舌尖上的智慧—《飲膳札記》
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(2) 中興大學「大學國文」閱讀心得作品集. 河畔看龍舟比賽的時光；烏魚子特殊的香味，溫厚如琥珀一般的 色澤，鹹中帶甘的味道是安平海邊風的滋味……。看到這裡我好 像也稍稍能了解到林文月女士將這些菜餚記錄、整理、出書來懷 念過去生活的用意了，一般人用影像來回憶過去，就只有「歷歷 在目」的感覺，但是將一段回憶加入菜餚，就如同一道菜加入調 味料，頓時間菜餚的香味、口感、溫度回來了，這些身體的感官 也開始回憶，回憶就不僅止於「歷歷在目」而有「身歷其境」之 感了。 已經過去的都成為歷史了，這些閱歷、這些所思所感終將 會成為生命的寶藏、生命的養分，被我們珍惜著，也是讓我們大 步向前邁進的動力之一，林文月女士受到這些回憶的影響是很大 的，這也是她生命之中一個美麗燦爛的部分。. 066.
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