第 30 屆西餐廚藝系系學會
國立高雄餐旅大學 西廚 FUN 暑假
Summer Camp Ratatouille 活動簡章
一、活動日期
108 年 07 月 01 日(星期一) 至 108 年 07 月 03 日(星期三)
二、活動對象
全國高中職相關科系在學學生
三、活動地點
國立高雄餐旅大學(高雄市小港區松和路一號)
四、報名期限
即日起至 108 年 05 月 29 日(星期三)23 時 59 分收件截止
＊正式錄取及備取名單於 06 月 01 日公布，即可繳費
＊備取正式錄取名單 06 月 06 日公布，即可繳費
＊正取繳費截止日期為 06 月 05 日
(備取正式錄取繳費截止日期 06 月 10 日)
五、活動費用
新台幣
4200
元整(包含餐食費、住宿費、保險費、講師鐘點費等)六、報名方式
1. 請至 IG『wcacamp2019』或 FB 粉絲專頁『2019 第一屆西廚 fun 暑假-料理 暑王』自行下載報名表或至電子表單http://bit.ly/2Ho7XuH 報名。
2. 依照表格妥善填寫報名表電子檔，並詳細檢閱是否有所遺漏
※自行下載之報名表檔名請編輯為：學校_科別_年級_姓名_性別例如：○○高 商/餐飲管理科/○年級/王大米/男
3. 下載報名表後請將報名資料（附件）寄至 [email protected]。
※E-MAIL 主旨請編輯為：學校/科別/年級/姓名/性別
七、繳費方式
1. 請於「確認錄取簡訊」中所述之繳費期限前，將報名費匯至指定帳號。
2. 匯款完成後，請將匯款帳號後 5 碼或匯款人姓名 E-MAIL 寄至
※E-MAIL 主旨請編輯為：學校/科別/年級/姓名/性別 3. 等候簡訊「確認繳費成功」通知。
4. 未於期限內繳費者視同放棄錄取資格。
八、 活動聯絡人
姓名 聯絡電話 E-MAIL
總召 彭嘉瀅 0983096697 [email protected] 副召 顏愷宏 0971013095 [email protected]
九、 注意事項
1. 退費機制：於 108 年 06 月 15 日前提出退費申請者，考量營隊已支出費 用，將只退還報名費新臺幣 1000 元整。
※逾期恕不退費。
2. 報名前請參閱活動日期以審慎報名，錄取後請準時參加活動。
3. 如遇重大事故，不克前來參加營隊，請遵守退費相關規定。
4. 營期前數週，工作人員將與學員以電話方式聯繫，說明並提醒營期相關事宜
（含營期須知及交通方式等）。
5. 營隊舉行期間若遇天災等不可抗拒之因素，請以營隊網站公告為主。
6. 學員需自行抵達高雄小港捷運站，工作人員將於小港捷運站中與學員會合，
並陪同學員們乘坐公車至國立高雄餐旅大學。
郵局代號:700(高雄高松郵局) 匯款帳號：0041751-0166550
帳戶名稱：國立高雄餐旅大學西餐廚藝系系學會童品誠
第 30 屆西餐廚藝系系學會
7. 活動期間，請穿著本活動營服；本次活動有舉辦晚宴，敬請學員們著正式服 裝入場；實作課程時須穿著廚師服，並攜帶個人刀具、黑色長褲及包鞋。
如未有廚服者，請提早告知主辦單位。
8. 營隊期間，學員將住宿於本校宿舍。
9. 本活動取得您的個人資料，在個人資料保護法及相關法令之規定下，依本活 動主辦單位隱私權保護政策，蒐集、處理及利用您的個人資料。
十、 其他
1. 本活動簡章如有未盡事宜，將由主辦單位於 IG『wcacamp2019』或 FB 粉絲 專頁『2019 第一屆西廚 fun 暑假-料理暑王』上適時補充公告。
2. 活動全程參與者將頒發證明乙張、手繪手冊、紀念 T-shirt 兩件、西廚限 定環保餐具、西廚特色帽子和紀念圍裙乙件、精美伴手禮。
3. 本活動由國立高雄餐旅大學西餐廚藝系學會主辦。
西廚 fun 暑假-料理暑王 Summer Camp Ratatouille
活動日程
活動日期:108/07/01~07/03 活動地點:國立高雄餐旅大學
第一天 第二天 第三天
上午
學員報到 勞掃體驗 房檢體驗
開營典禮 營歌唱跳
營歌唱跳
營歌唱跳 第凡內早餐盛宴
早餐饗宴 小隊時間
Eddie 主任示範 實作課程
大型 RPG 遊戲
美好的午餐時光
頒獎典禮
檢討會+午餐
下午
菜單設計Pizza 實作
大合照+賦歸
晚上
晚宴
Buffet 饗宴 狂歡晚會 盥洗、吃宵夜 盥洗、吃宵夜
就寢 就寢
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交通資訊
搭高鐵
至高鐵左營站下車，循站內指示至捷運高鐵站１號入口，並搭乘捷運(往小港方 向)至終點站小港捷運站下車，工作人員將於４號出口處等候，並陪同學員搭乘 公車 R1(紅 1)至「學明社區」國立高雄餐旅大學後門下車。
搭火車
從高雄火車站轉搭 69 號公車，由火車站出發約 50 分，可達本校大門邊博學路口，
約 30 分一班車次。可從台灣鐵路管理局網站查詢各地火車到高雄時刻表
（http://new.twtraffic.com.tw/twrail/）。
搭捷運
至終點站小港捷運站下車，工作人員將於４號出口等候，並陪同學員們搭乘公車 R1(紅 1)至「學明社區」國立高雄餐旅大學後門下車。（請參考下圖）
自行開車
※從高速公路：高速公路→88 快速道路→由小港出口→鳳頂路→過埤路→高鳳 路→營口路→博學路→松和路→本校(下 88 快速道路至本校約 10 分鐘)
※從火車站：由火車站中山路→宏平路→高松路→營口路→博學路→松和路 (自行開車至本校約 50 分鐘)
†下圖為高雄公車紅 1 行車路線†
†下圖為高餐自行開車路線†
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†下圖為高餐校園地圖†
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學員注意事項
營期 108.07/01~07/03
報到時間:07/01 早上 10:00-10:30
(由捷運站到高餐者請於 9:30 小港捷運 4 號出口等待輔員帶領)
結束時間:07/03 下午約 3-4 點
三天衣著
第一天 第二天 第三天
早上 營服+便服長褲
整套廚服+廚鞋 營服+便服長褲 下午 整套廚服+廚鞋
晚上 晚宴正式服裝 營服+便服長褲
1. 請先將隊輔、總召聯絡方式及活動地點給予父母，以便關心及聯絡。
2. 請穿著適合活動舒適服裝(褲子、布鞋，廚鞋)。
3. 第一天晚上舉行正式晚宴需穿著正式服裝。
4. 實作課程須自備廚服、刀具。
5. 請學員不要在教室內飲食（水除外），並保持教室整潔。
6. 校園內備有飲水機，請學員自備飲水容器。
7. 請學員不要單獨行動，否則容易發生意外。
8. 搭乘捷運者請攜帶電子票證(如一卡通、悠遊卡) 9.請勿攜帶貴重物品及大量金錢在身上。
10. 小港區屬於登革熱疫區蚊蟲較多，請學員自備藥品。
11. 住宿地點：國立高雄餐旅大學 精誠樓(男女分層) (1) 房型：四人套房（含浴廁）
(2) 同學請自備睡袋(不附床墊、被子) (3) 住宿規定：
˙晚上 11 點整門禁，禁止隨意進出。
˙應遵守宿舍規定，接受小隊輔及宿舍管理員之輔導，維護宿舍之整潔秩序與安全。
˙宿舍公物，應善予維護，如有損毀或遺失，應照價賠償。
˙個人物品應置個人寢室位置，並不得妨礙他人。
˙不得於宿舍走廊或寢室窗口晾掛衣物。
˙非經許可不得擅自更換寢室或將床位轉讓他人，不得擅闖異性樓層。
˙非經許可不得引領外人進入宿舍。
˙宿舍各項公有設施、公用設備不得變更其原色。
˙嚴禁於寢室內炊膳。
˙嚴禁留宿外人。
˙嚴禁酗酒滋事、鬥毆、賭博、偷竊等行為。
˙閉鎖之宿舍或禁止區域嚴禁擅自開啟、進住。
˙以上違反規定經勸導三次未予改善者，將告知學員家長處理。
12. 以下為攜帶物品清單供參考用，可依個人需求增減。
□IC 健保卡 □身分證 □零錢(方便用) □睡袋 □水壺 □家長同意書
□個人藥品(如氣喘等) □特殊衣物(廚服、廚鞋、刀具、正式服裝)□換洗衣物(至 少 兩至三套衣褲) □雨具 □個人盥洗用具(如洗髮精、沐浴乳、毛巾、牙刷牙 膏等) □個人生理用品(衛生棉等) □手機充電器、備用電池 □防蚊液
□防曬乳□相機 □隨身背包 □帽子 □悠遊卡 or 一卡通
