方和九州-沖繩地 方。8.教育與科
日本實行小學校 6 年、中學校 3 年的義務教育。大部分學生在接受完義務教育後 還會繼續進入高等學校(相當於高中),高等學校就學率為 95.3%(2006 年),大 學就學率也高達 45.5%(2006 年)。識字率幾乎達到了 100%。可說是一個教育相 當普及的國家。 日本的科學研發能力位居世界前列,特別是在應用科學,機械及醫學領域。日本 全國有近 700000 的科研人員,每年的科研經費達 1300 億美元,高居全球第三., 日本在電子、手機通訊、汽車、機械、工業機器人、光學、化學、半導體和金屬 領域都是世界領先。全世界有一半以上的工業用機器人都是日本製造(742,500 中有 402,200 個)。日本還是世界最大的汽車生產國。9.外交關
國際關係上日本的最親密盟友為美國 ,由於日本扼東北亞通往太平洋的門戶, 在冷戰時期是美國抵禦共產主義於亞洲擴張的前線島鏈,美軍在日本各地都有軍 事基地。日本是美國在亞洲的重要軍事據點,在美國的東亞外交策略中有一定影 響力。作為世界第二大經濟體系,日本努力在世界舞台上爭取與之相等的角色。 日本自 1956 年來,累計擔任了 16 年的安理會非常任理事國;日本曾聯同德國、 巴西及印度組成四國聯盟向聯合國提交改革安全理事會建議,其中包括加入安理 會常任理事國。日本同時是八大工業國組織和 APEC 成員及東南亞國家聯盟中東 盟 10+3 論壇的參與國。某些問題,例如捕鯨活動。偶爾令日本成為國際組織的 批評對象,但日本與世界關係基本和諧。與此相對的是由於對二戰歷史、領土劃 界及軍事威脅等的認知不盡相同,日本跟鄰國,特別是中華人民共和國、北韓及 南韓的關係則相對緊張。根據美國馬里蘭大學與英國廣播公司對全世界四萬人進 行的民意調查,日本是給世界最佳影響的國家。 日本與一些周邊鄰國存在領土糾紛的問題,包括與中華人民共和國的東海油氣田 問題;與中華人民共和國及中華民國(台灣)之間有釣魚台列嶼主權問題(日方 稱為尖閣諸島),目前實際由日本控制;與俄羅斯之間有南千島群島主權問題(日 本稱為北方領土或北方四島),目前實際由俄羅斯控制;與南韓有獨島(日方稱 為竹島)的主權爭端,目前由南韓實際統治。10.語言
日本語言受到鄰近的中國及朝鮮影響。現在包括外國人在內的日本居民中,大部 分人都通日語。此外,還有僅餘不足 100 人使用的愛努語及主要在琉球群島地區 使用的琉球語。現行的公用語言是以江戶山手地區(今東京中心一帶)的中流階 層的方言為基礎的「標準語」。是一種主要為日本列島上大和民族所使用的語言, 是日本的官方語言。其語言系屬有爭議,有人認為可劃入阿爾泰語系,也有日本 學者認為是孤立語言,扶餘語系或日本語系。 在日本國外,主要使用日語的有中南美洲(巴西、秘魯、玻利維亞、多明尼加及 巴拉圭等)和夏威夷等地區的日本人移民,但其中也有很多人在經過三、四代以 後就不再說日語了。同時,在第二次世界大戰期間日本曾佔領的地區,主要包括 朝鮮半島、台灣、中國大陸的一部分、庫頁島及南洋諸島(現在的北馬里亞納群 島、帛琉、馬紹爾群島及密克羅尼西亞),至今還有一部分在當時曾受過日語教 育者能夠使用日語。 日本國外的日語學習者,韓國約 90 萬人,中國約 40 萬人,澳洲約 40 萬人,亞 洲及大洋州地區總計算約 235 萬人。而有進行日語教育的國家,約有 120 個。同 時,在日本國內的日語學習者,約 10 萬人至 13 萬人。 方言 日語大致可分為東部方言、西部方言和九州方言、又可以進一步分為北海道方 言、東北方言、關東方言、東海方言、八丈島方言、北陸方言、近畿方言、中國 方言、雲伯方言、四國方言、豐日方言、肥筑方言和薩隅方言等。 沖繩使用的琉球語,和日語的關係密切,在發音、詞彙、文法等方面保留了許多 古代日語的特色,不少學者視為日語的一種方言,但也有人主張它是另一種語 言,還有部分學者認為是閩南語的一個分支。一般而言,語言和方言的界限本來 就不是很明確,因此把琉球語視為日語的方言還是另一種語言,似乎是見仁見智 的問題。 日本全國通用的語音叫做標準語(ひょうじゅんご)或共通語(きょうつうご)、 它是以東京方言為基礎的。 日語的系屬 日語的系屬一直都是學術界爭論的焦點、基本上可以有三類的觀點 第一類觀點認為日語屬於阿爾泰語系、因為日本語有著非常顯著的阿爾泰語系的 語言特徵。 • 流音不會出現在本土詞彙(固有詞)的首個音節上 • 母音和諧律(或稱母音調和) • 黏著語的特徵 日語的這三個語言特徵為該觀點提供了相當有力的支持。但是日語跟阿爾泰語系 的其他語言之間的同源辭彙卻非常少、反對該觀點的學者一般都以此作為反駁的 力證。第二類觀點認為日語跟朝鮮語共屬於一個新的語系。持該觀點的學者認為、日語 的文法與朝鮮語的文法有驚人的相似度、都是使用 SOV 序列、兩者歷史上又共同 受過古漢語的影響、因此有學者認為日語跟朝鮮語是阿爾泰語系和漢藏語系混合 的新語系。但是日語跟朝鮮語之間缺乏同源詞也成了異議的學者們反駁該觀點的 力證。 第三類觀點認為日語跟琉球語共屬於一個新的語系,即日本語系。由於日語跟琉 球語之間確有不少相似性,故此觀點得到了一些學者的支持,但仍然並沒有被廣 泛認同。 第四類觀點認為日語跟朝鮮語一樣,都是孤立語言,而它們跟目前世界上已知的 語系都沒有關聯。持該觀點的學者們以「同源詞問題」支持該觀點。 除了上述四類觀點以外、還有學者認為日語應當屬於南島語系。
11.體育
相撲是日本的傳統運動,在古事記和日本書紀中就有記載了,有「國技」之稱。 現在日本每年舉行 6 次大相撲競賽;相撲運動員被稱為「力士」,其中等級最高 者為「橫綱」。此外柔道、空手道、劍道和弓道也是日本的傳統體育項目,擁有 很高的地位。明治維新後,西方體育運動透過教育系統進入日本並普及。其中以 棒球最為發達盛行。日本的職業棒球聯賽開始於 1936 年,職棒水準位居世界前 列,孕育了王貞治、長島茂雄、鈴木一朗等棒球巨星。除了職業棒球之外,全國 高等學校野球選手權大會(所謂的甲子園)也頗負盛名。日本的職業足球聯賽成 立於 1992 年,現在也有不少觀眾。2002 年日本與南韓共同舉辦了世界盃足球賽。 日本國家足球隊是亞洲實力最強的足球隊之一,總計贏得了 3 次亞洲盃。此外, 高爾夫球、網球、滑雪等運動在日本也非常普及與流行。12.歷史
在日本神話中,天照大神的後裔神武天皇于公元前 660 年建立日本國並即位為天 皇。不過今日的考古證據卻表明,古代的日本是由眾多的部落國家以及自東北亞 遷徙來的遊牧民族融合演變而成的。大約在公元前一萬年開始,日本進入新石器 時期,是為繩紋時代(公元前一萬年至公元前 3 世紀)和彌生時代(公元前 3 世 紀至公元 3 世紀)。在彌生時代時期,伴隨著來自中國和朝鮮人的移入,出現了 陶器和鐵、銅器;還出現的成塊的水田,日本成為了一個農業佔主要地位的社會。 公元 3 世紀後半期到 4 世紀初,日本已經出現了統一政權—大和王權。這段時期, 日本透過朝鮮諸國及一直吸收來自於亞洲大陸的文化。587 年,豪族蘇我氏的頭 目蘇我馬子打倒了物部守屋,又在 592 年暗殺了崇峻天皇、立女皇推古天皇為 帝,聖德太子攝政,日本進入飛鳥時代。聖徳太子制定了冠位十二階,並頒布了 憲法十七條,試圖建立一個以天皇為中心的國家。聖徳太子過世後,蘇我氏長期 掌權。645 年,中大兄皇子和中臣鐮足暗殺了蘇我入鹿,掌握了政權。中大兄皇 子擁立孝德天皇即位,推動大化革新等改革,仿效中國的政治制度,試圖建立一個律令制的國家。710 年,元明天皇遷都平城京,日本進入了奈良時代,律令制 國家也日益成熟。日本的版圖在這時也逐漸擴張,征服了東北地方部分地區和南 九州。 修建於平安時代的平等院鳳凰堂 奈良時代後期,政局動蕩,律令制鬆弛。794 年,桓武天皇遷都平安京(現在的 京都),此後到 1192 年成立鐮倉幕府的這段期間是為平安時代。這一時期,隨著 地方莊園勢力的不斷增強和中央政府的內亂,武士階層逐漸上升到權力的中心。 平安時代末期,出現了以東國為勢力范圍的源氏和以西國為勢力范圍的平氏兩個 龐大的政治勢力,1159 年,發生平治之亂,源氏實力雖遭遇很大削弱,但在東 國仍擁有強大實力,國家內亂頻仍。經過長期的源平合戰,平氏被趕出京都,於 1185 年在壇之浦之戰中徹底覆滅。 1192 年,武士首領源賴朝被封為征夷大將軍,建立鎌倉幕府,開始了日本 600 多年的幕府時代。源賴朝過世後,賴朝妻子的娘家北條氏實力擴大。三代以後權 利轉歸北條氏之手。承久之亂後,北條氏的合議制執權政治達於全盛。1232 年 (貞永元年),北條泰時制訂法典《御成敗式目》(《貞永式目》)。該法典最初僅 適用於武家內部,後來適用於全國。1274 年(文永十一年)與 1281 年(弘安四 年),蒙元兩次侵日都未能成功,而戰後受貨幣經濟影響,無法恩賞抗元官兵, 導致御家人的貧困與御家人制度的解體。北條氏實行一族獨裁,加深御家人和非 御家人武士的反感。地方武士和農民的聯合武裝團體到處進行反幕活動。幕府由 盛轉衰。後醍醐天皇乘機發動正中之變與元弘之變。倒幕號召得到各地武士響 應。1333 年 5 月新田義貞攻陷鎌倉,鐮倉幕府滅亡。後醍醐天皇掌握大權以後, 並沒有滿足武士階層的期望。武士們支持足利尊氏,于 1336 年攻陷京都,扶持 光明天皇即位。後醍醐天皇逃到吉野山中,仍堅持自己才是正統。於是出現了京 都(北朝)和吉野(南朝)兩個對立的朝廷。足利尊氏則在京都建立了室町幕府。 南北朝的征戰持續了將近 60 年,1392 年才告結束。 江戶時代的日本城堡(姬路城) 室町幕府末期發生了應仁之亂,日本進入了群雄割據的戰國時代。1573 年,織 田信長攻下室町幕府所在地二條御所,將足利義昭流放到河內國,室町幕府滅
亡。日本歷史進入安土桃山時代。1582 年,織田信長在本能寺因家臣明智光秀 叛變而被害。信長重臣羽柴秀吉繼承了其勢力,繼續進行統一日本的戰爭。1586 年,秀吉受賜姓豐臣氏並就任太政大臣;1590 年完全統一了日本,隔年秀吉將 關白一職讓與養子豐臣秀次,自稱太閤,以世襲的方式宣示豐臣政權的穩定。秀 吉在 1592 年發動侵朝戰爭。1598 年 7 月,秀吉在伏見城過世,日軍開始撤出朝 鮮半島。1600 年,封地在關東地方的大名德川家康取得了關原之戰的勝利。1603 年,家康被任命為征夷大將軍,開創江戶幕府。1615 年,德川家康在大坂之役 中消滅了豐臣氏,實現了日本的統一,日本步入江戶幕府的時代。江戶幕府實行 高度集權的封建制,將社會分為士農工商四個階級及穢多、非人等賤民,嚴格限 制階級間的流動。 佩里的「黑船」敲開了日本的國門 1543 年,一艘葡萄牙船漂流到種子島,這是日本第一次接觸歐洲人。時日本正 值戰國紛擾,葡萄牙人將火槍帶入日本,並快速普及。天主教也在這時進入日本。 然而傳教活動與發達的貿易逐漸威脅到江戶幕府的統治。1641 年幕府把荷蘭商 館遷移到長崎的出島,奉行鎖國政策。鎖國期間日本只與荷蘭和中國進行貿易。 鎖國政策奉行了 200 多年,直到 1854 年美國海軍准將馬休·\u20329X里率領艦隊駛抵江 戶附近的浦賀,才重新敲開了日本的國門。與西方重新接觸後的日本立即感受到 自己在世界舞台長時間的缺席已造成相當程度上的落後。幕府末年暴動頻繁,幕 藩體制搖搖欲墜。在以西南四藩(薩摩、長州、土佐、肥前)為主的維新志士帶 領下,開啟了一場全國性的倒幕尊皇運動。1867 年末代德川幕府將軍德川慶喜 主動大政奉還,以明治天皇為首的新政府成立。1867 年開始的明治維新對日本 進行了大刀闊斧的多項改革,在地方政治上廢藩置縣,1889 年頒布了《大日本 帝國憲法》(明治憲法),1890 年舉行了第一次帝國議會。整頓內政的同時日本 也在進行對外擴張。1879 年,日本滅亡了琉球國;1895 年與滿清爆發甲午戰爭 並取勝,獲得了台灣與巨額賠款;1905 年在日俄戰爭中獲勝,取得了北緯 50 度 以南的庫頁島(樺太)。1910 年強迫韓國簽訂了日韓合併條約,使朝鮮半島成為 了日本的一部分。 20 世紀初,日本帝國主義逐漸形成。第一次世界大戰增強了日本的經濟實力, 日本進入短暫的「大正民主」時期。1923 年 9 月,日本發生關東大地震,死亡 人數達 13 萬人,日本經濟遭遇重創;1927 年 4 月由於日本政府對臺灣銀行的救 濟失敗,引發全國性金融危機;1930 年,世界經濟陷入嚴重衰退,日本未能倖 免。這期間濱口內閣失敗的經濟政策引發人民的嚴重不信任,右翼勢力藉此擴 張。1931 年,日本發動九一八事變,在中國東北建立傀儡政權滿洲國。1936 年
2 月 26 日發生了二二六事件,廣田弘毅組閣,軍部對政治的干預進一步增強。 1937 年 7 月,日本發動侵華戰爭,戰爭持續了 8 年之久,給中國造成了極大的 經濟損失與人口死亡。1941 年日軍偷襲位於夏威夷的美國軍港珍珠港,太平洋 戰爭爆發,日本正式向美國、英國和荷蘭宣戰,同時開始侵略東南亞及大洋洲。 中途島戰役是太平洋戰爭的轉捩點。戰爭後期,日本本土受到盟軍的密集轟炸, 造成數百萬人喪生與工業設施的損毀。1945 年 8 月 6 日和 9 日,美軍分別在廣 島市和長崎市投下兩枚原子彈;8 月 8 日,蘇聯對日本宣戰;8 月 15 日,裕仁天 皇透過電台廣播宣佈投降,第二次世界大戰正式結束。 廣島原爆圓頂 從戰敗到 1952 年期間,日本實際被美國主導下的同盟國最高司令官總司令部 (GHQ)統治,美軍實行財閥解體政策,對壟斷資本進行大規模重組。1950 年, 伴隨韓戰而生的「特需繁榮」讓日本經濟進入高速發展期。1956 年 12 月 18 日, 日本加入聯合國。1964 年,東京成功舉辦奧運會;同年日本加入了經濟合作與 發展組織,正式躋身於先進國家之列。1973 年,由於能源危機,日本經濟由高 速成長轉入安定成長階段,但成長速度仍是西方先進國家中的前列。日本在國際 上的影響力也與日俱增。戰後的日本長期由自民黨執政,是為所謂「55 年體制」, 直到 1993 年才告瓦解。1990 年代初期,日本泡沫經濟崩潰,經濟陷入長期不景 氣階段。這一時期失業攀升,財政赤字龐大,加上奧姆真理教發動的一系列恐怖 攻擊與阪神大地震,社會陷入不安。進入 21 世紀,日本經濟已穩健復甦,逐漸 擺脫了長期低迷的局面。
13.歷史偉人
德川家康德川家康(1541—1616),日本戰國時代末期傑出的政治家和軍事家,江戶幕府 的第一代將軍。 1541 年生於三河國岡崎,爲岡崎城主松平廣忠之長子,原姓松平氏,初名元信, 後改名元康,最後改名家康 1566 年奉敕改姓德川。德川家康的先祖是發迹於三河地方的一個土豪,在戰國 時代逐漸上升爲戰國大名 1547 年松平廣忠與尾張的織田信秀作戰,爲請駿河的今川義元援助,將六歲的 家康送作今川氏的人質,但中途被織田氏所奪,監護在熱田有兩年之久(一說被 扣在那古屋)。在此期間,其父廣忠被自己的近臣暗殺。 1560 年桶狹間之戰,織田氏大敗今川氏,今川義元陣亡。從此德川家康擺脫今 川氏而獨立, 1562 年與織田信長結成同盟,開始全力經營三河。 1568 年德川家康的同盟者織田信長進入京都,邁出了統一全國的第一步。這時 已在三河打下了堅實基礎的德川家康開始採取東進政策。 1570 年他聯合織田信長在妹川打敗淺井氏、朝倉氏,將治所遷往濱松。但這時 武田信玄也想奪取全國政權,爲掃清進軍道路上的障礙,屢次出兵遠江和三河。 1572 年 10 月,武田信玄率四萬五千人大舉進軍京都。德川家康聞訊率自己所部 及織田信長援軍一萬余衆迎戰于三方原。由於雙方兵力懸殊,且用兵之妙信玄又 略高一籌,結果德川、織田聯軍大敗,死傷千餘,德川家康逃回濱松。 此後德 川家康一面與武田氏對抗,一面加強領內建設。 1582 年織田信長死於本能寺。信長一死,圍繞政權落入誰手的問題各大名之間 展開了激烈鬥爭。本能寺之變時德川家康正在界市,因急取近道經伊勢返回三 河,才免遭危難。 德川家康返回岡崎後,發現中央的實權已被豐臣秀吉奪去。 爲了積蓄實力準備將來與豐臣秀吉分庭抗禮,他更加堅定了東進的決心。不久發 兵佔領了甲斐,同時把手伸進了信州。至 1583 年前後,德川家康已先後把三河、 遠江、駿河、甲斐、南信濃五國納入自己的勢力範圍。 1590 年 8 月 1 日德川家康離開五國遷往江戶(現東京),從此採取一系列措施, 權利經營關東。 首先,採取新辦法配置家臣。德川家康在靠近江戶的武藏、相 模等地,集中了直轄地和封地在一萬石以下的下級家臣。萬石以上的高級家臣配 置得儘量遠些,分佈的密度是關東的西南部略稀,東部與敵對性大名接壤的邊境 地帶較密。 1592 年以後,鑄造了號稱武藏小判的一兩金幣,以促進貨幣流通。德川家康對 關東的建設,爲他後來奪取全國政權提供了巨大的經濟支援和鞏固的根據地。 1598 年豐臣秀吉死後,德川家康是五大老的首領。 1600 年,他進攻上杉景勝。接著于當年 9 月的關原之戰打敗石田三成,掌握了 全國政權。 1603 年 2 月,被朝廷任命爲征夷大將軍、右大臣、源氏的長者(即源氏的族長、 家主)。同年,他在江戶開設幕府。
1605 年,把將軍職讓給了兒子秀忠,退居駿府城,但作爲大禦所仍然掌握著軍 政實權。 1615 年 5 月大阪(今大阪)之役,滅掉豐臣秀賴,實現了所謂的“元和偃武”。 1616 年 3 月,出任太政大臣。4 月 17 日死於駿府城,終年 76 歲,葬於久能山。 翌年,追諡正一位,受東照大權現的敕號,後改葬日光山 豐臣秀吉 豐臣秀吉(1537 年 3 月 26 日-1598 年 9 月 18 日、舊曆天文 6 年 2 月 6 日-慶 長 3 年 8 月 18 日)日本戰國時代、安土桃山時代的武將及大名,自室町幕府瓦 解後再次統一日本,最高等級的官位是關白。又名木下藤吉郎、羽柴秀吉等。
1554 年(天文 23 年)以足輕的身分成為了織田信長的家臣,深得信長疼愛,在 織田家的地位不斷提升。1564 年與淺野長勝的養女彌彌結婚。天正元年 1573 年 信長擊敗了淺井長政,長政自盡,淺井的舊屬歸織田家所有,秀吉被封為近江國 今濱城城主,將城改名為長濱城,並改木下姓為羽柴(羽柴羽 ,取丹羽長秀和柴田 勝家姓中各一字)。1577 年赤松則房、別所長治、小寺政職臣從信長之下,秀 吉受命攻略中國地方,任播磨國國主,根據城為姬路城,受命後不久別所長治及 荒木村重背叛織田信長,秀吉與他們戰鬥,1579 年使宇喜多氏完全臣服於織田 氏,1580 年別所長治和荒木村重戰敗,前者戰敗被捕自盡,後者逃離。 本能寺之變: 秀吉開始與毛利氏及山名氏交戰,1582 年明智光秀於支援秀吉出兵毛利途中發 動兵變,攻佔京都並夜襲投宿在本能寺的織田信長,織田信長焚毀本能寺,屍骨 無獲,其長子織田信忠於二條御所戰敗後切腹。當時豐臣秀吉正親自率兵包圍備 中國的高松城,由於報信者的失誤,於事變三天後才得知消息。之後,在毛利氏 大老小早川隆景主導下,他迅速與毛利氏議和,條件是守將清水宗治自盡,秀吉 在 5 天內強行行軍約 200 公里返回京都,並隨即與明智軍展開決戰,這次行軍史 稱「中國大撤退(中国大返し)」,行動之迅速大大震撼了京師的明智軍。回師 之時,秀吉以信長之名為號召,成功收納流竄在各地的信長舊屬,於山崎之戰大 敗準備不及的明智光秀,最終明智光秀逃走時被村民殺死,秀吉乘機控制京都一 帶,不過無法阻止織田氏家內部出現派系分裂。主要分裂為柴田勝家、織田信雄、 織田信孝以及羽柴秀吉等派系。 統一日本時期: 秀吉在清洲城重臣在清洲會議上得到多數織田族人與家臣支持,擁立尚在襁褓的 信忠長男三法師三法 (元服後稱織田秀信)繼任家督。但為此得罪了同屬織田重臣的 柴田勝家,導致其擁立信長三子織田信孝對抗秀吉。隔年,雙方決裂,最初勝家 佔盡優勢,但是秀吉率兵衝上前線使形勢急變,最終秀吉取得勝利。1585 年, 秀吉派遣秀長、小早川隆景等將領攻打剛統一四國的長宗我部氏,利用兵力的差 距迫使其歸降並保有了土佐一國。此外秀吉派遣藤堂高虎為首的部隊,平定了雜 賀眾,首領鈴木重意被斬首處死。此外,秀吉派重兵攻打越中國佐佐成政,開戰 派大軍包圍,成政不戰而降。1583 年,秀吉在石山本願寺的舊址上建大坂城。 1586 年秀吉將其妹旭姬與德川家康進行婚姻,並為家康正室,將自己的母親大 政所送回家康身邊成為人質,德川家康此後臣從秀吉。1585 年秀吉被近衛前久 收為養,就任關白,1586 年受賜姓豐臣並就任太政大臣,確立了政權。1591 年, 將關白之位讓給外甥豐臣秀次,自稱太閤太 。 征伐朝鮮導致政權衰敗:
豐臣秀吉統一日本後,治國有方,多年戰亂的日本一時間國泰民安。 可能是因 為豐臣秀吉出身低微,思想上沒什麼條條框框,不像日本社會中上層那樣對中華 文化奉若神明,他見日本已經安定,遂萌發了建立一個亞洲大帝國,充當亞洲霸 主的思想。 他決心到比日本更廣大的空間施展一番。豐臣秀吉決心拋棄日本對 中華文化的仰慕,而是要將中國征服。 首先要征服朝鮮,最後再征服印度,建 立一個包括日本中國印度朝鮮在內的亞洲大帝國,這是此後數百年來日本征服亞 洲思想的發端。公元 1592 年豐臣秀吉率兵 20 萬侵略朝鮮兵員為西日本諸大名為 主。戰爭初期,久經沙場的日軍攻勢猛烈、勢如破竹,以極快的速度先後攻佔朝 鮮王京漢城與陪都平壤,並迅速攻佔朝鮮境內大量主要城市,直趨明朝邊境。朝 鮮王馬上向明朝求救。明神宗派遣遼東總兵李如松率兵入援朝鮮。在明軍(約 5 萬)和朝鮮三道水師提督李舜臣等的反擊下,日軍屢遭重創。終於在 1593 年日軍 因損失過大,豐臣秀吉遂與明朝和談。 織田信長 1:統一尾張 織田家本來是尾張守護斯波家的家臣。但是到了織田信長的父親織田信秀時,已 經壓倒斯波家成為擁有尾張下四郡的的大名。 2︰桶狹間會戰 1560 年,擁有三河,遠江,駿河三國的東海道大名今川義元在和武田,北條結成 三家同盟后,開始上洛,“上京都,號令天下”,參與京畿的爭霸。織田信長突 然出現在桶狹間,令今川軍陣腳大亂。桶狹間是個低窪地,加上當時正在下雨, 今川軍正好是頂風作戰,織田軍完全是順勢而下,今川軍完全處于劣勢。這一戰 后,織田信長的地位完全穩固了,而今川家則開始衰敗,后來被武田和德川滅亡。
1562 年 1 月 11 日,脫離今川家在三河自立的德川家康來到清州,和自己幼年的 朋友織田信長會盟,這就是日本歷史上有名的“清州會盟”。這也是日本戰國時 代堅持得最好的盟約,一直堅持到織田信長在本能寺自焚。 3︰布武天下 桶狹間會戰后,織田信長開始攻略美濃。這時齋藤義龍已死,在位的是其子齋藤 龍興。 1561 年,織田和齋藤進行了森邊之戰,織田軍戰敗。 1566 年,織田信長派木下藤吉郎(后來的羽柴秀吉,豐臣秀吉)在墨俁築城成 功,建立了自己的前沿堡壘。 1567 年,織田信長攻下了美濃稻葉山城,齋藤家滅亡。織田信長將稻葉山城改 名為“岐阜”,取“周文王起于岐山”之意,準備統一天下,並開始使用“布武 天下”的印鑒。同時,織田信長把妹妹嫁給淺井長政,與淺井長政結盟。 1568 年 7 月,織田信長在美濃政德寺拜見了足利義昭,決定擁立足利義昭為幕 府將軍。。 4︰信長包圍網 織田信長和足利義昭的蜜月並沒有持續多久。 1570 年 1 月,織田信長送給足利以昭“條書”,限製足利義昭不得干什么,削 弱足利義昭的權力。足利義昭當然很不滿意,便秘密聯合各地大名抵抗“信長這 個公敵”。 率先響應足利義昭號召的是越前的朝倉義景。為此,在 1569 年 4 月,織田信長 率領大軍遠征越前,討伐朝倉。 織田軍很順利地攻下了金崎,正準備繼續進攻時,突然傳來不好的消息︰淺井長 政背叛了織田信長,投向了老盟友朝倉。 這樣一來,織田軍便陷于淺井,朝倉的夾擊中,織田信長只好下令撤退。羽柴秀 吉自告奮勇殿后。這就是金崎撤退。 織田信長對淺井長政的背叛非常惱火,在 2 個月后,便聯合德川家康討伐淺井, 在姊川會戰中擊敗淺井,朝倉聯軍。 雖然取得了姊川會戰的勝利,但是織田信長的困境卻越來越嚴重︰本愿寺和延歷 寺先后和織田信長對立,伊勢爆發長島一向一揆,甲菲的武田,越后的上杉也響 應足利義昭的號召,與織田信長為敵;西國的毛利從水上援助本愿寺,加上以前 的淺井,朝倉和三好家,信長包圍網形成了。 為了打破這個信長包圍網,織田信長首先對延歷寺下手,于 1571 年 9 月焚毀延歷 寺。 1572 年,真正的危機來臨了。當年 10 月,甲菲的武田信玄開始出兵上洛,並于 12 月在三方原大敗織田和德川的聯合軍。得知這一消息后,足利義昭于次年 2 月在二條正式起兵,對抗織田信長。 1573 年 8 月,在流放足利義昭后,織田信長成功地攻下了朝倉和淺井的居城, 朝倉,淺井滅亡。
1575 年,武田軍再次上洛。但是這次他們在長條被織田德川聯軍大敗,重臣幾 乎全部陣亡,武田家當主武田勝賴倉皇逃回甲菲。 織田軍在擊敗武田軍后,勢力更加強大,于 8 月鎮壓了越前的一向一揆。信長包 圍網事實上已經瓦解了。織田信長這時可謂春風得意,于 1575 年 11 月讓為給長 子織田信忠,並送給他美濃,尾張 2 國,自己作了“太上皇”。 1576 年 2 月,織田信長移居安土。這座規模極大的居城完全不是當時那種堡壘 形式,而是行政軍事的新型城堡,向天下顯示著織田信長的權威和野心。
二. 傳統文化
1.
女兒節
三月三日(明治維新以前指陰曆,後多改指陽曆)在日本稱之為女兒節, 或雛祭、桃花節、偶人節。家中有女兒的家庭會將女孩穿上鮮豔的和服, 並擺放穿著日式和服的娃娃,這種娃娃稱為雛人形。 女兒節的由來 據說在日本的平安時代(794─1192)受到當時唐朝(618─907)上巳 日的風俗影響,通常都會在三月三日的傍晚舉行「無病息災」的祈禱 活動的習慣,人們叫來陰陽師(占卦師)向天地的諸神祈禱,供奉時 令食品,並把各式各樣的偶人娃娃隨著供品漂流到河裡去,祈求更健 康平安。那個時代的貴族少女有玩偶人的習慣,時間一長,慢慢地, 這兩種習俗重疊。在江戶時代(1603~1867) 有偶人娃娃的擺飾,但這 都只限於宮廷及幕府將軍後宮中女性間的玩意兒。到了明治時 (1868~1912)末期才開始慢慢普遍於各個家庭中,演變成了今天的女 兒節 人形娃娃的擺飾方法 以七階擺飾為例,介紹一般較普遍的擺飾方法。 第一階:一對天皇及皇后稱為親王夫婦宮廷人形。他倆中間放 置著一 對乾淨白底插著花的瓶子。 第二階:三名宮女,由右而左分別手持長把酒、酒杯、及酒壺。中間擺有 兩個高腳盤,放著的是日式糕點 第三階:演奏音樂的五人樂隊。由右而左拿的樂器分別是蕭﹑笛子﹑小鼓﹑ 大鼓﹑及太鼓 第四階是兩名隨從,右為左大臣,左為右大臣,左大臣通常是老公公造型, 右大臣則是年輕人造型。中間放置著應景的菱形粘糕、彩色米餅和白酒等 食物 第五階:三名僕人。它會因偶人的種類及所持的東西而有不一樣的作用。 第六階:通常擺些小型的梳妝台、茶道具、剪刀箱類的嫁妝用家具。 第七階:牛車、籠子和轎子等。 一般需要 15 個人形娃娃,七階的台子,加上其他飾品的話,價錢不菲。有 很多家庭礙於家裡空間不夠大,而選擇層數較少的台子。日本人視奇數為 吉數。人形娃娃的擺飾時間 開始擺飾的時間沒有一定,通常都在三月三日前一、二個星期裡的吉日開 始做準備,注意不要一次就把它佈置完或是留到前一天再佈置。最重要的 是,三月三日一過就要趕緊把偶人收起來,最遲也不要超過兩天,因為聽 說這會影響到女孩子的婚期,收得慢的話婚期就會晚。 人形娃娃的應節料理 *菱形粘糕 有紅﹑白﹑黃﹑綠四種顏色。白色代表雪,黃色代表楓葉,而綠色表示新 芽,將一年四季全都表現出來。造型上聽說是模仿人的心臟做的,也有說 法是仿桃子的葉子做成的 *彩色米餅 類似我們台灣吃的"碰米香"。它是有加糖進去的時節料理,很受小朋友的 喜愛。 *白酒桃花酒 是種白色香甜的日本混合酒。在清酒未問世前,日本人喝的酒稱為白酒, 顏色較白。那時候的人只有在一些祭典、婚禮上,或是些重要的年節裡才 會小酌一下,其他普通的日子是不喝酒的。 *蛤蜊 蛤蜊都是兩片兩片緊密結合在一起的,不同的殼一定無法密合,所以就藉 此來象徵女性對愛情的專一。 其他:清湯,如沒有加味噌的味噌湯。花壽司、菱形狀的三明治,吸引小 朋友興趣 第一次過的女兒節 小女孩第一次過的女兒節,偶人娃娃都是由母親那邊,也就是娘家方面贊 助提供,因為小朋友還小,所以一般都不會買太昂貴的好幾層娃娃,經常 是逐年添購補充。如果外婆及媽媽自己本身的偶人娃娃收藏狀況良好的 話,可再傳給自己的女兒或孫女。 女兒節當天雖然不是國定假日,但家中的成員大都會盡量聚在一起祝福女 孩子健康平安的長大成人。有的父母還會特別請假,帶小朋友去海邊或是 郊外走走,渡過一個吃吃喝喝的女兒節。 受到邀請參與的客人,送禮時多選擇像桃花,和女兒節有關的玩具,或小 點心等去慶祝,當然也可以送禮金。通常都在 3 月 3 日前三週的奇數日登 門送禮。前往這種場合慶祝的時候,都盡量穿著顏色鮮豔的衣服,以配合 整體氣氛。
2.相撲
相撲是在直徑四點五米的場地中,由兩位比賽選手使用撞、擠、推、摔等技術, 來決定勝負的一種比賽。在土俵(競技場地)範圍內,凡是腳底以外的身體其他部 份先觸到地面或土俵以外,或者是使用被禁止的招式,就算輸了。 歷史 相撲歷史可以追溯到 1500 年前,也是日本最早的競技活動。跟據傳 說,各部落間的領導權由相撲賽決定,獲勝者所屬的部落即有最高的 地位。日本最早的史書「古事記」記載著神話傳說兩位大神以角力決 定國家由誰掌管。稍後的史書「日本書記」記載著兩位力士野見宿彌 和當麻蹶速在天皇面前角力,野見宿彌獲勝。直至今日,人們仍視野 見宿彌為相撲始祖。當時比賽是在垂仁天皇七年七月七日進行,而舊 曆七月恰好是稻作收割期. 因此,又有一說是相撲實乃古代人們祈禱 豐收的一種"儀式"。作為祈禱五穀豐收、風調雨順。之後出現祭神的 相撲,更逐漸發展為在皇宮中舉行的國家規模的年景預測占卜的獨立 儀式-相撲節。 西元 7 世紀允恭天皇的葬禮,當時中國曾派遣特使致意,並表演雅樂 和舞樂。其中的舞樂,由力士裸露上身表演角力,稱為「素舞」,日 文發音與今天所稱的相撲接近,據說這就是相撲一詞的起源。 奈良時代,相撲活動才正式進入皇宮,成為年度競技大賽。早期的相 撲比賽規則並不嚴謹,拳打腳踢加摔角都上得了檯面,但是由於皇室 的介入及贊助,使得這項活動漸具規模,也更接近現代相撲。 12 世紀,日本的內戰不斷,相撲攻擊技巧也在戰鬥上發揮作用,此 後的武士與早期的柔道都可能與相撲有關。 16 世紀中期,在大將軍織田信長的推動之下達到全盛,比賽場地「土 俵」的設立,漸漸演變成類似目前相撲的比賽形式。 17 世紀的江戶時代,相撲真正走入民間。當時已出現了職業相撲力 士,主要集中在江戶、京都等都會區,並有固定的組織。職業相撲迅 速發展而平民化,也逐漸成為日本的國技。 19 世紀時相撲一度式微,加上文明開化的風潮洶湧,甚至有人提出 廢止相撲的言論,但明治天皇毅然反對,而且親自舉行比賽,才使得 相撲度過衰亡的危機。 相撲運動歷史悠久,一直受到天皇和將軍們的喜愛,即使在已經完全 成為民間運動的今天,天皇和皇太子仍經常親臨比賽會場觀賞,這是 其他運動所無法相比的,因此,相撲選手們自然受到社會尊敬,享有 崇高的地位,戰績輝煌者更成為國民崇拜的偶像精神內涵 相撲運動看似粗糙的較力運動,但卻有著很深刻的精神內涵-在拙撲 中講究謙虛端莊的禮儀和殊死拼搏的精神。“相撲士”有較高的精神 境界和修養,因每個大力士不只是一個運動員,還同時是日本文化精 髓的體現者,肩負著將承載日本文化的相撲運動加以發揚的責任。每 次比賽時,參賽力士在角逐前都必須完成一整套儀式,儀式的時間甚 至要比選手對峙的時間還長。有人說,相撲代表著日本民族好勝求 強,剛忍並存的心理和性格,日本人喜愛相撲,不僅出於對比賽的興 趣,更多的還是對這項運動反映出的日本傳統文化的認同。不管怎 樣,相撲以其獨特的魅力深深植根於它的發祥地,並且正在逐步走出 東洋,走向世界。 相撲選手訓練 相撲運動並不是一種簡單的以力量決勝負的摔跤運動並有著嚴格的 選拔標準,職業相撲士年齡要在 18-35 歲之間,二十歲之後要求身高 一米七五以上,體重一百二十公斤以上。相撲士要有驚人的食量,約 是正常人的十倍。相撲士與一般人的飲食不同,他們經常吃一種專門 的相撲料理-力士火鍋。是將各種高營養食物放在一個鍋裡炖煮,大 家圍鍋而食,並且進餐後馬上睡覺,一流的相撲士的體形是巨大而呈 梨狀的。相撲的學徒生涯被視為一種封閉的修行,平日嚴禁喝酒,不 許隨便外出,每天早上 5 點起床訓練,晚上八九點熄燈休息,日復一 日,年復一年,沒有任何改變。每天相撲士先進行三項基礎訓練﹙四 肢著地施展腰部、推撞大圓柱、滑步﹚,此後才可進入真正的賽場訓 練。因為訓練艱苦,甚至發生過學徒因不堪負荷而出走的事情。但這 樣嚴格艱苦的訓練是為了培養相撲士的意志力和修養,此關不過,將 難以應對以後更為艱難的挑戰!當兩個體重三四百斤的龐然大物猛 烈相撞時,產生的合力可以達到 800 多公斤。看似簡單的一推一搡, 其實蘊涵了相當的技藝。在彼此體形相當的情況下,除了力量之外, 動作的迅猛﹑反應的配合和時機的把握要恰到好處,實戰中並不容 易。體格和技術是相撲運動的兩大核心內容,也是相撲運動的兩大看 點。 等級制度 相撲最不同於其他競技項目的特殊之處在於它森嚴的等級制度。任何 人進入專業相撲界,都必須從最低做起。相撲士從服飾髮式,到吃飯﹑ 上廁所﹑洗澡﹑乃至睡覺的生活細節,都要依相撲的等級列出嚴格的 先後次序。相撲士分為十個等級,而相撲生涯就像是在攀登金字塔, 千辛萬苦升上一級,如果連續輸幾場就會降回下一級,不進則退,不 同級別相撲士的物質環境和精神生活也有天壤之別。此外,相撲也是
一個有一定風險性的職業,與其他運動相比,相撲士的生命相當短 暫。力士們暴飲暴食、過度肥胖,易患上心臟病、腦血栓、肝功能衰 退等疾病,因腿部不堪重負而負傷更是家常便飯。據統計相撲士的平 均壽命只有 57 歲。森嚴的等級選拔制度,以及短暫的生命,使得優 秀的相撲力士因稀缺而價值不菲。
3.茶道
是一種茶敘的儀式,日本自古以來,稱之為「茶之湯」日本的茶道源於中 國。日本的茶道有煩瑣的規程,如茶葉要碾得精細,茶具要擦得乾淨,插 花要根據季節和來賓的名望、地位、輩份、年齡和文化教養等來選擇。主 持人的動作要規範敏捷,既要有舞蹈般的節奏感和飄逸感,又要準確到位。 凡此種種都表示對來賓的尊重,體現「和、敬」的精神 歷史 茶道歷史可以追溯到 13 世紀。由遣派往中國日本僧侶,在中國的唐朝把佛 教和茶一起帶回日本。至室町時代,大將軍足利義政愛好喝茶,便制定殿 中的茶儀式,從此茶敘的正式禮儀開始成立。卻由其弟子村田珠光所創, 他倡導的「茶禪一味」,將茶事一變成為通過茶會儀式至自律、禮讓謙恭的 心境、為茶道開創先河。現在的日本茶道分為抹茶道與煎茶道兩種,但茶 道一詞所指的是較早發展出來的抹茶道。 精神實質 追求人與人的平等相愛和人與自然的高度和諧﹐而在生活上恪守清寂﹑安 雅﹐講究禮儀﹐被日本人民視為修身養性﹑學習禮儀﹑進行人際交往的一 種行之有效的方式。 泡茶禮儀 每次茶道舉行時﹐主人必先在茶室的活動格子門外跪迎賓客﹐頭一位進茶室的必 須是來賓中的一位首席賓客(稱為正客)﹐其他客人則隨後入室。來賓入室後﹐ 賓主相互鞠躬致禮﹐主客面對而坐﹐而正客須坐於主人上手(左邊)。這時主人 即去“水屋”取風爐﹑茶釜﹑水注﹑白炭等器物﹐而客人可瀏覽欣賞茶室內裝飾。 主人回茶室後﹐跪於榻榻米上生火煮水﹐並從香盒中取出少許香點燃。在風爐上 煮水期間﹐主人要再次至水屋忙碌﹐這時眾賓客則可自由在茶室前的花園中閑 步。待主人備齊所有茶道器具時﹐這時水也將要煮沸了﹐賓客們再重行進入茶室﹐ 茶道儀式才正式開始。在茶道的禮儀作法中,有清洗茶筅的部分,初次清洗茶筅 時,應當要將茶筅清洗乾淨,而在客人面前,將茶筅洗淨,然後輕敲三下舉起兩 下後,便完成了清洗的動作,而在結束的時候,則是先用熱水將茶碗中的餘茶洗 淨,然後再用熱水洗淨茶筅,最後輕敲兩下後舉起,如此便完成了結束時的清洗 動作。 日本茶道的禮法分為三種:炭禮法、濃茶禮法和淡茶禮法炭禮法﹕炭禮法即為燒沏茶水的地爐或者茶爐準備炭的程序。 濃茶禮法和淡茶禮法:主人制茶、客人品茶的一整套的程序章法。一般情 況下,主人先將少許呈粉末狀的末茶放入瓷碗中後加點水,用特制的竹筅 把茶末攪成糊狀,再加水至碗的四分之三即可。 沏茶:主人先將各種茶具用茶巾擦拭後,用茶勺從茶罐中取茶末二三勺, 置茶碗中,再注入沸水,並用茶筅攪拌碗中茶水,直至茶湯泛起泡沫為止。 敬茶:敬茶時,主人用左手掌托碗,右手五指持碗邊,跪地後舉起茶碗(須 舉案齊眉﹐與自己額頭平齊),恭送至正客前。正客接過茶碗也須舉案齊 眉,以示對主人致謝。然後再放下碗後重新舉起才能飲茶,飲時口中要發 出“嘖嘖”的贊聲,表示對主人“好茶”的稱譽。待正客飲茶後,余下賓 客才能一一依次傳飲。飲時可每人一口輪流品飲,也可各人飲一碗,飲畢 將茶碗遞回給主人。 客人飲茶可分為“輪飲”和“單飲”。即客人輪流品一碗茶,或單獨飲一 碗茶。喝時用右手拿起茶碗,放至左手掌上,再把茶碗從對面向身前轉, 經細品、慢啜後奉還主人。 一次茶道儀式的時間,一般在兩小時之內。結束後,主人須再次在茶室格 子門外跪送賓客,同時接受賓客的臨別贊頌。
4.藝
藝妓字面意義是「藝術的人」,必須有唱歌、跳舞和彈「三味線」(日本琵 琶)的技能。許多藝妓還精通茶道、花道及書法。且他們不僅通曉歷史,而 且熟悉當代的話題。是日本美學意識的傳達者和日本傳統文化的繼承者。 但是,藝妓從事的是藝術表演,不是賣弄色情,更不賣身。 歷史由來 產生於 17 世紀。最初,藝妓全部是男性,以表演舞蹈和樂器維生。直到 18 世紀才逐漸改成女生的天下到現在。日本的藝妓文化是由京都開始向外 發展。八坂神社是一個非常著名的神社。參詣的人很多,慢慢形成一個商 業區。其中有許多稱為「水茶屋」的店,販賣茶、糰子等點心。在這些店 工作的女服務生稱為茶汲女或茶點女。茶汲女的表演是一個重要的商業手 法,有些水茶屋老闆便開始對旗下的茶汲女做有計劃的訓練,這是藝妓文 化的雛形。在成本的考量下,與其自己供養及訓練藝妓,倒不如集中培訓, 有需要時再請來表演,更能發揮經濟效益。所以稱為「置屋」的專業培訓 中心應運而生。 象徵性的意義 為日本上層社會的達官顯貴、富商闊佬們提供高雅和歡快的氣氛。佈滿濃 粧的臉上幾乎看不出任何喜怒哀樂。知書識禮,尤其擅長歌舞琴瑟,主業 是陪客飲酒作樂。她們曾被稱為日本文化與藝術的縮影。最令人稱奇的是 藝妓的談話藝術。不僅通曉歷史,而且熟悉當代的話題。她們懂得如何迎合男人的自尊心,善於察言觀色。所以日本人花很多錢去找藝妓主要是為 了聊聊天,想尋求一種更隱秘、更細緻的親密關係。 藝妓生涯 在日本,担任藝妓的條件非常苛刻,學藝費用高昂,並不是一般家庭可以 承擔的。而且學藝歷程艱辛,不是所有藝妓都能堅持的。古時藝妓一般從 10 歲開始學藝,現在則因為《兒童福祉法》和《勞動基準法》的限制,必 須初中畢業(14、15 歲)才可以開始學藝。學習的內容繁多,過程十分艱 苦。一舉一動、一言一行都有嚴格的要求,處處體現高貴和穩重。到 16 歲左右便可以正式擔任藝妓,整個演藝歷程長達 5 年。初為藝妓者稱為「舞 妓(舞子)」,而後才可以正式轉為「藝妓」。藝妓生涯一般到 30 歲完結, 在 30 歲以後仍然繼續當藝妓的話便降級,成為年輕貌美的名妓之陪襯。由 於藝妓的內部管理極為嚴格,舞蹈訓練又及其刻板,莫說年輕人望而卻步, 就是已步入這一領域的藝妓也多有思遷之念。古城京都上世紀60-70 年代藝妓多達800餘名,而今只有100名左右。 婚嫁 原先一開始,藝妓是不能結婚的。他們過著封閉的群居生活。但後來逐漸 取消這限制。出色的藝妓常常會成為達官貴人所追逐的對象,也和一般女 性一樣,可能會有唯一一個的愛人,稱為「旦那(丈夫)」,甚 至委身於 他, 而「旦那」也會提供金錢等實質援助,照料藝妓的生活所需。古代的日 本, 結婚後的女性必須放棄藝妓的工作,直到現代這個行規才被逐漸取消,讓 藝妓過上正常人的生活。但大部分的女性仍然依照傳統,在婚後離開藝妓 的行列,而離婚後重返藝妓行業的人卻不在少數。 社會地位 在日本人的觀念中,藝妓是非常體面的職業,女孩子能成為一名合格的藝妓是非 常了不起的事情,一個家庭有人擔任藝妓將會被視為一種榮譽。日本全國現有的 藝妓也不過數百人。日本已將藝妓視為一種文化財產,正積極地保護著。現代的 藝妓也會應邀到遠地出差表演,有助於藝妓文化的拓展及增加世界各地對藝妓文 化的了解。但和世界上許多傳統藝術一樣,後繼無人仍是最大的壓力。儘管藝妓 藝術與世界眾多傳統文化一樣,不得不面對走向沒落的命運,但是以後的一段長 時間內,藝妓將仍然作為京都的藝術象徵而存在,並被日本視為不可多得文化瑰 寶。
5.宗
神道教 神道教與佛教是日本的主要宗教,其中神道教是在日本本土所發展出來的宗教。 大多數日本人並不信奉某一特定宗教,但是許多宗教儀式或活動已經與日本人的 生活融為一體,如婚禮和葬禮。許多人由於歷史的原因以及科學的發展而反對宗 教,認為是迷信,有些人則對宗教持中立態度,一生中也信奉過多種宗教。在日本國內約有 1 億 600 萬人信仰神道教,佔日本人口比例近 85%。 神道教起初沒有正式的名稱,一直到公元 5 至 8 世紀,漢傳佛教經韓國傳入日本, 漸漸被日本人接受,為了與「佛法」一詞分庭抗禮,創造了「神道」一詞來區分 日本固有的神道與外國傳入的佛法。 神道是信仰生靈的宗教,生靈信仰來自生殖的神秘力量與稻米的生長、收割儀式 結合而成的農耕社會原始宗教。生靈信仰內含創造、生成、生殖、以及人的生長 等多重意義,基於生命與自然的攝理原則所形成的原始生靈信仰,而生成的各種 生靈之神。崇拜生靈,不但在日本精神史上發展成為崇尚創造生產、生殖生成、 殖產興業,而且通過物與物的結合、人與人的結合,培育日本人的創造精神與日 本文化的寬容性。日本的眾神,與一神教的萬能之神不同。既沒有創造萬物之神, 也有被創出之神,日本的眾神不是被創造出來的,全部是生出來的。本來僅是農 業社會祈願稻作豐收的生靈信仰,到了工業社會,搖身一變成為生產、生殖、結 合的生產力,成為產業革命的精神力量,帶給日本人與日本社會無限的生命力, 因為開創日本農業社會與建設工業社會的共同原理,乃是神道的生靈信仰,到了 現代,生靈信仰不但成為日本現代化的精神支柱,也是培育日本人崇尚生命尊嚴 與生產精神的力量。 六世紀前後,宣化天皇或其後的欽明天皇時代,佛教傳入日本,佛教與神道曾經 一度有過對立抗爭,其中較有名的是排佛派的物部氏與崇佛派的蘇我氏之爭。神 道與佛教開始接近,是大化革新之後,由於山岳佛教的抬頭,神道與佛教思想的 息合、調和有了進展。神道與其他宗教不同,每次與新來的宗教或文化遭遇時, 立即吸收其優點,加強自己永遠新鮮,充滿著活力,一直是新時代精神所寄託的 信仰,也因為神道的概念與內容經常依著時代的要求而變動,不斷引進外來的道 教、佛教、儒教、基督教,因此充滿著難以想像的寬容性。神道的神通力把不斷 流入的外來宗教與文化融合、分業,並創造出新的神道,充實宗教的思想內容。 擴展神道的空間,不斷吸納外來的異文化,可以說是神道的特質,它與閉鎖性的 一神教宗教體系不同,是開放性的體系,所以對異文化有無限的包容力,今後也 將繼續發展而變容。 神道不僅是日本固有宗教,也是結合民族意識的傳統文化,神話時代以來,神道 歷經長久的歷史,深入日本人的思想、行動,化為日本人的血肉,融入日本人的 日常生活,即使是神道的批判者、反對者,也無法拒絕日常生活的神道傳統與行 動原理。 日本人一般在出生 30 至 100 天內,都會被父母帶領參拜神社,在 3、5、7 歲的 11 月 15 日所謂三五七節要參拜神社,升學、結婚要到神社祈求神佑。但平時求 籤,祈求交通安全等到佛寺,葬禮也要佛教和尚主持。每個神社門前有一個叫做 「鳥居」的日本牌坊,正殿門楣上掛一鈴鐺,懸一粗繩,參拜者先要拉動粗繩, 再大聲鼓掌以驚動神靈,然後雙手合一默默祈禱。一般不用下跪,但進入殿內須 脫鞋。因日本大學升學競爭相當激烈,每年高考時,都有大批學生到神社祈禱, 神社裡不設立靈牌,只有一些具有重要任務的神社稱為神宮。
日本從一個稻作農耕國家,在短短百年之內,發展成為先進工業國家,最大的理 由之一是,日本列島自古以來存在著神道的精神原理。一般印象中,神道是很保 守的傳統宗教,事實上剛好相反,傳統的東西不一定是保守的。神道沒有世界宗 教那樣的思想體系,不受固有思想或傳統的教義拘束,神道是為了適應時代生活 所誕生的宗教信仰,思想與行動必然是向前看,無論任何時代,神道經常是前進 的思想,成為革新的原動力。神道永遠能成為體制宗教,最主要的是自有神道以 來,一貫是政教分離,而經常順應時代的精神,成為革新的思想,不斷自我革新。 日本人創造力的根源,也是來自神道。日本人引進了漢唐文化,創造出天平、金 兼倉、室町文化,引進南蠻文化,創造出安土、桃山文化,發展成江戶文化,明 治維新以後,積極引進近代西洋文化,開創現代日本新文化。特別是戰後,完全 吸引了美國文化,創造今日經濟繁榮的基礎。日本文化的寬容性與創造力的根 源,事實上來自神道革新、求新的精神。 神道的眾神與基督教的神不同,神道認為人並不是由神所創造的,而是神所生出 來的,人與神是血脈相連的親子關係。神話時代以來的日本人一直相信自己是神 的後裔,與神血脈相連,並相信是繼承了神的意志,神國不滅的思想也是因此而 來的,戰後,神國不滅的思想被批評為是軍國主義的思想,事實上,神國不滅的 信念帶給日本人自信與勇氣,而成為面臨重大危機時的精神支柱。神道的人類認 為人事由神所生,神降臨大地後成人,人去世之後升天成神。在這種想法下,產 生了神人一體的思想,神道與佛道息合後,也產生了即身成佛的思想。 神道教大致有三種流派:神社神道,教派神道和民俗神道,教派神道分有 13 個 教派,每派有自己的創始人;民俗神道無嚴密組織,是農民自己祭祀農事和路神。 明治維新後,政府扶持神社神道,宣佈政教合一,將神社神道定為國教,即國家 神道,由政府出資資助。古來神道教的祭祀神職人員、神主(神道教的祭司)以 及下級神職人員一般都是世襲。明治政府不採傳統的制度,廢止世襲職。設置內 務省中一部局來管轄全國神社,而神職皆成內務省的職員。又將古社中多數小 者,由政府統籌到大社中。1945 年日本於第二次世界大戰投降後,在盟軍要求 下,日本政府宣佈政教分離,裕仁天皇發布詔書,宣佈自己是人不是神,廢除國 家神道,政府不得資助神社,但神社神道已經成為日本神道教信仰的主流。