投稿類別：觀光餐旅類
篇名：
蘇澳冷泉文化節之探討
作者：
宋昕玫。國立羅東高商國際貿易科。三年級 游巧如。國立羅東高商國際貿易科。三年級 豐啟恩。國立羅東高商國際貿易科。三年級
指導老師：
林京蓉老師
壹●前言
在現今二十一世紀的科技時代裡，現代的台灣人越來越注重休閒品質，在炎炎的 夏日裡，來趟清涼的冷泉之旅，是再適合不過的消暑休閒了。宜蘭蘇澳冷泉不僅 是家喻戶曉的觀光景點，也利用冷泉發展出獨一無二的冷泉文化節，吸引外地人 前往遊玩消費，為此舉行特色美食饗宴、蘇澳鐵馬行、健康健行等活動，適合假 日親子踏青，也為蘇澳地區打響知名度，讓全國看見蘇澳冷泉的奇美之處，這也 就是我們對蘇澳冷泉文化節所感興趣的地方，有什麼樣的活動內容能吸引這麼多 的觀光客前往參與此次活動呢？依此作為研究。
貳●正文
一、 蘇澳冷泉歷史
蘇澳冷泉的形成原因是由於宜蘭具備豐沛的雨量，和蘇澳當地厚實的石灰岩層地 形而造成，和礁溪溫泉並并稱為蘭陽平原深藏地下的兩個天然瑰寶。冷泉區位於 蘇澳鎮北方，早在 1928 年就被發現。
蘇澳冷泉為恆溫攝氏二十二度的「低溫礦泉」，無色無臭、水質透明，地底不時冒 出氣泡，是可浴可飲的碳酸泉，且由於池底不斷冒出潔細的氣泡，彷彿浸泡在無 糖的汽水裡，為世界僅見。冷泉可製成食品及飲料，蘇澳有名的「羊羹」和早期 的「彈珠汽水」，即是以冷泉調製而作成，目前彈珠汽水已不生產，但「羊羹」則 依然是蘇澳冷泉代表性的特產，公園內的冷泉浴室分「大眾池」與「個人池」，大 眾池男女不分必須穿泳衣，此外公園附近尚有新落成免費公共浴池及冷泉溝可供 戲水。
二、 蘇澳冷泉文化節
（一） 緣起
蘇澳冷泉號稱天下第一奇泉，其特色為富含二氧化碳，觸感冰涼暢快，猶如汽水 的特殊水質，蘇澳鎮公所為了將這上天恩賜的禮物與更多世人分享，於 2000 年暑 假首次開辦蘇澳冷泉文化節。爾後，蘇澳鎮鄉公所每年在暑假時舉辦文化節，至 2009 年已經是第十年了，每年的活動內容都特有創意。
（二） 活動內容
1. 品嚐南方澳特產飛虎魚丸
南 方 澳 原 是 蘇 澳 鎮 一 個 小 漁 港 ， 由 於 擁 有 鄰 近 太 平 洋 黑 潮 與 親 潮 交 會 處 的 地 點 優 勢 ， 加 上 ， 遠 洋 漁 業 發 展 迅 速 ， 使 南 方 澳 躍 升 成 為 全 台 第 三 大 漁 港 。
活 動 內 容 ： 特 產 新 鮮 飛 虎 魚 丸 免 費 試 吃 、 飛 虎 魚 丸 創 意 料 理 試 吃 會 及 人 氣 票 選 、 製 作 飛 虎 魚 丸 Ｄ Ｉ Ｙ 等 活 動 。
圖（一）南方澳漁港。
2. 潑水樂
蘇 澳 冷 泉 為 東 南 亞 唯 一 低 溫 碳 酸 礦 泉 ， 水 溫 終 年 維 持 約 ２ ２ 度 ， 在 炎 熱 夏 日 裡 ， 蘇 澳 鎮 公 所 特 地 舉 行 翅 雞 的 冷 泉 潑 水 樂 ， 不 管 身 旁 的 人 群 熟 識 不 熟 識 ， 舀 起 一 瓢 瓢 的 冷 泉 水 ， 毫 不 客 氣 地 往 別 人 身 上 潑 去 ， 惹 得 現 場 民 眾 驚 叫 連 連 ， 好 不 熱 鬧 。
圖 （ 二 ） 夏 日 蘇 澳 冷 泉 戲 水 人 潮 。
3. 千人騎鐵馬探索冷泉源頭
採 現 場 自 由 報 名 ， 有 參 與 的 民 眾 不 僅 可 以 領 取 一 份 精 緻 紀 念 品 與 鐵 馬 大 軍 冷 泉 探 索 簡 章 ， 此 外 ， 還 有 獎 品 豐 富 的 抽 獎 活 動 ， 引 起 許 多 單 車 族 的 踴 躍 參 與 。
圖 （ 三 ） 探 索 冷 泉 源 投 路 線 圖
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4. 創 意 懷 舊 踩 街
懷 舊 的 創 意 踩 街 活 動 ， 將 從 蘇 澳 冷 泉 公 園 出 發 ， 繞 行 蘇 澳 市 區 ， 再 回 到 蘇 澳 冷 泉 公 園 。
主 辦 單 位 當 天 聘 請 到 紙 風 車 劇 團 參 與 踩 街 活 動 ， 與 現 場 民 眾 一 起 同 樂 ， 熱 鬧 地 踩 在 蘇 澳 街 道 上 ， 體 驗 在 地 的 文 化 及 漁 村 特 色 。
圖 （ 四 ） 蘇 澳 踩 街 路 線 圖 。
5. 七 星 山 健 行
七 星 山 健 行 活 動 以 走 出 健 康 人 生 為 主 題 ， 路 線 規 劃 從 蘇 澳 運 動 公 園 至 蘇 澳 冷 泉 公 園 。 採 現 場 自 由 報 名 ， 一 起 參 與 健 行 活 動 的 民 眾 ， 可 獲 得 限 量 精 緻 紀 念 品 之 外 ， 還 有 ３ ２ 吋 液 晶 電 視 、 數 位 相 機 等 抽 獎 活 動 。
圖（ 五 ）七 星 山 健 行 路 線 。
三、 蘇澳瓏山林冷熱泉度假飯店
宜蘭縣瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店，是全國唯一兼具冷泉與溫泉的五星級度假飯 店。位於世界級瑰寶─蘇澳冷泉區，讓來泡冷泉的觀光客能有個舒適的享受，但 因為冷泉有季節性的弱勢，所以瓏山林飯店取得開發溫泉的許可，在飯店內引進 溫泉，使觀光客在冷泉處於淡季時能有另外的選擇，環境優美寧靜，濃厚的地方 人文色彩加上渾然天成的天然資源讓飯店呈現了有別於一般度假飯店少有的精緻 獨特。
四、 冷泉相關產品
（二） 鳳鳴羊羹
鳳鳴羊羹隨著大眾化口味的變化，開始不斷研發新口味的羊羹，將綠茶、巧克力、
烏龍茶、蜜餞等口味，加入原本只有紅豆、金桔的產品中，深受消費者的喜愛。
（三） 彈珠汽水
俗稱「那姆內」汽水、「法蘭西水」、「荷蘭水」，日文發音是 Ramunei，彈珠汽水 最早稱為「荷蘭汽水」，早在荷蘭佔領台灣時就傳入台灣，也因為那時的海上貿易 頻繁，荷蘭人也將技術傳進日本。
之後，在日本領軍時，有位日本人竹中信景在偶然行軍下來到了當時所稱的後山
─宜蘭，在蘇澳七星嶺下喝了一大口冷泉，發現水中內含豐富的碳酸鈣，多年後，
竹中信景退休後定居蘇澳，開始研究冷泉成份，並且開設工廠彈珠汽水，將水質 中的碳酸鈣抽取，添加細糖與萊姆香料，一瓶瓶清涼的天然消暑飲品就此產生了。
但因為時代的變遷，舶來品及新興飲品逐漸占領大部分的飲品市場，聞名一時的 彈珠汽水產業也就逐漸沒落了，現在的彈珠汽水已經變成古早味十足的懷念食品 了。
五、 以 SWOT 分析蘇澳冷泉
表（一）SWOT 分析蘇澳冷泉 蘇澳冷泉
S（Strengths）優勢 1. 結合世界唯二的低溫碳酸冷泉所創辦的蘇澳冷泉 文化節具有相當吸引力。
2. 全年湧泉不斷，水質清澈。
3. 使用天然冷泉製造當地特產。
4. 冷泉結合當地漁港風情所創辦之文化節，適合親 子間踏青的勝地。
W（Weaknesses）劣勢 1. 季節限制，冬天嚴寒鮮少有人至蘇澳冷泉遊玩。
O（Opportunities）機會 1. 雪山隧道開通促使北部遊客前往一日觀光。
2. 新開幕的瓏山林冷熱泉休閒飯店讓遊客更由機會 認識蘇澳冷泉。
3. 隨著報章雜誌的宣傳，讓蘇澳冷泉知名度大增。
T（Threats）威脅 1. 北埔冷泉與蘇澳冷泉容易造成觀光客混淆。
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參●結論
一、研究心得
以台灣地區來說，大部分的節慶都是以傳統為主，頂多是見面聚餐或是聊聊近況 之類的，很少有大型活動是適合親子一起出遊，享受親子之間的互動及戶外活動 的樂趣，因此宜蘭蘇澳文化節也就是一種親子聯繫的管道，炎熱的夏天裡，輕鬆 自在地享受冰涼的冷泉之旅，是再幸福不過的事了。
最近蘇澳熱門景點旁興建一間兼具冷熱泉的瓏山林休閒度假飯店，這種創新的手 法讓冷泉有季節性的限制問題改善了許多，讓消費者在炎熱的夏天裡擁有天然冰 涼的冷泉消暑熱浪，在嚴寒冷颼的冬天裡也能擁有溫暖舒適的溫泉溫暖身心，在 蘇澳地區打造一間利用天然資源的大型度假飯店，不僅為飯店帶來可觀利益，也 為蘇澳地區帶來不少的經濟效益。
事實上，宜蘭不但有蘇澳冷泉文化節，也有定期舉辦蘭雨節、綠色博覽會等親子 踏青活動，宜蘭縣有許多風景秀麗的景點，值得我們去郊遊踏青，而且除了可以 一邊欣賞風景，一邊吃著著名的宜蘭名產外，也能了解其傳統文化和宜蘭當地的 眷村特色，更可以促使親子間的關係，以放鬆心情來參與這樣的特色文化節，放 慢腳步，樂活漫活的主要中心，吸引了眾多的人潮，在我們消費的同時也是帶動 當地的經濟，豈不是一舉兩得。
二、研究限制
由於我們研究時間是在活動結束後的冬季，無法針對外縣市與本地人對這項活動 的滿意度作為研究，對這部份有些遺憾，此外，原本所實地採訪的問卷調查，經 過整理與分析後與主題稍微偏離，所以問卷調查分析本研究不採計。
肆●引註資料
陳遠建(1995)。東台灣熱門最佳去處。台北市：戶外生活圖書股份有限公司。
陳遠建(1992)。北台灣熱門旅遊去處。台北市：戶外生活圖書股份有限公司。
行遍天下編輯小組。2007 宜蘭縣節慶活動總覽。行遍天下雜誌，2007 版，6-7。
譚啟楨、賴盟政(1999)。寶島台灣。
吳鴻富(2008)。台灣休閒旅遊達人。
歡迎蒞臨「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店」官方網站。2009 年 01 月 07 日。
http://www.rslhotel.tw/
蘇澳鎮公所全球資訊網。2009 年 11 月 3 日。http://www.suao.gov.tw/。
2009 年蘇澳冷泉文化節官方網站。2009 年 11 月 18 日。
http://j7.lanyangnet.com.tw/coldspring/link1.html
中華民國交通部觀光局。蘇澳冷泉景點。四方通行旅行社。2009 年 11 月 20 日。
http://guide.easytravel.com.tw/scenic.aspx?CityID=7&AreaID=87&PlaceID=240
記者張雅珊。2009 年蘇澳冷泉文化節專訪。大台灣旅遊網。2009 年 11 月 29 日。
http://270.travel-web.com.tw/Show/Style3/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&Pr ogramNo=A100084000001&SubjectNo=76039
優 良 推 薦 ： 2009 宜 蘭 蘇 澳 冷 泉 文 化 節 。 大 台 灣 旅 遊 網 。 2009 年 11 月 30 日 。http://039973421.travel-web.com.tw
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