高 中 應 用 學 習 課 程 （ 2021-23 年 度 ） 網 上 導 引 課 程
（適用於2020/21 學年下學期在中四級開辦的應用學習課程）
Online Taster Programmes for Senior Secondary Applied Learning Courses (2021-23 Cohort)
(Applicable to Applied Learning courses to be offered at S4 in the second term of the 2020/21 school year)
1 類別
Category
科目代碼 Subject
Code
課程 Course
課程提供機構 Course Providers
課程內容 / 活動 Programme / Activities
日期及時間 Date and Time
網上申請網址 Links for on-line application
查詢 / 備註 Enquiry / Remarks
應用學習
（職業英語）
Applied Learning (Vocational
English)
715
英文傳意 English Communicat-
ion
職業訓練局 Vocational Training
Council (VTC)
- Highlights of the course content, briefing on further study pathways, overview of the basic knowledge and concepts of Vocational English
- Hands-on activities
completing tasks on Moodle platform
conducting a role-play in a hair salon context
- Demonstration of online self-learning package
07.11.2020 10:00 – 12:00
/ 14:30 – 16:30
https://bit.ly/3mZrrK3 (or as advised by VTC)
應用學習組 Applied Learning Team
2836 1264
716
服務業專業 English for 英語
Service Professionals
香港大學專業進修 學院 School of Professional and
Continuing Education, The University of Hong
Kong (HKU(SPACE))
- Highlights of the programme (industries in focus, learning activities) and visits to the training facilities at HKU(SPACE) - Learning activities
Icebreaker game: Become a flight attendant and travel the world!
Listening practice: A day in the life of a hotel intern
Speaking practice: Whose order is this?
07.11.2020 10:30 – 12:00
/ 14:30 – 16:00
https://ccform.hkuspace.hku.h
k/form/apl-eng716 3416 6338
Services
服務 616 西式食品製作
Western Cuisine
職業訓練局 Vocational Training
Council (VTC)
- 簡介課程特色、升學路向及就業前景、
西式廚務的基本知識和概念 - 菜式示範
- 參觀訓練廚房
- Highlights of the course content, briefing on further study pathways and career prospects, overview of the basic knowledge and concepts of western food preparation - Dish demonstration
- Visit to training kitchen
07.11.2020 10:00 – 11:30
/ 14:00 – 15:30
https://bit.ly/3mZrrK3 (or as advised by VTC)
應用學習組 Applied Learning Team
2836 1264
高 中 應 用 學 習 課 程 （ 2021-23 年 度 ） 網 上 導 引 課 程
（適用於2020/21 學年下學期在中四級開辦的應用學習課程）
Online Taster Programmes for Senior Secondary Applied Learning Courses (2021-23 Cohort)
(Applicable to Applied Learning courses to be offered at S4 in the second term of the 2020/21 school year)
2 類別
Category
科目代碼 Subject
Code
課程 Course
課程提供機構 Course Providers
課程內容 / 活動 Programme / Activities
日期及時間 Date and Time
網上申請網址 Links for on-line application
查詢 / 備註 Enquiry / Remarks
Engineering Production and 工程及生產
706 資訊科技精要 Tech Basics
香港浸會大學持續 教育學院 School of Continuing Education, Hong
Kong Baptist University (HKBU(SCE))
1. 課程內容簡介
2. 本科的基本知識和概念
3. 升學路向及就業前景
1. Highlights of the course content
2. Overview of basic knowledge and concepts
3. Briefing on further study pathways and career prospects
07.11.2020 11:00 – 12:30
/ 14:00 – 15:30
https://www.sce.hkbu.edu.hk/t
c/upcoming-event/ 3411 1930
應 用 學 習 中 文 （ 非 華 語 學 生 適 用 ）（ 2021-23 年 度 ） 網 上 導 引 課 程
Online Taster Programmes for Applied Learning Chinese (for non-Chinese speaking students) (2021-23 Cohort)
3 科目代碼
Subject Code
課程 Course
課程提供機構 Course Provider
課程內容 / 活動 Programme / Activities
日期及時間 Date and Time
網上申請網址 Links for on-line application
查詢 / 備註 Enquiry / Remarks
695
商業服務中文 Chinese in
Business Service
香港理工大學專業進修學院 The School of Professional
Education and Executive Development, The Hong Kong Polytechnic University
(PolyU(SPEED))
1. 課程內容簡介
2. 透過各種語文活動，讓學生學習和應用
生活及商業服務的語文知識：
（i） 口語溝通：模擬商業服務對話
（ii） 閱讀練習：閱讀餐單
（iii） 寫作練習：便條寫作
07.11.2020 10:30 – 12:00
/ 14:30 – 16:00
www.speed-polyu.edu.hk/tc/short- course/aplc
施小姐 Miss Sharon See
3746 0011 李小姐 Miss Amy Li
3746 0015
699
實務中文 Practical Chinese
香港專業進修學校 Hong Kong College of
Technology (HKCT)
1. 課程內容簡介
2. 透過小組遊戲，讓學生體驗在生活及工
作情境中常用的粵語對話、閱讀和寫作 技巧：
（i） 說話及聆聽練習：模擬餐廳點餐
情境的角色扮演
（ii） 閱讀練習：透過應用程式閱讀新 聞時事
（iii） 寫作練習：短文寫作 3. 學生分享
07.11.2020 11:00 – 12:30
/ 14:00 – 15:30
學校可於 2020 年 10 月 14 日至 28 日期間為學生填妥網上報名表格
Schools can complete the online registration form for students between 14 to 28 October 2020
https://www.hkct.edu.hk/en/aplc- taster
應用學習組 Applied Learning
Team
2265 6986 5410 7170
700
實用情境中文 Chinese in
Practical Context
香港浸會大學持續教育學院 School of Continuing Education, Hong Kong
Baptist University (HKBU(SCE))
1. 課程內容簡介
2. 透過以下語文活動，讓學生學習和應用生 活及工作情境中的語文知識：
（i） 情境對話：模擬景點查詢
（ii） 閱讀理解：香港生態旅遊熱點
（iii） 聽說練習：觀看短片，回答問題
（iv） 小組匯報：景點介紹 3. 答問時間
07.11.2020 11:00 – 12:30
/ 14:00 – 15:30
https://www.sce.hkbu.edu.hk/tc/upc
oming-event/ 3411 1930
