植物性資材-精油類

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(1)貳、精油類王清玲植物精油 (essential oil) 是自植物提煉的揮發性油，來自不同植物而發出各具特色的氣味，常用於肥皂與化妝品的香料、食品添加物，或是肌肉按摩、精神放鬆等用途；美國EPA的資料 (R. E. D. Facts: Flower 作物蟲害之非農藥防治資材. and vegetable oils) 顯示，早於1947年就曾有以“精油＂為主成分的殺蟲劑，其內混有24種植物精油與植物油；近年EPA重新評估藥品安全性，要求農藥登記時不可泛指精油，而應註明是哪一種植物精油。實際上天然植物精油本身就是一種混合物，有多種化學成分混合在內。 2009年美國約有25種以精油為活性成分的產品，登記為殺蟲劑、殺蟎劑，如尤加利油、八角油、香茅油等，另有些精油可作為忌避劑、忌食劑或殺菌劑，或是少量添加於其它成分中作為藥劑增效劑。精油類如登記為殺蟲劑，毒性多屬於對人畜與環境安全性較高的無害級。甲基丁香油因為對於果實蠅類害蟲有極強的誘引力，為害蟲防治上應用最廣的精油類；本地市面上以樟腦油與香茅油最為常見，塗抹四肢用以驅蚊；薄荷油清涼，塗在額頭、太陽穴、後頸肩用以提神醒腦，另外茴香油、薰衣草油為可以在農藥店找到用以殺蟲的商業製品。. 一、甲基丁香油. 52. 源於植物精油而在農業上最廣. 調劑，使用於製造香料，為允許使用. 為利用的，首推甲基丁香油 (methyl. 的食品用香精，因揮發度低，適用於. eugenol)，存在於柑橘、香蕉、核桃、. 焙烤食品等。. 胡椒、八角、荳蔻、九層塔等多種. 甲基丁香油因結構單純，除自然. 植物體或果實中，為無色至微黃色液. 萃取外，可以經由丁香酚 (eugenol) 之. 體，有持久性香氣，可作丁香香氣提. 甲基化而製取，藉由化學合成獲得，.

(2) 生產價格比自然萃取便宜，有利於成. 果實蠅的誘捕除甲基丁香油外，. 為商品大量供應農業使用。其對於果. 瓜實蠅可以克蠅 (cuelure)誘捕，此外尚. 實蠅類有極強的誘引效果，可利用於. 有水解蛋白質與果實網袋包等，使用的. 製作誘引劑，誘捕果實蠅與瓜實蠅雄. 誘器也有多種，另於第七章一併介紹。. 性成蟲。. 二、樟腦油樟樹，粗製樟腦原料是將樹幹切. 其內薊馬，發現100與250倍液會有. 成木片，以水蒸氣蒸餾生產樟腦. 85％以上蔥薊馬死亡，而500倍液有. 及樟腦油。樟腦油成分包括：d-. 55％薊馬死亡（圖一）。. 樟腦 ( d - c a m p h o r, C 1 0 H 1 6 O ) 、桉油. 樟腦油在較高濃度下，會對蚜蟲. 精 (cineole)、黃樟油醚 (safrole)，. 等害蟲有殺滅效果，在低濃度時其所. 尚含僮腦醇 (campherenol)、樟腦酮. 具有的揮發性強烈氣味，對害蟲造成. (campherenone)及d-蒎烯、莰烯、. 燻蒸與忌避、驅離效果。以天然樟腦. 水芹烯 (phellandrene)、α-檸檬烯. 油 (來源：台中縣石岡鄉東華樟腦廠). (α-limonene)、杜松烯 (cadinene)、. 80 ml加入20 ml的Tween 80作為乳化. 龍腦奧等。樟腦油可用以製香皂、香. 劑，加水稀釋400倍，噴施於洋香瓜幼. 料、化妝品等，是傳統中藥材，據說用. 株的枝葉，發現有棉蚜因樟腦氣味刺. 以按摩身體具有去風濕，通經絡之效。. 激產生忌避作用而離開原先棲息的枝. 樟腦油可直接作為殺蟲、殺菌. 葉，噴施100~200倍稀釋液於蟲體，. 劑，因具有殺蟲增效作用，也常被作. 則約70~80％個體因直接效果而無法存. 為化學殺蟲劑中的一種成分，包含於. 活 (圖二)。. 除蟲菊精、氨基甲酸鹽、有機磷等多. 樟腦油濃度過高時會在植物上產. 種藥劑中。花蓮區農業改良場研究人. 生藥害，濃度低則防蟲效果不明顯，. 員曾將購自日本的樟腦油原液以無患. 欲利用樟腦油於害蟲防治，須就植物. 子液混合乳化後，於室內以水稀釋液. 種類與施用季節、溫度、日照等，調. 噴施剪下的韮菜基部，在培養皿內經. 整用量，才能發揮其在害蟲防治上的. 精油類. 24小時後，撥開韮菜基部葉片以檢查. 植物性資材. 樟腦油 (camphor oil) 提煉自. 53.

(3) 應用性，簡單粗放的操作並不容易達. 根據國外記載樟腦油毒性資料，其對人. 到預期效果。. 畜毒性或是皮膚接觸毒均甚輕微。對. 樟腦油與人體皮膚或眼睛接觸會. 老鼠急性口服毒 (LD 50): 3730 mg/kg，. 造成刺激，擦拭於皮膚有可能導致發. 兔子皮膚急性毒 (LD50): 5000 mg/kg，. 癢、紅腫；過量吸入則會傷及上呼吸. 兔子24小時接觸皮膚刺激性500 mg/24. 道或肺部，或中央神經系統。在精油. 小時：屬於輕微，此外對於其它動物. 類中，樟腦油的毒性問題較受重視，. 與人類毒性等，均尚查無資料。. 80. 80 致死率％ (. 致死率％ (. 60 40. 60 40. ). ). 作物蟲害之非農藥防治資材. 100. 100. 20. 20. 0. 0 100. 250. 500. 水. 100. 無. (林與楊，2008). 400. 800. 水. 樟腦油 + 20％ Tween 80 稀釋倍數. 樟腦油稀釋倍數. 圖一、樟腦油處理1日後蔥薊馬致死率. 200. 圖二、樟腦油稀釋液噴施於洋香瓜棉蚜24小時內的效果王清玲、吳德忠、徐孟愉，2009，農試所測試資料。. 三、香茅油香茅油 (citronella oil) 是由香茅屬. 它的氣味使昆蟲產生忌避作用，. (Cymbopogon) 植物的莖、葉部位萃取. 可作為驅蚊用，早時也用於頭蝨、跳蚤. 的精油，具有濃烈香氣，可用於肥皂、. 的驅除。美國EPA報告，以香茅油為主. 化妝品中當作香料，或是作為食品的. 成分的殺蟲劑，以一般方法塗抹身體以. 調味料，香茅油是市場上常見的精油. 驅避昆蟲，對人類不至於產生任何毒性. 之一，除天然萃取外也可經由化學合. 反應，只要依照該劑標示的方法使用，. 成，主要產地是大陸與印尼，台灣也. 就可算是無毒物質。. 有生產。. 54.

(4) 四、其它精油有60~90%的蚜蟲死亡。噴施薄荷、茴. oil)、薰衣草精油 (lavender oil)、小. 香、八角、薰衣草等精油的400倍稀. 茴香精油 (cumin oil)、八角茴香精油. 釋，會對蚜蟲產生驅離效果；至於800. (star anise oil)等，其乳化劑稀釋液噴. 倍稀釋液則因濃度太低，已經不對蚜. 施於植株，對於棉蚜都有驅離效果，. 蟲發生任何明顯防治作用。此精油類濃度使用不慎都會造. 茴香、八角、薰衣草等精油的稀釋. 成植物藥害，欲自行製造使用時需要. 液，噴施於洋香瓜苗株上的棉蚜，則. 謹慎。市面上常有數種精油混合的製. 其中任一種精油的200倍稀釋液，均. 劑，或再加上其它配方增加藥效，作. 會對棉蚜產生致死效果，數小時內約. 為天然植物殺蟲液，一般均以產生忌. 20~50 %個體死亡；相較之下，香茅. 避效果為主。. 精油類. 濃度高時亦有致死效果。例如薄荷、. 植物性資材. 其它如薄荷精油 (peppermint. 油效果較佳，以其200倍稀釋液噴施後. 精油800倍︰正常蚜蟲. 精油200倍︰死掉的蚜蟲. 精油400倍︰跑掉的蚜蟲. 參考文獻 1. 林立、楊大吉。2008。非農藥資材防治棉蚜及蔥薊馬之研究。花蓮區農業改良場研究彙報 26: 17-28。 2. 徐漢虹。2001。殺蟲植物與植物性殺蟲劑。國家科學學術著作出版基金。中國農業出版社 528頁。 3. Material data sheet for champhor oil: http:// www.thegoodscentscompany.com/ 4. PAN Pesticides Database – Chemicals: http:// www.pesticideinfo.org/. 55.

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