國立空中大學 101 學年度上學期期中考試題【正參】61
科目：家庭人類學 一律橫式作答
一、 是非題：(每題 3 分，共 30 分)
( X ) 1. 現代的民族學家資料的取得與引用，都是由傳教士、殖民地官員、以及探險家所記錄的。
P.8
( O ) 2. 遺存物(survivals)是指，現代文化中所保存的早期階段文化要素，如古老民間傳說的主題 和迷信習俗，都是屬於演化過程中早期階段的遺物。P.17
( O ) 3. 美國傳播論派的人類學者，他們都有一共同的特性，都認為人類學的工作一定要作徹底的 田野工作。P.22。
( O ) 4. 家庭人類學是一門探討人類家庭及其所產生文化的一門學科。包含以下四個層面：物質文 明、社會生活、信仰活動、藝術生活等。P39。
( X ) 5. 臺灣民間日常的食物材料，除了承襲中國漢人的飲食習慣，也受到外來民族及原住民文化 的影響，所以民間的主食是以「小米」為主。P.49。
( X ) 6. 臺灣人的節慶飲食，常常會在中秋節時，品嘗粽子及喝雄黃酒。P.69。
( O ) 7. 臺灣的傳統筵席俗稱「辦桌」，早期的宴客係將 12 道菜一起擺在桌上，及所謂的「粗桌」
。因此吃「粗桌」時，忌諱中途將碗盤收走，以免被誤會為「趕客」之嫌。P.79。
( O ) 8. 禁忌是一種民間信仰，就像無形的法律規範，約束著人們的生活。P.83。
( X ) 9. 為因應全球化的經濟發展，臺灣農業的轉型又回到遊耕，農民仍然過著遷徙的日子。P168。
( X ) 10. 經濟的成長與衰退連帶影響的是工作與就業。當景氣低迷時，通常也是民眾消費的旺季。
P.173。
二、解釋名詞：(每題 5 分，共 20 分)
1. 家庭人類學 P.37 2. 風俗 P.49
3. 透天厝 P.139 4. 採集 P.162
三、 問答題：三題 (第一題 10 分、第二題 15 分、第三題 25 分)
1. 研究家庭人類學的目為何？(5 分)請就你目前所學習的內容，試說明本課程對你個人或家庭有何影 響？(5 分) P.38。
2. 臺灣住宅型式多元，其中包含街屋，即所謂的「店鋪起」，其特色為何？(5 分) 請就您曾經或現在所居住的住宅型式，說明其具有哪些特色？(10 分) P138。
3. 何謂生命旋律？生活旋律？ (10 分)
試以「生活旋律」其中之一節慶飲食，就您熟悉的食物、水果各例舉五項，並說明其象徵意涵。(15 分)。
(網路學習第 05 講 – 傳統乎？美食乎？談節慶食物)
