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中一級學習單元八 專 題 研 習──搜 尋 和 整 理
一、學習目標
培養搜尋和整理資料的能力。
二、學習重點
閱讀範疇
w 掌握視聽資訊(闡釋圖表所傳遞的訊息)
w 掌握閱讀策略(因應不同目的，運用不同的閱讀方法，如瀏覽、略讀、
主題閱讀法)
寫作範疇
w 實用寫作(報告)
聆聽範疇
w 聽不同類型的話(聆聽報告)
w 掌握聆聽策略(運用邊聽邊思考的策略)
說話範疇
w 選擇用語(表達簡潔、流暢)
w 說不同類型的話(報告)
w 掌握說話策略(因應不同目的、對象、場合運用不同的說話方法，如實 話實說)
共通能力
w 研習、溝通、協作、運用資訊科技、自我管理、解決問題、運算能力 及創造力
三、課節 共 9 節
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教學活動 構思和備註
第 1 節
學習重點
w 共通能力：培養共通能力(創造力)
w 閱讀範疇：掌握閱讀策略(因應不同目的，運用不同的 閱讀方法，如略讀)
教學步驟
1. 指導學生運用略讀的策略(先看題目，再看每段的小標 題 ， 粗 略 理 解 文 章 的 內 容 大 要 ) ， 閱 讀 《 明 報 》 (10.6.2001)《尋找香港掌故 推廣旅業》的報道，讓 他們知道旺角通菜街的別名是「女人街」，一百多年 前以種通菜聞名；七姊妹道則源自七姊妹義結金蘭的 傳說等，從而引發他們對香港掌故的興趣。
由熱門的時事話題作為 切入點，使學生認識到 語文與生活息息相關。
2. 播放香港旅遊協會有關香港掌故的宣傳短片，增加學 生對香港掌故的認識。
香港旅遊協會圖書館設 於香港北角威非路道 18 號萬國寶通中心 9 樓。
(熱線電話：2723 8333) 3. 師生討論：如果要向遊客介紹香港，可從哪些掌故著
手。
(1) 培養創造力
(2) 教 師 可 引 導 學 生 從 飲食、古跡、街道名 稱等方面思考。
4. 派發幾篇與香港掌故有關的文章：《香港的起源》、《早 期的香港》，指導學生根據小標題，粗略瀏覽兩篇文 章，理解內容大意。
5. 就《明報》(10.6.2001) 《尋找香港掌故 推廣旅業》
的報道，《香港的起源》、《早期的香港》兩篇文章的 內容及其他香港掌故進行問答遊戲，學生以分組形式 比賽。
(1) 提 高 學 生 對 香 港 掌 故的興趣，引發專題 研習的動機。
(2) 評 估 學 生 能 否 運 用 略 讀 的 策 略 及 是 否 有廣泛閱讀的習慣。
6. 總結：香港充滿有趣的掌故，包括民間故事、傳說、
典故、節慶、傳統習俗、文物古蹟，是一個充滿奇趣 的旅遊城市。學生搜集和整理有關的資料，向香港旅 遊協會提出建議──如何以香港的有趣掌故吸引遊 客。
第 2 節
學習重點
w 共通能力：培養共通能力(研習、運用資訊科技能力) w 閱讀範疇：掌握閱讀策略(因應不同目的，運用不同的
閱讀方法，如瀏覽、略讀、主題閱讀法) 教學步驟
1. 與學生討論如何搜尋與香港掌故有關的資料。 學生運用已有的知識思 考。
2. 總結搜尋資料的方法，如閱讀書籍和報章、實地考 察、訪問、去香港旅遊協會索取宣傳單張、上網搜尋 資料等，並推薦與香港掌故有關的網址和參考書籍。
(1) 培養研習能力 (2) 網 址 和 參 考 書 籍 目
錄見附件一 3. 上網示範，如何運用瀏覽、略讀、主題閱讀法，在短
時間內大量閱讀文字及圖片資料。
(1) 培 養 運 用 資 訊 科 技 能力。
(2) 如未能上網示範，可 預 先 複 印 有 關 資 料 ， 進 行 瀏 覽 、 略 讀、主題閱讀法的訓 練。
4. 學生自由分組搜尋與香港掌故有關的資料，準備研 習。
小組以 4-6 人為佳，以便 開會及出外活動。
第 3-4 節 學習重點
w 共通能力：培養共通能力(研習、溝通能力)
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教學步驟
1. 分組報告搜集到的資料，並介紹搜集資料的方法。 (1) 評 估 各 組 學 生 搜 集 資料的能力。
(2) 讓 學 生 互 相 學 習 搜 集資料的方法。
2. 引導學生通過小組討論，共同定立明確的研習範圍及 題目。
培養研習、溝通、協作 能力。
3. 根據既定的研習題目，例如《遊客最感興趣的香港掌 故──黃大仙》、《引人入勝的香港街道名稱》、《地道 的香港食肆》，訂立明確的研習目標。
4. 透過討論，確立研習的方法。
5. 用小組研習工作計畫表，幫助學生撰寫研習工作計 畫，包括工作程序、工作分配、預期的工作效果。
小組研習工作計畫表見 附件二
6. 每組派代表作簡單匯報。 評估學生口頭報告的能
力。
7. 總結
第 5 節
學習重點
w 共通能力：培養共通能力(研習、協作能力) 教學步驟
1. 說明意見調查對專題研習的重要性，要求學生在問卷 設計中注意信度、效度。
2. 學生閱讀問卷樣本(長洲旅遊調查)。 問卷樣本見附件三 3. 學生透過答問，以理解良好的問卷需要具備的要素。
4. 學生分組，按研習題目及訪問對象設計問卷。 (1) 培養研習、協作能力 (2) 教 師 於 課 後 再 分 別
指導各組設計問卷。
第 6 節
學習重點
w 共通能力：培養共通能力(研習、溝通能力) w 說話範疇：選擇用語(表達簡潔、流暢)
w 說話範疇：掌握說話策略(因應不同目的、對象、場合 運用不同的說話方法，如實話實說)
教學步驟
1. 說明口頭訪問是搜尋資料的重要途徑。
2. 播放若干電視訪問片段。 可重複播放
3. 與學生討論訪問者中誰的技巧較高，表達較為簡潔、
流暢，較能因應不同目的、對象、場合運用不同的說 話方法。
4. 學生根據自擬的問卷，與另一組進行模擬街頭訪問，
了解遊客對香港掌故的認識和興趣。
5. 其他學生就兩組的說話表現及問卷的設計給予口頭 評價。
學生互評
6. 總結
課外學習
學習活動
w 分組做問卷意見調查，搜集資料，了解遊客對香港掌 故的認識和興趣。
培養研習、溝通、自我 管理、解決問題的能力。
第 7 節 學習重點
w 寫作範疇：實用寫作(報告)
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教學步驟
1. 提供若干專題研習報告的例子，讓學生參考。 運用實例教學，學生較 易明白。
2. 講解撰寫書面研習報告的要求：用圖畫簿或簡報設計 及撰寫圖文並茂的書面報告。內容包括目錄、研究目 的、研究方法、數據資料、研究結果、研究的限制與 困難、檢討、給香港旅遊協會的建議等。除呈交書面 報告外，也可以遞交研究過程中自製的錄音帶、錄像 帶等。
第 8-9 節
學習重點
w 說話範疇：說不同類型的話(報告) w 說話範疇：選擇用語(表達簡潔、流暢) w 聆聽範疇：聽不同類型的話(聆聽報告)
w 聆聽範疇：掌握聆聽策略(運用邊聽邊思考的策略) w 閱讀範疇：掌握視聽資訊(闡釋圖表所傳遞的訊息) 教學步驟
1. 簡介小組報告的方法和技巧，以及填寫評分表的注意 事項，並提示學生表達要簡潔、流暢，適當運用語音、
語調、語氣，提高表達效果。
(1) 「 最 佳 旅 遊 推 廣 大 使」評分表見附件四 (2) 重 複 單 元 一 的 學 習
重點──「適當運用 語音、語調、語氣」， 以鞏固所學。
2. 各小組依次用 10 分鐘報告研習所得，並提出藉香港 掌故推廣香港旅遊業的建議，形式不限。其他組別須 於聆聽時填寫「最佳旅遊推廣大使」評分表。
(1) 根 據 報 告 中 的 數 據 分析，評估學生的運 算能力。
(2) 評估學生 闡釋 圖 表 所 傳 遞 訊 息 的 能 力 ， 給 予 即 時 的 回 饋。
3. 每組報告完畢，其他組別要就有關內容提問(提問及回 應時間：3 分鐘)。
評估學生聆聽報告及邊 聽邊思考的能力。
4. 各組報告完畢，即選出「最佳旅遊推廣大使」得獎組 別。
5. 重申學習重點，學生分組檢討是否達成預期目標。
6. 分組報告檢討結果及分享經驗。
7. 各組參考老師及同學的意見，修訂書面報告；並於一 星期後繳交。
延伸活動
在學校圖書館展覽各組的專題研習報告，與其他班 別的學生分享成果。鼓勵學生將有關建議向香港旅遊協 會反映。
培養溝通和解決問題的 能力。
