微型化學實驗與生活科技教學之結合
*簡志雄 *台北市立南湖高中生活科技教師 教育部自九十一學年度開始在國中實施九年一貫課程以來，本來以科目為主要 教學的老師們，雖然經過之前的研習再研習，由「老手」重新上路，但一下子被要 求「新路上手」，似乎就不那麼上手，尤其以「自然與生活科技」這個領域，因為這 各領域結合了國中四個科目（理化、生物、地科和生活科技），其中又以生活科技老 師影響較大，加上生活科技長久以來被視為副科的成分較重，往往就被犧牲掉了。 為了促進各科的融合，教育部很積極的鼓勵現任的老師進修，採反向的方式以 彌補現有職能的不足，例如本來是理化老師需修生物、地科及生活科技等方面的相 關學分（學分內容依教育部訂定），總算是正式跨出「融合」的第一步。本文旨在探 討生活科技和自然學科融合課程之嚐試作為，希望能提供給生活科技老師及自然科 老師參考。 壹、跨出第一步 － 微型化學實驗與生活科技教學之結合 化學既是一門基礎科學，有時也可以應用科學。在我們日常生活中無不與化學 息息相關，受惠於化學上的種種創新與發明（廖俊臣，民 87；方金祥，民 87）； 化 學是屬於物質科學中的一門探究物質奧秘的實驗科學，在化學教學中必須兼顧到理 論與實驗並重的傳統，並由實驗結果來應證理論。因此，實驗在化學教學中顯得格 外重要（方金祥，民 87）。由此可知，化學與實驗兩者間的重要性。在國立編譯館 版（民 90）國中理化課本的編輯大意中明確的提到，課本內容以日常生活現象與問 題的探討為主，，並藉由生活化的實驗與活動，培養學生的科學興趣，熟練實驗方 法，養成科學態度、建立正確的科學知識與概念。教學時應確實提供學生充分討論自己動手做的能力。
生活科技原本就是相當強調動手做（hands on）的一門科目，這可從國外相關 資料可以知道，例如 ITEA（International Technology Education Association）的網站 得知，筆者認為如果能善用此項特性，增加學生在上課時動手做的機會與上課的興 趣。以下藉由高師大化學系方金祥教授指導的「微型化學實驗器材製作」作品，來 說明微型化學實驗與生活科技教學的關係，以作為相關教學活動設計的參考。 貳、簡易安全氫氣製造器 此器具係根據方金祥教授所著微型化學實驗支設計與製作一書製作而成；請見 圖 1 所示。 表 1 材料與藥品 品名 規格 數量 塑膠注射筒 20ml 一支
三通塑膠活栓 （TOP 3－way stopcock） 一個 有蓋塑膠盒 （直徑 5cm， 高 8cm） 一個 橡皮管 （內徑 3mm，長 8cm） 一條 鎂帶 （長 5cm） 一條 鹽酸 （1M） 30ml 熱熔膠（槍） 25cm 一組 資料來源：方金祥，民 87。
圖 1 簡易安全氫氣製造器 資料來源：作者。 註：運用技能 1.塑膠工－熱熔槍的使用與操作；2.機械製造－鑽 床操作與起停步驟。 參、多功能簡易安全氣體製備裝置 此器具係根據方金祥教授所著微型化學實驗支設計與製作一書，製作而成；請 見圖 2 所示。
表 2 材料與藥品 品名 規格 數量 塑膠注射筒 （30ml） 一支 小試管 一支 不用的光碟片 一片 塑膠噴霧瓶 一個 有蓋塑膠盒 （直徑 5cm， 高 8cm） 一個 橡皮管 （內徑 3mm，長 8cm） 一條 二氧化錳 （顆粒狀） 5 顆 雙氧水 （20%H2O2） 50ml 熱熔膠（槍） 25cm 一組 資料來源：方金祥，民 87。
肆、結語 本文介紹的兩種實驗器材，製作皆十分簡易，學生易上手，材料的準備亦相當 方便，整體的材料費用很少，相當符合『微型』的原則，在生活科技方面，生活科 技老師可在製作過程、問題解決方面提供很好的教學，自然科老師可在理論基礎上 提供很好的教學，我想對學生的學習一定很有幫助，也期待方金祥教授及其他相關 老師能開發更多的教學器材，更符合九年一貫創意的精神。 參考文獻 方金祥（民 87），微型化學實驗之設計與製作。高雄：復文。 教育部（民 89），國民中學小學九年一貫課程暫行綱要。台北：教育部。
